eRESTAURANT NFC
aperitieven
De eerste gerechten
Seafood platers
Meats
De vis
HET MENU
de Voorgerechten
| Cup Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) |
| Kop van Champagne Perrier-Jouët 12cl ...... | (13.90 €) |
| Cup Rosé champagne 12cl ................ | (14.50 €) |
| Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Ons Kirhuis 12cl .............................................. .. | (4.50 €) |
| Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| Ricard 3cl ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Americano huis 10cl ....................................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ........................ | (5.00 €) |
| Porto rood of wit 5cl ........................................ | (5.00 €) |
| Lillet Tonic Rood, Wit of Rosé.................................................. ........................ | (6.00 €) |
| Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Muscat 4cl ................................................ .............. | (5.00 €) |
| 4cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) |
| Chivas Regal 4cl .............................................. | (10.90 €) |
| Vraag naar het whiskymenu |
| Wijnen per glas |
| Gallia-druk .........................25cl | (4.30 €) |
| Gallia-druk .........................33 cl | (5.60 €) |
| Gallia-druk .........................50 cl | (8.60 €) |
| Affligem tapbier .............. 25 cl | (4.90 €) |
| Affligem tapbier .............. 33cl | (6.45 €) |
| Affligem tapbier .............. 50 cl | (9.80 €) |
| De marinier 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 jaar 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 jaar Koninklijk 12cl | (13.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 jaar 10cl | (9.00 €) |
| Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) |
| De Roze 15cl. | (8.90 €) |
| The Bramble 10cl | (9.00 €) |
| The Absolute Passion 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
| Fanta sinaasappel.................................................. 25cl. | (4.60 €) |
| Schweppes-citrusvruchten.............................. 25cl | (4.60 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
| Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
| Vruchtensap ............................................. 25cl | (4.20 €) |
| Fuze Tea .......................................... 25cl | (4.60 €) |
| IGP Zuid-West eendenlever, van chef-kok -Olivier- vijgenchutney | (18.00 €) |
| Gepelde krab, specerijen en zelfgemaakte mayonaise | (19.50 €) |
| Thaise rundvlees tataki | (15.50 €) |
| Tartaar van zalm en zeebrasem met mango | (15.50 €) |
| 6 Cancalaise komvormige oesters N ° 4 .......................................... | (8.50 €) |
| 12 Cancalaise komvormige oesters N ° 4 ....................................... | (17.00 €) |
| 6 Cancalaise komvormige oesters N ° 3 .......................................... | (12.00 €) |
| 12 Cancalaise komvormige oesters N ° 3 ........................................ | (24.00 €) |
| 9 Holle oesters Cancalaise N° 4 | (12.75 €) |
| 9 Holle oesters Cancalaise N° 3 | (18.00 €) |
| 6 La Gillardeau n°3 holle oesters | (27.50 €) |
| 9 La Gillardeau oesters nr. 3 | (41.25 €) |
| 12 La Gillardeau oesters nr. 3 | (55.00 €) |
| Garnalen (150 g) .............................................. | (10.50 €) |
| Garnalen (200 g) ........................................ | (12.50 €) |
| Bollen (250 g) .............................................. ................ | (13.50 €) |
| Alikruiken (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) |
| Krab of spin ............................................... ........ | (21.50 €) |
| Live langoustines (300g) |
| Koude kreeft (500.550g) |
Giant platters| Schotel Mareyeur (1 pers.) ...................................... | (22.50 €) |
| Royal Armor (1 pers.) ........................................... ....... | (48.00 €) |
| Plateau Mareyeur (1 pers.) .............................................. . . | (39.00 €) |
| Plateau Mini (1 pers.) .............................................. .......... | (51.00 €) |
| Ossenhaas (180g), bearnaisesaus en huisgemaakte frietjes | (29.50 €) |
| Rib-eye steak per gewicht (1kg/1,2kg) voor 2 personen, gegrild en aan tafel gesneden, bearnaisesaus en garnering naar keuze - €78,00/kg |
| Rib-steak (300g) met bearnaisesaus en huisgemaakte frietjes | (33.00 €) |
| Ossenhaas (180 g) gebakken met peper, geflambeerd met cognac en room | (32.50 €) |
| Kalfsfilet, gebakken met morieljes, portjus en krieltjes | (25.50 €) |
| Wilde zeebaarsfilet (180 g), gegrild, anijsboter, saffraanrisotto | (33.50 €) |
| Tong (ca. 400 g), gegrild, aardappelpuree | (43.90 €) |
| Sole meunière (ongeveer 400 g), aardappelpuree | (43.90 €) |
| Zeeduivelmedaillons Armoricaine stijl, zongedroogde groenten | (28.50 €) |
| Onze zuurkool met vier witte botervissen (zalm, schelvis, schelvis, gerookte makreel) | (27.50 €) |
| Gepocheerde Sint-Jansvisfilet, schelpdiermarinière, koraallinzenrisotto | (29.00 €) |
| Gebakken tonijnsteak met limoensojasaus en Thaise groenten | (25.50 €) |
| Ei & zelfgemaakte mayonaise | (3.90 €) |
| Boeket roze garnalen, zelfgemaakte mayonaise | (6.50 €) |
| Krulandijvie met spek en gepocheerd ei | (5.90 €) |
| 6 Cancalaise oesters nr. 4 | (8.50 €) |
| Prei in Mimosa-stijl | (5.50 €) |
| Oma's stijl plattelandsterrine | (4.90 €) |
| Zalmcarpaccio, citroen, olijfolie, kruiden | (7.50 €) |
| Warm geitenkaasbladerdeeg | (5.90 €) |
| Bord mosselen marinière, frietjes | (11.90 €) |
| Kip supreme, sterke jus, friet | (12.50 €) |
| Slagersstuk, sjalottensaus, friet | (17.50 €) |
| Gegrilde makreelfilet met mosterdsaus | (13.00 €) |
| Gevulde tomaat, rijst | (8.90 €) |
| Worst, zelfgemaakte aardappelpuree | (13.50 €) |
| Schelvisfilet, Armoricaanse saus, rijst | (15.50 €) |
| Tagliatelle met zongedroogde groenten | (12.50 €) |
| Drijvend eiland | (4.90 €) |
| Kokosrijstpudding | (5.50 €) |
| Ver Bretons | (4.90 €) |
| 2 bolletjes ijs | (4.90 €) |
| Chocolademousse | (5.50 €) |
| ------------------------------- De Bisquine menu: First gerechten |
| Krabvlees met mayonaise en specerijen |
| Huisgemaakte foie gras terrine met vijgenconfituur |
| Zeeschotel: 3 Cancale oesters nr. 3, 3 wulken, 3 roze garnalen, 1 langoustine, grijze garnalen en alikruiken |
| ------------------------------- De Bisquine Menu: Schotels |
| Zeeduivelmedaillons Armoricaine stijl, zongedroogde groenten |
| Gegrilde ossenhaas met bearnaisesaus en friet |
| Gepocheerde Sint-Jansvisfilet, schelpdiermarinière, koraallinzenrisotto |
| ------------------------------- De Bisquine Menu: Desserts |
| Dessert op het menu |
| ------------------------------- De Goélette Menu: Eerste schotels |
| Geperst krabvlees, tomaten en guacamole |
| Tartaar van zalm en zeebrasem met mango |
| 6 Cancale oesters nr. 3 |
| Thaise rundvlees tataki |
| ------------------------------- De Goélette Menu: Schotels |
| Gegrilde zeebaarsfilet, anijsboter, saffraanrisotto |
| Kabeljauwrug, langoustinecrème, vitelottepuree |
| Gebakken kalfsfilet, portjus, champignons en krieltjes |
| Gebakken tonijnsteak met limoensojasaus en Thaise groenten |
| ------------------------------- De Goélette Menu: Desserts |
| Vanille crème brûlée |
| Kouign Amann uit Saint-Malo, vanille-ijs |
| Vloeiend chocoladehart, gezouten boter karamelijs |
| Tiramisu van het moment |
| 3 bolletjes ijs of sorbet |
| Het personeel staat tot uw beschikking voor alle informatie over eventuele allergenen in de gerechten. |
| .We informeren onze vriendelijke klanten dat we hun hebzucht op bepaalde dagen niet kunnen bevredigen, omdat we afhankelijk zijn van aankomsten |
| Een spijsverteringskaart staat tot uw beschikking! |
| Tiramisu van het moment - volgens de inspiratie van de dag - | (10.50 €) |
| Vanille crème brûlée | (9.50 €) |
| Yuzu Aardbei Macaron | (10.50 €) |
| Vloeiend chocoladehart, gezouten boter karamelijs | (9.50 €) |
| Kouign-amann uit Saint-Malo, vanille-ijs | (10.50 €) |
Zie het menu
Meer informatie
Vind ons
Vertaling probleem?
Helpen