Tomaat en mozzarella / basilicum / salade | (78.00 MAD) (7.09 €) |
Toast van rogge en hazelnoot / geroosterde tomaat / boerengeitenkaas, in salade | (78.00 MAD) (7.09 €) |
Toast van rogge en hazelnoot / geroosterde tomaat / boerengeitenkaas, in salade (Maxi) | (98.00 MAD) (8.91 €) |
Vissoep, rouillecroutons en kaas | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Broodjes zeebaars en tabouleh van gerst | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Serrano rauwe ham / gegrild boerenbrood (varkensvlees) | (125.00 MAD) (11.36 €) |
Artisjok gevuld met gekonfijte eend, spiermaag, salade, balsamicoazijn | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Hummus / avocado / broccoli / verse boerenkaas, pompoenpitten / zonnebloem / Goji, krokante rogge | (88.00 MAD) (8 €) |
Salade picolos met gemarineerde vis, inktvis, garnalen | (88.00 MAD) (8 €) |
Salade picolos met gemarineerde vis, inktvis, garnalen (Maxi) | (125.00 MAD) (11.36 €) |
Tartaar van witte vis (afhankelijk van beschikbaarheid) citrusfruit, verse gember | (88.00 MAD) (8 €) |
Gemarineerde zalm "Gravad Lax" met dille, avocado, "zwarte sushi-stijl" | (88.00 MAD) (8 €) |
Zalm / zeebaars / inktvis / ansjovis / grijze garnalen, avocado en remoulade met citroendillesaus | (110.00 MAD) (10 €) |
Ingelegde ansjovis | (35.00 MAD) (3.18 €) |
Pil pil tomaat met garnalen | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Gefrituurde inktvis | (78.00 MAD) (7.09 €) |
Tandoori inktvis | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Vis briouatts | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Gemarineerde zalm | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Tartaar van vis | (45.00 MAD) (4.09 €) |
"Russisch" van zeebaars en garnalen in mayo | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Assortiment van 6 gevarieerde borden | (240.00 MAD) (21.82 €) |
Compleet assortiment van 8 gevarieerde borden | (320.00 MAD) (29.09 €) |
"De Cecco" spaghetti, verse tomaat, basilicum | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Bolognese lasagne | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Tagliatelle en gebakken vis, verse tomaat / champignons / zeebaars / inktvis / grijze garnalen / zalm | (145.00 MAD) (13.18 €) |
Verse geitenkaasravioli met gegratineerde spinazie | (88.00 MAD) (8 €) |
Lasagne met zeevruchten | (110.00 MAD) (10 €) |
Pestopasta, gegrilde groenten, eend "spek" | (125.00 MAD) (11.36 €) |
Wolfsmedaillons met gekonfijte citroen en gember / zilvervliesrijst en Camargue rood (biologisch) | (165.00 MAD) (15 €) |
Zalm steak / fijne en romige saffraan / balsamico puree | (165.00 MAD) (15 €) |
Grote spies van fijne vis / witte boter met kruiden | (175.00 MAD) (15.91 €) |
Provençaalse zeebaars koekenpan / garnalen / inktvis / tomaat / basilicum | (188.00 MAD) (17.09 €) |
Saint-pierre plancha / geroosterde prei / peterselie-aardappel / gekonfijte tomaat / milde knoflooksaus | (195.00 MAD) (17.73 €) |
Gebakken coquilles, zwarte rijst (biologisch) | (220.00 MAD) (20 €) |
Zeeduivel braadpan met gekonfijte knoflook en gezouten boter | (220.00 MAD) (20 €) |
Gebakken grijze garnalen / marinade van verse tomaat, kruiden en citroen | (220.00 MAD) (20 €) |
Een "plancha" assortiment afhankelijk van de aankomst, |
Boerenkip met fricassee boschampignons / basmatirijst | (145.00 MAD) (13.18 €) |
Ballottine van kip, gebakken nieuwe ui, aardappelen au jus | (145.00 MAD) (13.18 €) |
Nier- / kalfslever met sterke Dijon-mosterd / puree / groenten | (158.00 MAD) (14.36 €) |
Eendenborst / geroosterde vijgen / malse raap en saffraan | (165.00 MAD) (15 €) |
Gegrilde filet / gegratineerde dauphinois en groenten / knoflooksap of mosterdsaus | (198.00 MAD) (18 €) |
Gegrilde en gehakte paprika / aardappel / gegrilde ui | (198.00 MAD) (18 €) |
Mix grill: | (175.00 MAD) (15.91 €) |
Bovendien: verse champignonsaus sup. 15 dh | (15.00 MAD) (1.36 €) |
Zacht koekje, romige karamel, gepocheerde peer | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Warme chocoladetaart met vanille-ijs | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Tahitiaanse vanille crème brûlée | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Gastronomische koffie, allemaal chocolade | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Straciatella-kop en chocoladeschilfers | (55.00 MAD) (5 €) |
Dessert van de dag | (58.00 MAD) (5.27 €) |
Bestel je verjaardagstaart, zelfgemaakte bereiding |
Wit / rode martini | (48.00 MAD) (4.36 €) |
Pastis 51 / Ricard | (55.00 MAD) (5 €) |
Campari | (48.00 MAD) (4.36 €) |
Porto Cruz wit / rood | (55.00 MAD) (5 €) |
Grant's | (55.00 MAD) (5 €) |
Johnnie Walker rood | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Johnnie Walker zwart | (95.00 MAD) (8.64 €) |
J&B zeldzaam | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Chivas Régal 12ans | (115.00 MAD) (10.45 €) |
Jameson Irish | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Jack Daniels | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Meneer Jack | (110.00 MAD) (10 €) |
Kir witte wijn | (55.00 MAD) (5 €) |
Amerikanen | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Bloody Mary | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Spritz | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Margarita | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Planter's punch | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Ierse koffie | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Gin Fizz | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Heineken - 25cl | (42.00 MAD) (3.82 €) |
San Miguel - 25cl | (44.00 MAD) (4 €) |
Desperados | (48.00 MAD) (4.36 €) |
Casablanca - 33cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Budweiser - 33cl | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Corona - 33cl | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Hoegaarden, witbier | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Absolut Vodka | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Belvedere Vodka | (105.00 MAD) (9.55 €) |
Grijze gans | (115.00 MAD) (10.45 €) |
Bombay Sapphire Gin | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Gin Heindrick's | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Gin gordon | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Bacardi Rum | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Tequila Camino Real | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Krijg 27 | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Marie Brizard | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Grand Marnier Rouge | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Bailey's | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Cointreau | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Calvados Boulard | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Amaretto | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Williams-peer | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Rémy Martin VS Cognac | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Rémy Martin VSOP Cognac | (125.00 MAD) (11.36 €) |
Armagnac Castarède VS | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Coca Cola | (28.00 MAD) (2.55 €) |
Coca Cola Light | (28.00 MAD) (2.55 €) |
Geen cola | (28.00 MAD) (2.55 €) |
Oranje fanta | (28.00 MAD) (2.55 €) |
Orangina | (28.00 MAD) (2.55 €) |
Citroen / tonic van Schweppes | (28.00 MAD) (2.55 €) |
Sprite | (28.00 MAD) (2.55 €) |
rode stier | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Flessensap | (28.00 MAD) (2.55 €) |
Vers sap: sinaasappel | (26.00 MAD) (2.36 €) |
Vers sap: grapefruit | (30.00 MAD) (2.73 €) |
Vers sap: citroen | (26.00 MAD) (2.36 €) |
Mineraalwater - 1,5 L | (36.00 MAD) (3.27 €) |
Glas mineraalwater - 0,75 L | (36.00 MAD) (3.27 €) |
Mineraalwater - 50 cl | (22.00 MAD) (2 €) |
Bruisend water - 1L | (36.00 MAD) (3.27 €) |
Bruisend water - 50 cl | (22.00 MAD) (2 €) |
San Pelligrino - 1/2 L. | (38.00 MAD) (3.45 €) |
San Pelligrino - 1 L. | (55.00 MAD) (5 €) |
Perrier - 1L | (58.00 MAD) (5.27 €) |
Perrier - 1/2 L. | (38.00 MAD) (3.45 €) |
Espresso | (20.00 MAD) (1.82 €) |
Nespresso | (24.00 MAD) (2.18 €) |
Dubbele espresso | (26.00 MAD) (2.36 €) |
Cappuccino | (26.00 MAD) (2.36 €) |
Koffie crème | (26.00 MAD) (2.36 €) |
Cafeïnevrije koffie | (26.00 MAD) (2.36 €) |
Zellige, Zouina gebied (Volubilia) | (195.00 MAD) (17.73 €) |
Domein van het Sahari reservaat | (260.00 MAD) (23.64 €) |
Beauvallon, Beni M'Tir | (275.00 MAD) (25 €) |
The Red Lands of the Red Farm, Romani - 1 | (150.00 MAD) (13.64 €) |
The Red Lands of the Red Farm, Romani - 2 | (285.00 MAD) (25.91 €) |
Larroque, Beni M'Tir | (285.00 MAD) (25.91 €) |
Amal, AOG Zaër, Romani | (285.00 MAD) (25.91 €) |
S de Siroua, Ouled Thaleb - 1 | (160.00 MAD) (14.55 €) |
S de Siroua, Ouled Thaleb - 2 | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Medaillon, Ouled Thaleb, Cabernet - 1 | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Medaillon, Ouled Thaleb, Cabernet - 2 | (295.00 MAD) (26.82 €) |
