e-RestaurantNFC

Wil je meer informatie?

  Hotel Baie des Anges - Restaurant L’Angélus
  770 Chemin des Moyennes Bréguières
  06600   Antibes - Juan-les-Pins

  Tel.   +33 4 92 91 82 00

 

  E-mail:   antibes@thalazur.fr

  Web:   https://www.thalazur.fr/thalasso-antibes/

  Betaling:
         

  Sociale netwerken:
 

Integratie of update van lopende gegevens

Integratie of update van lopende gegevens

Huis

Welkom

Menu van Thalazur

Menu voor 38 €

Menu voor 29 €

Menu voor 22 €

Voorgerechten voor 9 €

Gerechten voor 22 €

Desserts aan 7 €

Integratie of update van lopende gerechten

(Intégration ou mise à jour des plats en cours)

De Angelus. In de 19e eeuw, de vissers ...

(L'Angélus. Au XIXème siècle, les pêcheurs...)

  De Angelus In de negentiende eeuw brachten de vissers van de regio in hun netten een onschadelijke haai met loodrechte vinnen, die de vorm van een engel oproepen. Genaamd dan Squatina angelus Dum, het geeft zijn naam aan de beroemde baai die Antibes onderdak biedt. De Angelus, een betekenisvolle naam, weerspiegelt de filosofie van onze chef-kok Julien Sormani en zijn teams: presentatie van de producten die hen omringen. Als zeevruchten in de schijnwerpers staan, zullen vleesliefhebbers ook hun geluk vinden. Elke dag open van 12.00 tot 14.00 uur Open elke avond van 19.30 tot 22.00 uur Sommige van onze ingrediënten ontbreken misschien omdat we afhankelijk zijn van de goede wil van de zee en de vrijgevigheid van het land. Al onze gerechten worden "zelfgemaakt" gemaakt ter plekke van onbewerkte producten en zonder assemblage met andere voedingsproducten. Tabellen van allergenen en traceerbaarheid van vlees zijn verkrijgbaar in het restaurant. Allergenen worden ook genoemd in deze app.

Voorgerecht / gerecht / dessert

(Entrée/Plat/Dessert)

Prijs : 38.00 €

Voorgerecht / gerecht of schotel / dessert

(Entrée/Plat ou Plat/Dessert)

Prijs : 29.00 €

Schotel van het moment

(Plat du moment)

Prijs : 22.00 €

Met anijs geglazuurde meloensoep / melkschuim met rauwe ham

(Soupe de Melon glacé à l’Anis / Ecume lactée au Jambon cru)

Mediterrane zalmtartaar

(Tartare de saumon à la Méditerranéenne)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Pinda's, Soja, Noten, Selderij, Sulfiet, Lupin, Weekdieren)

Andalusische tomaat Gazpacho / Mozzarella / Rocket Sorbet

(Gaspacho de Tomates Andalous / Mozzarella / Sorbet Roquette)

Foccacia met olijven / warme asperges / jonge salades / Parmezaanse kaas en spikkels

(Foccacia aux Olives / Asperges tièdes / Jeunes pousses de Salades / Copeaux de Parmesan et Speck)

Gestoomde kabeljauw en kruidenkorst / Citroenaardappelpulp / Gebakken groenten

(Cabillaud vapeur et croute d herbes / Pulpe de pomme de terre au citron / Poêlée de légumes)

Plakje gegrilde zwaardvis à la Plancha / Piperade met Espelette peper / Panisse friet

(Tranche d’Espadon grillé à la Plancha / Piperade au Piment d’Espelette / Frites de Panisse)

Geroosterde kipfilet / Lente groente braadpan - Burger van Thalazur

( Suprême de volaille rôti / Poélée de légumes Printanière - Burger by Thalazur)

Quasi van kalfsvlees / groenten wok en Chinese noedels

(Quasi de Veau / Wok de Légumes et Nouilles Chinoises)

Verse fruitsalade met rozenstroop

(Salade de Fruits frais au Sirop de Rose)

Gourmet Clafoutis met Abrikozen / Perzik Vine Sorbet

(Clafoutis Gourmand aux Abricots / Sorbet Pêche de Vigne)

Tropeziaans gevoel

(Sensation Tropézienne)

Bigarreau Cherry Tiramisu

(Tiramisu aux Cerises Bigarreau)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?

Create issue

  Betekenis van de symbolen :
      Halal
      Kosjer
      Alcohol
      Allergeen
      Vegetarisch
      Veganistisch
      Defibrillator
      BIO
      Eigengemaakt
      koe
      gluten
      paard
      .
      Kan bevroren producten bevatten
      Varken

  De informatie op de webpagina's van eRESTAURANT NFC aanvaardt geen enkele onderneming Delenate Agency. Voor meer informatie kunt u naar de algemene voorwaarden te raadplegen op onze website www.e-restaurantnfc.com

  Een tafel boeken


Klik om te bevestigen

  Een tafel boeken





Terug naar de hoofdpagina

  Bestelling opnemen




Wil je deze annuleren?

Wil je het raadplegen?

  Bestelling opnemen






Ja Niet

  Bestelling opnemen




Nieuwe bestelling?