eRESTAURANT NFC

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• A la carte menu
• Menu's voor kinderen en vis
• Het gastronomische menu

A la carte menu

De voorgerechten

• Plaat van vleeswaren

  (10.50 €)

• Bourgondische slakken - 6 stuks = 7,5 € --- 12 stuks = 14 €

• Gepocheerde eieren, met rode wijn

  (10.50 €)

• Plaat van foie gras

  (17.00 €)

Onze salades

• Salade en geitenkaas, met kleine blokjes geroosterd brood

  (10.50 €)

• Gekonfijte salade en spiermaag, frambozenazijn

  (10.50 €)

• Salade van gerookte zalm

  (14.00 €)

• Noorse salade

  (16.00 €)

• Toast van Reverend Canon Kir

  (14.00 €)

• Perigord-stijl salade

  (15.00 €)

Verse pasta

• Verse tagliatelle, eendenborst en Foie Gras-blok

  (17.00 €)

• Verse tagliatelle met sint-jakobsschelpen en zalm

  (17.50 €)

Onze vis en ons vlees

• Gebakken vis van de dag

  (15.50 €)

• Pavé van zalmsaus met sorrel

  (14.00 €)

• Gegrilde filet en Epoisse kaassaus

  (16.00 €)

• Gegrilde entrecôte met groene pepersaus

  (16.00 €)

• Quenelle van snoek met citroensaus

  (14.50 €)

• Geroosterde Bresse-kip met roomsaus

  (16.50 €)

• Eendbeen met groene pepersaus

  (12.50 €)

• 12 Kikkerbillen in persillade

  (20.00 €)

Onze kazen

• Geassorteerde kazen op de plaat

  (6.50 €)

• Witte kaas met room

  (3.50 €)

• Witte kaas met rode fruitsaus

  (4.00 €)

Onze desserts

• Iced nougat

  (5.00 €)

• Chocoladetaart

  (6.00 €)

• Verbrande crèmes

  (5.00 €)

• Taart van de dag

  (4.00 €)

• profiteroles

  (6.50 €)

• IJsjes of sorbets 1 ballen - 2,50; 2 ballen - 4,00; 3 ballen - 5.50

Menu's voor kinderen en vis

Klassiek Menu 19,50 €: 1 voorgerecht + 1 hoofdgerecht + 1 dessert

• Gizzardsalade, frambozenazijn

• of

• Warme geitenkaas salade

• --------------------------------------------

• Duck confit

• - of -

• Zalm, zuring saus

• -------------------------------------------

• Het dessertmenu

Het vismenu

• 1 voorgerecht + 1 hoofdgerecht + kaas of dessert

  (28.50 €)

• Compleet menu, kaas en dessert

  (35.00 €)

• Salade van gerookte zalm

Het gastronomische menu

Menu voor fijnproevers: 27 €

• 1 voorgerecht + 1 hoofdgerecht + kaas of dessert

  (27.00 €)

Menu voor fijnproevers: 33 €

• 1 voorgerecht + 1 hoofdgerecht + kaas + dessert

  (33.00 €)

Plaat van vleeswaren

(Assiette de charcuteries)

Prijs :

10.50 €

 

Bourgondische slakken - 6 stuks = 7,5 € --- 12 stuks = 14 €

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (Allergeen: Melk, Weekdieren)

Gepocheerde eieren, met rode wijn

(Oeufs pochés façon meurette)

Prijs :

10.50 €

 

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Sulfiet)

Plaat van foie gras

(Assiette de Foie Gras)

Prijs :

17.00 €

 

  (Allergeen: Gluten, Sulfiet)

Salade en geitenkaas, met kleine blokjes geroosterd brood

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

  (Allergeen: Gluten, Melk)

Gekonfijte salade en spiermaag, frambozenazijn

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

Prijs :

10.50 €

 

  (Allergeen: Sulfiet)

Salade van gerookte zalm

(Salade de saumon fumé)

  (Allergeen: Fishes)

Noorse salade

(Salade de façon Norvégienne)

  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes)

Toast van Reverend Canon Kir

(Toast du Chanoine Kir)

  (Allergeen: Gluten, Melk)

Perigord-stijl salade

(Salade de façon Périgourdine)

  (Allergeen: Gluten, Sulfiet)

Verse tagliatelle, eendenborst en Foie Gras-blok

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk, Sulfiet)

Verse tagliatelle met sint-jakobsschelpen en zalm

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

  (Allergeen: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Fishes, Melk)

Gebakken vis van de dag

(Poissons du jour poêlé)

  (Allergeen: Fishes)

Pavé van zalmsaus met sorrel

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

  (Allergeen: Fishes)

Gegrilde filet en Epoisse kaassaus

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

  (Allergeen: Fishes)

Gegrilde entrecôte met groene pepersaus

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

Quenelle van snoek met citroensaus

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Fishes, Melk)

Geroosterde Bresse-kip met roomsaus

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

  (Allergeen: Gluten, Melk)

Eendbeen met groene pepersaus

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

  (Allergeen: Melk)

12 Kikkerbillen in persillade

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

  (Allergeen: Gluten, Eieren)

Geassorteerde kazen op de plaat

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

  (Allergeen: Melk)

Witte kaas met room

(Fromage Blanc à la crème)

  (Allergeen: Melk)

Witte kaas met rode fruitsaus

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

  (Allergeen: Melk)

Iced nougat

(Nougat Glacé)

  (Allergeen: Pinda's, Melk, Noten)

Chocoladetaart

(Moelleux au chocolat)

Prijs :

6.00 €

 

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

Verbrande crèmes

(Duo de crèmes Brulées)

Prijs :

5.00 €

 

  (Allergeen: Eieren, Melk)

Taart van de dag

(Tarte du Jour)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

profiteroles

(Profiteroles)

  (Allergeen: Gluten, Eieren, Melk)

IJsjes of sorbets 1 ballen - 2,50; 2 ballen - 4,00; 3 ballen - 5.50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  (Allergeen: Melk)

Gizzardsalade, frambozenazijn

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (Allergeen: Sulfiet)

of

(ou)

Warme geitenkaas salade

(Salade de Chèvre Chaud)

  (Allergeen: Melk)

--------------------------------------------

(--------------------------------------------)

Duck confit

(Confit de Canard)

- of -

(- ou -)

Zalm, zuring saus

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (Allergeen: Fishes, Melk)

-------------------------------------------

(-------------------------------------------)

Het dessertmenu

(La Carte des desserts)

1 voorgerecht + 1 hoofdgerecht + kaas of dessert

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

Compleet menu, kaas en dessert

(Menu complet, fromage et dessert)

Salade van gerookte zalm

(Salade de Saumon Fumé)

  (Allergeen: Fishes)

1 voorgerecht + 1 hoofdgerecht + kaas of dessert

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

1 voorgerecht + 1 hoofdgerecht + kaas + dessert

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?