| Foie gras met gegrilde toast en frambozenjam | (16.00 €) |
| Ravioli van eekhoorntjesbrood met rode pesto en parmezaanse kaas | (15.00 €) |
| Sint Jacques Schapenpastei | (10.00 €) |
| Aubergine mille-feuille met verse zalm en mozzarella | (12.00 €) |
| Gratin van spek, aardappel, ui en geitenkaas | (9.00 €) |
| Soep van de dag | (9.00 €) |
| Salade van de chef: rundvlees tataki, groenten, rijst, sojasaus, rode uien | (17.00 €) |
| Salade Les Artistes: Gegrilde zalm en garnalen, avocado, salade, tomaat | (17.00 €) |
| Groentesalade: Verse geitenkaas, griesmeel, geraspte wortelen en selderij, rode kool, cashewnoten | (17.00 €) |
| Bergsalade: Foie gras toast, Serranoham, aardappelen, salade, tomaat | (17.00 €) |
| Bord met vleeswaren | (15.00 €) |
| Kaasplankje: Roquefort, geitenkaas en camembert | (9.00 €) |
| Kunstenaarshapje: Roquefort, geitenkaas, camembert, worst, chorizo, witte ham, Serranoham, rillettes en paté | (32.00 €) |
| Al onze vleeswaren van Franse oorsprong of van de Europese Unie, worden dagelijks geleverd door de slager La Nivernaise |
| Tournedos-stijl biefstuk met Sarladaise aardappelen - Keuze uit saus apart geserveerd: Béarnaise, peper of blauwe | (23.00 €) |
| Tartaar van rundvlees met mes en huisgemaakte frietjes | (22.50 €) |
| Runderribstuk (≈ 450 g), gebakken aardappelen met ei-cocotte en crème fraîche | (38.00 €) |
| Varkenshaas met tagliatelle en ouderwetse mosterdsaus | (18.90 €) |
| Hele eendenborst (≈ 350 g) met gratin dauphinois en frambozensaus | (26.00 €) |
| Visburger met zalm, avocadosaus | (18.00 €) |
| Rundvlees-kaasburger met cheddar, burgersaus | (18.00 €) |
| Garnalenburger met cocktailsaus | (18.00 €) |
| Veggieburger: Blokje groenten en verse kaas, avocado, salade, tomaat, uien | (18.00 €) |
| Sint-jakobsschelpenspiesjes met risotto, rode pestosaus en parmezaanse kaas | (36.00 €) |
| Zalm tataki met vitelotte aardappelpuree | (23.00 €) |
| Hele zeebaars met groentepuree | (25.00 €) |
| Biryani garnalen (specialiteit van de chef) | (22.00 €) |
| Chocoladefondant en ijs - amandel, chocolade, vanille -, vla | (10.00 €) |
| Appeltaart Tatin met Crème Fraîche | (11.00 €) |
| Vanille crème brûlée | (9.00 €) |
| Vanille wentelteefjes | (10.00 €) |
| Cheesecake met frambozencoulis | (11.00 €) |
| Gourmetkoffie of thee: Chocoladebrownie, fruitsalade, bolletje ijs | (11.90 €) |
| De traditionele -Kolonel Cup- | (10.90 €) |
| Een drankje: Watersiroop of diabolo of vruchtensap - Een gerecht: Rundvleesburger met cheddar of witte ham of biefstuk of zalmsteak met huisgemaakte friet - Een dessert: Bolletje ijs of zachte chocolade |
| Een warme drank (naar keuze) - Een glas geperst sinaasappelsap - Croissant of pain au chocolat of toast met boter en jam |
| Elke zon- en feestdagen Een warme drank (naar keuze) - Een glas geperst sinaasappelsap Gebakjes - Een gerecht naar keuze: vlees of vis - Dessert van de dag: raadpleeg de lei |
| Natuur omelet | (10.00 €) |
| Kaas omelet | (12.00 €) |
| Ham-omelet | (12.00 €) |
| Gemengde omelet: ham en kaas | (12.00 €) |
| Caïpirinha | (10.00 €) |
| kosmopolitisch | (10.00 €) |
| Caipiroska | (10.00 €) |
| Bloedige Maria | (10.00 €) |
| Mojito | (10.00 €) |
| Seks op het strand | (10.00 €) |
| Pina colada | (10.00 €) |
| Spritz | (10.00 €) |
| Moskouse muilezel | (10.00 €) |
