Bruschetta (sneetje brood, rode pesto, mozzarella, tomaten) voor 2 personen | (12.00 €) |
Antipastibord (afhankelijk van beschikbaarheid) voor 2 personen | (15.00 €) |
Charcuterieschotel voor 2 personen | (22.00 €) |
Gemengd bord (charcuterie en kaas) voor 2 personen | (25.00 €) |
Rundercarpaccio 70gr (olijfolie, kappertjes, tomaten, citroen, Italiaanse kaasschaafsel) | (12.00 €) |
Bord met vleeswaren | (15.00 €) |
Zalmduo (Gerookte Zalm en Zalm Gravlax) | (16.00 €) |
Foncouverte slakken met peterseliecrème per 12 | (16.00 €) |
Warme geitenkaassalade | (13.00 €) |
Caesarsalade met kip | (15.00 €) |
Bewijssalade | (18.00 €) |
Italiaanse salade | (19.00 €) |
Saladedressing: mosterd, zonnebloemolie, koolzaadolie, frambozenrode wijnazijn, zout, peper |
Bij alle pannenkoeken wordt een bakje salade geserveerd - graag aangeven met of zonder salade |
Compleet (Ei, Emmentaler, Witte Ham) | (11.00 €) |
Vegetarisch (ei, roergebakken groenten) | (12.00 €) |
Bichette (geitenkaas, walnootchips, witte of gespikkelde ham, honing) | (12.00 €) |
Popeye (ei, geitenkaas, spinazieroom) | (12.00 €) |
Boursine (Ei, Emmentaler, Gehakt, Kruidenkaas) | (13.00 €) |
Italiaans (mozzarella, tomaten, spek, balsamicocrème) | (13.00 €) |
4 kazen (Emmentaler, Blauw, Mozzarella, Geitenkaas) | (13.00 €) |
Forestière (ei, emmentaler, verse champignons, witte ham, room) | (14.00 €) |
Savoie (Reblochon, gegrild spek, aardappelen, uien, room) | (14.00 €) |
Blauw (blauw, notenchips, verse champignons, witte ham, room, bieslook) | (15.00 €) |
Amerikaans (gehakt, uien, cheddar, babygroenten, tomaten, friet) | (16.00 €) |
Recept voor galettedeeg: water, melk, boekweitmeel, eieren, zonnebloemolie, zout |
Vis: Gebakken Kabeljauwrug vergezeld van Aïoli-saus | (17.00 €) |
Vis van het moment en zijn saus | (20.00 €) |
Tartaar van rundvlees met een mes | (18.00 €) |
Rundercarpaccio - 210gr (olijfolie, tomaten, kappertjes, citroen, Italiaanse kaasschaafsel) | (19.00 €) |
Slagersstuk (ca. 250 gr) | (26.00 €) |
Eendenborst | (26.00 €) |
Begeleiding: Frietjes of Salade of Groenten van de Dag of Gratins Dauphinois |
Al ons vlees is van FRANKRIJK- of EU-oorsprong |
Huisgemaakte burger: gehakt, uien, augurken, tomaat, salade | (15.00 €) |
Geitenburger: Kipgehakt Biefstuk (Hallal), Geitenkaas, Honing, Uien, Tomaat, Salade | (16.00 €) |
Italiaanse burger: gehakte biefstuk, pittige worstjes, rode pesto, mozzarella, gekonfijte tomaten, salade | (16.00 €) |
Savoyaardse burger: gehakte biefstuk, reblochon, gegrild spek, uien, tomaat, salade | (16.00 €) |
Burger eierbroodje: gehakte biefstuk, gerookte cheddar, gegrild spek, ei, tomaat, salade | (18.00 €) |
Zalmburger: Gerookte Zalm, Guacamole, Room, Bieslook, Tomaat, Salade | (20.00 €) |
Al onze Burgers worden geserveerd met friet of salade |
Ingrediëntensupplement €1 en garnituur €3 |
Sauzen voor ons vlees en hamburgers: Blauwe kaas, Paprika, Burger, Barbecue, Aioli - 1€ |
Kaas plankje | (7.00 €) |
Witte Kaas met Suiker of Coulis of Vers Fruit | (6.00 €) |
Huisgemaakte Tiramisu of Huisgemaakte Crème Brûlée | (6.00 €) |
Huisgemaakt chocoladehart en slagroom | (6.00 €) |
Huisgemaakte Panna Cotta met coulis of vers fruit | (6.00 €) |
Fruit salade | (6.00 €) |
Tarte tatin en een bolletje vanille-ijs | (8.00 €) |
Gastronomische koffie of thee/infusie | (8.00 €) |
Dessertje van de dag | (6.00 €) |
