| Artisjok "Leaf with leaves to peck" saus met kruiden | (14.00 €) |
| Rauwe groenten "à la croc" anchoïade & tapenade | (12.00 €) |
| Chorizo de Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Worst van Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Krokante Gambas met basilicum ~ 6 stuks ~ | (19.00 €) |
| Geroosterde hele wolf om te delen - op gewicht - 100 g | (10.00 €) |
| Halfzout kabeljauw | (26.00 €) |
| Gemarineerde zwaardvis met citroenschil & rozemarijn | (28.00 €) |
| Organische Bar Fillet | (34.00 €) |
| Organische Garnalen & Laagse Spelt Risotto uit Haute Provence | (30.00 €) |
| Fricassée van Lotte | (28.00 €) |
| Blauwe kreeft afhankelijk van levering - op gewicht - 100 g | (14.00 €) |
| Het Kreeftstuk van 600 g tot 1200 g - tot het gewicht de 100 g | (18.00 €) |
| "Schoener" signature burger rundergehakt 180g "Black Angus" | (26.00 €) |
| Stuk rundvlees "Black Angus" volgens onze aankomsten | (36.00 €) |
| Raw beef - Filet gesneden met een mes & Parmezaanse kaas Reggiano | (28.00 €) |
| Alle vlees wordt vergezeld door hart van sucrine en verse friet | (42.00 €) |
| Volle menu keuze 22 € | (22.00 €) |
| Geassorteerde Kersentomaten Multicolored | (8.00 €) |
| Gekookte Garnalen & Mayonaise | (8.00 €) |
| Pasta ... Tomatensaus Basiliek ~ Natuur ~ Met Boter | (12.00 €) |
| Visfilet | (15.00 €) |
| Gegrilde kipfilet | (15.00 €) |
| Biefstuk | (15.00 €) |
| Minidessert naar keuze | (6.00 €) |
| Chocolade Brownie Biscuit "Nyangbo" | (13.00 €) |
| Gourmet koffie | (14.00 €) |
| Citroen meringue taart met framboos | (12.00 €) |
| Macaronkoekje "open" pina colada | (12.00 €) |
| Bladerdeegtaart & druivenperziksorbet | (12.00 €) |
| Borden van vers seizoensfruit | (15.00 €) |
| Zomercups - 2 ballen | (6.00 €) |
| De Zomerbekers - 3 ballen | (9.00 €) |
| Zomerbekers - 4 ballen | (12.00 €) |
| SORBETS |
| IJS |
| Verhuur dagelijkse ligstoelen en matrassen Mei, juni, september: | (25.00 €) |
| Verhuur dagelijkse ligstoelen en matrassen juli, augustus: | (30.00 €) |
| Grote vlecht van mozzarella "koeienmelk of buffel" volgens onze aankomst - Vlecht van 1 kg ~ 4 tot 6 personen | (64.00 €) |
| Porkom tonijn | (25.00 €) |
| Garnalen en meloen salade | (22.00 €) |
| "Agathe" holle oesters uit het Thau Basin ~ de zes ~ | (22.00 €) |
| Ricard, Pastis 51 - 4 cl | (6.00 €) |
| Martini rood, wit - 4 cl | (6.00 €) |
| Campari, Suze, Porto - 4 cl | (6.00 €) |
| Kir creme naar keuze - 15 cl | (6.00 €) |
| Kir Royal crème naar keuze - 14 cl | (16.00 €) |
| Whisky - 4 cl | (8.00 €) |
| Gin, Tequila, Vodka - 4 cl | (8.00 €) |
| Witte rum - 4 cl | (8.00 €) |
| Ontvang 27 - 4 cl | (8.00 €) |
| Witte alcohol - 4 cl | (8.00 €) |
| Marc de Provence - 4 cl | (8.00 €) |
| Cognac, Calvados - 4 cl | (8.00 €) |
| Espresso koffie | (2.00 €) |
| cafeïnevrij | (2.00 €) |
| Dubbele espresso | (4.00 €) |
| Grote crème | (4.00 €) |
| Cappuccino | (4.00 €) |
| Thee, infusie | (4.00 €) |
| Mojito -14 cl | (11.00 €) |
| Margarita - 12 cl | (10.00 €) |
| Caipirinha -12 cl | (10.00 €) |
| Piña-Colada -18 cl | (12.00 €) |
| Bloody-Mary -25 cl | (11.00 €) |
