eRESTAURANT NFC

Trenger du mer informasjon?

  L'Emeraude
  20, rue Emile-Roux
  16500   Confolens

  Tlf.   +33 (0)5 45 84 12 77

  HOTEL** - RESTAURANT

  E-post:   emeraude-hotel@wanadoo.fr

  Web:  

  Betaling:
       

Restaurantens meny

Våre forretter

Vår fisk

Våre kjøtt

Ost

Våre delikatesser

Våre menyer

meny € 13,90 (lunsjtid fra mandag til lørdag unntatt helligdager)

Meny Charentais € 21,70 (drikkevarer ikke inkludert) (pensjoner Meny)

28.90 lokal meny (drikkevarer ikke inkludert)

Barnemeny € 9 (opp til 12 år, uten drikke)

Våre Pierrades

Grilling Océane

Grilling Limousine

Emerald Stone grill

Grilling Fisherman

Vår takeaway pizza

Proshutto

Dronning

Smaragd

Tre Cheese

Confolentaise

Peasant

Gers

Savoy

Calzone

Napolitansk

Norsk

Charente

Exotic

Meksikansk

Ch'ti

Snacks

Salater

Varme retter

Lunsj (mandag til lørdag unntatt helligdager)

Snacks

Dessert buffet

Rask Formel 10.90 € (drikke ikke inkludert)

Bare lunsj fra mandag til lørdag unntatt helligdager

Gizzard salat

(Salade de gésiers)

Pris : 10.50 €

  Gizzard salat

Varm geitost krutonger på en seng av salat

(Petits croûtons de chèvre chaud sur lit de salade)

Pris : 10.50 €

  Varm geitost krutonger på en seng av salat

Foie gras og fig jam

(Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues)

Pris : 13.50 €

  Foie gras og fig jam

Gourmet salat med foie gras og røkt gås bryst

(Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé)

Pris : 15.00 €

  Gourmet salat med foie gras og røkt gås bryst

Escargot

(Cassolette d’escargots)

Pris : 12.50 €

  Escargot

Laksetartar med ingefær og lime

(Tartare de saumon au gingembre et citron vert)

Pris : 12.50 €

  Laksetartar med ingefær og lime

Melon, natur eller Pineau des Charentes

(Melon, nature ou au pineau des Charentes)

Pris : 9.50 €

  Melon, natur eller Pineau des Charentes

Kanin terrine Poitou gelé

(Terrine de lapin du Poitou en gelée)

Pris : 12.00 €

  Kanin terrine Poitou gelé

Crispy laks med basilikum tomatsaus

(Croustillant de saumon coulis de tomate au basilic)

Pris : 14.50 €

  Crispy laks med basilikum tomatsaus

Ørret meuniere eller mandler

(Truite meunière ou aux amandes)

Pris : 12.00 €

  Ørret meuniere eller mandler

Torskefilet med ingefær og cider

(Dos de cabillaud au gingembre et au cidre)

Pris : 16.50 €

  Torskefilet med ingefær og cider

Biff biff, grønn pepper saus eller vinhandler

(Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchande de vin)

Pris : 14.50 €

  Biff biff, grønn pepper saus eller vinhandler

Lammekotlettene med Pineau des Charentes

(Noisette d’agneau au pineau des charentes)

Pris : 17.00 €

 
  Lammekotlettene med Pineau des Charentes

Limousin biff ytrefilet, 300g minimum Marchand vin saus eller grønn pepper

(Faux filet de bœuf limousin, 300g minimum sauce Marchand de vin ou au poivre vert)

Pris : 19.00 €

  Limousin biff ytrefilet, 300g minimum Marchand vin saus eller grønn pepper

Andebryst med bringebær

(Magret de canard à la framboise)

Pris : 16.50 €

  Andebryst med bringebær

Indrefilet av svin med epler

(Filet mignon de porc aux pommes)

Pris : 14.50 €

  Indrefilet av svin med epler

Skiver kylling med safran

(Emincé de volaille au safran)

Pris : 14.00 €

  Skiver kylling med safran

Charolais Beef Tartare kniv

(Tartare de Bœuf charolais au couteau)

Pris : 14.50 €

  Charolais Beef Tartare kniv

* Alle våre kjøtt er ledsaget av nye poteter og sesongens grønnsaker.

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.)

  * Alle våre kjøtt er ledsaget av nye poteter og sesongens grønnsaker.

Ostetallerken

(Plateau de fromages)

Pris : 4.80 €

  Ostetallerken

Hvit ost

(Fromage blanc)

Pris : 4.00 €

  Hvit ost

Bayerske Pineau des Charentes, melon sorbet

(Bavarois au pineau des charentes, sorbet melon)

Pris : 5.80 €

 
  Bayerske Pineau des Charentes, melon sorbet

Creme Caramel

(Crème caramel)

Pris : 4.50 €

  Creme Caramel

Vannbakkels med sjokoladesaus

(Profiteroles, sauce chocolat)

Pris : 6.80 €

  Vannbakkels med sjokoladesaus

Sjokoladetrøffel og mint iskrem

(Truffé au chocolat et sa glace menthe)

Pris : 6.50 €

  Sjokoladetrøffel og mint iskrem

Frozen Nougat

(Nougat Glacé)

Pris : 6.50 €

  Frozen Nougat

Gourmet kaffe

(Café gourmand)

Pris : 7.80 €

  Gourmet kaffe

Emerald Buffet

(Buffet Emeraude)

  Emerald Buffet

Parabolen av dagen eller omelett natur, ost eller bonde eller spyd svinekjøtt karri basmatiris eller ørret meuniere eller mandler

(Plat du jour Ou Omelette nature, fromage ou paysanne Ou Brochette de porc au curry Riz basmati Ou Truite meunière ou aux amandes)

  Parabolen av dagen eller omelett natur, ost eller bonde eller spyd svinekjøtt karri basmatiris eller ørret meuniere eller mandler

Dessert eller ost av ditt valg på buffet

(Un dessert ou fromage au choix sur le buffet)

  Dessert eller ost av ditt valg på buffet

Emerald buffet eller salat gizzards eller kanin terrine Poitou gelé eller slag eller Melon med Pineau des Charentes

(Buffet Emeraude ou Salade de gésiers ou Terrine de lapin du Poitou en gelée ou Melon nature ou au pineau des charentes)

  Emerald buffet eller salat gizzards eller kanin terrine Poitou gelé eller slag eller Melon med Pineau des Charentes

Indrefilet av svin med epler eller Rumsteack biff, grønn pepper saus eller vin kjøpmann eller Crispy laks, tomatsaus og basilikum skiver kylling med safran

(Filet mignon de porc aux pommes ou Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchand de vin ou Croustillant de saumon, coulis de tomate au basilic ou Emincé de volaille au safran)

  Indrefilet av svin med epler eller Rumsteack biff, grønn pepper saus eller vin kjøpmann eller Crispy laks, tomatsaus og basilikum skiver kylling med safran

Dessert eller ost av ditt valg på buffet

(Un dessert ou fromage au choix sur le buffet)

  Dessert eller ost av ditt valg på buffet

* Alle våre kjøtt serveres med sesongens grønnsaker og nye poteter

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison et pommes grenailles)

  * Alle våre kjøtt serveres med sesongens grønnsaker og nye poteter

Foie gras og fig syltetøy eller gourmet salat til foie gras og røkt gås bryst eller Escargot Eller Aspic oksehale Limousin

(Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues ou Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé Ou Cassolette d’escargots Ou Aspic de queue de bœuf limousin)

  Foie gras og fig syltetøy eller gourmet salat til foie gras og røkt gås bryst eller Escargot Eller Aspic oksehale Limousin

Torskefilet med ingefær og cider Hazel Lamb Pineau des Charentes eller ytrefilet biff Limousin grønn peppersaus eller vinhandler eller Andebryst med bringebær

(Dos de cabillaud au gingembre et au cidre ou Noisette d’agneau au pineau des charentes ou Faux-filet de bœuf limousin sauce poivre vert ou marchand de vin ou Magret de canard à la framboise)

  Torskefilet med ingefær og cider Hazel Lamb Pineau des Charentes eller ytrefilet biff Limousin grønn peppersaus eller vinhandler eller Andebryst med bringebær

Diverse oster (ekstra € 2)

(Assortiment de fromages (supplément 2 €))

Pris : 2.00 €

  Diverse oster (ekstra € 2)

Valg av desserter eller gourmet kaffe

(Desserts au choix ou Café gourmand)

  Valg av desserter eller gourmet kaffe

* Alle våre kjøtt er ledsaget av nye poteter og sesongens grønnsaker.

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.)

  * Alle våre kjøtt er ledsaget av nye poteter og sesongens grønnsaker.