Pannenkoek met suiker | (4.00 €) |
Crêpe (chocolade of smeersel of witte chocolade of kastanjecrème of citroenhoning of citroensuiker of botersuiker of karamel) | (4.50 €) |
Chocolade/banaan crêpe of Spread/banaan | (6.00 €) |
Slagroomsupplement €1 en IJssupplement €2 |
Recept voor crêpebeslag: melk, eieren, tarwemeel, suiker, zonnebloemolie |
Honing-citroenpannenkoek geflambeerd met Genepi | (7.00 €) |
Crêpe Suzette (citroensap, sinaasappelsap, geflambeerd met sinaasappellikeur) | (7.00 €) |
Smaken ijs: vanille, chocolade, koffie, karamel, stracciatella, kokosnoot, pistache, chocolade/munt, rum/druif |
Onze sorbets: Citroen, Aardbei, Zwarte bes, Mandarijn, Mango, Framboos |
Cup 1 parfum | (3.00 €) |
Kopje 2 smaken | (5.00 €) |
Kopje 3 smaken | (7.00 €) |
Profiteroles met huisgemaakte chocoladesaus | (6.00 €) |
Chocolade- of Café Liègeois-beker | (6.00 €) |
Mont Blanc-beker | (8.00 €) |
Versheid kopje | (8.00 €) |
Bewijs beker | (8.00 €) |
Tropische beker | (8.00 €) |
Slagroomsupplement: 1€ en Coulis: 1€ |
Koffie | (1.30 €) |
Koffie of Deca Long of Koffieroom of Hazelnoot | (1.50 €) |
Grote koffie | (2.60 €) |
Grand Crème of Grand Deca | (3.00 €) |
Thee, infusie | (2.50 €) |
Cappuccino | (3.00 €) |
Ierse koffie | (9.00 €) |
Koyo |
Caribische zon |
Paradijselijke droom |
Oerwoudgroen |
Maagdelijke mojito - 10cl |
Vrede liefde |
Capaciteit cocktails: ca. 20-25 cl. |
Kir met witte wijn of Kir met roséwijn - 14cl | (3.00 €) |
Ricard - 2cl | (3.00 €) |
Witte of Rode Martini, Bitter, Witte of Rode Port, Pimm's, Campari, Suze - 4cl | (3.00 €) |
Prosecco - 14cl | (5.00 €) |
Glas champagne - 12cl | (10.00 €) |
Aperol Spritz / Saint Germain Spritz | (8.00 €) |
Limoncello Spritz / Campari Spritz | (8.00 €) |
Alcoholvrije spritz | (6.00 €) |
Cola 33cl, Cola Zéro 33cl, Orangina 33cl, Perrier 33cl, The Glacé 25cl, Schweppes 25cl, Schweppes Citrus 25cl, Limonade 33cl, Diabolo 33cl | (3.50 €) |
Vruchtensap - 25cl (sinaasappel, ananas, aardbei, abrikoos, tomaat, ACE) | (3.50 €) |
Redbull-20cl | (5.00 €) |
San Pellegrino 1/2 liter, Evian 1/2 liter, 1/2 Badoit | (3.50 €) |
San Pellegrino liter, Evian liter, Badoit | (5.00 €) |
Orezza Liter | (7.50 €) |
Tagada Banaan (Aardbei, Banaan) |
Red Boost (Granaatappel, Framboos, Acerola) |
Fruit on The Beach (mango, passievrucht, sinaasappel) |
Knuffelige kokosnoot (ananas, kokosnoot) |
Green de Star (Kiwi, Appel, Munt) |
Florida (Aardbei, Banaan) |
Californië (rode bessen) |
Manhattan (chocolade) |
Seattle (koffie) |
Hawaï (Vanille) |
Luxe du Moulin blond - 5,3° |
Delirium Tremens blond - 8° |
Sneeuwwitje - 4,9° |
Een bier heeft geen houdbaarheidsdatum, maar alleen een optimale houdbaarheidsdatum of minimale houdbaarheidsdatum. Hierdoor kan de BBD makkelijk overschreden worden zonder dat het bier slecht wordt. Het kan te koop worden aangeboden zonder dat er sprake is van inbreuk. |
Heineken 5° - 25cl | (4.50 €) |
Cuvée des Trolls 7° - 25cl | (5.00 €) |
Leffe 6,6° - 33cl | (6.00 €) |
Corona 4,6° - 33cl | (6.00 €) |
Troubadour 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
Sint Bernardus Tripel 8° - 33cl | (6.00 €) |
Tripel Karmeliet 8,4° - 33cl | (6.00 €) |
Corsendonk Agnus Tripel 7,5° - 33cl | (6.00 €) |
Maestrom Pacha Mama IPA 4,9° - 33cl | (7.50 €) |
Vrede van God 10° - 33cl | (8.00 €) |
Brewdog Punk IPA 5,6° - 33cl | (8.50 €) |
