eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• A la carte menu
• Terrasmenu 35 €
• All-Schuss-menu
• Veganistisch en glutenvrij menu 42 €
• Kindermenu (jonger dan 10 jaar) - € 19
• Informatie

A la carte menu

Deel onze aperitiefplanken!

• Aperitiefplankje voor 2 personen: vleeswaren en kazen uit de streek

  (29.00 €)

• Vegetarisch bord voor 2 personen: gemarineerde groenten, hummus en kaasbolletjes

  (27.00 €)

De voorgerechten

• Hertenterrine -à l'ancienne- met hazelnoten, geroosterd brood & augurken van rode uien

  (19.00 €)

• Huisgemaakte caponata, gepocheerd ei & pesto coulis

  (16.00 €)

• Tonijn ceviche & ttataki geserveerd met avocado & groenten

  (28.00 €)

• Seizoenssoep

  (18.00 €)

• Seizoenssoep & vleeswaren

  (25.00 €)

Grote salades

• Caesar Salade (Vegetarische Variatie met Tofu)

  (25.00 €)

• Alpensalade

  (26.00 €)

Zelfgemaakte hamburger

• De Megevan

  (29.00 €)

Berg gerechten

• -Romige uit de Jura-

  (29.00 €)

• Fondue Savoyarde (Minimaal 2 pers) - 25€ per pers.

• Pormonaise uit Magland

  (28.00 €)

Pasta van de chef

• Linguine al saporita

  (20.00 €)

• Sardi-gnocchetti a la Campidanesi

  (24.00 €)

Fisherman's corner

• Forelfilet van Monsieur Petit, crème van pastinaak, nieuwe aardappelen & -meunière-emulsie-saus

  (29.00 €)

Slagerij

• Gegrilde ribsteak (ca. 200gr), truffel & eekhoorntjesbroodboter & huisgemaakte friet

• Rundertartaar (Ongeveer 200Gr)

  (30.00 €)

Huisgemaakte toetjes

• Kijk op het bord!

Terrasmenu 35 €

Maaltijd naar keuze..

• Bord van de skiër (Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert op hetzelfde bord) of Grote salade naar keuze

Nagerecht:

• Dessertkeuze

All-Schuss-menu

Menu 37€

• Dagschotel + Dessert van de dag

Menu 39€

• Dagschotel + Dessert van de dag + 1 bier van de tap 25cl of 1/4 wijn

Veganistisch en glutenvrij menu 42 €

Beginner:

• Huisgemaakte caponata, gepocheerd ei & pesto coulis

Gerecht:

• Linzenballetjes en seizoensgroenten

Nagerecht.

• Tartaar van seizoensfruit

Kindermenu (jonger dan 10 jaar) - € 19

Maaltijd naar keuze

• Pastagratin of Fish and chips of Gefrituurde nuggets

Nagerecht

• IJs of Donut

Drankjes

• Mini Vittel of Capri-Sun

Informatie

Informatie

• Elke bezette stoel zonder te consumeren wordt 20 euro aangerekend

• Allergeneninformatie is op verzoek beschikbaar en doorzoekbaar. Netto prijzen inclusief btw en service.

Aperitiefplankje voor 2 personen: vleeswaren en kazen uit de streek

(Planche apéro pour 2 personnes: charcuteries et fromages de la région)

(Aperitif board for 2 people: cold meats and cheeses from the region)

Vegetarisch bord voor 2 personen: gemarineerde groenten, hummus en kaasbolletjes

(Planche veggie pour 2 personnes: légumes marinés, houmous et billes de fromage)

(Veggie board for 2 people: marinated vegetables, hummus and cheese balls)

Prijs :

27.00 €

 

Hertenterrine -à l'ancienne- met hazelnoten, geroosterd brood & augurken van rode uien

(Terrine de cerf à l'ancienne servie en bocaux, avec noisettes, pain toasté & pickles d'oignons rouges)

(Deer terrine -à l'ancienne- with hazelnuts, toasted bread & red onions pickles)

Huisgemaakte caponata, gepocheerd ei & pesto coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata , poched egg & pesto coulis)

Prijs :

16.00 €

 

Tonijn ceviche & ttataki geserveerd met avocado & groenten

(Ceviche de thon & tataki de thon servi avec avocat & petits légumes)