El Mogador, Essaouira-wijn - Biologische wijn | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Volubilia - 1 | (165.00 MAD) (15 €) |
Volubilia - 2 | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Contessse de la Courtablesse, | (330.00 MAD) (30 €) |
Verduistering | (330.00 MAD) (30 €) |
Aït Souala | (330.00 MAD) (30 €) |
M, Grande Cuvée, AOG Zaër, Romani | (375.00 MAD) (34.09 €) |
Wildernis | (390.00 MAD) (35.45 €) |
Le Val d'Argan, Essaouira-wijn - Biologische wijn | (395.00 MAD) (35.91 €) |
CB Signature, Domaine Ouled Thaleb | (395.00 MAD) (35.91 €) |
Epicurie | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Tamdem | (590.00 MAD) (53.64 €) |
Pays d'Oc, JP Chenet - 1 | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Pays d'Oc, JP Chenet - 2 | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Côte du Rhône, door Georges Duboeuf | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Bordeaux, Castel | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Bordeaux, Rousseau | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Bordeaux, Château des 2 rives - Biologische wijn | (360.00 MAD) (32.73 €) |
Brouilly, Georges Duboeuf | (375.00 MAD) (34.09 €) |
Bordeaux graven, Château Lanette | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Elzas, Pinot noir | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Bordeaux serieus, Château le Bonnat | (595.00 MAD) (54.09 €) |
Bordeaux Saint-Emilion, Château Vieux Tertre | (620.00 MAD) (56.36 €) |
Bordeaux Saint-Emilion, Château Les Gravières | (695.00 MAD) (63.18 €) |
Spanje, Torres Sangre de torro | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Spanje, Marques de caceres | (490.00 MAD) (44.55 €) |
Chili, Casillero del diablo | (395.00 MAD) (35.91 €) |
Guerrouane grijs - 1 | (98.00 MAD) (8.91 €) |
Guerrouane grijs - 2 | (195.00 MAD) (17.73 €) |
Rosé van de Red Farm, Romani | (275.00 MAD) (25 €) |
Grijs van de Red Farm, Romani - 1 | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Grijs van de Red Farm, Romani - 2 | (275.00 MAD) (25 €) |
Larroque gris, Beni M'Tir | (275.00 MAD) (25 €) |
El Mogador Rose, Essaouira-wijn - Biologische wijn | (285.00 MAD) (25.91 €) |
Amal, AOG Zaër, Romani | (285.00 MAD) (25.91 €) |
Volubilia | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Volubilia grijs - 1 | (155.00 MAD) (14.09 €) |
Volubilia grijs - 2 | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Roze medaillon - 1 | (155.00 MAD) (14.09 €) |
Roze medaillon - 2 | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Le val d'Argan, Essaouira-wijn - Biologische wijn | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Sémillant, verdrongen Thaleb - 1 | (98.00 MAD) (8.91 €) |
Sémillant, verdrongen Thaleb - 2 | (195.00 MAD) (17.73 €) |
Beauvallon, Beni M'Tir | (275.00 MAD) (25 €) |
Mogador-gazelle | (275.00 MAD) (25 €) |
Amal, AOG Zaër, Romani | (285.00 MAD) (25.91 €) |
S de Siroua, Ouled Thaleb - 1 | (160.00 MAD) (14.55 €) |
S de Siroua, Ouled Thaleb - 2 | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Witte boerderijen van de rode boerderij | (285.00 MAD) (25.91 €) |
El Mogador, Essaouira-wijn - Biologische wijn | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Medaillon - 1 | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Medaillon - 2 | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Volubilia | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Contessse de la Courtablesse | (310.00 MAD) (28.18 €) |
Verduistering | (310.00 MAD) (28.18 €) |
Grande Cuvée M, AOG Zaër, Romani | (375.00 MAD) (34.09 €) |
Le Val d'Argan, Essaouira-wijn - Biologische wijn | (390.00 MAD) (35.45 €) |
Epicurie | (450.00 MAD) (40.91 €) |
CB Initiales Blanc, Domaine Ouled Thales | (480.00 MAD) (43.64 €) |
De hellingen van de Atlas, kelders van Meknes | (495.00 MAD) (45 €) |
Pays d'Oc, Chardonnay | (295.00 MAD) (26.82 €) |
Viognier, Domaine de la Baume | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Loire-vallei, Vouvray | (330.00 MAD) (30 €) |
Bourgondië, Macon-dorpen Lois Girard | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Elzas, Riesling "collectie", handmatige oogst | (420.00 MAD) (38.18 €) |
Elzas, pinot gris | (395.00 MAD) (35.91 €) |
Bourgondië, Chablis M. De Ligny | (495.00 MAD) (45 €) |
Loire-vallei, Sancerre Pascal Jolivet | (590.00 MAD) (53.64 €) |
Bordeaux, Château Rousseau | (48.00 MAD) (4.36 €) |
Castel blanc Chardonnay | (48.00 MAD) (4.36 €) |
Côte du Rhône | (55.00 MAD) (5 €) |
Amal rosé | (45.00 MAD) (4.09 €) |