Buffet av småretter

(Buffet de hors d’œuvre)

  Buffet av småretter

Liten hakket biff eller laksefilet (eller stekt ris eller nudler) 1 scoop av iskrem eller karamell

(Steack haché ou Petit pavé de saumon (frites ou riz ou tagliatelles) 1 boule de glace ou crème caramel)

  Liten hakket biff eller laksefilet (eller stekt ris eller nudler) 1 scoop av iskrem eller karamell

Grillet laks, sesongens grønnsaker, ris, cider saus

(Pavé de saumon, légumes de saison, riz, sauce au cidre)

Pris : 15.80 €

  Grillet laks, sesongens grønnsaker, ris, cider saus

Mørbrad biff Limousin 300 g minimum, pommes frites, salat, grønn peppersaus

(Faux-filet de boeuf limousin, 300 g minimum, Frites, salade, sauce poivre vert)

Pris : 19.50 €

  Mørbrad biff Limousin 300 g minimum, pommes frites, salat, grønn peppersaus

Lammekoteletter, biff, andebryst, pommes frites, salat, grønn peppersaus

(Côtes d’agneau, bœuf, magret de canard, Frites, salade, sauce au poivre vert)

Pris : 20.00 €

  Lammekoteletter, biff, andebryst, pommes frites, salat, grønn peppersaus

Filet av laks, reker, nøtter St. Jacques, sesongens grønnsaker, ris, cider saus

(Filet de saumon, gambas, noix de Saint-jacques, légumes de saison, riz, sauce au cidre)

Pris : 19.50 €

  Filet av laks, reker, nøtter St. Jacques, sesongens grønnsaker, ris, cider saus

Tomat, skinke, mozzarella

(Tomate, jambon, mozzarella)

Pris : 8.50 €

  Tomat, skinke, mozzarella

Tomat, skinke, sopp, mozzarella

(Tomate, jambon, champignons, mozzarella)

Pris : 9.00 €

  Tomat, skinke, sopp, mozzarella

Tomat, skinke, sopp, pølse, egg, mozzarella

(Tomate, jambon, champignons, chorizo, oeuf, mozzarella)

Pris : 10.00 €

  Tomat, skinke, sopp, pølse, egg, mozzarella

Tomat, geitost, blå mozzarella

(Tomate, fromage de chèvre, bleu, mozzarella)

Pris : 10.00 €

  Tomat, geitost, blå mozzarella

Tomat, rømme, geitost, mozzarella

(Tomate, crème fraîche, fromage de chèvre, mozzarella)

Pris : 10.00 €

  Tomat, rømme, geitost, mozzarella

Tomat, løk, potet, bacon, sopp, mozzarella

(Tomate, oignon, pomme de terre, lardons, champignons, mozzarella)

Pris : 10.50 €

  Tomat, løk, potet, bacon, sopp, mozzarella

Tomat, potet, magesekk, fløte, mozzarella

(Tomate, pomme de terre, gésiers, crème, mozzarella)

Pris : 10.50 €

  Tomat, potet, magesekk, fløte, mozzarella

Tomater, poteter, Reblochon ost, løk, bacon, mozzarella

(Tomate, pomme de terre, reblochon, oignon, lardons, mozzarella)

Pris : 10.50 €

  Tomater, poteter, Reblochon ost, løk, bacon, mozzarella

Chausson garni: tomat, skinke sopp, egg, mozzarella

(Chausson garni : tomate, jambon champignons, œuf, mozzarella)

Pris : 9.50 €

  Chausson garni: tomat, skinke sopp, egg, mozzarella

Tomat, tunfisk, ansjos, sorte oliven, mozzarella

(Tomate, thon, anchois, olives noires, mozzarella)

Pris : 11.00 €

  Tomat, tunfisk, ansjos, sorte oliven, mozzarella

Tomat, laks, artisjokk, fløte, mozzarella

(Tomate, saumon, artichaut, crème, mozzarella)

Pris : 11.50 €

  Tomat, laks, artisjokk, fløte, mozzarella

Tomat, løk, snegler, hvitløkssmør, mozzarella

(Tomate, oignon, escargots, beurre à l’ail, mozzarella)

Pris : 11.50 €

  Tomat, løk, snegler, hvitløkssmør, mozzarella

Tomat, ananas, karri kylling, mais, mozzarella

(Tomate, ananas, poulet curry, maïs, mozzarella)

Pris : 11.00 €

  Tomat, ananas, karri kylling, mais, mozzarella

Tomat, kjøttdeig, sorte oliven, røde bønner, mozzarella

(Tomate, viande hachée, olives noires, haricots rouges, mozzarella)

Pris : 11.00 €

  Tomat, kjøttdeig, sorte oliven, røde bønner, mozzarella

Cream, skinke, maroilles, mozzarella

(Crème, jambon, maroilles, mozzarella)

Pris : 10.50 €

  Cream, skinke, maroilles, mozzarella

Geitostsalat

(Salade de chèvre)

Pris : 8.50 €

  Geitostsalat

Gizzard salat

(Salade de gésiers)

Pris : 8.50 €

  Gizzard salat

Salat Nicoise

(Salade niçoise)

Pris : 8.50 €

  Salat Nicoise

Savoyard salat

(Salade savoyarde)

Pris : 8.50 €

  Savoyard salat

Rump steak, grønn pepper saus eller vinhandler, pommes frites, salat

(Rumsteack, sauce poivre vert ou marchand de vin, frites, salade)

