| Traditionele Franse en zelfgemaakte keuken |
| Elke dag biedt onze chef-kok een ander menu aan, hier is alles huisgemaakt, met seizoens- en kwaliteitsproducten. Vind enkele voorbeelden van onze keuken en laat u verrassen door het menu dat u wordt aangeboden… |
| Het etablissement accepteert bankkaarten - American Express - Restauranttickets - Contant geld |
| Wortel-gembersoep (koude soep) | (8.00 €) |
| Ravioli met 2 kazen, rode pestocrème (gevulde pasta, Siciliaanse saus van gedroogde tomaten) | (9.00 €) |
| Gepaneerde Saint Marcellin, knoflook-parmezaanse crème (verse koeiekaas uit de Franse Savoie) | (9.00 €) |
| Spinaziecompote, verse geitenkaas en gerookte zalm | (11.00 €) |
| Burrata pestosaus, gekonfijte kerstomaatjes (romige Italiaanse kaas met een saus van gedroogde tomaten) | (13.00 €) |
| Biologisch zachtgekookt ei met gebakken boschampignons | (11.00 €) |
| Zalmtartaar, huisgemaakte friet, salade (gesneden koude rauwe zalm, gekruid met kruidenvinaigrette) | (19.00 €) |
| Salade van de chef: Tandoori kip (kip gemarineerd met Tandoori kruiden - Indiaas recept), gegrilde groenten, biologisch ei, tomaten | (18.00 €) |
| Tartaar van Charolais-rundvlees, huisgemaakte friet, salade (gesneden rauw Frans vlees uit de Bourgogne) | (19.00 €) |
| Aiguillette de canard (mals stukje eend), pepersaus, zoete aardappelpuree | (19.00 €) |
| Zeebrasemfilet, rode pestosaus (op basis van gedroogde tomaten), groenten, linguine (pasta) met spinazie | (21.00 €) |
| Kalfslever (gebakken), uiencompote, aardappelpuree | (22.00 €) |
| Hart van Aubrac biefstuk, pepersaus, huisgemaakte friet, salade (Aubrac, Frans rundvlees uit het Centraal Massief) | (26.00 €) |
| Zeebaarsfilet en groenten (witte zeevis) | (21.00 €) |
| Rundercarpaccio (dunne plakjes rauw rundvlees), parmezaanschaafsel (Italiaanse kaas), rucola en olijfolie | (19.00 €) |
| Zeeduivelstaart en groenten (vastvlezige witte zeevis) | (24.00 €) |
| Eendenborst en zoete aardappelpuree (malse gebakken filet) | (22.00 €) |
| Kipballotine en groenten (kippenpoot zonder bot gekookt in eigen sap) | (18.00 €) |
| Spritz St. Germain | (12.00 €) |
| Spritz | (9.50 €) |
| Mojito | (9.50 €) |
| Rozemarijn Collins | (9.50 €) |
| Komkommer koeler | (9.50 €) |
| Perzik Perfect | (9.50 €) |
| Moskouse muilezel | (9.50 €) |
| Rode lippen | (7.50 €) |
| Mijn liefje | (7.50 €) |
| Maagdelijke Moskou-muilezel | (7.50 €) |
| Maagdelijke Colada | (7.50 €) |
| Traditional Fisher - Blond bier (5,5°) | (7.00 €) |
| Ciney - Belgisch Ale (7°) | (7.00 €) |
| Lagunitas - Indian Pale Ale (6,2°) | (7.00 €) |
| Pelikaan (7,5°) | (7.00 €) |
| Een glas champagne | (8.00 €) |
| Spritz St. Germain | (8.00 €) |
| Spritz | (7.00 €) |
| Warme drank naar keuze (Koffie / Koffieroom / Thee / Warme chocolademelk) - Toast/Croissant/Pain au chocolat - Geperst sinaasappelsap |
| Glas champagne -14 cl | (11.00 €) |
| Kopje Prosecco - Martini - 14 cl | (6.90 €) |
| Fles Prosecco - Martini - 75 cl | (32.00 €) |
| Kir - 14 cl | (4.90 €) |
| Kir Koninklijk - 14 cl | (11.00 €) |
| Pastis 51 - 2cl | (4.90 €) |
| Ricard - 2 cl | (4.90 €) |
