eRESTAURANT NFC
Forrett kort
Forretter| Hjemmelaget Sangria 12 cl | (4.50 €) (44.33 kr) |
| En mocktail 25 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
| En Limousin frukt 8 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
| Kir konge champagne 12 cl | (10.00 €) (98.5 kr) |
| Kir cassis, fersken, bjørnebær 10 cl | (4.50 €) (44.33 kr) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
| Hjemmelaget Americano 12 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
| Pineau des Charentes (vin) 6 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
| A Punch Planter 20 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
| Anisfrø forrett 2,5 cl | (5.00 €) (49.25 kr) |
| Vodka utvidet 4 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
| Gin utvidet 4 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
| Champagne Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) (98.5 kr) |
| Champagne Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) (128.05 kr) |
| Et champagneglass | (10.00 €) (98.5 kr) |
| En Grapefrukt Rosé 12 cl | (4.50 €) (44.33 kr) |
Blended Whisky| Johnnie Walker Red 4 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
| Johnnie Walker Red 2 cl | (5.00 €) (49.25 kr) |
| JB 4 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
| JB 2 cl | (5.00 €) (49.25 kr) |
| Chivas Regal 12 Years 4 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
| Chivas Regal 12 Years 2 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
Irsk Whisky Single Malt Scotch Whisky| Aberlour 10 år 4 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
| Aberlour 10 år 2 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
| Glenfiddich 12 Years 4 cl | (12.00 €) (118.2 kr) |
| Glenfiddich 12 år 2 cl | (7.00 €) (68.95 kr) |
Bourbon US Whiskey| Tomat Gazpacho, fersk basilikum Espuma, brødpinne | (9.50 €) (93.58 kr) |
| Vår Niçoise Focaccia, grønn salat Mesclun | (11.50 €) (113.28 kr) |
| Små pølser med Muscadet, -Mr Brun des Halles- | (13.50 €) (132.98 kr) |
| Limousin Biff Carpaccio, sauemelksostskår | (13.50 €) (132.98 kr) |
| Hvit asparges, hjemmelaget sennepssaus | (17.00 €) (167.45 kr) |
| Kalvehode med Gribiche-saus - Versailles-stil - | (16.50 €) (162.53 kr) |
| En Millefeuille av parmesanost, hvit asparges og grillet røkt bacon. Pisket krem med asparges, hvit balsamicoeddik og fersk basilikum | (21.50 €) (211.78 kr) |
| Vår marinerte laksegravlaks, grønn oliven tapenade og svart hvitløk | (15.50 €) (152.67 kr) |
| Vår Dordogne Duck Foie Gras, hjemmelaget, halvkokt, med fiken og prickly pærekompott |
| Grillet ørretfilet, estragonkrem, basmatiris | (23.00 €) (226.55 kr) |
| Stekt torskerygg med Chorizo, ertepuré, sesongens grønnsaker | (25.50 €) (251.18 kr) |
| Den berømte posjerte skøytevingen med kapers, 350gr +/- | (33.00 €) (325.05 kr) |
| Pannestekt kamskjell provençalsk stil, frisk tagliatelle | (36.00 €) (354.6 kr) |
| Stekt piggvarfilet, hollandaisesaus, gulrotmousselin med spisskummen og linfrø | (34.00 €) (334.9 kr) |
| En Sole Meunière med hasselnøttsmør eller vanlig (avhengig av dagens ankomst) | (36.00 €) (354.6 kr) |
| Sautert kylling, Piperade med tre paprika, Basmatiris | (22.00 €) (216.7 kr) |
| Vår kalve Marengo gryterett, hjemmelagde pommes frites | (25.50 €) (251.18 kr) |
| En kalve-escalope med parisersopp og krem | (27.50 €) (270.88 kr) |
| En gryte av kalvenyrer med persillade | (27.50 €) (270.88 kr) |
| Kalvehode med Gribiche-saus - Versailles-stil - | (28.50 €) (280.72 kr) |
| En skive kalvelever, balsamicoeddik | (27.50 €) (270.88 kr) |
| Et halvt stekt andebryst, sesongens grønnsaker, grønn peppersaus | (27.50 €) (270.88 kr) |
| Hel kalvekjøttnyre - bare smurt - og ovnsstekt, hjemmelagde pommes frites | (34.00 €) (334.9 kr) |
| En lammeskankconfitert med timian, kokosbønnepuré, fyldig juice | (31.50 €) (310.27 kr) |
| En frikassé av kalvebrød med trøfler, fersk tagliatelle, kremet saus | (36.00 €) (354.6 kr) |
| Et biffspyd | (24.00 €) (236.4 kr) |
| Pynt biff tartare, hjemmelaget pommes frites | (25.50 €) (251.18 kr) |
| En 200 g mørbradflankebiff (hvis det er noen igjen...) | (25.50 €) (251.18 kr) |
| Biff mørbrad 300 g | (29.50 €) (290.58 kr) |
| Biff Entrecôte 350 g | (34.00 €) (334.9 kr) |
| Oksefilet 200 g | (36.00 €) (354.6 kr) |
| Rib-Eye Steak for 1 person: 700 g | (39.50 €) (389.08 kr) |
| Vårt utvalg av sauser: Roquefort – Pepper – Béarnaise |
| Vårt ostefat | (9.50 €) (93.58 kr) |
| En fersk sesongbasert fruktsalat - Kutt på bestilling- | (9.50 €) (93.58 kr) |
| En lime- og kokospavlova | (9.50 €) (93.58 kr) |
| Vår røde fruktmillefeuille, vaniljediplomatkrem | (9.50 €) (93.58 kr) |
| En bretonsk sandkake med jordbær, mascarpone med matcha-te-smaker | (9.50 €) (93.58 kr) |
| Vår aprikos og rosmarin Vacherin, Muscat vin smaker, ristede mandler | (9.50 €) (93.58 kr) |
| De berømte keiserlige sufflépannekakene | (9.50 €) (93.58 kr) |
| Vår -Mondain- Inspirert av en Limoges-oppskrift fra 1922 (Hasselnøttmarengs - Sjokoladespon - Sjokolademousse) | (9.50 €) (93.58 kr) |
| En varm eple og Calvados terte - bakt på bestilling - | (9.50 €) (93.58 kr) |
| En hvit dame med varm sjokolade | (9.00 €) (88.65 kr) |
| Vår hjemmelagde frosne nougat, rød frukt Coulis | (9.50 €) (93.58 kr) |
| Våre Profiteroles med ekte varm sjokolade | (9.50 €) (93.58 kr) |
| Våre vannede sorbeter | (8.50 €) (83.73 kr) |
| En Liège-sjokolade, en Liège-kaffe | (9.00 €) (88.65 kr) |
| En sorbet eller iskrem (2 scoops etter eget valg) | (8.00 €) (78.8 kr) |
| En kaffe, en koffeinfri kaffe | (2.50 €) (24.63 kr) |
| En te, en infusjon | (2.60 €) (25.61 kr) |
| En cappuccino | (3.50 €) (34.48 kr) |
| En Jameson Irish Coffee | (12.00 €) (118.2 kr) |
| Pærebrandy | (8.00 €) (78.8 kr) |
| En likør - 5 cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
| En Cognac XO - 5 cl | (12.00 €) (118.2 kr) |
| En rom - 5cl | (8.00 €) (78.8 kr) |
| Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl | (6.00 €) (59.1 kr) |
| Evian, Badoit - 50 cl | (5.00 €) (49.25 kr) |
| AOC Luberon Dry White |
| AOC Côtes de Gascogne Fruktig hvit |
| AOC Coteaux du Layon Søt og likør hvit |
| AOC Bordeaux- Côtes de Bourg – Rød |
| AOC Val de Loire - Touraine Fresh Red eller Rosé |
| AOC Sable de Camargue Fresh Rosé |
| Forrett + hovedrett eller hovedrett + dessert - €24,00 |
| Forrett + hovedrett + dessert - €30,00 |
| Hovedrett + Dessert + ½ mineralvann + kaffe - € 30,00 |
| Hovedrett + Dessert + 19 cl glass AOC-vin + kaffe - €30,00 |
| Sautert kylling, Piperade med tre paprika, Basmatiris |
| Grillet ørretfilet, estragonkrem, basmatiris |
| Et Limousin-biffspyd, valgfri saus, hjemmelagde pommes frites |
| Vår hjemmelagde Dordogne Duck Foie Gras, halvkokt med fiken og Prickly Pear Compote |
| Vår marinerte laksegravlaks med grønn oliven og svart hvitløkstapenade |
| De små pølsene med Muscadet av François Brun – Håndverker fra Limoges-markedet |
| Vår kalve Marengo gryterett med pommes frites |
| Stekt torskerygg med Chorizo, ertepuré og sesongens ferske grønnsaker |
| En biffhenger med et utvalg av saus - hjemmelagde pommes frites |
Mer informasjon
Finn oss
En oversettelse problem?
Hjelp