Banon (geitenkaas Farmer) |
Berry (Farmer geit) |
BESACE geit boer (Savoie) |
Slipje Knop (boerderij geit) |
Bugey geit Brick |
Baksteen Velay Geit Farmer |
Log Nozeroy - Goat Farmer |
Kleine log Lure - Goat boer |
Cabrion vers - Goat Farmer |
St Félicien soft - wrongel geit |
Katharen - Goat Farmer |
Chabichou - Goat Farmer |
Geitenkaas met andijvie knoflook |
Geit Farmer Mièges |
Geit Farmer Bugey |
Geit Farmer - Bugey smaken |
Jonge geit (Aravis) |
Jonge geit (Beaufortain) |
jonge geit boer (Chablais) |
Boer geit (Roman) |
Chevrine (boerderij geit) |
Chevrotin Aravis (in de vorm van de piramide) |
Chevrotin Chablais (in de vorm van de piramide) |
Bell Maconnais - Goat Farmer |
Hart van Berry - Goat Farmer |
Cornilly - Geit Farmer (Indre) |
Dung van Chavignol Farmer (kleine geitenkaas) |
Faisselle Geit Farmer (4 stuks) |
Farmer Geitenkaas (Tarentaise) |
Grataron Arêches (Farmer geit) |
De Chevr'entine Jura (geit boer |
Geitenmelk (1/2 liter) |
Losa di Capra |
Mothais op blad (geitenkaas boer) |
Pélardon van Cevennes (geitenkaas boer) |
kaas met blauw-groen geaderde (geitenkaas van bergweiden) |
Kaas met blauw-groen geaderde van Savoie DENI (geitenkaas boer) |
kaas met blauw-groen geaderde - Aravis (geit) |
kaas met blauw-groen geaderde - Voirons (Goat) |
kaas met blauw-groen geaderde - Tarentaise - PM (geit) |
Picodon: zachte kaas van de Drôme (geitenkaas boer) |
Ezel peper (geitenkaas boer) |
Pouligny - st Pierre (geitenkaas boer) |
Grauwe piramide (Farmer geitenkaas) |
Rigotte de Condrieu (Farmer geitenkaas) |
Rocamadour (geitenkaas boer) |
Ash Ronde (Farmer Goat vormen) |
St Maure Farmer |
Tarentaise - Savoie (Geitenkaas boer) |
Testum Occelli (Goat) |
Tome of Savoie (geitenkaas boer) |
Tomme geitenkaas (Tarentaise Jay) |
Geit Tomme van Mièges (Jura) |
Geit Tomme met Espelette peper |
Tomme van Orrys - Pyreneeën (geitenkaas) |
Tommette: kleine tomme van geitenkaas (Bauges) |
Truffel kaas (geit) |
Verzin (geitenkaas met blauw-geaderde) |
Boerderij geit yoghurt (Jura) |
Abondance kaas van alpine |
appenzell |
Alpine Beaufort |
BETHMALE Farmer (koemelk) |
Traditionele churn boter - ongepasteuriseerde zuivelproducten boter - unsaled (250gr) |
Traditionele churn boter - ongepasteuriseerde zuivelproducten boter - saled (250gr) |
Geklaarde boter |
Kluit Butter (Jura) |
boter wafel van de Jura |
Auvergne blauwe kaas (ongepasteuriseerde melk) |
blauw-groen geaderde kaas van Bonneval (Vanoise) |
Bleu de Gex - Oud |
Bleu de Gex (volledig gerijpt) |
Blauw van Gex met Marc brandy |
Blauw van Sassenage |
Blauw van Termignon (kaas van bergweiden) |
Gehaktballetjes Avesnes (boer) |
Brie met beslag kweepeer |
Brie met hazelnoten uit Piemonte |
Brie de Meaux met andijvie knoflook |
Brie van Meaux met morieljes |
Brie van Meaux met zwarte truffel |
Brie de Meaux - gerijpt op stro |
Brie de Meaux met walnoten |
Brie de Melun (boer) |
Brillat Savarin (zwarte truffel) |
Brillat Savarin (ongepasteuriseerde melk) |
Brillat Savarin (truffel van Alba) |
Burrata (125gr) |
Cailloux du Jura (koe) |
Camembert Ripened |
Cancoillotte Lehmann |
Carrè Eastern |
Castelmagno |
Chaource Hugerot (ongepasteuriseerde melk) |
Schotse Cheddar |
Cheddar Farmer |
Hart van Neufchatel Farmer |
Collombier Aillons (boer) |
Geraspte Comté |
Zachte County |
Comté fruitig |
Brown Comté |
Zoute Comté |
Coulommiers (ongepasteuriseerde melk) |
Crava Occelli |
Verse room (ongepasteuriseerde melk) |
Dolfijn |
Chocolade Dessert |
Edam (boerderij gemaakt) |
