eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• A la carte menu
• Menu voor 31.50 €
• DE BARACHOIS BIEDT U

A la carte menu

Beginnen

• Crème brûlée met ganzenlever

  (12.50 €)

• Gerookte zalm, wodkaroom met kruiden

  (13.50 €)

• Knapperige hete geitenkaas, pittige karamel

  (9.50 €)

• Vissoep, roest en croutons

  (9.90 €)

• Slakbladerdeeg, brunoise courgette, peterselieboter

  (12.50 €)

Onze mallen

• Marinière van mosselen met frieten

  (14.50 €)

• Mosselen met Maroilles-kaas met frietjes

  (16.90 €)

• Mosselen met roquefort kaas met frietjes

  (15.90 €)

• Mosselen in roomsaus met frietjes

  (15.50 €)

Gerechten uit de zee

• Zuurkool aan zee

  (19.90 €)

• Gegrilde gemarineerde reepfilet, plantaardige quinoa

  (16.90 €)

• Zalmsteak Thaise rijst en brunoise groenten, Hollandaisesaus

  (17.50 €)

• Gebakken kabeljauwrug, romige Parmezaanse risotto

  (17.50 €)

Aarde

• Eendenborst met appelmoes, honingsaus

  (18.90 €)

• Rundvlees wijting gesneden "Charolais, geraspte aardappel, gebakken champignons, tijmsap

  (18.90 €)

• Rib ogen, béarnaisesaus, frietjes

  (21.50 €)

• Tartaar van rundvlees, frietjes

  (16.90 €)

• Lamsrack, gebakken groenten en kleine aardappelen van Touquet

  (22.50 €)

donderdag en vrijdag

• Couscous Royal

  (20.90 €)

desserts

• Plaat van kazen

  (9.90 €)

• Merveilleux (chocolade met schuimgebak en slagroom)

  (7.00 €)

• Crumble met vanille-ijs

  (7.00 €)

• Tiramisu

  (7.00 €)

• Gastronomische koffie

  (8.90 €)

• Gebakbal met ijs en warme chocolademelk

  (7.00 €)

• 3 bolletjes ijs of sorbets - slagroom toeslag 0,5 €

  (6.20 €)

• Onze parfums van ijs en sorbets

Onze hete en spijsverteringsdranken

• Espresso, decaffeinated

  (2.20 €)

• Koffiecrème, gedecaffineerde room

  (2.40 €)

• Dubbele espresso, dubbele decaffeinated

  (4.00 €)

• Dubbele crème, cappuccino, warme chocolademelk

  (4.20 €)

• Citroenthee, Natuurtee, Muntethee, Thee Met Rode Vruchten, Kameelthee, Verbena Infusie

  (3.80 €)

• Armagnac Sempe, Pear Brandy, Mirabelle, Framboos (4cl)

  (8.50 €)

• Cognac Remy Martin VSOP (4cl)

  (8.90 €)

• Calvados Morin (4cl)

  (7.80 €)

• Ierse koffie, Normandische koffie

  (8.00 €)

• Marie Brizard, Krijg 27/31, Bailey's, Crème Cassis, Framboos, Blackberry, Perzik, Wilde Aardbeien, Benedictine, Cointreau, Grand Marnier, Keizer Mandarijn, Marnier Cognac VS (4cl)

  (7.50 €)

Informatie

• Informatie over allergenen

• Al onze gerechten worden geserveerd met een bijgerecht

• Om een perfecte versheid te garanderen, kunnen sommige gerechten uiteindelijk in het menu ontbreken

De wokken

• Kip Wok

  (16.50 €)

• Wok met garnalen

  (16.90 €)

Kindermenu (tot 12 jaar) voor € 10,90

• Hamburger, goudklompjes, gepaneerde vis of gefrituurde mosselen. Roomijs, koekjes of chocolademousse. Siroop met water, cola of vruchtensap (appel, sinaasappel, ananas)

• Extra begeleiding om uit te kiezen vanaf 4,50 €

Menu voor 31.50 €

De voorgerechten.

• Crème brûlée van foie gras

• Knapperige hete geitenkaas, pittige karamel

• Vissoep, roest en croutons

De gerechten: vlees en vis

• Gegrilde gemarineerde reepfilet, plantaardige quinoa

• Zalmsteak Thaise rijst en brunoise groenten, Hollandaisesaus

• Eendenborst met appelmoes, honingsaus

• Rundtartaar, frites

De nagerechten.