| Schoener - 14 cl | (12.00 €) |
| Ruby -12 cl | (10.00 €) |
| Gin Daisy - 14 cl | (12.00 €) |
| Mojito Rose Raspberry -14 cl | (11.00 €) |
| Geperst fruit - 15 cl | (4.50 €) |
| Vruchtensap - 25 cl | (4.00 €) |
| Soda - 33 cl | (4.00 €) |
| Siroop met water - 25 cl | (2.00 €) |
| Evian / Badoit - 100 cl | (6.00 €) |
| Evian / Badoit - 50cl | (4.00 €) |
| Chateldon - 75 cl | (7.00 €) |
| Moulin des Costes (biologisch) - 75cl | (45.00 €) |
| Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) |
| Domaine de Ray Jane "Cuvée Sanary" - 75cl | (52.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) |
| Château Sainte Marguerite gerangschikt groei «Grande Réserve» (biologisch) - 75cl | (36.00 €) |
| Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (biologisch) - 75cl | (28.00 €) |
| Domaine Vigneret - 75cl | (34.00 €) |
| Moulin des Costes (biologisch) - 75cl | (45.00 €) |
| Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) |
| Kasteel van Pibarnon - 75cl | (52.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) |
| Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (biologisch) - 75cl | (28.00 €) |
| Château Sainte Marguerite gerangschikt groei «Grande Réserve» (biologisch) - 75cl | (36.00 €) |
| Château Sainte Marguerite gerangschikt groei «Grande Réserve» - 50cl | (28.00 €) |
| 2016 Château Sainte Marguerite Ingedeeld Groei «Grande Réserve» - (biologisch) - 75cl | (36.00 €) |
| 2016 Château Sainte Marguerite Ingedeeld Groei «Grande Réserve» - (biologisch) - 50cl | (28.00 €) |
| Op aanvraag staat het "Kelderboek" van het restaurant "Les Oliviers" met meer dan 250 referenties tot uw beschikking |
| Parisien «Made-Minute» | (6.00 €) |
| Pan Kip | (8.00 €) |
| Focaccia "Aldo Maccione" | (8.00 €) |
| Focaccia "Mr Smith" | (9.00 €) |
| Bun's "Mimi The Sardine" | (8.00 €) |
| Bun's "The Bagnard" | (8.00 €) |
| Bun's "Ik drink het" | (9.00 €) |
| Sandwich "The Classico" | (7.00 €) |
| Kip Amerikaans | (8.00 €) |
| Steak American | (8.00 €) |
| Croque Bread | (5.00 €) |
| Amerikanen | (5.50 €) |
| Bandolais | (6.00 €) |
| Hotdog "Hotdog" | (8.00 €) |
| Cheeseburger "Black Angus" | (12.00 €) |
| Cheeseburger "Avocado" | (14.00 €) |
| Citroen meringue taart | (8.00 €) |
| Kiezelstocht en mango | (9.00 €) |
| Saint Honoré | (9.00 €) |
| Tropézienne met citrusvruchten | (8.00 €) |
| Seizoensvruchtentaart | (8.00 €) |
| Ricard, Pastis 51 - 4cl | (5.00 €) |
| Martini rood, wit - 4cl | (5.00 €) |
| Campari, Suze, Port - 4cl | (5.00 €) |
| Glas wijn 15cl - Côtes de Provence AOC | (6.00 €) |
| Côtes de Provence AOC - Château du Rouët - 75cl | (25.00 €) |
| Bandol AOC - Domaine de Vigneret - 75cl | (34.00 €) |
| Champagne AOC - Bollinger brut brut special - 75cl | (110.00 €) |
| AOC champagne - Bollinger brut brut special vintage - 14cl | (17.00 €) |
| AOC champagne beker - Bollinger brut rosé - 14cl | (22.00 €) |
| Whiskey - 4cl | (8.00 €) |
| Gin, Tequilla, Vodka - 4cl | (8.00 €) |
| Witte rum - 4cl | (8.00 €) |
| Ontvang 27 - 4cl | (8.00 €) |
| Vruchtensap - 25cl | (4.00 €) |
| Soda - 33cl | (3.00 €) |
| Siroop met water - 20cl | (2.00 €) |
| Evian - 100cl | (4.50 €) |
| Evian - 50cl | (3.00 €) |
| Badoit - 100cl | (4.50 €) |
| Badoit - 50cl | (3.00 €) |
| Espresso, cafeïnevrij | (2.00 €) |
| Double Espresso | (4.00 €) |
| Grote room, Cappuccino | (4.00 €) |
| Thee, infusie | (4.00 €) |
| Bayonne ham Estate Abotia heeft 24 maanden gerijpt | (24.00 €) |
| Crunchy Groentesalade "Hyper Vitamine" | (19.00 €) |
| Alle groene salade met truffelolie | (15.00 €) |
| Vis tartaar volgens citroen azijn | (23.00 €) |
| Gerookte zalm | (25.00 €) |
| Duo Meloenen & Ham Van Land Met Rode Vruchten | (26.00 €) |
| De intrede van de dag "Les Oliviers" | (23.00 €) |
| Gegrilde Kip & Parmezaanse Kaas Reggiano | (25.00 €) |
| Geroosterde kreeft & Parmezaanse kaas Reggiano | (56.00 €) |
| Tonijn half gekookt & Parmezaanse kaas Reggiano | (23.00 €) |
| Organische tomaat "Passato" Met aromatische kruiden (24/24) | (17.00 €) |
| Traditionele Soep Met Pistou (24/24) | (21.00 €) |
| Kip eieren met gerookte tonijn en gebroken organische tomaten | (19.00 €) |
| Omelet gerold met zwarte truffel ~ knolmelanosporum ~ | (21.00 €) |
| En K Kaviaar ~ Huis Kaviari ~ 15g Oscieter minis blinis & dikke room | (49.00 €) |
| Oscillerende kaviaar met 50 g | (180.00 €) |
| Risotto Carnaroli Met Zomertruffel ~ Tuber Aestivum ~ Raket & Parmezaanse Reggiano | (36.00 €) |
| Risotto Carnaroli met saffraan van Pélangari & ham Abotia & hazelnoten | (39.00 €) |
| Toscaanse Ambachtspasta: Organische Verse Tomatensaus Met Specerijen (24/24) | (32.00 €) |
| Toscaanse zelfgemaakte pasta: biologische verse tomatensaus met kruiden | (19.00 €) |
| Met de hand gemaakt pasta uit Toscane: Pesto à la Genovese (24/24) | (19.00 €) |
| Traditionele pasta uit Toscane: traditionele basilicum pesto de Provence | (21.00 €) |
| Artisanale Pasta uit Toscane: Hummer Bolognese: Gehele Kreeft | (19.00 €) |
| Toscaanse huisgemaakte pasta: artisjokken met pepers en spinazie | (19.00 €) |
| Hamburger of Cheeseburger | (26.00 €) |
| Club sandwich kreeft | (49.00 €) |
| Club sandwich & gevogelte gegrilde boerderij | (30.00 €) |
| Sandwichclub met gerookte zalm | (32.00 €) |
| Bonte vis volgens de vangst van de dag gekookt met de plancha | (42.00 €) |
| Zeebrasem "lokale vissen", gekookt in de schotelsaus vier kwart met granaatbessen | (42.00 €) |
| BBQ Black Angus beef | (56.00 €) |
| Geroosterde Geroosterde Kakkerlak | (31.00 €) |
| informatie |
| Plaat van seizoensgebonden vruchten | (18.00 €) |
| Parfums van het moment van ijs en sorbets (24/24) | (13.00 €) |
| Het dessert van de dag | (18.00 €) |
| Gross Bollinger | (110.00 €) |
| Bollinger Rosé | (125.00 €) |
| Billecart-Zalmwit van wit | (140.00 €) |
| Krug Grande Cuvee | (250.00 €) |
| 2006 Liefde voor Deutz | (300.00 €) |
| Chorizo van Jabugo 100 g | (16.00 €) |
| Jabugo worst 100 g | (16.00 €) |
| Knapperige garnalen met basilicum "6st" | (21.00 €) |
| Auberginekaviaar & brooddeeg gebakken in schotel | (13.00 €) |
| Varkenskruis met honing | (33.00 €) |
| Parmentier van gekonfijte eend | (39.00 €) |
| Ouderwetse kalfsvleesblanquette | (39.00 €) |
| Lamsschouder gekonfijte citrusvruchten | (39.00 €) |


