Hjemmelaget Sangria 12 cl | (4.50 €) (44.33 kr) |
En mocktail 25 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
En Limousin frukt 8 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Kir konge champagne 12 cl | (10.00 €) (98.5 kr) |
Kir cassis, fersken, bjørnebær 10 cl | (4.50 €) (44.33 kr) |
Muscat 6 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Hjemmelaget Americano 12 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
Pineau des Charentes (vin) 6 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
A Punch Planter 20 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
Anisfrø forrett 2,5 cl | (5.00 €) (49.25 kr) |
Vodka utvidet 4 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
Gin utvidet 4 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
Champagne Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) (98.5 kr) |
Champagne Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) (128.05 kr) |
Et champagneglass | (10.00 €) (98.5 kr) |
En Grapefrukt Rosé 12 cl | (4.50 €) (44.33 kr) |
Johnnie Walker Red 4 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
Johnnie Walker Red 2 cl | (5.00 €) (49.25 kr) |
JB 4 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
JB 2 cl | (5.00 €) (49.25 kr) |
Chivas Regal 12 Years 4 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
Chivas Regal 12 Years 2 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Aberlour 10 år 4 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
Aberlour 10 år 2 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Glenfiddich 12 Years 4 cl | (12.00 €) (118.2 kr) |
Glenfiddich 12 år 2 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
Mineralvann: Chateldon 75 cl, Evian 100 cl, Badoit 100 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Mineralvann: Evian, badoit, 5o cl | (5.00 €) (49.25 kr) |
Aoc Château les Trois Moulins (Bordeaux: Côtes de Bourg) 75cl | (24.00 €) (236.4 kr) |
Klassikerne: Aoc Muscadet, La Ferriere | (24.00 €) (236.4 kr) |
Aoc Muscadet, La Perrière Mugge 50 cl | (16.00 €) (157.6 kr) |
Aoc Coteaux du Layon hvit - 75cl flaske | (34.50 €) (339.83 kr) |
Aoc Coteaux du Layon hvit - Glass 19 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
Aoc Côte de Gascogne hvit - Bt 75 cl | (30.00 €) (295.5 kr) |
Aoc Château les Trois Moulins (Bordeaux: Côtes de Bourg) - Kanne 50 cl | (16.00 €) (157.6 kr) |
Aoc Château les Trois Moulins (Bordeaux: Côtes de Bourg) - Glass 19 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Aoc Muscadet, Perrière Glass 19 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Aoc Cote de Gascogne hvit - Mugge 50 cl | (20.00 €) (197 kr) |
Aoc Cote de Gascogne hvit - Glass 19 cl | (7.50 €) (73.88 kr) |
AocVal de Loire Rød eller Rosé, oppfrisket - Bt 75 cl | (24.00 €) (236.4 kr) |
AocVal de Loire Rød eller Rosé, oppfrisket - Pich. 50 cl | (16.00 €) (157.6 kr) |
AocVal de Loire Rød eller Rosé, oppfrisket - Glass 19 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Frisk agurksuppe med mynte, sitronkrem | (9.50 €) (93.58 kr) |
En middelhavsbruschetta, pistou, tomat, burrata | (10.50 €) (103.43 kr) |
Limousin Biff Carpaccio med parmesan spon | (12.50 €) (123.13 kr) |
Små muskadetpølser, "Mr Brun des Halles" | (13.50 €) (132.98 kr) |
Kalvehode med gribiche saus -Versailles stil- | (15.50 €) (152.67 kr) |
Vår marinerte laksegrus, pepperrot- og dillkrem og dens små crunchy grønnsaksagurk | (15.50 €) (152.67 kr) |
Vår halvkokte hjemmelagde andelever, med syrlige toner av bjørnebær, Our Beautiful Tasting (rundt 90 g) | (26.00 €) (256.1 kr) |
Vår halvkokte hjemmelagde andelever, med syrlige toner av bjørnebær, vår smak (rundt 45 g) | (15.50 €) (152.67 kr) |
En anleggsreparasjon? : En tallerken med våre ferske grønnsaker - skreddersydd - | (16.50 €) (162.53 kr) |
Sitron- og timianmarinert kyllingrøre, hjemmelagde pommes frites | (20.50 €) (201.93 kr) |