• Plaat van kazen

• Soort donuts 4 saisons

• Tiramisu

• 3 bolletjes ijs of sorbet

DE BARACHOIS BIEDT U

De voorgerechtplaat, gezouten vlees of kaas

• Het voorgerecht, delicatessen of kaas

Vormen

• Natuurlijke mosselen - frieten

• Mosselen met room - Franse frietjes

• Mosselen met Maroilles-kaas - Franse frietjes

• Mosselen met roquefort-kaas, frites

• De botermosselen van het knoflook - frieten

Meats

• Paprikakip aiguillettes - Gratin Dauphinois

• Tartaar van rundvlees, frietjes

• Biefstuk, Béarnaisesaus - Dunne cake van geraspte aardappelen

De vis

• Zuurkool uit de zee

  (18.90 €)

• Zalm tournedos met rode curry en zout uit Hawaii, bulgur met groenten

• De vissersplaat, pilafrijst, Amerikaanse saus

• Gerookte zalm rauwe en verse rauwe zalm

platters

• Vlees dienblad

• Visbak

Pasta

• Linguines met 2 kazen

• Linguines Arrabiatta

• Linguines met gerookte zalm

De salades

• Cesar salade

• Geitenkaas salade

• Aziatische salade en visfritos

Geroosterd brood

• Geroosterd brood OSLO

• Norman toast

De hamburgers

• Biefstuk, chester, tomaat, salade, frites

• biefstuk, sterke kaas, tomaat, salade, frites

• geitenkaas, tomaat, salade, frites

• Zalm bagel - frietjes

• Bagel met pastrami-friet

De Welsh

• brood, ham, chester

• Welsh compleet: brood, ham, kaas, ei

Kindermenu: -12 jaar oud

• 1 hoofdgerecht + 1 dessert + 1 drankje

• Hamburger, nuggets, gepaneerde vis, linguini pasta met ham, mosselen friet, ijs, fruitsalade of chocolademousse en 1 drankje

Crème brûlée met ganzenlever

(Crème brûlée de foie gras)

  (Allergeen: Melk, Weekdieren)

Gerookte zalm, wodkaroom met kruiden

(Saumon fumé, crème vodka aux herbes)

Prijs :

13.50 €

 

  (Allergeen: Fishes)

Knapperige hete geitenkaas, pittige karamel

(Croustillant de chèvre chaud, caramel aux épices )

  (Allergeen: Melk)

Vissoep, roest en croutons

(Soupe de poissons, rouille et croûtons)

  (Allergeen: Gluten, Fishes, Melk)

Slakbladerdeeg, brunoise courgette, peterselieboter

(Feuilleté d'escargots, brunoise de courgettes, beurre persillé)

Marinière van mosselen met frieten

(Cocotte de moules marinières - frites)

  (Allergeen: Weekdieren)

Mosselen met Maroilles-kaas met frietjes

(Cocotte de moules au Maroilles - frites)

  (Allergeen: Melk, Weekdieren)

Mosselen met roquefort kaas met frietjes

(Cocotte de moules au roquefort - frites)

  (Allergeen: Melk, Weekdieren)

Mosselen in roomsaus met frietjes

(Cocotte de moules à la crème - frites)

  (Allergeen: Melk, Weekdieren)

Zuurkool aan zee

(Choucroute de la mer)

  (Allergeen: Fishes)

Gegrilde gemarineerde reepfilet, plantaardige quinoa

(Filet de bar mariné, quinoa de légumes)

  (Allergeen: Fishes)

Zalmsteak Thaise rijst en brunoise groenten, Hollandaisesaus

(Pavé de saumon riz thaï et brunoise de légumes, sauce Hollandaise)

  (Allergeen: Fishes)

Gebakken kabeljauwrug, romige Parmezaanse risotto

(Dos de cabillaud au four , risotto crémeux au parmesan)

  (Allergeen: Fishes)

Eendenborst met appelmoes, honingsaus

(Magret de canard à la compote de pommes, sauce au miel)

Rundvlees wijting gesneden "Charolais, geraspte aardappel, gebakken champignons, tijmsap

(Merlan de boeuf charolais, pomme paillasson, sauté de pleurotes, jus au thym)

Rib ogen, béarnaisesaus, frietjes

(Entrecôte, sauce béarnaise, frites)

Tartaar van rundvlees, frietjes

(Tartare de boeuf, frites)

Lamsrack, gebakken groenten en kleine aardappelen van Touquet

(Carré d'agneau, piperade de légumes et Rattes du Touquet)

