Le Mesturet

• Se menyen
• Mer informasjon
• Finn oss
• En oversettelse problem?
• Hjelp

Trenger du mer informasjon?

• Restaurant

Restaurant

FAST pris måltider (velg fra menyen under, ikke-drink sett menyer)

• Le Petit Mesturet (forrett + hovedrett) eller (hovedrett + dessert)

  (26.00 €)

• Le grand Mesturet (forrett + hovedrett + dessert)

  (31.50 €)

Forretter

• Grillet aubergine og fersk geitost, tomat-coulis

  (8.90 €)

• Whiting rillettes, rouille saus, grønn anis dressing

  (9.00 €)

• Gris hode terrine i aspik, Ravigottesaus

  (9.00 €)

• Lamb sweetbreads salat, tomat kake med koriander, oregano vinaigrette

  (9.00 €)

• Kjølt zucchini suppe med fersk mynte, hvitløk crouton

  (8.90 €)

• Starter i dag (se tavler)

  (8.90 €)

• Forslag: Foie gras terrine, semi-cooked Lande anda terrine, stikkelsbær Jelly, bokhvete brød

  (17.10 €)

Hovedretter

• Biff (300g), Valois saus, stekte poteter

  (18.50 €)

• Våre spesielt forberedt Aïoli med fersk torsk, dampede grønnsaker og confits

  (18.50 €)

• Tartine makrell med Espelette pepper, kaldt søt pepper (noen kanter er mulig)

  (17.90 €)

• Label Rouge fylt frittgående kylling ballottine med pesto, rød paprika saus, fennikel frø kake

  (17.60 €)

• Indrefilet av svin, salvie saus, zucchini gratin med parmesan

  (18.50 €)

• Tradisjonell biff tartare og stekte poteter

  (17.60 €)

• Hovedretten av dagen (se tavler)

  (17.60 €)

Bestemors oppskrifter

• Kalv stuet i kremet saus med sopp og små løk, pilau ris

  (17.60 €)

• Fricassee av lam i en provençalsk stil, grønne bønner med timian

  (18.50 €)

• Kalvehodet innpakket i tunga, Gribiche saus og dampede grønnsaker

  (17.60 €)

Vegetarretter

• Pasta salat, kandiserte sommer grønnsaker, pesto saus

  (17.60 €)

• Spinat og fersk geitost pie

  (17.60 €)

Oster

• Klassiske regionale våningshuset oster: Rocamadour, Brie de Nangis, reblochon, Salers, Bleu des Causses

  (9.40 €)

• Soft Faisselle landet ost servert med hvitløk og gressløk eller med røde bær coulis

  (8.90 €)

Desserter

• Autentisk Paris Brest bakverk med praline-flavored krem ​​(ikke for liten appetitt)

  (8.90 €)

• Shortbread kjeks med jordbær og bringebær, vanilje kringle krem

  (9.00 €)

• Philadelphia ostekake, melon coulis

  (9.00 €)

• Egg hvit myk merengue med sugared fioler, vaniljesaus

  (8.90 €)

• Utvalg av fersk sesongen frukt med sitrongress og basilikum, svamp kaker med mandel

  (9.00 €)

• Peach mousse med aprikoser, Rosemary sabayon

  (9.00 €)

• Sjokoladekake, karamellisert pære, frisk mynte chantilly krem

  (8.90 €)

• Dessert av dagen (se tavler)

  (8.90 €)

• Våre iskrem og sorbeter

  (8.90 €)

• Gourmet kaffe (utvalg av våre kaker med en kopp kaffe eller te)

  (8.90 €)

Barn menyen (en hovedrett + en dessert + en drink) 12 €

• Panert torsk, butterfly pasta

• Stekt frittgående kylling (rød etikett), stekte poteter, tartar saus

• ---------------

• Ice Cup (2 kuler av ditt valg)

• sjokoladekake, karamelliserte pærer

• ----------------

• 1 drikke (brus, saft, mineralvann)

Le Petit Mesturet (forrett + hovedrett) eller (hovedrett + dessert)

(Le Petit Mesturet Entrée + Plat OU Plat + Dessert)

Pris :

26.00 €

 

Le grand Mesturet (forrett + hovedrett + dessert)

(Le Grand Mesturet Entrée + Plat + Dessert )

Pris :

31.50 €

 

Grillet aubergine og fersk geitost, tomat-coulis

(Aubergine grillée au chèvre frais de chez Lethielleux, coulis de tomates)

Pris :

8.90 €

 

  (Allergéne: Melk)

Whiting rillettes, rouille saus, grønn anis dressing

(Rillettes de merlan, sauce rouille, vinaigrette à l’anis vert)

Pris :

9.00 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg, Fishes, Sennep)

Gris hode terrine i aspik, Ravigottesaus

(Terrine de tête de cochon en gelée, sauce ravigote)

Pris :

9.00 €

 

  (Allergéne: Gluten)

Lamb sweetbreads salat, tomat kake med koriander, oregano vinaigrette

(Salade de ris d’agneau, gâteau de tomates à la coriandre, vinaigrette à l’origan)

Pris :

9.00 €

 

  (Allergéne: Melk)

Kjølt zucchini suppe med fersk mynte, hvitløk crouton

(Soupe froide de courgettes à la menthe fraîche, croûtons à l’ail)

Pris :

8.90 €

 

  (Allergéne: Gluten, Bløtdyr)

Starter i dag (se tavler)

(L’entrée du jour (voir ardoises))

Pris :

8.90 €

 

Forslag: Foie gras terrine, semi-cooked Lande anda terrine, stikkelsbær Jelly, bokhvete brød

(Suggestion: Terrine de foie gras de canard des Landes mi-cuit, gelée de groseilles, pain à la farine de sarrasin )