Pris : 9.80 €

  Rump steak, grønn pepper saus eller vinhandler, pommes frites, salat

Hakket biff-frites, salat

(Steak haché frites, salade)

Pris : 6.80 €

  Hakket biff-frites, salat

Hakkede biff hest frites, salat

(Steak haché à cheval frites, salade)

Pris : 7.50 €

  Hakkede biff hest frites, salat

Double stekt hakket salat

(Double haché frites, salade)

Pris : 9.00 €

  Double stekt hakket salat

Tagliatelle carbonara

(Tagliatelles carbonara)

Pris : 7.90 €

  Tagliatelle carbonara

Tagliatelle med laks

(Tagliatelles au saumon)

Pris : 7.90 €

  Tagliatelle med laks

Vanlig omelett frites, salat

(Omelette nature frites, salade)

Pris : 6.50 €

  Vanlig omelett frites, salat

Omelett ost frites, salat

(Omelette fromage frites, salade)

Pris : 7.50 €

  Omelett ost frites, salat

Skinke omelett ost frites, salat

(Omelette fromage jambon frites, salade)

Pris : 7.90 €

  Skinke omelett ost frites, salat

I dag er spesiell

(Plat du jour)

Pris : 7.90 €

  I dag er spesiell

Rask Formula

(Formule rapide)

Pris : 10.90 €

  Rask Formula

Dagens meny

(Menu du jour)

Pris : 13.90 €

  Dagens meny

Skinke sandwich smør

(Sandwich jambon beurre)

Pris : 2.80 €

  Skinke sandwich smør

Sandwich rillettes, postei, skinke

(Sandwich rillettes, pâté, jambon de pays)

Pris : 3.20 €

  Sandwich rillettes, postei, skinke

Sandwich med skinke, ost

(Sandwich jambon, fromage)

Pris : 3.80 €

  Sandwich med skinke, ost

Sandwich tunfisk salat

(Sandwich thon, crudités)

Pris : 3.80 €

  Sandwich tunfisk salat

Croque monsieur poteter salat

(Croque monsieur frites salade)

Pris : 6.00 €

  Croque monsieur poteter salat

Double stekt ostesmørbrød salat

(Double croque monsieur frites salade)

Pris : 8.50 €

  Double stekt ostesmørbrød salat

Croque madame poteter salat

(Croque madame frites salade)

Pris : 6.50 €

  Croque madame poteter salat

Double croque madame poteter salat

(Double croque madame frites salade)

Pris : 8.50 €

  Double croque madame poteter salat

Stekt skinke salat

(Jambon frites,salade)

Pris : 5.00 €

  Stekt skinke salat

Tallerken med pommes frites

(Assiette de frites)

Pris : 3.50 €

  Tallerken med pommes frites

Quiche Lorraine eller purre eller laks, pommes frites, salat

(Quiche lorraine ou poireaux ou saumon, frites, salade)

Pris : 6.50 €

  Quiche Lorraine eller purre eller laks, pommes frites, salat

Quiche med tre oster, chips, salat

(Quiche aux trois fromages, frites, salade)

Pris : 6.50 €

  Quiche med tre oster, chips, salat

Floating Island

(Ile flottante)

Pris : 3.90 €

  Floating Island

Creme Caramel

(Crème caramel)

Pris : 3.90 €

  Creme Caramel

Sjokolademousse

(Mousse au chocolat)

Pris : 3.90 €

  Sjokolademousse

Hvit ost

(Fromage blanc)

Pris : 3.90 €

  Hvit ost

Bakverk

(Pâtisserie)

Pris : 3.90 €

  Bakverk

Ice, spør våre kart

(Glaces, demandez notre carte)

  Ice, spør våre kart.

Kurs + Dessert Buffet + eller Dish av dagen

(Plat du jour + Dessert ou Buffet + Plat du jour)

Pris : 10.90 €

  Lunsj bare fra mandag til lørdag unntatt helligdager: Dish av dagen + Dessert Buffet + eller Dish av dagen

Dagens meny

En oversettelse problem?

Create issue

  Betydning av ikoner :
      Halal
      Kasher
      Alkohol
      Allergéne
      Vegetar
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Hjemmelaget
      ku
      gluten
      hest
      .
      Kan inneholde frosne produkter
      Svin

  Informasjonen på nettsidene til erestaurant NFC binder ikke selskapet Delenate Agency. For mer informasjon, takk å konsultere de generelle vilkår for bruk av nettstedet www.e-restaurantnfc.com

  Å bestille bord


Klikk for å bekrefte

  Å bestille bord





Tilbake til hovedsiden

  Å ta en bestilling




Vil du avbryte det?

Vil du konsultere det?

  Å ta en bestilling






Ja Ikke

  Å ta en bestilling




Ny bestilling?