Foie gras met gegrilde toast en frambozenjam | (16.00 €) |
Ravioli van eekhoorntjesbrood met rode pesto en parmezaanse kaas | (15.00 €) |
Sint Jacques Schapenpastei | (10.00 €) |
Aubergine mille-feuille met verse zalm en mozzarella | (12.00 €) |
Gratin van spek, aardappel, ui en geitenkaas | (9.00 €) |
Soep van de dag | (9.00 €) |
Salade van de chef: rundvlees tataki, groenten, rijst, sojasaus, rode uien | (17.00 €) |
Salade Les Artistes: Gegrilde zalm en garnalen, avocado, salade, tomaat | (17.00 €) |
Groentesalade: Verse geitenkaas, griesmeel, geraspte wortelen en selderij, rode kool, cashewnoten | (17.00 €) |
Bergsalade: Foie gras toast, Serranoham, aardappelen, salade, tomaat | (17.00 €) |
Bord met vleeswaren | (15.00 €) |
Kaasplankje: Roquefort, geitenkaas en camembert | (9.00 €) |
Kunstenaarshapje: Roquefort, geitenkaas, camembert, worst, chorizo, witte ham, Serranoham, rillettes en paté | (32.00 €) |
Al onze vleeswaren van Franse oorsprong of van de Europese Unie, worden dagelijks geleverd door de slager La Nivernaise |
Tournedos-stijl biefstuk met Sarladaise aardappelen - Keuze uit saus apart geserveerd: Béarnaise, peper of blauwe | (23.00 €) |
Tartaar van rundvlees met mes en huisgemaakte frietjes | (22.50 €) |
Runderribstuk (≈ 450 g), gebakken aardappelen met ei-cocotte en crème fraîche | (38.00 €) |
Varkenshaas met tagliatelle en ouderwetse mosterdsaus | (18.90 €) |
Hele eendenborst (≈ 350 g) met gratin dauphinois en frambozensaus | (26.00 €) |
Visburger met zalm, avocadosaus | (18.00 €) |
Rundvlees-kaasburger met cheddar, burgersaus | (18.00 €) |
Garnalenburger met cocktailsaus | (18.00 €) |
Veggieburger: Blokje groenten en verse kaas, avocado, salade, tomaat, uien | (18.00 €) |
Sint-jakobsschelpenspiesjes met risotto, rode pestosaus en parmezaanse kaas | (36.00 €) |
Zalm tataki met vitelotte aardappelpuree | (23.00 €) |
Hele zeebaars met groentepuree | (25.00 €) |
Biryani garnalen (specialiteit van de chef) | (22.00 €) |
Chocoladefondant en ijs - amandel, chocolade, vanille -, vla | (10.00 €) |
Appeltaart Tatin met Crème Fraîche | (11.00 €) |
Vanille crème brûlée | (9.00 €) |
Vanille wentelteefjes | (10.00 €) |
Cheesecake met frambozencoulis | (11.00 €) |
Gourmetkoffie of thee: Chocoladebrownie, fruitsalade, bolletje ijs | (11.90 €) |
De traditionele -Kolonel Cup- | (10.90 €) |
Een drankje: Watersiroop of diabolo of vruchtensap - Een gerecht: Rundvleesburger met cheddar of witte ham of biefstuk of zalmsteak met huisgemaakte friet - Een dessert: Bolletje ijs of zachte chocolade |
Een warme drank (naar keuze) - Een glas geperst sinaasappelsap - Croissant of pain au chocolat of toast met boter en jam |
Elke zon- en feestdagen Een warme drank (naar keuze) - Een glas geperst sinaasappelsap Gebakjes - Een gerecht naar keuze: vlees of vis - Dessert van de dag: raadpleeg de lei |
Natuur omelet | (10.00 €) |
Kaas omelet | (12.00 €) |
Ham-omelet | (12.00 €) |
Gemengde omelet: ham en kaas | (12.00 €) |
Caïpirinha | (10.00 €) |
kosmopolitisch | (10.00 €) |
Caipiroska | (10.00 €) |
Bloedige Maria | (10.00 €) |
Mojito | (10.00 €) |
Seks op het strand | (10.00 €) |
Pina colada | (10.00 €) |
Spritz | (10.00 €) |
Moskouse muilezel | (10.00 €) |
Cocktail van de dag | (10.00 €) |
Abrikozenshake | (8.00 €) |
rode lippen | (8.00 €) |
Rollende Perzik | (8.00 €) |
Liefde bloem | (8.00 €) |
Mojitina | (8.00 €) |
Maagdelijke Colada | (8.00 €) |
Maagdelijke Moskou-muilezel | (8.00 €) |
Cocktail van de dag | (8.00 €) |
Glas Champagne -12 cl | (12.00 €) |
Kir Royal -12 cl | (12.50 €) |
Kir -14 cl | (5.50 €) |
Pastis 51 of Ricard 4 cl | (6.00 €) |
Martini rood of wit - 6 cl | (6.50 €) |
Campari - 6 cl | (6.50 €) |
Kopje Prosecco - 12 cl | (7.00 €) |
Fles Prosecco - 75 cl | (39.00 €) |
Mercier brut - 75 cl | (65.00 €) |
Moet & Chandon brut Impérial - 75 cl | (79.00 €) |
Ruïnart brut - 75 cl | (95.00 €) |
Ruinart blanc de Blancs - 75 cl | (149.00 €) |
Dom Pérignon brut - 75 cl | (349.00 €) |
J&B | (8.00 €) |
Jack Daniels | (10.00 €) |
Chivas Regal | (10.00 €) |
Jameson | (9.00 €) |
Nikka | (12.00 €) |
Laphroaig | (10.00 €) |
Aberlour | (9.00 €) |
Zwarte etiket | (11.00 €) |
El Dorado - 15 jaar oud (Brits Guyana) | (12.00 €) |
Don Papa - 7 jaar oud (Filipijnen) | (10.00 €) |
Diplomatico - 12 jaar oud (Venezuela) | (10.00 €) |
Havanna Club - 7 jaar oud (Cuba) | (9.00 €) |
Bier van de maand - 25cl | (4.90 €) |
Bier van de maand - 50cl | (9.00 €) |
Witbier - 25cl | (5.20 €) |
Witbier - 50cl | (9.50 €) |
La Chouffe - 8° (België) - 25cl | (5.20 €) |
La Chouffe - 8° (België) - 50cl | (9.50 €) |
St Omer - 5° (Frankrijk) - 25cl | (4.50 €) |
St Omer - 5° (Frankrijk) - 50cl | (8.50 €) |
IPA-25cl | (5.20 €) |
IPA-50cl | (9.50 €) |
Bier van het moment - 25cl | (5.20 €) |
Bier van het moment - 50cl | (9.50 €) |
Espresso - Cafeïnevrij | (2.80 €) |
Hazelnootkoffie - Lange koffie | (3.00 €) |
Dubbele espresso | (5.00 €) |
Koffieroom - Warme chocolademelk | (5.00 €) |
Verse muntthee | (5.00 €) |
Melk thee | (5.00 €) |
Cappuccino | (6.00 €) |
Weense koffie - Weense chocolade | (6.00 €) |
Grog | (8.50 €) |
Warme wijn | (7.50 €) |
Thee of infusie | (5.00 €) |
Armagnac-Calvados | (11.00 €) |
Cognac | (11.00 €) |
Cointreau | (8.50 €) |
Krijg 27 - Krijg 31 | (8.50 €) |
Amaretto | (7.50 €) |
Ierse koffie | (11.00 €) |
Oude pruim - Mirabelle pruim - Pear | (9.00 €) |
Bailey's | (8.50 €) |
Zapaca 23 Rum (Guatemala) | (19.00 €) |
Sap | (5.50 €) |
Coca-Cola 33 cl | (5.50 €) |
Coca-Cola Zero 33 cl | (5.50 €) |
Schweppes 25 cl | (5.50 €) |
Sinaasappel 25cl | (5.50 €) |
Limonade 33cl | (5.50 €) |
Huisgemaakte ijsthee - 25cl | (5.50 €) |
Geperste vruchten | (6.00 €) |
Bordeaux AOP - Les Mercadières |
Saint Emilion AOP- Château Fourney -Petit Fourney- |
Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
Brouilly AOP -La Chapelle de Venenge- |
AOP Madiran - Geest van Torus |
Côtes du Rhône Dorpen Plan de Dieu AOP - Domaine du Vallon |
Croze Hermitage AOP - Calunas |
Bourgogne AOP -Pinot noir- André Ducal |
Pic Saint-Loup AOP - Domaine des Hortasses (biologisch) |
IGP Côte de Gascogne Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
Quincy AOP -Domaine des Croix- |
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP -Clos des Orfeuilles- Castel Frères BIO |
IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |