Onze producten zijn huisgemaakt. Ons vlees wordt dagelijks geleverd door Les Boucheries Nivernaises |
Onze producten zijn huisgemaakt. Aarzel niet om de servers op de hoogte te stellen van uw voedselallergieën. |
Suggestie van de dag zie server |
De essentiële uiensoep gegratineerd met Comté AOP op smaak gebracht met truffelolie | (9.90 €) |
Traditionele witlof met ham en zomertruffels, gegratineerd met Emmentaler kaas | (9.90 €) |
Groene asperges, erwten, Iberische chorizo, Parmezaanse kaas en gekookt ei op toast met kurkumabrood | (11.90 €) |
Sashimi van sint-jakobsschelpen, gepureerde avocado en sesam-sojavinaigrette | (13.90 €) |
Gesuikerde en geglazuurde aubergine, geitenkaas met Espelette-peper, gepocheerd ei en zongedroogde tomaten | (9.90 €) |
Verse burrata, sperziebonen, rauwe groenten gemarineerd in basilicum, Parmezaanse kaasschaafsel en geroosterde pistachenoten | (12.90 €) |
Slakkenloempia's gevuld met champignons en groene kruidencrème | (11.90 €) |
Assortiment vleeswaren | (12.90 €) |
Sint-jakobsschelp chirashi bowl: Sint-jakobsschelpen gemarineerd in gember, Japanse rijst, granaatappel, spinaziescheuten, avocado, mangocoulis en rauwe groenten | (22.90 €) |
Kipkom: Gemarineerde kip, pesto linguine, biologisch gepocheerd ei, Emmentaler kaas, geglazuurde groenten en rauwe groenten | (17.50 €) |
Zalmpoke: Teriyaki zalm, roomkaas, exotische hummus, avocado, sperziebonen, granaatappel, rode quinoa met groenten en rauwe groenten | (18.90 €) |
Vegetarische burger: Geroosterde Saint-Marcellin, gekarameliseerde appels, honing, cheddar, ambachtelijk brood, rauwe groenten en huisgemaakte frietjes | (18.50 €) |
Vegan Bowl: gemarineerde veganistische sojagehaktballetjes, artisjokharten, avocado, rode quinoa met groenten, groene asperges, exotische hummus en rauwe groenten | (17.90 €) |
Romige veganistische risotto, plantaardige melk met vadouvansmaak, artisjokharten, groene asperges en gepofte rijst | (19.90 €) |
Visburger: Gemarineerde zalm, honinggeitenkaas, cheddar, ambachtelijk brood, rauwe groenten en friet | (19.50 €) |
Gegrilde zeebaarsfilet, vijfzaden citrus vierge en gemengde groenten | (22.50 €) |
Zalmtartaar, exotische sint-jakobsschelpen, krieltjes met spinaziescheuten | (22.50 €) |
Gegrilde gekonfijte octopustentakels, vereerde rijst met milde kruiden en groenten | (27.90 €) |
Inspiratieburger: Gehakt Charolais, spinazie en Roquefortsaus, gebakken ei, cheddar, rauwe groenten en friet | (20.90 €) |
BBQ & BACON Burger: Gehakte Charolais, rode uien BBQ-saus, gegrilde bacon, cheddar, rauwe groenten en friet | (19.90 €) |
Gegrilde eendenborst met rodevruchtenreductie en linguine met truffelcrème | (21.90 €) |
Charolais beef tartaar, friet en salade | (20.50 €) |
Lamsbout met tijm, gebakken champignons en krieltjes | (22.90 €) |
Gegrilde rib steak (ca. 300g), groene pepersaus, sperziebonen | (33.90 €) |
Wok van halfgare Angus hanger steak en seizoensgroenten uit de tuin, basmatirijst | (21.50 €) |
Thaise gegrilde varkenspruim, artisjokbodem en aardappelgratin | (20.50 €) |
Inspiratie Snack: Bellota worst, truffelham, Serranoham, varkensrillettes, boerenpaté, Iberische chorizo en Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Asgrauwe Geitenkaas, Comté AOP | (23.90 €) |
EEN GERECHT: gehakt biefstuk of zalm of gemarineerde kip met friet / EEN DESSERT: Chocoladefondant of een bolletje zelfgemaakt ijs (+€2,90 met watersiroop of vruchtensap of 20cl diabolo) |
Assortiment kazen: Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Asjengeit, Comté AOP | (11.50 €) |
Ovengeroosterde St Marcellin kaas, appel, salade en walnotenpitten | (9.90 €) |
Ovengeroosterde camembert* (ongeveer 100 g), honing en tijm | (8.90 €) |
Twee-chocoladefondant, passievruchtcrème en pistache-ijs | (9.90 €) |
Crème brûlée met Madagaskar-vanille-extract en geroosterde pistachenoten | (9.90 €) |
Wentelteefjes, hazelnootijs met gekarameliseerde stukjes en vers seizoensfruit | (9.90 €) |
Romig citroendessert, rodevruchtengelei en speculooszandkoekjes | (9.90 €) |
Groene dame, 2 bolletjes pistache, warme chocolademelk, slagroom en geroosterde amandelen | (8.90 €) |
Italiaanse Affogato revisited 2 bolletjes vanille, espresso, vanille zoete room en speculoos | (9.50 €) |
Appel/rabarber tarte tatin met vanille-ijs | (11.50 €) |
