| Zelfgemaakte eendenlever met champagne, ratafia en toast | (13.50 €) | 
| Eigengemaakt konijn ingemaakt vlees | (9.90 €) | 
| Plaat van gerookte zalm en toast - Maison PLACET | (13.90 €) | 
| bord Mozzarella tomaat, Buffala - afhankelijk van het seizoen | (15.50 €) | 
| Périgord salade | (17.50 €) | 
| spiermaag salade | (11.90 €) | 
| Geitenkaas salade | (11.90 €) | 
| Boeren salade | (11.90 €) | 
| QG-salade | (15.50 €) | 
| Groot bord met vleeswaren | (15.50 €) | 
| Gele kippenborst met room | (15.50 €) | 
| Dik stuk rumsteak, verse friet en groene salade. | (17.00 €) | 
| Dik stuk rumsteak met morieljes, verse friet en groene salade. | (25.00 €) | 
| Rundvlees ribsteak, verse friet en groene salade | (19.90 €) | 
| Rundvlees ribsteak met morieljes, verse friet en groene salade | (27.90 €) | 
| Ossenhaas, verse friet en groene salade | (22.00 €) | 
| Filet of beef met morieljes, verse friet en groene salade | (29.50 €) | 
| Kalfsvlees escalope met room, verse champignons en verse friet | (16.50 €) | 
| Kalfskotelet met morieljes, verse champignons en verse friet | (24.50 €) | 
| Eendenborst, pepersaus, verse friet en groene salade | (16.50 €) | 
| Rundtartaar gehakt met een mes, basilicum of mosterd, verse friet en groene salade | (16.50 €) | 
| Hamburger, verse friet en groene salade | (16.00 €) | 
| Andouillette van Troyes: krijgende worst AAAAA *, mosterdsaus | (16.50 €) | 
| Croque monsieur, verse friet en groene salade | (11.00 €) | 
| Croque-Madame, verse friet en groene salade | (12.00 €) | 
| Natuuromelet, verse friet en groene salade | (11.00 €) | 
| Omelet met ham, verse friet en groene salade | (12.50 €) | 
| Baconomelet, verse friet en groene salade | (12.50 €) | 
| Gruyere-omelet, verse friet en groene salade | (12.50 €) | 
| Omelet met champignons, verse friet en groene salade | (12.50 €) | 
| Omelet met morieljes, verse friet en groene salade | (17.00 €) | 
| Geassorteerde kazen | (7.90 €) | 
| Voor vlees, keuze uit sauzen: Roquefort, peper, Béarnaise of slakkenboter |