eRESTAURANT NFC

• Se menyen
• Mer informasjon
• Finn oss
• En oversettelse problem?
• Hjelp

Trenger du mer informasjon?

• Forretter
• Den raske fakta godt laget
• Tallerkener måltider
• Kjøtt og fisk
• Forslagene i øyeblikket
• Lokal meny € 28
• Smaksprøver meny € 34
• Menyen for øyeblikket € 21,50
• Hotellet

Forretter

Forretter

• 6 østers fra Bouzigues

  (6.50 €)

• 9 østers fra Bouzigues

  (9.10 €)

• 12 østers fra Bouziques

  (11.60 €)

• Fiskesuppe

  (7.60 €)

• Biff carpaccio, salat, pommes frites

  (13.10 €)

• Salat liten varm geitost panerte

  (9.20 €)

Den raske fakta godt laget

Den raske fakta godt laget

• Omelett (ekstra ingrediens € 2: skinke, ost eller urter)

  (8.50 €)

• Tagliatelle natur, smør eller olivenolje

  (7.50 €)

• Tagliatelle med pesto

  (9.50 €)

• Tagliatelle carbonara

  (9.50 €)

• To laks tagliatelle

  (9.50 €)

• Ravioli natur, smør eller olivenolje

  (7.50 €)

• Ravioli sopp, skinke

  (9.30 €)

• Ravioli med laks og Saint-Jacques

  (13.50 €)

• Ravioli Saint-Marcellin (OST), skinke og gressløk

  (11.80 €)

• Plate av pommes frites eller grønnsaker

  (3.50 €)

Tallerkener måltider

Tunfisk Tataki japansk € 18,90

• Grillet tunfisk finsnittet, søt soyasaus, wasabi sennep, salat og grønnsaker i wok

Caesar salat i vår måte € 13,60

• sprø kylling og krutonger med tapenade og salat, tomater, mais cob, agurk, parmesan, Cæsar dressing og kokt egg

Perigord € 14,20

• gizzards og røkt andebryst på blandet salat, tomater, grønnsaker og hjemmelaget foie gras toast

Norsk Plate € 12,90

• kjøttpålegg og sprø kylling salat, rå grønnsaker, kokt egg, krutonger og majones

Kjøtt og fisk

Kjøtt

• Coast bull grillet med urter, bakte poteter og Chichoumeille

  (19.60 €)

• Grillspyd av lam med estragon, grillede grønnsaker og ris

  (14.90 €)

• Kylling paprika og estragon, grillede grønnsaker og ris

  (14.90 €)

• Skiver andebryst med fersken og Sichuan pepper

  (19.30 €)

• Charolais mørbrad med pepper, chips og blandet salat

  (17.80 €)

• Biff tartar med garnityr (frites, salat)

  (15.00 €)

• Hakket biff, snacked avgifter

  (13.80 €)

• Hjemmelaget hamburger, løk, tomater, salat, cheddar ost og coppa

  (15.80 €)

• Grillet biff, Roquefort saus (ost)

  (18.60 €)

Fisk

• Breiflabb med urter og pepper coulis

  (18.80 €)

• Pirillada fisk, kniver og muslinger

  (26.50 €)

• Hele havabbor med urter

  (16.00 €)

• Interpolerer brasme og aubergine kaviar med tapenade

  (15.80 €)

• Stekt torsk biff med chorizo

  (17.30 €)

• Blekksprut med persille

  (15.90 €)

Forslagene i øyeblikket

Forslagene i øyeblikket

• Saint-Jacques stekt krem

  (17.60 €)

• Kremen av soppsuppe med krutonger og gressløk pisket krem

  (12.80 €)

• Sprø reker med basilikum og pancetta, grillede grønnsaker og frøplanter

  (18.60 €)

• Okse indrefilet med morkler (Rossini ekstra 5 €)

  (23.00 €)

• Laksetartar marinert sukker og salt

  (13.80 €)

• Grillet rib av oksekjøtt med urter (45 € for 2 personer)

  (24.90 €)

• Saltimbocca Milanese

  (18.20 €)

• Lammestek og grønnsaker provencalsk

  (17.60 €)

• Musling bass filet og svarte og hvite spaghetti

  (17.20 €)