Espresso-Cafeïnevrij-Long Gourmand - (€ 1,90 toeslag voor andere warme dranken) | (9.90 €) |
De Fransman: Een warme drank naar keuze, een geperste sinaasappel, gebak of toast | (9.90 €) |
Nederlands: Een warme drank naar keuze, een uitgeperste sinaasappel, gebak of toast, 2 biologische spiegeleieren | (13.90 €) |
Italiaans: Een warme drank naar keuze, een uitgeperste sinaasappel, gebak of toast, 2 biologische spiegeleieren en Serranoham | (16.90 €) |
Mojito (bessen / passievrucht) |
Moskou-muilezel (Londen / Jamaicaans / Iers) |
Gin Fizz |
Margarita |
Blauwe Lagune |
Amerikanen |
Mai Thai |
Caïpirinha |
Kosmopolitisch |
Seks op het strand |
Pina Colada |
Sproei |
Cocktail van de dag |
Amaretto zuur |
Bosbessen lippen |
Hugo Spritz |
Pornoster Martini |
Long Island ijsthee |
Whisky zuur |
Jäger-bom |
Maagdelijke spritz |
Abrikozenshake |
Rollende perzik |
Liefde bloem |
Mojitina |
Maagdelijke Colada |
Mocktail van de dag |
Desperados - 5,9° (Frankrijk) |
La Chouffe - 8° (België) |
Sint-Omaars - 5° (Frankrijk) |
Plotselinge witte dood - 5,5° (België) |
Gallia West IPA - 6° (Parijs) |
Affligem Rode vruchten - 5,5° (België) |
Picon |
Monaco/Twist |
Glas champagne - 12cl | (10.50 €) |
Kir koninklijk - 12 cl | (11.00 €) |
Kir - 14cl | (5.30 €) |
Pastis 51 / Ricard / Casanis - 4cl | (5.90 €) |
Rode of witte martini - 6cl | (5.90 €) |
Rode of witte port - 8cl | (5.90 €) |
Campari / Suze / Lillet - 6cl | (5.90 €) |
Kopje Prosecco - 12cl | (6.00 €) |
J&B | (8.00 €) |
Bulleit Bourbon | (9.00 €) |
Jack Daniel's/Chivas Regal | (10.00 €) |
Jameson | (9.00 €) |
Nikka / Lavagulin / Talisker | (13.00 €) |
Laphroaig | (12.00 €) |
Aberlor | (12.00 €) |
Oban | (13.00 €) |
Haig Club | (10.00 €) |
Absoluut wodka | (9.00 €) |
Belvedere wodka | (12.00 €) |
Grey Goose-wodka | (12.00 €) |
Gin Hendriks | (12.00 €) |
Bombay Saffier Gin | (9.00 €) |
Tanqueray London Dry Gin | (10.00 €) |
El Dorado - 15 jaar (Brits Guyana) | (15.00 €) |
Zacapa - 23 jaar oud (Guatemala) | (15.00 €) |
Don Papa - 7 jaar oud (Filippijnen) | (11.00 €) |
Dictador - 12 jaar oud (Colombia) | (13.00 €) |
Kraken Zwart gekruid (Trinidad en Tobago) | (11.00 €) |
Diplomatico - 12 jaar (Venezuela) | (11.00 €) |
Havana club - 7 jaar oud (Cuba) | (9.00 €) |
Jagermeister | (8.50 €) |
Chartreuse | (8.50 €) |
Armagnac/Calvados | (9.90 €) |
Cognac (Hennessy - Rémy Martin VSOP) | (11.00 €) |
Cointreau/Amaretto | (7.50 €) |
Ontvang 27 / Ontvang 31 / Bailey's / Malibu | (8.50 €) |
Grappa / Limoncello / Manzana | (7.50 €) |
Ierse koffie | (11.00 €) |
Oude Pruim / Mirabelle / Peer | (8.50 €) |
Huisgemaakte gearrangeerde rum | (8.50 €) |
Sambuca | (8.50 €) |
Vruchtensap (Caraibos) - 25 cl | (5.50 €) |
Geperst fruit (sinaasappel of citroen) | (7.00 €) |
Coca Cola / Coca Zero / Coca Kers - 33 cl | (5.50 €) |
Schweppes-tonic - 25 cl | (5.50 €) |
Orangina - 25 cl | (5.50 €) |
Fanta/Sprite - 25cl | (5.50 €) |
Limonade - 33 cl | (5.50 €) |
Diabolo - 33 cl | (5.70 €) |
Red Bull - 25 cl | (5.50 €) |
Huisgemaakte ijsthee - 50 cl | (5.90 €) |
Espresso - cafeïnevrij | (2.70 €) |
Hazelnootkoffie / Longkoffie | (2.90 €) |
Dubbele espresso | (5.20 €) |
Koffieroom / Warme chocolademelk | (5.00 €) |
Mokka | (5.50 €) |
Cappuccino | (6.50 €) |
Weense koffie - Weense chocolade | (6.00 €) |
Grog | (7.50 €) |
Hete grog | (8.90 €) |
Warme wijn | (6.50 €) |
Thee of infusie | (5.20 €) |
Bordeaux AOP - Les Mercadières |
Puisseguin Saint-Emilion-Champs d'Elise |
Côtes du Rhône Dorpen Plan de Dieu |
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
Bourgondische AOP -Pinot noir- Domaine Voarick |
AOP Pic Saint-Loup - Domaine des Hortasses |
Brouilly AOP - La Chapelle de Venenge |
Croze Hermitage AOP - Calunas - 75cl | (48.00 €) |
Vacqueyras AOP - Domaine de Chantegut - 75cl | (49.00 €) |
St-Julien -Aspirant de Beychevelle- 75 cl | (98.00 €) |
Margaux -Aurore de Dauzac- 75 cl | (89.00 €) |
Pessac-Léognan -Le Colombier de Brown - 75cl | (75.00 €) |
IGP Pays D'Oc -Albrières Chardonnay- |
IGP Côtes de Gascogne - Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
IGP Pays D'Oc - Les Jamelles -Viognier- |
Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
Quincy AOP -Domaine des Croix- |
IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |