Palais de prestige

• Zie het menu
• Meer informatie
• Vind ons
• Vertaling probleem?
• Helpen

Wil je meer informatie?

• Het menu
• Internationaal menu

Het menu

starters

• Proeverij van Marokkaanse mezes, met souk-specerijen

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Trilogie van krokante driehoeken met de smaken van de atlas

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Harira Marrakchia en haar begeleidingen

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Pumpkin Veloute met Orange Blossom & Cinnamon)

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Kippastilla

  (120.00 MAD) (10.91 €)

• Zeevruchten Chaumiere

  (140.00 MAD) (12.73 €)

• romain sla, kip, parmezaan, ansjovis, croutons

  (90.00 MAD) (8.18 €)

borden

• Tajine van geroosterde kip, bewaarde citroen en groene olijven

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• Filet van schorpioenvis met saus van Charmoula, wortelen, courgettes, aardappelen, venkel, paprika, groene olijven, specerijen

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• De beroemde Tangia-marrakchia

  (200.00 MAD) (18.18 €)

• Geroosterde lamsbout met specerijen, vijgen en groene cardamon

  (190.00 MAD) (17.27 €)

• Tajine van lam met rozijnen en amandelen

  (190.00 MAD) (17.27 €)

• Seffa Madfouna

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Lamskebabs

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• Lamsvlees, kip-pittige worstjes

  (210.00 MAD) (19.09 €)

• Vegetarische couscous: wortels, pastinaken, courgettes, pompoen, witte kool, aubergine, kikkererwten

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Couscous beef met 7 groenten

  (190.00 MAD) (17.27 €)

• Trid met Chicken & Lentils

  (150.00 MAD) (13.64 €)

desserts

• Crème Brûlée met Four Spices

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Marokkaanse lekkernijen

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Sinaasappelschijfjes met ananas doordrenkt met muntthee

  (80.00 MAD) (7.27 €)

Internationaal menu

De voorgerechten

• Océane knapperige salade

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Rund Carpaccio

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• tataki van zalm met pistou, zure room met kruiden

  (100.00 MAD) (9.09 €)

• knapperige sardines met charmoula, geserveerd met gekruide ravioli

  (70.00 MAD) (6.36 €)

Hoofdgerechten

• Blanquette of Chicken Revisited

  (150.00 MAD) (13.64 €)

• rauw rundvlees, fijngesneden, frietjes

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• Chicken Wok, Basmati Rice

  (150.00 MAD) (13.64 €)

• gegrilde visfilet [vangst van de dag], courgette-puree met kruiden

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Rundergehakt, babygroenten gepocheerd met gekruid sap

  (200.00 MAD) (18.18 €)

• rib van rundvlees, gemarineerd met kruiden

  (350.00 MAD) (31.82 €)

• Oosterse kipspiesjes

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• lamspiesjes gemarineerd met de kruiden van de atlas

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• gegrilde T-bone steak, met rozemarijn

  (200.00 MAD) (18.18 €)

Pasta

• Spaghetti / Penne / Tagliatelle

  (120.00 MAD) (10.91 €)

Sandwiches

• Met Teriyaki Chicken

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Met gerookte rundvleesham

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• met tonijn, taktouka en harissasaus

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Cheeseburger

  (130.00 MAD) (11.82 €)

De nagerechten

• mango & coconut milkwith tapioca, grapefruit juice

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• dunne applettaart, vanille-ijs

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• gerolde Franse pannekoeken met chocolade en banaan, geserveerd met een lichte custardroom met oranjebloesemaroma

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Keuze uit ijs en sorbets (2 ballen)

  (60.00 MAD) (5.45 €)

Proeverij van Marokkaanse mezes, met souk-specerijen

(Dégustation de mézès Marocaines, aux épices du souk)

(تذوق mezes المغربية ، مع توابل السوق)

Trilogie van krokante driehoeken met de smaken van de atlas

(Trilogie de triangles croustillants aux saveurs de l’atlas)

(ثلاثية مثلثات متموجة مع نكهات الأطلس)

Harira Marrakchia en haar begeleidingen

(Harira Marrakchia, et ses accompagnements)

(حريرة المراكشية ومرافقاتها)

  (Allergeen: Noten)

Pumpkin Veloute met Orange Blossom & Cinnamon)

(Velouté de potiron à la fleur d’oranger et cannelle)

(بومكين فيلوتيه مع زهر البرتقال والقرفة)

Kippastilla

(Pastilla au poulet)

(باستيلا الدجاج)

Zeevruchten Chaumiere

(Aumônière de fruits de mer)

(المأكولات البحرية Chaumiere)

  (Allergeen: Schaaldieren, Fishes, Weekdieren)

romain sla, kip, parmezaan, ansjovis, croutons

(Salade César Poulet)

(خس روماني ، دجاج ، بارميزان ، أنشوجة ، خبز محمص)

Tajine van geroosterde kip, bewaarde citroen en groene olijven

(Tagine de cuisse de poulet, doré au four, sauce aux olives et citron confit)

(طاجين الدجاج المشوي والليمون المحفوظة والزيتون الأخضر)

  (Allergeen: Noten)

Filet van schorpioenvis met saus van Charmoula, wortelen, courgettes, aardappelen, venkel, paprika, groene olijven, specerijen

(Tagine rascasse blanc à la charmoula, & légumes du marché)

(شرائح فيليه العقرب مع صلصة شارمولا ، جزر ، كورجيت ، بطاطس ، شمر ، فلفل ، زيتون أخضر ، توابل)

De beroemde Tangia-marrakchia

(La fameuse Tangia marrakchia)

(Tangia marrakchia الشهير)

Geroosterde lamsbout met specerijen, vijgen en groene cardamon

(La souris d’agneau façon méchoui aux épices, figues confites à la cardamone)

(شوربة لحم محمص مع التوابل والتين والكرتون الأخضر)

Tajine van lam met rozijnen en amandelen

(Tagine d’agneau M’rouzia aux raisins et amandes)

(طاجين لحم الغنم مع الزبيب واللوز)

Seffa Madfouna

(Seffa Madfouna)

(صفاء مدففونة)

Lamskebabs

(Kebabs d’agneau maghdour)

(كباب الضأن)

Lamsvlees, kip-pittige worstjes

(Couscous Royal, Tefaya)

(لحم الضأن ، سجق الدجاج حار)

Vegetarische couscous: wortels, pastinaken, courgettes, pompoen, witte kool, aubergine, kikkererwten

(Couscous Végétarien)

(الكسكس النباتي: الجزر ، الجزر الأبيض ، الكوسة ، اليقطين ، الملفوف الأبيض ، الباذنجان ، الحمص)

Couscous beef met 7 groenten

(Couscous au Boeuf & Légumes)

(اللحم الكسكس مع 7 الخضار)

Trid met Chicken & Lentils

(Trid au Poulet & aux Lentilles)

(Trid مع الدجاج والعدس)

Crème Brûlée met Four Spices

(Crème Brûlée aux Quatre Epices)

(Crème Brûlée مع أربعة توابل)

Marokkaanse lekkernijen

(Pâtisseries Marocaines)

(أطايب مغربية)

Sinaasappelschijfjes met ananas doordrenkt met muntthee

(Salade d’Orange du Pays, Ananas au Thé & Menthe)

(شرائح برتقالية مع أناناس مغموسة بشاي النعناع)

Océane knapperige salade

(Salade Croquante Océane)

(اوكيني كرانشي سالاد)

Rund Carpaccio

(Carpaccio de Boeuf à l’Ancienne)

(لحوم البقر نوط)

tataki van zalm met pistou, zure room met kruiden

(Tataki de Saumon au Pistou, Crème Acidulée aux Fines Herbes)

(تاتاكي سمك السلمون مع بيستو والقشدة الحامضة مع الأعشاب)

  (Allergeen: Fishes)

knapperige sardines met charmoula, geserveerd met gekruide ravioli

(Sardines Croustillantes à la Charmoula, accompagnées d’une Pâte Raviole Epicée)

(سمك السردين المقرمش مع الكريمة ، يقدم مع الرافيولي)

  (Allergeen: Fishes)

Blanquette of Chicken Revisited

(Blanquette de Poulet Revisitée)

(بلانكيك من الدجاج المعاد النظر)

rauw rundvlees, fijngesneden, frietjes

(Tartare de Boeuf coupé au Couteau, Pommes Frites)

(لحم بقر نيئ ، شرائح بطاطس مقلية)

Chicken Wok, Basmati Rice

(Wok de Volaille, Riz Basmati)

(دجاج ووك ، أرز بسمتي)

gegrilde visfilet [vangst van de dag], courgette-puree met kruiden

(Filet de Poisson Grillé (selon arrivage), Purée de Courgette aux Fines Herbes)

(فيليه مشوي من السمك [قبض من اليوم] ، كوسة بوريه مع الأعشاب)

  (Allergeen: Fishes)

Rundergehakt, babygroenten gepocheerd met gekruid sap

(Filet de Boeuf, Jeunes Légumes Pochés au Jus Parfumé aux Herbes)

(فيليه من لحم البقر والخضروات بيبي مسلوق مع عصير هيربيد)

rib van rundvlees, gemarineerd met kruiden

(Belle Côte de Boeuf à l’os, Marinée aux Herbes (2pers))

(ضلع من لحم البقر ، منقع مع الأعشاب)

Oosterse kipspiesjes

(Brochettes de Poulet aux Saveurs Orientales)

(أسياخ الدجاج الشرقية)

lamspiesjes gemarineerd met de kruiden van de atlas

(Brochettes d’Agneau Mariné aux Epices de l’Atlas)

(أسياخ لحم الغنم المتبلة بتوابل الأطلس)

gegrilde T-bone steak, met rozemarijn

(T Bone Parfumé au Romarin)

(مشوي شريحة لحم T ، مع روزماري)

Spaghetti / Penne / Tagliatelle

(Spaghetti / Penne / Tagliatelle)

(السباغيتي / بيني / تالياتيلي)

Met Teriyaki Chicken

(Au Poulet Teriyaki)

(مع دجاج ترياكي)

Met gerookte rundvleesham

(Au Jambon de Boeuf Fumé)

(مع لحم الخنزير المدخن)

met tonijn, taktouka en harissasaus

(Oriental, Garni au Taktouka, Thon & Harissa)

(مع التونة وصلصة التكتوكة والريسيا)

Cheeseburger

(Cheeseburger)

(تشيز برجر)

mango & coconut milkwith tapioca, grapefruit juice

(Duo de Mangue & Lait de Coco aux Perles du Japon & Jus de Pamplemousse)

(المانغو وجوز الهند حليب التابيوكا ، عصير الجريب فروت)

dunne applettaart, vanille-ijs

(Tarte Fine aux Pommes, Glace Vanille)

(ملعقة صغيرة رقيقة ، آيس كريم فانيليا)

gerolde Franse pannekoeken met chocolade en banaan, geserveerd met een lichte custardroom met oranjebloesemaroma

(Cannelloni Crêpe Chocolat & Banane, accompagné d’une Sauce Légère à la Fleur d’Oranger)

(فطائر فرنسية ملفوفة مع الشوكولا والموز تقدم مع كريمة الكاسترد الخفيفة بنكهة زهر البرتقال)

Keuze uit ijs en sorbets (2 ballen)

(Choix de Glaces & Sorbets (2 Boules))

(اختيار الايس كريم والشوربات (2 كرات))

Dagmenu

Evenement

Vertaling probleem?