Couscous Royal

(Couscous Royal)

  (Allergeen: Gluten)

Plaat van kazen

(Assiette de fromages du Terroir )

  (Allergeen: Melk)

Merveilleux (chocolade met schuimgebak en slagroom)

(Le merveilleux des 4 saisons)

Crumble met vanille-ijs

(Crumble et sa boule vanille)

Tiramisu

(Tiramisu )

Gastronomische koffie

(Café gourmand)

Gebakbal met ijs en warme chocolademelk

(Profiteroles au chocolat chaud maison)

Prijs :

7.00 €

 

  (Allergeen: Eieren, Melk)

3 bolletjes ijs of sorbets - slagroom toeslag 0,5 €

(3 boules de glaces ou sorbets -- supplément crème Chantilly 0.5€)

  (Allergeen: Melk)

Onze parfums van ijs en sorbets

(Nos parfums de glaces et sorbets)

Espresso, decaffeinated

(Expresso, décaféiné)

Koffiecrème, gedecaffineerde room

(Café crème, décaféiné crème)

Dubbele espresso, dubbele decaffeinated

(Double expresso, double décaféiné)

Dubbele crème, cappuccino, warme chocolademelk

(Double crème, cappuccino, chocolat chaud)

  (Allergeen: Melk)

Citroenthee, Natuurtee, Muntethee, Thee Met Rode Vruchten, Kameelthee, Verbena Infusie

(Thé citron, thé nature, thé menthe, thé fruits rouges, thé caramel, infusion verveine)

Armagnac Sempe, Pear Brandy, Mirabelle, Framboos (4cl)

(Armagnac Sempe, eau de vie de poire, Mirabelle, framboise (4cl))

Prijs :

8.50 €

 

Cognac Remy Martin VSOP (4cl)

(Cognac Rémy Martin VSOP (4cl))

Prijs :

8.90 €

 

Calvados Morin (4cl)

(Calvados Morin(4cl))

Prijs :

7.80 €

 

Ierse koffie, Normandische koffie

(Irish coffee, Normandy coffee)

Prijs :

8.00 €

 

  (Allergeen: Melk)

Marie Brizard, Krijg 27/31, Bailey's, Crème Cassis, Framboos, Blackberry, Perzik, Wilde Aardbeien, Benedictine, Cointreau, Grand Marnier, Keizer Mandarijn, Marnier Cognac VS (4cl)

(Marie brizard, Get 27/31,Bailey’s, Crème cassis, framboise, mûre, pêche, fraise des bois, Bénédictine, Cointreau, Grand Marnier, Mandarine Impériale,Cognac Marnier VS (4cl))

Prijs :

7.50 €

 

Informatie over allergenen

(Information sur les allergènes)

Al onze gerechten worden geserveerd met een bijgerecht

(Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture)

Om een perfecte versheid te garanderen, kunnen sommige gerechten uiteindelijk in het menu ontbreken

(Pour une garantie de fraicheur irréprochable, certains plats peuvent manquer.)

Kip Wok

(Wok de poulet)

Wok met garnalen

(Wok de gambas)

  (Allergeen: Schaaldieren)

Hamburger, goudklompjes, gepaneerde vis of gefrituurde mosselen. Roomijs, koekjes of chocolademousse. Siroop met water, cola of vruchtensap (appel, sinaasappel, ananas)

(Hamburger , nuggets, poisson pané ou moules frites. Glace, cookie ou mousse au chocolat. Sirop à l'eau, Coca ou jus de fruits (pomme, orange, ananas))

Extra begeleiding om uit te kiezen vanaf 4,50 €

(Accompagnement supplémentaire au choix à 4.50€)

Crème brûlée van foie gras

(Crème brûlée de foie gras)

Knapperige hete geitenkaas, pittige karamel

(Croustillant de chèvre chaud, caramel aux épices)

  (Allergeen: Melk)

Vissoep, roest en croutons

(Soupe de poissons, rouille et croûtons)

  (Allergeen: Fishes)

Gegrilde gemarineerde reepfilet, plantaardige quinoa

(Filet de bar mariné, quinoa de légumes)

  (Allergeen: Fishes)

Zalmsteak Thaise rijst en brunoise groenten, Hollandaisesaus

(Pavé de saumon riz thaï et brunoise de légumes, sauce Hollandaise)

  (Allergeen: Fishes)

Eendenborst met appelmoes, honingsaus

(Magret de canard à la compote de pommes, sauce au miel)