• Blåskjell hjemmelaget gratin smør mandel

  (11.80 €)

• Ost salat på bruschetta

  (12.60 €)

• Hjemmelaget Foie gras, ristet brød, sauser og asparges salat

  (16.80 €)

Lokal meny € 28

Lokal meny € 28

• Ryllik sprø chorizo ​​brandade og kreps, skyter terte

• Rack av lam med stekte grønnsaker og poteter moses med olivenolje

• Karamellisert epler og Noilly-Prat sorbet

Smaksprøver meny € 34

Gjør ditt valg

• Saint-Jacques stekt ensidige, litt valnøtt olje og emulsjon sopp

• Stekt foie gras på eplekompott med krydder

Gjør ditt valg:

• Bass filet med muslinger, hvitløk krem ​​og spaghetti duo

• Stekte reker i koriander karri, terte av gulrøtter med smeltet purre

Gjør ditt valg;

• Kalvekjøtt biff med sopp og potetmos

• Skiver andebryst med appelsin og eple kake Anna

Dessert

• Gourmet kaffe

Menyen for øyeblikket € 21,50

Starter å velge

• Bouchée à la reine tradisjonelle og hennes mesclun med pinjekjerner

• Bruschetta curd Drôme potetsalat, endive og gressløk

• Dagens suppe

• Starter på dagen

Rett til å velge

• Kylling kotelett marinert grill måte, poteter og stekt løk grillsaus

• Polpette kjøtt med fire krydder, napolitansk saus og hvit og svart spaghetti

• Rust blekksprut til Graulenne og kokte poteter

• Dagens rett

Dessert

• Dessert av kokken

Hotellet

Standard soverom

• 1 person, med start fra € 84

• 2 personer, med start fra € 94

• 3 personer, med start fra € 114

• 4 personer, med start fra €

Comfort soverom

• 1 person, med start fra € 98

• 2 personer, med start fra € 108

• 3 personer, med start fra € 114

• 4 personer, med start fra € 124

Tjenester

• Kapasitet på 65 rom

• Lydisolerte og luftkondisjonerte

• Bad (hårføner, separat WC)

• Direkte telefon

• Gratis Wi-Fi

• TV (Canal + og satellitt)

• Åpent 24/24

• Lukket parkering

• Utendørs basseng med hage

• Treningsrom med badstue

• Tilgjengelig for personer med begrenset mobilitet

• Vi har familierom

• Dine kjæledyr er velkomne

• En gratis pendelbuss er tilgjengelig til flyplassen, Arena Exhibition, trikkelinje 3 stopp ECOPOLE og nærliggende virksomheter på forespørsel i resepsjonen

6 østers fra Bouzigues

(Les 6 huîtres de Bouzigues)

9 østers fra Bouzigues

(Les 9 huîtres de Bouzigues)

12 østers fra Bouziques

(Les 12 huîtres de Bouziques)

Fiskesuppe

(Soupe de poissons)

Biff carpaccio, salat, pommes frites

(Carpaccio de boeuf, salade, frites)

Salat liten varm geitost panerte

(Salade de petits fromages de chèvre chauds panés)

Omelett (ekstra ingrediens € 2: skinke, ost eller urter)

(L'omelette nature (supplément ingrédient 2€: jambon, fromage ou fines herbes))

Tagliatelle natur, smør eller olivenolje

(Tagliatelle nature, beurre ou huile d'olive)

Tagliatelle med pesto

(Tagliatelle au pesto)

Tagliatelle carbonara

(Tagliatelle à la carbonara)

To laks tagliatelle

(Tagliatelle aux deux saumons)

Ravioli natur, smør eller olivenolje

(Raviole nature, beurre ou huile d'olive)

Ravioli sopp, skinke

(Raviole champignons, jambon)

Pris :

9.30 €

 

Ravioli med laks og Saint-Jacques

(Raviole au saumon et Saint-Jacques)

Ravioli Saint-Marcellin (OST), skinke og gressløk

(Raviole au Saint-Marcellin, jambon blanc et ciboulette)

Pris :

11.80 €

 

Plate av pommes frites eller grønnsaker

(Assiette de frites ou de légumes)

Grillet tunfisk finsnittet, søt soyasaus, wasabi sennep, salat og grønnsaker i wok

(thon mi-cuit tranché fin, sauce soja sucré, moutarde wasabi, salade et légumes au wok)

sprø kylling og krutonger med tapenade og salat, tomater, mais cob, agurk, parmesan, Cæsar dressing og kokt egg

(volaille croustillante et croûtons à la tapenade sur lit de salade, tomates, maïs épi, concombres, copeaux de parmesan, oeuf dur et vinaigrette caesar)

gizzards og røkt andebryst på blandet salat, tomater, grønnsaker og hjemmelaget foie gras toast

(gésiers confits et magret fumé sur lit de salade mélangée, tomates, crudités et toast de foie gras maison)

kjøttpålegg og sprø kylling salat, rå grønnsaker, kokt egg, krutonger og majones

(assortiment de charcuterie et volaille croustillante, salade, crudités, oeuf dur, croûtons et mayonnaise)

 

Coast bull grillet med urter, bakte poteter og Chichoumeille

(Côte de taureau grillée aux aromates, pomme au four et chichoumeille)

Grillspyd av lam med estragon, grillede grønnsaker og ris

(Brochette d'agneau à l'estragon, légumes grillés et riz)

Kylling paprika og estragon, grillede grønnsaker og ris

(Volaille au paprika et à l'estragon, légumes grillées et riz)

Skiver andebryst med fersken og Sichuan pepper

(Emincé de magret de canard aux pêches et poivre Sichuan)

Charolais mørbrad med pepper, chips og blandet salat

(Faux-filet charolais aux poivres, frites et salade mêlée)

Biff tartar med garnityr (frites, salat)

(Tartare de boeuf et ses garnitures (frites, salade))

Hakket biff, snacked avgifter

(Steak haché, frais snacké)

Hjemmelaget hamburger, løk, tomater, salat, cheddar ost og coppa

(Hamburger maison, oignons, tomates, salade, cheddar et coppa)

Grillet biff, Roquefort saus (ost)

(Entrecôte grillée, sauce Roquefort)

Breiflabb med urter og pepper coulis

(Lotte aux aromates et coulis de poivrons)

Pirillada fisk, kniver og muslinger

(Pirillada de poissons, couteaux et palourdes)

Hele havabbor med urter

(Le loup entier aux aromates)

Interpolerer brasme og aubergine kaviar med tapenade

(Intercallé de dorade et caviar d'aubergines à la tapenade)

Stekt torsk biff med chorizo

(Pavé de cabillaud rôti au chorizo)

Blekksprut med persille

(Seiche en persillade)

Saint-Jacques stekt krem

(Saint-Jacques rôties à la crème)

Kremen av soppsuppe med krutonger og gressløk pisket krem

(Velouté de champignons aux petits croûtons et crème montée ciboulette)

Sprø reker med basilikum og pancetta, grillede grønnsaker og frøplanter

(Gambas croustillante au basilic et pancetta, jeunes pousses et légumes grillés)

Okse indrefilet med morkler (Rossini ekstra 5 €)

(Filet de boeuf aux morilles (Rossini en supplément 5€))

Laksetartar marinert sukker og salt

(Tartare de saumon mariné sucre et sel)

Grillet rib av oksekjøtt med urter (45 € for 2 personer)

(Côte de boeuf grillée aux herbes de Provence (45€ pour 2 personnes))

Saltimbocca Milanese

(Saltimbocca à la milanaise)

Lammestek og grønnsaker provencalsk

(Triskel d'agneau rôti et légumes à la provençale)

Musling bass filet og svarte og hvite spaghetti

(Filet de bar aux palourdes et spaghetti noir et blanc)

Blåskjell hjemmelaget gratin smør mandel

(Moules gratinées maison au beurre amandine)

Ost salat på bruschetta

(Salade fromagère sur bruschetta)

Hjemmelaget Foie gras, ristet brød, sauser og asparges salat

(Terrine de foie gras maison, pain toasté, condiments et salade d'asperges)

Pris :

16.80 €

 

Ryllik sprø chorizo ​​brandade og kreps, skyter terte

(Millefeuille croustillant de brandade au chorizo et écrevisses, jeunes pousses acidulées)

Rack av lam med stekte grønnsaker og poteter moses med olivenolje

(Carré d'agneau aux légumes grillées et pommes écrasées à l'huile d'olive)

Karamellisert epler og Noilly-Prat sorbet

(Pommes caramélisées et sorbet Noilly-Prat)

Saint-Jacques stekt ensidige, litt valnøtt olje og emulsjon sopp

(Saint-Jacques rôties à l'unilatéral, petite huile de noix et émulsion de champignons)

Stekt foie gras på eplekompott med krydder

(Escalope de foie gras poêlée sur compotée de pommes aux épices)

Bass filet med muslinger, hvitløk krem ​​og spaghetti duo

(Filet de bar aux palourdes, crème d'ail et duo de spaghetti)

Stekte reker i koriander karri, terte av gulrøtter med smeltet purre

(Gambas poêlées au curry coriande, tarte fine de carottes fondantes à la fondue de poireaux)

Kalvekjøtt biff med sopp og potetmos

(Pavé de veau aux morilles et son écrasé de pommes de terre)

Skiver andebryst med appelsin og eple kake Anna

(Emincé de canard à l'orange et galette de pomme Anna)

Gourmet kaffe

(Café gourmand)

Bouchée à la reine tradisjonelle og hennes mesclun med pinjekjerner

(Bouchée à la reine traditionnelle et son mesclun aux pignons)

Bruschetta curd Drôme potetsalat, endive og gressløk

(Bruschetta de caillette de la Drôme en salade de pomme de terre, endives et ciboulette)

Dagens suppe

(Potage du jour)

Starter på dagen

(Entrée du jour)

Kylling kotelett marinert grill måte, poteter og stekt løk grillsaus

(Escalope de volaille marinée façon BBQ, pomme campagnarde et oignons frits sauce barbecue)

Polpette kjøtt med fire krydder, napolitansk saus og hvit og svart spaghetti

(Polpettes de viandes aux 4 épices, sauce napolitaine et spaghetti blanc et noir)

Rust blekksprut til Graulenne og kokte poteter

(Rouille de petites seiches à la Graulenne et pommes vapeur)

Dagens rett

(Plat du jour)

Dessert av kokken

(Dessert du chef)

1 person, med start fra € 84

(1 personne, à partir de 84€)

2 personer, med start fra € 94

(2 personnes, à partir de 94€)

3 personer, med start fra € 114

(3 personnes, à partir de 114€)

4 personer, med start fra €

(4 personnes, à partir de 124€)

1 person, med start fra € 98

(1 personne, à partir de 98€)

2 personer, med start fra € 108

(2 personnes, à partir de 108€)

3 personer, med start fra € 114

(3 personnes, à partir de 114€)

4 personer, med start fra € 124

(4 personnes, à partir de 124€)

Kapasitet på 65 rom

(Capacité d’hébergement de 65 chambres)

Lydisolerte og luftkondisjonerte

(Insonorisées et climatisées)

Bad (hårføner, separat WC)

(Salle de bain complète (sèche cheveux, WC séparés))

Direkte telefon

(Téléphone direct)

Gratis Wi-Fi

(Wi-Fi gratuit)

TV (Canal + og satellitt)

(Télévision (Canal+ et satellite))

Åpent 24/24

(Ouvert 24 heures sur 24)

Lukket parkering

(Parking fermé)

Utendørs basseng med hage

(Piscine extérieure avec jardin arboré)

Treningsrom med badstue

(Salle de fitness avec sauna)

Tilgjengelig for personer med begrenset mobilitet

(Accessible aux personnes a mobilité réduite)

Vi har familierom

(Nous disposons de chambres familiales)

Dine kjæledyr er velkomne

(Vos animaux sont les bienvenus)

En gratis pendelbuss er tilgjengelig til flyplassen, Arena Exhibition, trikkelinje 3 stopp ECOPOLE og nærliggende virksomheter på forespørsel i resepsjonen

(Un service de Navette gratuite est à votre disposition pour l’Aéroport, Arena Parc des Expositions, tramway ligne 3 arrêt ECOPOLE et les entreprises a proximités sur simple demande à la réception)

Dagens meny

En oversettelse problem?