Pris :

17.10 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg)

Biff (300g), Valois saus, stekte poteter

(Faux filet de bœuf charolais grillé (300g), sauce Valois, pommes sautées)

Pris :

18.50 €

 

  (Allergéne: Egg, Melk)

Våre spesielt forberedt Aïoli med fersk torsk, dampede grønnsaker og confits

(Aïoli de morue fraîche à notre façon, légumes vapeur et confits )

Pris :

18.50 €

 

  (Allergéne: Fishes)

Tartine makrell med Espelette pepper, kaldt søt pepper (noen kanter er mulig)

(Tartine de maquereaux au piment d’Espelette, piperade froide (quelques arrêtes sont possibles))

Pris :

17.90 €

 

  (Allergéne: Gluten, Fishes)

Label Rouge fylt frittgående kylling ballottine med pesto, rød paprika saus, fennikel frø kake

(Ballottine de poulet fermier label rouge d’Ancenis farcie au pistou, sauce aux poivrons rouges, gâteau de fenouil )

Pris :

17.60 €

 

  (Allergéne: Egg, Melk)

Indrefilet av svin, salvie saus, zucchini gratin med parmesan

(Filet mignon de porc, sauce à la sauge, gratin de courgettes au parmesan)

Pris :

18.50 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

Tradisjonell biff tartare og stekte poteter

(Le traditionnel Tartare de bœuf coupé au couteau (donc, haché gros !) pommes de terre sautées persillées )

Pris :

17.60 €

 

Hovedretten av dagen (se tavler)

(Plat du jour (voir ardoises))

Pris :

17.60 €

 

Kalv stuet i kremet saus med sopp og små løk, pilau ris

(Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons (celle-ci est sans carotte!))

Pris :

17.60 €

 

  (Allergéne: Melk)

Fricassee av lam i en provençalsk stil, grønne bønner med timian

(Fricassée d’agneau de Sisteron à la provençale, haricots « mangetout » au thym)

Pris :

18.50 €

 

  (Allergéne: Sulfitt)

Kalvehodet innpakket i tunga, Gribiche saus og dampede grønnsaker

(Tête de veau roulée sur la langue, sauce gribiche, légumes vapeur )

Pris :

17.60 €

 

  (Allergéne: Egg, Sennep)

Pasta salat, kandiserte sommer grønnsaker, pesto saus

(Salade de pâtes papillon, légumes d’été confits, sauce pesto)

Pris :

17.60 €

   

  (Allergéne: Gluten)

Spinat og fersk geitost pie

(Tarte aux épinards et au chèvre frais de chez Lethielleux)

Pris :

17.60 €

   

  (Allergéne: Gluten, Melk)

Klassiske regionale våningshuset oster: Rocamadour, Brie de Nangis, reblochon, Salers, Bleu des Causses

(Les classiques fermiers de nos régions : Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses)

Pris :

9.40 €

 

  (Allergéne: Melk, Nøtter)

Soft Faisselle landet ost servert med hvitløk og gressløk eller med røde bær coulis

(Faisselle de fromage blanc du Berry, ciboulette et ail ou coulis de fruits rouges)

  (Allergéne: Melk)

Autentisk Paris Brest bakverk med praline-flavored krem ​​(ikke for liten appetitt)

(Le véritable Paris Brest, crème pralinée (petit appétit s’abstenir))

Pris :

8.90 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk, Nøtter)

Shortbread kjeks med jordbær og bringebær, vanilje kringle krem

(Sablé aux fruits rouges, crème pâtissière à la vanille Bourbon)

Pris :

9.00 €

   

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

Philadelphia ostekake, melon coulis

(Cheese-cake Philadelphia, coulis de melon)

Pris :

9.00 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

Egg hvit myk merengue med sugared fioler, vaniljesaus

(La belle île flottante aux violettes craquantes de Toulouse, crème anglaise)

Pris :

8.90 €

 

  (Allergéne: Egg, Melk)

Utvalg av fersk sesongen frukt med sitrongress og basilikum, svamp kaker med mandel

(Coupe de fruits frais de saison à la citronnelle et au basilic, financier aux amandes)

  (Allergéne: Gluten, Egg, Nøtter)

Peach mousse med aprikoser, Rosemary sabayon

(Bavarois de pêches et d’abricots, sabayon au romarin)

Pris :

9.00 €

 

  (Allergéne: Egg, Melk)

Sjokoladekake, karamellisert pære, frisk mynte chantilly krem

(Gâteau au chocolat d’Equateur, poires caramélisées, fleurette à la menthe fraîche)

Pris :

8.90 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

Dessert av dagen (se tavler)

(Dessert du jour (voir ardoises))

Pris :

8.90 €

 

Våre iskrem og sorbeter

(Nos glaces et nos sorbets (3 boules de votre choix))

Pris :

8.90 €

 

  (Allergéne: Melk)

Gourmet kaffe (utvalg av våre kaker med en kopp kaffe eller te)

(CAFE GOURMAND)

Panert torsk, butterfly pasta

(Cabillaud pané maison, pâtes papillon)

  (Allergéne: Gluten, Fishes)

Stekt frittgående kylling (rød etikett), stekte poteter, tartar saus

(Poulet fermier rôti (label rouge) , pommes sautées, sauce tartare)

---------------

(---------------)

Ice Cup (2 kuler av ditt valg)

(Coupe de glaces (2 boules au choix))

  (Allergéne: Melk)

sjokoladekake, karamelliserte pærer

(Gâteau au chocolat, poires caramélisées)

----------------

(----------------)

1 drikke (brus, saft, mineralvann)

(1 boisson (soda, jus de fruit, eau minérale))

Dagens meny

En oversettelse problem?