Emmental (superieure kwaliteit) |
Emmental (ongepasteuriseerde melk) Swiss |
Epoisse - gepasteuriseerde melk - verfijnd met Marc brandy |
Etivaz Zwitserse Alp |
Faisselle x 6 Bresse (25% vet) |
Floranis (Michelin specialiteit) |
Fontina (kaas van bergweiden) |
Fougerue met Alba truffel |
Fougerue zwarte truffel |
Fougerus Brie |
Fourme d'Ambert (ongepasteuriseerde melk) |
Fourme de Montbrison (Farme-made) |
Cottage cheese (Michelin) |
Gaperon Auvergne (boerderij gemaakt) |
Gerome Lorraine (boerderij gemaakt) |
Gorgonzola Dolce |
Prikkelende Gorgonzola |
Gouda Aromate (boerderij gemaakt - gepasteuriseerde melk) |
Gouda met komijn (boerderij gemaakt) |
GOUDA truffel (boerderij gemaakt) |
Gouda Nature (boerderij gemaakt) |
Gruyère uit Zwitserland almen |
Laguiole (boerderij gemaakt) |
Langres (boerderij gemaakt) |
Le Petit Saint-Point (Michelin) |
Livarot (ongepasteuriseerde melk) |
Maroilles (boerderij gemaakt) |
Mascarpone (500gr) |
Mascarpone Barufaldi (250gr) |
Mengen kaasfondue |
Skiër wiel |
Mimolette Losfeld (Extra Oud) |
Morbier (kaas met blauw geaderde) |
Michelin Morbier (kaas met blauw geaderde) |
Michelin Morbier - oud (kaas met blauw geaderde) |
-Farm gemaakt Munster |
Palouse van Aravis (boerderij gemaakt) |
Geraspte Parmezaanse |
Parmigiano Reggiano |
Kleine verse (Haut-Doubs) |
Petit Suisse (St Malo) |
Pierre gouden (cow --farm gemaakt) |
Bisschop Bridge (boerderij gemaakt) |
Pikante Provolone |
Rabiola Mondovi (Piemonte) |
Bagnes Raclette (fromage à fondue) |
Raclette van de Jura (Michelin) |
Raclette-boerderij gemaakt (bergweiden) |
Michelin Smoke Raclette |
Nendaz Raclette |
Savoie raclette Pepper (ongepasteuriseerde melk) |
Swiss raclette Aletsch |
Reblochon (boerderij gemaakt) |
Romans verfijnd (boerderij gemaakt) |
Salers Hoge Berg |
Sbrinz |
Geraspte Sbrinz |
Rook scamorza |
Schabziger |
Serac |
Shropshire blue |
Soumaintrain (boerderij gemaakt) |
St Marcellin - gepasteuriseerde melk (boerderij gemaakt) |
St Nectaire (boerderij gemaakt) |
Stichelton Youg (ongepasteuriseerde melk) |
Colston Bassett Stilton |
Taleggio |
Tamie (abdij van Tamie) Savoie |
Tête de Moine (bergweiden melk) |
Tilsit (bergweiden melk) |
Tomme van Denis (Marc brandewijn) |
Tomme krijtachtige van Denis (boerderij gemaakt) |
Tome van Courchevel (Marc brandewijn) |
Tome van Valloire alpenweiden |
Tome des Bauges (boerderij gemaakt) |
Tomme de Courchevel -Boerderij-made) |
Tome of Savoie (boerderij gemaakt) |
Tomme de Savoie - laag vetgehalte 15% (de boerderij gemaakt) |
Tome van Chartreuse (alpin Pâtures) |
Tome van de Jura (Michelin) |
Tome van de Jura (15% vet) |
Tome of Montagnon (Michelin) |
Tome Flora (Michelin) |
Tome vers Aligot |
Tome Savoie Boudanne (boerderij gemaakt) |
Kleine Tom van Aravis (boerderij gemaakt) |
Tuma dla Paja |
Vacherin Bauges (boerderij gemaakt) |
Vacherin (Haut-Doubs) |
Vacherin Bady (Haut-Doubs) |
Vacherin (Haut-Doubs) grote |
Vacherin (Haut Doubs) midden |
Vacherin Fribourgeois (Alpine Pâtures melk) |
Vacherin (Haut Doubs) kaas teller |
Valcasotto Piemonte |
Verzin (kaas koe met blauw geaderde) |
Lille oud |
Yoghurt met fruit Bresse |
Yoghurt Bresse |
Blue Severac (boerderij gemaakte kaas met blauw geaderde) |
Schapen-boerderij van de Jura |
Schapen Valouse - abrikoos noten |
Kruim van de liefde - schapen Corsica |
Baksteen Schapen Causses |
Broccio verfijnd |
Brocciou Corsica verse |
Struik |
Brousse (grote causses) |
Calenzana Haute Corse gesloten schapen |
Escarun schapen (Piemonte) |