Hoegaarden 4,9° - 33cl | (5.00 €) |
Blanche de Namur 4,5° - 25cl | (5.00 €) |
Sint Bernardus Blanche 5,5° - 33cl | (5.00 €) |
Leffe bruin 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
Orval 6,2° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Nocturnum 8,5° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Argentum IPA 7° - 33cl | (6.00 €) |
Kwak 8,4° - 33cl | (7.00 €) |
Whisky, wodka, gin, Malibu, kapitein Morgan | (7.00 €) |
Genepi, Limoncello, Peer, Mirabelle, Amaretto, Jagermeister, Fernet Branca, Bailey's, Pepermunt, Menthe Pastille, China China, Marc | (7.00 €) |
Cognac, Chartreuse | (10.00 €) |
Maurienne: Moraine Blanche (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Savoie AOP: Apremont -Fleur de Jacquère- (Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chardonnay -Fleur de Chardonnay-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Roussette -Fleur d'Altesse-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chignin Bergeron -Fleur de Roussanne-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Elzas AOP: Gewurztraminer -Special Reserve- (Charles Wantz) |
Sud-Ouest Moelleux AOP: Bergerac -Cuvée Pauline- (Domaine Julien de Savignac) |
Savoie AOP: Gamay (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Provence: L'Arnaude (Familie Breban) IGP |
Provence: Pontfract (Familie Breban) AOP |
Provence: Peyrassol -Cuvée du Commandeur- (Commanderie de Peyrassol) AOP |
Provence: M de Minuty (Domaine Minuty) AOP |
Corsica IGP: Casanova (Domaine de Casanova) |
Italië: Bardolino Chiaretto Doc (Monte del Fra) |
Maurienne: Prins van Babylon - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Maurienne: Goed Nieuws - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (99.00 €) |
Savoie AOP: Gamay -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Pinot -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Mondeuse d'Arbin (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Rhône AOP: Cotes du Rhône -Réserve du Chapter- (Jean Perrier & Fils) |
Rhône AOP: Rasteau -Les Gadilles- (M.Chaoutier) |
Rhône AOP: St. Joseph (grot van Saint-Désirat) |
Rhône AOP: Croze-Hermitage -Signature- (Domaine Michaela St Jemms) |
Rhône AOP: Chateauneuf-du-Pape -Clos Saint Michel- (Frank en Olivier Mousset) - 75cl | (70.00 €) |
Rhône AOP: Cote-Rôtie (Domaine Vernay) - 75cl | (98.00 €) |
Bourgondische AOP: Pinot Noir -Vielles Vignes-(Domaine Terres Gentilles) |
Bourgondië AOP: Haute Côtes de Beaune (Dom Lafouge) |
Bourgondische AOP: Mercurey -Clos d'Etroyes- (Domaine Domingos Fereira) - 75cl | (50.00 €) |
Bourgondië AOP: Savigny Les Beaunes (Château de Meursault) - 75cl | (72.00 €) |
Bourgondische AOP: Pommard (Domaine Huber-Verdereau) - 75cl | (99.00 €) |
Bordeaux AOP: Lussac-Saint Emilon (Château la Rose Perruchon) |
Bordeaux AOP: Medoc Cru Bourgeois (Château La Roque de By) |
Bordeaux AOP: St Emilion Grand Cru (Château La Fleur Penin) - 75cl | (51.00 €) |
Bordeaux AOP: St Julien (La Croix Dillonges) - 75cl | (63.00 €) |
Bordeaux AOP: Pommerol -Fugue de Nenin- (2e wijn van het kasteel) - 75cl | (90.00 €) |
Italië BOB: Nero D'Avola Sicilia Doc (Piantaferro) |
Italië BOB: Chianti Doc (Piantaferro) |
Languedoc AOP: Terrasses du Larzac - Terroir op grote hoogte - (Domaine Lambrusques) |
Languedoc AOP: Pic Saint Loup -Esprit Sauvage- (Domaine Lambrusques) |