| Martini (Rood/Wit) - 6 cl | (6.60 €) |
| Campari - 6 cl | (6.60 €) |
| Rode Port - 6 cl | (6.60 €) |
| El Dorado 15 jaar oud - Brits Guyana |
| Zacapa 15 jaar - Guatemala |
| Ryoma 7 jaar oud - Japan |
| Presidente Marti 15 jaar oud - Dominicaanse Republiek |
| Millonario 15 jaar - Peru |
| Don Papa 7 jaar oud - Filipijnen |
| Matusalem 15 jaar oud - Dominicaanse Republiek |
| Diplomatico 12 jaar - Venezuela |
| Appleton Estate 12 jaar oud - Jamaica |
| J&B | (7.00 €) |
| Jack Daniels | (8.50 €) |
| Chivas Regaal | (8.50 €) |
| Jameson | (8.50 €) |
| Zwarte etiket | (8.50 €) |
| Talisker | (9.00 €) |
| Laphroaig | (9.00 €) |
| Aberlor | (9.00 €) |
| Knockando | (9.00 €) |
| Oban | (12.00 €) |
| Nikka vat | (12.00 €) |
| Visserstraditie - Blond bier (5,5°) |
| Ciney - Belgisch Ale (7°) |
| Lagunitas - Californisch blond bier (6,2°) |
| Pelikaan - Belgisch Ale - Hoge gisting (7,5°) |
| Leffe (33cl) - Abdijblond bier (6,6°) | (5.80 €) |
| Desperados (33cl) - Bier met tequila-smaak (5,9°) | (5.80 €) |
| Heineken - Alcoholvrij (0,0) | (5.00 €) |
| Glas champagne -14 cl | (11.00 €) |
| Louis Constant - Brut - 75cl | (59.00 €) |
| Laurent-Perrier - Brut (de Cuvée) - 75cl | (79.00 €) |
| Ruïnart - Brut - 75cl | (99.00 €) |
| Cognac, Rémy Martin - VSOP | (9.00 €) |
| Calvados, Château du Breuil | (9.00 €) |
| Bas Armagnac | (9.00 €) |
| Ontvang 27 / Ontvang 31 | (8.00 €) |
| Amaretto / Baileys / Cointreau | (9.00 €) |
| Oude Pruim / Peer / Grappa | (9.00 €) |
| Manzana / Limoncello | (7.00 €) |
| Ierse koffie | (12.00 €) |
| Espresso / Cafeïnevrij | (2.60 €) |
| Hazelnootkoffie / Longkoffie | (2.80 €) |
| Dubbele espresso | (4.80 €) |
| Koffie room | (4.80 €) |
| Warme chocolademelk | (4.80 €) |
| Weense koffie of chocolade | (5.60 €) |
| Cappuccino | (5.60 €) |
| Grog 4 cl rum | (8.00 €) |
| Glühwein - 12 cl | (6.80 €) |
| Gastronomische thee of koffie | (11.00 €) |
| Gebak |
| Zwarte thee Kusmi-thee | (4.80 €) |
| Welzijn Kusmi-thee | (4.80 €) |
| Kusmi-thee Groene thee | (4.80 €) |
| Infusies | (4.80 €) |
| Coca-Cola / Coca-Zero - 33 cl | (4.80 €) |
| Perrier - 33 cl | (4.80 €) |
| IJsthee - 25 cl | (4.80 €) |
| Orangina - 25 cl | (4.80 €) |
| Schweppes Tonic - 25 cl | (4.80 €) |
| Diabolo / Limonade - 25 cl | (4.80 €) |
| Watersiroop - 25 cl | (3.00 €) |
| Geperste sinaasappel - 25 cl | (6.90 €) |
| Vruchtensap - 25 cl | (4.80 €) |
| Vruchtennectar - 25 cl | (4.80 €) |
| IGP Pays d'Oc - Albrières -Chardonnay- |
| IGP Pays d'Oc - Albrières -Sauvignon- |
| AOP Limoux - Domaine de l'Aigle, Gérard Bertrand (biologisch) |
| IGP Mediterraan - Herkomst |
| AOP Coteaux Varois - Domaine Coulomb (Biologisch) |
| AOP Côtes de Provence - “M de Minuty” |
| AOP Bordeaux - Château Malbec |
| AOP Lussac St-Emilion - Château la Rose Perruchon - 75cl | (42.00 €) |
| AOP Graven - Grabas |
| AOP Margaux - L'Enclos du Banneret - 75cl | (58.00 €) |
| AOP Mâcon - Château du Charnay |
| AOP Pinot Noir - André Ducal - 75cl | (42.00 €) |
| AOP Mercurey - André Ducal - 75cl | (55.00 €) |
| AOP Bourgondië Hautes Côtes de Nuits - Aegerter Jean Luc et Paul -Persoonlijke Reserve- 75cl | (55.00 €) |