100% handgemaakte - schapen Griekse FETA |
Fiesta verse Jura (schapen) |
Fiesta gedroogd (schapen - Jura) |
Zoete flan met melk (schapen) |
Laruns-boerderij gemaakt (schapen Pyreneeën) |
De BALBI (schapen --farm gemaakt - Jura) |
De Pitchounet (boerenkaas gemaakt met gepasteuriseerde melk) |
Manchego - gepasteuriseerde melk |
Sheep-farm gemaakt (wiel-achtige vorm van kaas) |
Niolu (Corsica) sheep-farm gemaakt |
Ossau-Iraty (boerderij gemaakt) |
Fiore Sardo PECORINO (ongepasteuriseerde melk) |
Pérail Aveyron (boerderij gemaakt) |
Pigouille Charentes |
Roquefort Surchoix |
Toma Corsica - schapen (boerderij gemaakt) |
Tome schapen Savoie (boerderij gemaakt) |
Tome Balbi - schapen (boerderij gemaakt) |
Kleine tome - schapen (Causses) |
Kleine tome - schapen (Savoie) |
Kleine tome - schapen (de Valouse) |
Drie Horns Aunis (schapen) |
Verzin (kaas met blauw geaderde) schapen |
Fruit yoghurt schapen |
yoghurt - schapen |
Cabrales (kaas met blauw-groen geaderde van Spanje) |
Crutin met truffels |
CUSIE Chataigne (koeien schapen) |
Cusie (Koe Schaap) Piedmont |
Cusie in Malta Barley en Whisky |
Cusie met roze peper en zwarte peper |
Kaas met blauw-groen geaderde van Tignes (geit, koe) |
Pyrénées kaas (koeien - schapen) --farm gemaakt |
Testum al Barolo |
Testum hooi (koe - geit) |
Testum fruit, grappa Moscato |
Wit Ham |
Gerookte genezen-ham |
Ham - unsmoked (boerderij gemaakt) |
Jesus puur varkensvlees (genezen-worst) |
Spek (bacon boer) |
Puur varkensvlees ROSETTE "Laborie" (genezen worst) |
Morteau worst |
varkensvlees cured- worst (boerderij gemaakt) |
lucht gedroogde worst pp (op de paal) |
Lange worst - Rode Koord |
Gedroogde worst |
Nestea perzik 25 Cl, Coca Cola / Coke Zero 33cl | (3.00 €) |
Evian, Badoit 50cl | (3.50 €) |
Evian, Badoit 1L | (5.50 €) |
pastis | (2.90 €) |
Martini, Porto | (3.50 €) |
Kir witte wijn | (4.50 €) |
Kir Royal (Champagne) | (6.50 €) |
De champagne Murgiers | (9.50 €) |
Gessiennes Beers (White, Blonde of Amber) 33 Cl | (5.50 €) |
Farmer cider 75cl | (7.50 €) |
3 kazen om uit te kiezen | (15.00 €) |
5 kazen om uit te kiezen | (19.00 €) |
7 kazen om uit te kiezen | (23.00 €) |
extra kaas stuk | (2.00 €) |
Michelin fondue | (21.00 €) |
Fondue met eekhoorntjesbrood | (25.00 €) |
extra aardappelen | (3.00 €) |
Het warme kaasdoos - 1 persoon - 25 min Waiting | (25.00 €) |
Picknick en crunches + nagerecht: koud gemengde plaat om te eten met de vingers | (10.00 €) |
Aardappelpuree + ham + dessert | (10.00 €) |
Sorbets of zelfgemaakt ijs, 2 ballen | (4.50 €) |
Cake of taart van de dag | (6.00 €) |
Fontainebleau kaasspecialiteit | (7.00 €) |
Extra Homemade chantilly | (1.50 €) |
Pinot Gris gerijpt in eiken vaten, helling Ain, Domain Mucelle | (22.00 €) |
La Pie Colette, Côtes de Duras, mouthes Domaine Le Bihan 2014 | (29.00 €) |
Gewurztraminer AOC, Domaine Schoffit 2012 | (32.00 €) |
Patchwork, AOC Arbois Domaine Tissot 2014 | (33.00 €) |
Agave bloem, IGP Côtes Catalanes, Domaine des Balmettes 2014 | (39.00 €) |
6. Sardines, Macon Village, 2014 Robert De Nogent | (45.00 €) |
7. Savagnin Arbois Domaine Tissot 2014 | (49.00 €) |
Pinot Black hoog in eik, heuvels van Ain, Domain Mucelle | (22.00 €) |
Clos Fantine, AOC Faugères, Family Andrieu 2014 | (27.50 €) |
AOC Morgon, Guy Breton 2014 | (32.00 €) |
AOC Regnier Guy Breton 2014 | (37.00 €) |
Lo Vielh, IGP Côtes du Brian Clos du Gravillas 2014 | (50.00 €) |
Little Max, AOC Morgon, Guy Breton 2014 | (53.00 €) |
Saint Joseph | (59.00 €) |