eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• La Mère Poulard
• Menu Auberge
• Menu La Mère Poulard
• Menu van de dag
• Kindermenu (-12 jaar)

La Mère Poulard

Voorgerechten

• Kreeftensoep met verse kruiden

• Annette Poulard traditionele landterrine

• Normandië mengde jonge slablaadjes met krokante camembert

• Groentesoep in Normandische stijl

• Bretonse salade met huisgemaakte gerookte zalm

Omeletten van La Mère Poulard, gekookt boven een houtvuur zoals in het verleden

• Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur met seizoensgroenten

• Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur, spek en aardappelen

• Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur met sint-jakobsschelpen met gezouten boter

• Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur met gerookte zalm en aardappelen

Hoofdgerechten

• La Mère Poulard traditioneel gekookt lamsvlees en aardappelen

• Normandisch rundergehakt, huisgemaakte frietjes

• Vallée d'Augeaux paddenstoelen van het moment

• Gegrilde zalm op de plancha, seizoensgroenten, citroenboter

Nagerechten

• Zelfgemaakte vanille crème brûlée

• Zelfgemaakte Normandische appeltaart

• La Mère Poulard traditionele chocoladefondantaart

• Vanille-ijs, rode bessen, slagroom

• Duo van sorbets en vers seizoensfruit

Menu Auberge

Auberge menu: uw keuze aan voorgerechten

• Groentesoep in Normandische stijl

• Annette Poulard traditionele landterrine

• Normandische tomaat, appel, basilicumtartaar

Auberge menu: Keuze uit gerechten

• Vallée d'Auge halve haan met champignons van het moment

• Gegrilde zalm op de plancha, seizoensgroenten, citroenboter

• Macaroni met champignons, knoflook en fijne kruiden

Auberge menu: keuze uit desserts

• Huisgemaakte vanille crème brûlée

• Huisgemaakte chocolademousse

• Duo van sorbets en vers seizoensfruit

Menu La Mère Poulard

La Mère Poulard-menu: uw keuze aan voorgerechten

• Normandië gemengde jonge slablaadjes met knapperige camembertkaas

• Kreeftensoep met verse kruiden

• Bretonse salade met huisgemaakte gerookte zalm

Menu van La Mère Poulard: Keuze uit gerechten

• Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur

• La Mère Poulard traditioneel gekookt lamsvlees en aardappelen

• Normandisch rundergehakt, huisgemaakte frietjes

Menu van La Mère Poulard: keuze uit desserts

• Zelfgemaakte Normandische appeltaart

• La Mère Poulard traditionele chocoladefondanttaart

• Vanille-ijs, rode bessen, slagroom

Menu van de dag

Voorgerecht van de dag

• Speciaal aperitief van de dag

Speciaal hoofdgerecht van de dag

• Speciaal hoofdgerecht van de dag

Speciaal dessert van de dag

• Speciaal dessert van de dag

Kindermenu (-12 jaar)

Kindermenu: hoofdmenu naar keuze

• Gebraden kip, huisgemaakte frietjes

• Rundergehakt, huisgemaakte frietjes

Kindermenu: Dessert naar keuze

• Zelfgemaakte chocolademousse

• Vanille-ijs

• + Traditionele La Mère Poulard-koekjes

Kreeftensoep met verse kruiden

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (Allergeen: Schaaldieren, Melk, Selderij, Sulfiet)

Annette Poulard traditionele landterrine

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergeen: Eieren, Noten, Selderij, Mosterd, Lupin)

Normandië mengde jonge slablaadjes met krokante camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergeen: Eieren, Melk, Selderij, Lupin)

Groentesoep in Normandische stijl

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergeen: Gluten, Selderij, Sulfiet)

Bretonse salade met huisgemaakte gerookte zalm

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergeen: Fishes, Mosterd)

Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur met seizoensgroenten

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux légumes de saison)

  (Allergeen: Eieren, Pinda's, Melk)

Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur, spek en aardappelen

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,au lard et aux pommes de terre)

