| Bream ceviche, salsa eksotisk | (10.00 €) |
| Brønnkarse krem, panerte egg | (10.00 €) |
| Crème brûlée med foie gras | (10.00 €) |
| Stekt Hake biff med oliven lm'huile, sjømann av purre skalldyr | (18.00 €) |
| Lapskaus av biff og krydder | (18.00 €) |
| Bare grillet kalvekjøtt kategorien, mashed squash med basilikum | (18.00 €) |
| Gourmet kaffe, fem delikatesser for mer glede | (8.00 €) |
| Ostetallerken Jean d'Alos ledsaget av en blandet salat | (8.00 €) |
| Ice Creams og sorbeter tre smaker å velge | (7.00 €) |
| Orange ostekake Cup så lidenskap | (8.00 €) |
| Finger "Nøtteknekkeren" praline sjokolade | (8.00 €) |
| Østers av Cap Ferret | (15.00 €) |
| Biff tartar rå eller pan sauteed, pommes frites, blandet salat blader | (17.00 €) |
| Være Zen: Mango puré, jordbærmosen, banan, eple juice, orgeat sirup | (8.00 €) |
| Sunset: aprikos juice, ananas juice, bringebær juice | (8.00 €) |
| Mojito: rum, lime, mynte, sukker, vann med kullsyre, Angostura | (12.00 €) |
| Cosmopolitan: Vodka, Cointreau, tranebærjuice, sitronsaft | (12.00 €) |
| Pool Champagne: Champagne, aprikos juice, fersken likør | (14.00 €) |
| Små Caracas: Rum, Grand Marnier, eplejuice, tranebær juice, søt og sur | (14.00 €) |
| Rødvin: Valget av måneden (15cl) | (6.50 €) |
| Rødvin: Bordeaux Supérieur, Haut Cruzeau (15cl) | (6.00 €) |
| Rødvin: Bordeaux, Saint Emilion Grand Cru Grand Corbin Manuel Chat (15cl) | (11.00 €) |
| Rødvin: Bordeaux, Saint Julien, Gruaud Larose (15cl) | (12.00 €) |
| Rødvin: Bordeaux, Graves, Château Ferrande (15cl) | (9.00 €) |
| Rødvin: Bordeaux, Pauillac Haut Bages Liberal, klassifisert (6cl) | (9.00 €) |
| Hvitvin: Valget av måneden (15cl) | (6.50 €) |
| Hvitvin: Bordeaux, Pessac Léognan Grand Cru, Chat CARBONNIEUX (15cl) | (13.00 €) |
| Hvitvin: Bordeaux, Côte de Gascogne, Tariquet første troster (søt) (15cl) | (6.00 €) |
| Rosévin: Valget av måneden (15cl) | (6.50 €) |
| Rosévin: Côte de Provence, Galoupet Chat Grand Cru (15cl) | (6.00 €) |
| Champagne: Louis Roederer Brut (14cl) | (15.00 €) |
| Champagne: Moet & Chandon Imperial (14cl) | (18.00 €) |
| Coca Cola, Coca Zero, Diet Coke 33 cl | (4.80 €) |
| Lemonade 25 cl | (3.30 €) |
| Orangina 25 cl | (4.80 €) |
| Granini fruktjuice (appelsin, eple, aprikos ....) 25 cl | (4.40 €) |
| Appelsin eller sitron presset | (4.90 €) |
| Vittel (vanlig vann) 25 cl | (3.50 €) |
| Perrier (vann med kullsyre) 33 cl | (4.40 €) |
| Nespresso Kaffe Expresso | (3.00 €) |
| Nespresso koffeinfri | (3.00 €) |
| Cappuccino | (4.60 €) |
| Infusion Tea & Dammann Frères | (3.60 €) |
| Varm sjokolade | (4.40 €) |
| Beer Pressure 25 cl | (4.60 €) |
| Hvit øl 33 cl Edelweiss | (5.10 €) |
| Carlsberg øl 25cl | (5.10 €) |
| Absolut vodka 4 cl | (10.00 €) |
| Whisky J & B Rare 4 cl | (9.00 €) |
| Cardhu whisky 4 cl 12 år | (11.00 €) |
| Gordons Gin 4 cl | (9.00 €) |
| Bacardi Rum 4 cl | (9.00 €) |
| Martini hvit, rød, tørr 6cl | (6.00 €) |
| Cognac Hennessy Fin de Cognac 4 cl | (10.00 €) |
| Armagnac VSOP 4 cl Castle Laubade | (11.00 €) |
| Få 27 4 cl | (10.00 €) |
| Sjømat salat (røkt laks, avocado, reker, grapefrukt, mango dressing) | (14.00 €) |
| Caesar salat (salat hjerte, bacon, kylling, egg, parmesan) | (14.00 €) |
| Kald suppe (tomat gazpacho med krutonger) | (10.00 €) |
| Croque Monsieur (skinke og ost sandwich) og blandet salat | (14.00 €) |
| Røkt laks og blinis | (21.00 €) |
| Steke kylling tallerken, yoghurt saus med ingefær | (15.00 €) |
| Burger Aquitania (bare under restaurant åpningstider) | (24.00 €) |
| Club sandwich med kylling, chips og salat (bare under restaurant åpningstider) | (16.00 €) |
| Pizza, salat greener | (15.00 €) |
| Omelett, skinke, ost eller urter (bare under restaurant åpningstider) | (14.00 €) |
| Slate pølse, toast med hvitløk, tomat tapenade | (19.00 €) |
| Stekt torsk, basilikum og ratatouille (spesialitet kokte grønnsaker) | (18.00 €) |
| Gryte oksekjøtt kinnet confit med rødvin og gulrøtter | (24.00 €) |
| Blandet av poteter, lardoons og krem med fransk ost | (18.00 €) |
| Hot grønnsakssuppe | (10.00 €) |
| Baren er åpen fra mandag til fredag fra kl 10 til 24:00 og fra 13.30 til 00h helgen |
| Restauranten er åpen mandag til fredag 12:00 til 13:45 og 07:00 til 21:45 |
| Romservice kort tilgjengelig 24h / 24h |
| Slå 9 for å bli med i resepsjonen |
| Dial 22 for å bli med i Concierge |
| Dial 6935 for å bli med gulv av tjeneste |
| Vil du ha en massasje? Slå 9 |
| Gratis Wi-Fi på hele hotellet |
| Over 2.500 aviser og tidsskrifter er tilgjengelig gratis på Press Reader |
| Treningsrom i 4. etasje (07:00 til 23:00) |
| Utendørs oppvarmet basseng i 1. etasje (mai til oktober) |
| Tilkobling plass i lobbyen |
| Salgsavdelingen (seminar og mottakelse) kan nås ved 6510 |
| Ringe 6511 for tjeneste restaurering |
| Våkn opp kaffe i lobbyen på 4:30 til 07:00 |
| Frokost på sengen til middag |