Rundtartaar, frites

(Tartare de bœuf, frites)

Plaat van kazen

(Assiette de fromages)

  (Allergeen: Melk)

Soort donuts 4 saisons

(Le merveilleux des 4 saisons)

Tiramisu

(Tiramisu)

3 bolletjes ijs of sorbet

(3 boules de glaces ou sorbet)

Het voorgerecht, delicatessen of kaas

(La planche apéro charcuterie ou fromage)

 

  (Allergeen: Melk)

Natuurlijke mosselen - frieten

(Moules marinières - frites)

  (Allergeen: Weekdieren)

Mosselen met room - Franse frietjes

(Moules à la crème - frites)

  (Allergeen: Melk, Weekdieren)

Mosselen met Maroilles-kaas - Franse frietjes

(Moules au Maroilles - frites)

  (Allergeen: Melk, Weekdieren)

Mosselen met roquefort-kaas, frites

(Moules au roquefort - frites)

  (Allergeen: Melk, Weekdieren)

De botermosselen van het knoflook - frieten

(Moules beurre d’ail - frites)

  (Allergeen: Melk, Weekdieren)

Paprikakip aiguillettes - Gratin Dauphinois

(Aiguillettes de poulet au paprika - Gratin dauphinois)

  (Allergeen: Melk)

Tartaar van rundvlees, frietjes

(Tartare de bœuf, frites)

  (Allergeen: Gluten)

Biefstuk, Béarnaisesaus - Dunne cake van geraspte aardappelen

(Pavé de rumsteak, sauce béarnaise et sa pomme paillasson)

  (Allergeen: Gluten)

Zuurkool uit de zee

(Choucroute de la mer)

  (Allergeen: Fishes)

Zalm tournedos met rode curry en zout uit Hawaii, bulgur met groenten

(Tournedos de saumon au curry rouge et sel d’Hawaï, boulgour aux petits légumes)

  (Allergeen: Fishes, Melk)

De vissersplaat, pilafrijst, Amerikaanse saus

(Tartare de thon rouge, frites)

  (Allergeen: Fishes)

Gerookte zalm rauwe en verse rauwe zalm

(Tartare aux deux saumons, frites)

  (Allergeen: Fishes)

Vlees dienblad

(Plateau viande)

  (Allergeen: Melk)

Visbak

(Plateau poisson)

  (Allergeen: Fishes)

Linguines met 2 kazen

(Linguines aux 2 fromages)

  (Allergeen: Gluten, Melk)

Linguines Arrabiatta

(Linguines Arrabiatta)

  (Allergeen: Melk)

Linguines met gerookte zalm

(Linguines au saumon)

  (Allergeen: Fishes, Melk)

Cesar salade

(Salade césar )

  (Allergeen: Fishes, Melk)

Geitenkaas salade

(Salade de chèvre )

  (Allergeen: Melk, Noten)

Aziatische salade en visfritos

(Salade Asiatique et fritos de poissons )

  (Allergeen: Fishes, Soja, Melk)

Geroosterd brood OSLO

(Tartine « Oslo » )

  (Allergeen: Fishes, Melk)

Norman toast

(Tartine Normande)

  (Allergeen: Gluten, Melk)

Biefstuk, chester, tomaat, salade, frites

(Classique – frites)

  (Allergeen: Melk)

biefstuk, sterke kaas, tomaat, salade, frites

(Maroilles - frites)

  (Allergeen: Melk)

geitenkaas, tomaat, salade, frites

(Chèvre “végétarien”- frites)

 

  (Allergeen: Gluten, Melk, Sesamzaad)

Zalm bagel - frietjes

(Bagel au saumon - frites)

  (Allergeen: Fishes)

Bagel met pastrami-friet

(Bagel au pastrami- frites)

brood, ham, chester

(Welsh :pain, jambon, fromage)

 

  (Allergeen: Melk)

Welsh compleet: brood, ham, kaas, ei

(Welsh complet : pain, jambon, fromage, oeuf)

 

  (Allergeen: Eieren, Melk)

1 hoofdgerecht + 1 dessert + 1 drankje

(1 plat + 1 dessert + 1 boisson)

Hamburger, nuggets, gepaneerde vis, linguini pasta met ham, mosselen friet, ijs, fruitsalade of chocolademousse en 1 drankje

(Hamburger, nuggets, poisson pané, linguines au jambon ou moules frites, glace, salade de fruits ou mousse au chocolat et 1 boisson)

  (Allergeen: Melk)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?