  (Allergeen: Eieren, Pinda's, Melk)

Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur met sint-jakobsschelpen met gezouten boter

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Weekdieren)

Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur met gerookte zalm en aardappelen

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au saumon fumé et aux pommes de terre)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Melk)

La Mère Poulard traditioneel gekookt lamsvlees en aardappelen

(Agneau et pommes de terre au fourtradition La Mère Poulard)

  (Allergeen: Melk, Selderij)

Normandisch rundergehakt, huisgemaakte frietjes

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (Allergeen: Melk, Selderij)

Vallée d'Augeaux paddenstoelen van het moment

(Demi-coquelet façon Vallée d’Augeaux champignons du moment)

  (Allergeen: Eieren, Melk, Selderij, Mosterd)

Gegrilde zalm op de plancha, seizoensgroenten, citroenboter

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison,beurre citronné)

  (Allergeen: Fishes, Melk)

Zelfgemaakte vanille crème brûlée

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergeen: Eieren, Pinda's, Melk, Sulfiet)

Zelfgemaakte Normandische appeltaart

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten, Lupin)

La Mère Poulard traditionele chocoladefondantaart

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Melk, Noten, Lupin)

Vanille-ijs, rode bessen, slagroom

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergeen: Eieren, Melk)

Duo van sorbets en vers seizoensfruit

(Duo de sorbets et fruits frais de saison )

Groentesoep in Normandische stijl

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergeen: Gluten, Selderij, Sulfiet)

Annette Poulard traditionele landterrine

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergeen: Eieren, Noten, Selderij, Mosterd, Lupin)

Normandische tomaat, appel, basilicumtartaar

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic)

  (Allergeen: Soja, Mosterd)

Vallée d'Auge halve haan met champignons van het moment

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Allergeen: Eieren, Melk, Selderij, Mosterd)

Gegrilde zalm op de plancha, seizoensgroenten, citroenboter

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Allergeen: Fishes, Melk)

Macaroni met champignons, knoflook en fijne kruiden

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes )

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Lupin)

Huisgemaakte vanille crème brûlée

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergeen: Eieren, Pinda's, Melk, Sulfiet)

Huisgemaakte chocolademousse

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Melk, Sulfiet)

Duo van sorbets en vers seizoensfruit

(Duo de sorbets et fruits frais de saison )

Normandië gemengde jonge slablaadjes met knapperige camembertkaas

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergeen: Eieren, Melk, Selderij, Lupin)

Kreeftensoep met verse kruiden

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Allergeen: Schaaldieren, Melk, Selderij, Sulfiet)

Bretonse salade met huisgemaakte gerookte zalm

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergeen: Fishes, Mosterd)

Omelet van La Mère Poulard gekookt op houtvuur

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (Allergeen: Eieren, Melk, Mosterd)

La Mère Poulard traditioneel gekookt lamsvlees en aardappelen

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Allergeen: Melk, Selderij)

Normandisch rundergehakt, huisgemaakte frietjes

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Allergeen: Melk, Selderij)

Zelfgemaakte Normandische appeltaart

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Noten, Lupin)

La Mère Poulard traditionele chocoladefondanttaart

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Melk, Noten, Lupin)

Vanille-ijs, rode bessen, slagroom

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergeen: Eieren, Melk)

Speciaal aperitief van de dag

(Entrée du jour)

Speciaal hoofdgerecht van de dag

(Plat du jour)

Speciaal dessert van de dag

(Dessert du jour)

Gebraden kip, huisgemaakte frietjes

(Poulet rôti, frites maison)

  (Allergeen: Eieren, Melk, Mosterd)

Rundergehakt, huisgemaakte frietjes

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (Allergeen: Mosterd)

Zelfgemaakte chocolademousse

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Pinda's, Melk, Sulfiet)

Vanille-ijs

(Belle glace vanille)

  (Allergeen: Eieren, Melk)

+ Traditionele La Mère Poulard-koekjes

(+ Sablés pur beurre La Mère Poulard)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?