Vår lapskaus med -fjellmerkede svinekinn-, basquaise, fersk tagliatelle | (25.50 €) (251.18 kr) |
En kalvekotelett med knappsopp og fløte | (25.50 €) (251.18 kr) |
En gryte med kalvekjøtt nyrer, Au Pineau des Charentes | (25.50 €) (251.18 kr) |
Kalvehode med gribiche saus -Versailles stil- | (27.50 €) (270.88 kr) |
En skive kalvelever, persille | (27.50 €) (270.88 kr) |
Hel kalvekjøttnyre, bare stekt, hjemmefrites | (34.00 €) (334.9 kr) |
Helstekt andebryst, syrlig redusert juice med blodappelsin, hjemmelaget gulrotpuré | (36.00 €) (354.6 kr) |
En frikassé av søtbrød med trøffel, fersk tagliatelle, fløtesaus | (36.00 €) (354.6 kr) |
Beef Skewer | (23.00 €) (226.55 kr) |
Oksekjøttartare pyntet med hjemmelaget pommes frites | (24.00 €) (236.4 kr) |
200g mørbradflanke. (hvis det er noen igjen ...) | (25.50 €) (251.18 kr) |
Oksekød - 300 g. | (29.50 €) (290.58 kr) |
Biffribbiff - 350 g. | (33.00 €) (325.05 kr) |
Beeffilet - 200g | (34.00 €) (334.9 kr) |
Våre sauser tilbys med valget: béarnaise - pepper - roquefort |
Margbeinribbe for 1 person: 700 g | (39.50 €) (389.08 kr) |
Benmargsribben for 1 person: 700g | (39.50 €) (389.08 kr) |
Benmargsribben for 2 personer: 1,4oo kg | (79.00 €) (778.15 kr) |
Vårt ostefat | (9.00 €) (88.65 kr) |
En New York Cheese-Cake, og dens ferske jordbær | (9.00 €) (88.65 kr) |
Vår hasselnøttbrownie, saltet smørkaramell | (9.00 €) (88.65 kr) |
En salat med fersk sesongens frukt -Taillée Minute- | (9.00 €) (88.65 kr) |
De berømte Imperial puff pannekaker | (9.00 €) (88.65 kr) |
En fin varm eple- og Calvados-pai (tilberedt på bestilling) | (9.00 €) (88.65 kr) |
En White Peach Eclair smaksatt med rosmarin, White Peach Sorbet | (9.00 €) (88.65 kr) |
Sosialisten besøkte på nytt -Versailles-stil- | (9.00 €) (88.65 kr) |
Vår hjemmelagde iste nougat og dens røde fruktcoulis | (9.00 €) (88.65 kr) |
En hvit dame med varm sjokolade | (8.50 €) (83.73 kr) |
Våre vannet sorbetene | (8.50 €) (83.73 kr) |
En Liège-sjokolade, en Liège-kaffe | (8.50 €) (83.73 kr) |
Sorbet eller Ice (2 baller av ditt valg) Cassis, Pære, Lidenskap, Lime, Vanilje, Kaffe, Drue Rum, Sjokolade | (7.00 €) (68.95 kr) |
Våre profiteroles med ekte varm sjokolade | (9.00 €) (88.65 kr) |
En kaffe | (2.30 €) (22.65 kr) |
En koffeinfri kaffe | (2.30 €) (22.65 kr) |
En te, en infusjon | (2.50 €) (24.63 kr) |
En Cappuccino | (3.50 €) (34.48 kr) |
En Jameson Irish Coffee | (12.00 €) (118.2 kr) |
Pærebrennevin | (8.00 €) (78.8 kr) |
En likør 5 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
En Cognac XO 5 cl | (12.00 €) (118.2 kr) |
En 5cl rom | (8.00 €) (78.8 kr) |
A Just Snacked Albacore Tuna Tataki, asiatiske smaker, Basmatiris | (22.00 €) (216.7 kr) |
En stekt torskefilet med Arrabiata, (tomat, hvitløk, basilikum), små ferske sesongens grønnsaker | (25.50 €) (251.18 kr) |
En panne med kamskjell kremet med steinsopp, kremet saus, fersk tagliatelle | (36.00 €) (354.6 kr) |
Pannestekt langoustines og kremet risotto med fumet, lett krem med Espelette pepper | (36.00 €) (354.6 kr) |
Den berømte posjerte skøytefløyen med kapers (350gr) | (33.00 €) (325.05 kr) |
En såle meunière med brunt eller vanlig smør (avhengig av tilgjengelighet) | (36.00 €) (354.6 kr) |
Sitron- og timianmarinert kyllingrøre, hjemmelagde pommes frites |
A Just Snacked Albacore Tuna Tataki, asiatiske smaker, Basmatiris |
Et biffspyd, saus etter eget valg, hjemmelagde pommes frites |
Vår halvkokte hjemmelagde andelever, med syrlige toner av bjørnebær |
Vår marinerte laksegrus, pepperrot- og dillkrem, og dens små sprø grønnsaksagurk |
Små pølser med Muscadet -av François Brun - Artisandes Halles de Limoges- |
Våre stuvede svinekinn -fjellmerket-, Basquaise fersk tagliatelle |
Stekt torskerygg med Arrabiata, (tomat, hvitløk, basilikum) Små ferske sesongens grønnsaker |
En biff av oksekjøtt, valg saus og husfries |