(Tuna ceviche & ttataki served with avocado & vegetables)

Seizoenssoep

(Soupe au fil de la saison)

(Seasonal Soup)

Seizoenssoep & vleeswaren

(Soupe au fil de la saison avec charcuterie)

(Seasonal soup & cold meats)

Caesar Salade (Vegetarische Variatie met Tofu)

(Salade César (Variante végétarienne avec Tofu))

(Caesar Salad (Vegetarian Variation with Tofu))

  (Allergeen: Gluten, Fishes, Melk)

Alpensalade

(Salade des alpages)

(Alpine salad)

De Megevan

(Le Mègevan)

(The Megevan)

-Romige uit de Jura-

(-Crémeux du Jura-)

(-Creamy from Jura-)

Fondue Savoyarde (Minimaal 2 pers) - 25€ per pers.

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ par pers.)

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ per pers.)

Pormonaise uit Magland

(Pormonaise de Magland)

(Pormonaise from Magland)

Linguine al saporita

(Linguine al saporita )

(Linguine al saporita)

Prijs :

20.00 €

 

Sardi-gnocchetti a la Campidanesi

(Gnocchetti sardi à la Campidanesi)

(Sardi gnocchetti a la Campidanesi)

Forelfilet van Monsieur Petit, crème van pastinaak, nieuwe aardappelen & -meunière-emulsie-saus

(Filet de truite de Monsieur Petit, crémeux de panais & pommes grenailles émulsion meunière)

(Trout fillet from Monsieur Petit, parsnip cream, new potatoes & -meunière emulsion- sauce)

Prijs :

29.00 €

 

  (Allergeen: Eieren, Fishes, Melk, Weekdieren)

Gegrilde ribsteak (ca. 200gr), truffel & eekhoorntjesbroodboter & huisgemaakte friet

(Entrecôte grillée (env 200gr), servie avec beurre truffe & cèpes)

(Grilled rib steak (approx. 200gr), truffle & porcini mushroom butter & homemade fries)

 

Rundertartaar (Ongeveer 200Gr)

(Tartare de boeuf (Env.200Gr))

(Beef tartare (Approx.200Gr))

Kijk op het bord!

(Consultez l'ardoise!)

(Check the blackboard!)

Bord van de skiër (Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert op hetzelfde bord) of Grote salade naar keuze

(Planche du skieur (Entrée, Plat, Dessert sur la même planche) ou Grande salade au choix)

(Plate of the skier (Starter, Main course, Dessert on the same board) or Large salad of your choice)

Dessertkeuze

(Dessert au choix)

(Choice of dessert)

Dagschotel + Dessert van de dag

(Plat du jour + Dessert du jour)

(Dish of the day + Dessert of the day)

Dagschotel + Dessert van de dag + 1 bier van de tap 25cl of 1/4 wijn

(Plat du jour + Dessert du jour + 1 bière pression 25cl ou 1/4 de vin)

(Dish of the day + Dessert of the day + 1 draft beer 25cl or 1/4 of wine)

Huisgemaakte caponata, gepocheerd ei & pesto coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata, pocched egg & pesto coulis)

Linzenballetjes en seizoensgroenten

(Boulettes de lentilles et légumes de saison)

(Lentil meatballs and seasonal vegetables)

Tartaar van seizoensfruit

(Tartare aux fruits de saison)

(Seasonal fruit tartare)

Pastagratin of Fish and chips of Gefrituurde nuggets

(Gratin de pâtes ou Fish and chips ou Nuggets frites)

(Pasta gratin or Fish and chips or Fried nuggets)

IJs of Donut

(Glace ou Donut)

(Ice Cream or Donut)

Mini Vittel of Capri-Sun

(Mini Vittel ou Capri-Sun)

(Mini Vittel or Capri-Sun)

Elke bezette stoel zonder te consumeren wordt 20 euro aangerekend

(Toute place occupée sans consommation sera facturée 20 euros)

(Any occupied seat without consuming will be charged 20 euros)

Allergeneninformatie is op verzoek beschikbaar en doorzoekbaar. Netto prijzen inclusief btw en service.

(Les informations sur les allergènes sont disponibles et consultables sur demande. Prix nets TTC et service compris.)

(Allergen information is available and searchable upon request. Net prices including VAT and service.)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?