| Cocktail van de dag | (10.00 €) |
| Abrikozenshake | (8.00 €) |
| rode lippen | (8.00 €) |
| Rollende Perzik | (8.00 €) |
| Liefde bloem | (8.00 €) |
| Mojitina | (8.00 €) |
| Maagdelijke Colada | (8.00 €) |
| Maagdelijke Moskou-muilezel | (8.00 €) |
| Cocktail van de dag | (8.00 €) |
| Glas Champagne -12 cl | (12.00 €) |
| Kir Royal -12 cl | (12.50 €) |
| Kir -14 cl | (5.50 €) |
| Pastis 51 of Ricard 4 cl | (6.00 €) |
| Martini rood of wit - 6 cl | (6.50 €) |
| Campari - 6 cl | (6.50 €) |
| Kopje Prosecco - 12 cl | (7.00 €) |
| Fles Prosecco - 75 cl | (39.00 €) |
| Mercier brut - 75 cl | (65.00 €) |
| Moet & Chandon brut Impérial - 75 cl | (79.00 €) |
| Ruïnart brut - 75 cl | (95.00 €) |
| Ruinart blanc de Blancs - 75 cl | (149.00 €) |
| Dom Pérignon brut - 75 cl | (349.00 €) |
| J&B | (8.00 €) |
| Jack Daniels | (10.00 €) |
| Chivas Regal | (10.00 €) |
| Jameson | (9.00 €) |
| Nikka | (12.00 €) |
| Laphroaig | (10.00 €) |
| Aberlour | (9.00 €) |
| Zwarte etiket | (11.00 €) |
| El Dorado - 15 jaar oud (Brits Guyana) | (12.00 €) |
| Don Papa - 7 jaar oud (Filipijnen) | (10.00 €) |
| Diplomatico - 12 jaar oud (Venezuela) | (10.00 €) |
| Havanna Club - 7 jaar oud (Cuba) | (9.00 €) |
| Bier van de maand - 25cl | (4.90 €) |
| Bier van de maand - 50cl | (9.00 €) |
| Witbier - 25cl | (5.20 €) |
| Witbier - 50cl | (9.50 €) |
| La Chouffe - 8° (België) - 25cl | (5.20 €) |
| La Chouffe - 8° (België) - 50cl | (9.50 €) |
| St Omer - 5° (Frankrijk) - 25cl | (4.50 €) |
| St Omer - 5° (Frankrijk) - 50cl | (8.50 €) |
| IPA-25cl | (5.20 €) |
| IPA-50cl | (9.50 €) |
| Bier van het moment - 25cl | (5.20 €) |
| Bier van het moment - 50cl | (9.50 €) |
| Espresso - Cafeïnevrij | (2.80 €) |
| Hazelnootkoffie - Lange koffie | (3.00 €) |
| Dubbele espresso | (5.00 €) |
| Koffieroom - Warme chocolademelk | (5.00 €) |
| Verse muntthee | (5.00 €) |
| Melk thee | (5.00 €) |
| Cappuccino | (6.00 €) |
| Weense koffie - Weense chocolade | (6.00 €) |
| Grog | (8.50 €) |
| Warme wijn | (7.50 €) |
| Thee of infusie | (5.00 €) |
| Armagnac-Calvados | (11.00 €) |
| Cognac | (11.00 €) |
| Cointreau | (8.50 €) |
| Krijg 27 - Krijg 31 | (8.50 €) |
| Amaretto | (7.50 €) |
| Ierse koffie | (11.00 €) |
| Oude pruim - Mirabelle pruim - Pear | (9.00 €) |
| Bailey's | (8.50 €) |
| Zapaca 23 Rum (Guatemala) | (19.00 €) |
| Sap | (5.50 €) |
| Coca-Cola 33 cl | (5.50 €) |
| Coca-Cola Zero 33 cl | (5.50 €) |
| Schweppes 25 cl | (5.50 €) |
| Sinaasappel 25cl | (5.50 €) |
| Limonade 33cl | (5.50 €) |
| Huisgemaakte ijsthee - 25cl | (5.50 €) |
| Geperste vruchten | (6.00 €) |
| Bordeaux AOP - Les Mercadières |
| Saint Emilion AOP- Château Fourney -Petit Fourney- |
| Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
| Brouilly AOP -La Chapelle de Venenge- |
| AOP Madiran - Geest van Torus |
| Côtes du Rhône Dorpen Plan de Dieu AOP - Domaine du Vallon |
| Croze Hermitage AOP - Calunas |
| Bourgogne AOP -Pinot noir- André Ducal |
| Pic Saint-Loup AOP - Domaine des Hortasses (biologisch) |
| IGP Côte de Gascogne Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
| Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
| Quincy AOP -Domaine des Croix- |
| Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP -Clos des Orfeuilles- Castel Frères BIO |
| IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |