eRESTAURANT NFC

• Se menyen
• Mer informasjon
• Finn oss
• En oversettelse problem?
• Hjelp

Trenger du mer informasjon?

• Østers, skalldyr
• Havet på en tallerken
• Forretter
• Fishs og kjøtt
• Garnishes
• Oster og desserter
• 45 € - Hvit kortmenyen (ved Olivier Streiff)
• Brasserie-meny
• Barnemeny € 11,90
• Drikkevarer
• Vårt utvalg vin

Østers, skalldyr

Østers

• Spesial Normandie av Grand Cru østers N ° 2 (for 6)

  (4.90 €)

• Spesial Normandie av Grand Cru østers N ° 2 (for 9)

  (9.80 €)

• Spesial Boeuf sur Le Toit Selection østers N ° 3 (for 9)

  (9.30 €)

• Spesial Boeuf sur Le Toit Selection østers N ° 3 (for 9)

  (18.60 €)

• Bøter de Claire østers N ° 2 (for 6)

  (8.40 €)

• Bøter de Claire østers N ° 2 (for 9)

  (16.80 €)

• Bøter de Claire østers N ° 3 (for 6)

  (13.50 €)

• Bøter de Claire østers N ° 3 (for 9)

  (27.00 €)

• Bøter de Claire østers N ° 4 (for 6)

  (12.30 €)

• Bøter de Claire østers N ° 4 (for 9)

  (24.60 €)

• Spesial Gillardeau n ° 3 (for 6)

  (14.90 €)

• Spesial Gillardeau n ° 3 (for 9)

  (29.80 €)

Skalldyr, krepsdyr

• Hele amerikansk hummer

  (39.00 €)

• Scampi (ca. 450g)

  (12.00 €)

• Halv amerikansk hummer

  (34.50 €)

• Krabbe

  (19.90 €)

• Reker (ca. 120g)

  (13.90 €)

• Grå reker (ca. 150g)

  (10.90 €)

• kongesnegl (ca. 300 g)

  (10.20 €)

• Mandel muslinger (for 6)

  (6.90 €)

Havet på en tallerken

Kongelig tallerken € 122

• Krepsdyr (en krabbe, en amerikansk hummer, 4 scampi, 4 rosa reker) utvalg av 18 østers - skalldyr

Prestige Platter € 75,5

• Krepsdyr (1/2 krabbe, 1/2 amerikansk hummer, 2 scampi, 3 rosa reker) utvalg av 12 østers - skalldyr

Fiskehandler Platter € 59,9

• Krepsdyr (1/2 krabbe, 1/2 amerikansk hummer, tre scampi, 4 rosa reker) skalldyr

Bœuf sur Le Toit Platter € 43,90

• Krepsdyr (1/2 Crab, 3 Rosa reker) - Valg av 9 østers Skalldyr

Oysterman Platter € 26,9

• Krepsdyr (3 Rosa reker) - Valg av seks østers - Skalldyr

Forretter

Forretter

• argula og artisjokk salat, med stuet tomater, parmesan Reggiano barbering

  (9.00 €)

• Bløtkokte egg med kremen av pastinakk duftende i olivenolje og parmesan saus

  (10.50 €)

• Tunfisk tartar i olivenolje og koriander med piquillo pepper og sesamfrø kjeks

  (13.50 €)

• Krabbe kjøtt og avokado med sitrus i coctail saus

  (15.00 €)

• Kamskjell carpaccio med hasselnøtter, Granny Smith

  (16.90 €)

• Foie gras av and kvede og pepper chutney med brioche

  (17.50 €)

• Bøk røkelaks med Isigny krem ​​og ristet brioche brød

  (18.00 €)

Fishs og kjøtt

Fisker

• Stekt laks med grønnsaker Fregola Sarde, skalldyr hvit smør

  (21.50 €)

• torskefilet lakkert i sesamfrø med sesongens grønnsaker fløte og revet lime

  (24.00 €)

• Griddled grillet tunfisk med grønne grønnsaker i saus vierge

  (26.00 €)

• såle griddled eller meunière med potetmos i smør og spinat spirer

  (39.90 €)

Kjøtt

• Charolais biff tartare med grønn salat og pommes frites

  (21.50 €)

• Chicken supreme fra Vendée med Vialone Nano risotto og kremen av butternut i parmesan

  (22.50 €)

• Grillet premie biff på Madagaskar grønn pepper saus servert med pommes frites

  (24.50 €)

• Kalv leveren sautert i urtesmør, potetmos

  (29.50 €)

• Châteaubriant: filet av okse (ca 200g) grillet servert med pommes frites og bearnaisesaus

  (29.50 €)

Garnishes

Ditt valg av garnityr:

• Ferske grønne bønner, pommes frites, salat, potetmos, fersk spinat

• Ekstra garnityr

  (5.00 €)

Oster og desserter

Oster

• Utvalg av oster fra osten mester

  (11.00 €)

Desserter

• Crème brûlée yret av Bourbon vanilje

  (8.00 €)

• Vintage sjokolade wiener bakverk stil med cottage cheese og gassiske vanilje pisket krem ​​og grønn anis crumble (opprettelse av kokken Olivier Streiff til Boeuf sur le Toit)

  (9.00 €)

• ananas tartare, servert med kokosmelk iskrem og ingefær mild sirup

  (9.50 €)

• Baby-amber rum baba med Bourbon vanilje pisket krem

  (10.00 €)

• Sitron marengs terte og streuzel "i en verrine"

  (11.50 €)

• Valrhona sjokolade og intens praline knase med mascarpone iskrem

  (12.00 €)

• Vannbakkels: Bourbon vanilje iskrem og varm Valrhona sjokolade

  (12.50 €)

• 34 Colisée: chiboust krem ​​og sesongens frukt

  (12.90 €)

• Gourmet kaffe: Rum baba, ananas tartare, sjokolade og praline knase og crunchy cracker

  (13.50 €)

• Champagne Gourmand - 13 cl: Rum Baba, ananas tartare, sjokolade og praline knase og crunchy cracker

  (18.00 €)

Sorbeter og iskrem

• Iskrem og / eller sorbet Cup (Sjokolade, Bourbon vanilje, kaffe, Mascarpone, kokosmelk, jordbær, bringebær, mango, sitron Yusu)

  (9.00 €)

45 € - Hvit kortmenyen (ved Olivier Streiff)

Forretter (velg fritt)

• Tykke kutt laks confit ved lav temperatur

  (13.00 €)

• Vialone nano risotto

  (16.90 €)

Hovedretter (velg fritt)

• grillet stykke biff

  (26.90 €)

• griddled kamskjell

  (29.90 €)

Desserter (velg fritt)

• Stekt klementiner med tørket frukt

  (9.00 €)

• Vintage Chocolate wiener bakverk stil

  (9.00 €)

Brasserie-meny

Brasserie Menyer:

• Starter - Hovedrett - Dessert € 36 (Drikke er ikke inkludert - hver dag)

• Starter - Hovedrett € 29,50 (Drikke er ikke inkludert - hver dag)

• Main Course - Dessert € 29,50 (Drikke er ikke inkludert - hver dag)

Startpakke til å velge:

• Soft-kokt egg med krem ​​duftende i olivenolje og parmesan saus

• Vår oysterman valg av 6 østers

• Foie gras av duck med frukt chutney og brioche brød

• Dagens forslag

Oppvask å velge:

• Tartare av Charolais okse, grønn salat og pommes frites

• Chicken supreme fra Vendée med Vialone Nano risotto og kremen av butternut i parmesan

• Stekt laks med fregula Sarda og baby grønnsaker i skjell hvit smør

• Dagens forslag

Dessert til å velge:

• Vår Master cheese valg av 3 oster å oppdage

• Crème brûlée i Bourbon vanilje infusjon

• ananas tartare servert med kokosmelk iskrem og ingefær mild sirup

• Dagens forslag

Barnemeny € 11,90

Fruktjuice cocktail (15cl)

• Fruktjuice cocktail (15cl)

Hovedretter

• Stekt laks, fregola og baby grønnsaker, sitron-scented beurre blanc

• Chicken supreme fra Vendée med Vialone Nano risotto i Reggiano parmesan

• Charolais biff biff, pommes frites

Dessert

• Vintage sjokolade wiener bakverk stil med cottage cheese og gassiske vanilje pisket krem ​​og grønn anis crumble (opprettelse av kokken Olivier Streiff til Boeuf sur le Toit)

• Sorbeter og iskrem cup

• Crème brûlée i Bourbon vanilje infusjon

Drikke

• Disney Nature Vittel (33 cl) med sirup eller Coca-Cola (33 cl) eller fruktjuice (25cl)

Drikkevarer

Forretter

• Kir hvitvin -12 cl

  (6.90 €)

• Kir Royal Champagne -13 cl

  (11.90 €)

• Suze - 6 cl

  (6.90 €)

• Porto Red or White - 6 cl

  (6.90 €)

• Pastis, Ricard - 4 cl

  (6.50 €)

• Martini Rosso, Bianco eller Rosato - 6 cl

  (6.90 €)

• Campari - 4 cl

  (6.90 €)

• Americano "hjemmelaget" - 10 cl

  (8.90 €)

• Gewurztraminer Vendanges Tardives Bestheim - 10 cl

  (8.90 €)

Varme drikker

• Espresso, koffeinfri

  (3.90 €)

• Hasselnøtt

  (3.90 €)

• Café Masaya

  (4.20 €)

• Te: Ceylon, rød frukt, Mint Grønn og Earl Grey

  (4.90 €)

• Infusjon: Mint, Lime Mint Verbena Mint, Kamille, Lime og Verbena

  (4.90 €)

• Kaffe med fløte

  (6.20 €)

• Varm sjokolade

  (6.20 €)

• Double Espresso, Double koffeinfri

  (6.50 €)

• Cappuccino, wiener Café, Sjokolade wiener

  (6.50 €)

• Irish Coffee

  (9.00 €)

Øl

• Press 1664 50 cl

  (9.10 €)

• Press 1664 33 cl

  (6.10 €)

• Press Grimbergen 50 cl

  (9.50 €)

• Press Grimbergen 33 cl

  (6.30 €)

• Flaske Kronenbourg Pur Malt 25 cl uten alkohol

  (5.00 €)

• Flaske Corona 33 cl

  (7.20 €)

• Flaske 1664 Hvit 33 cl

  (7.20 €)

• Flaske Budweiser 33 cl

  (7.20 €)

Kalde drikker

• Vittel 50 cl

  (4.70 €)

• Vittel 100CL

  (6.40 €)

• Perrier små bobler 50 cl

  (4.70 €)

• Perrier små bobler 100CL

  (6.40 €)

• San Pellegrino 50 cl

  (4.80 €)

• San Pellegrino 100CL

  (6.60 €)

• Perrier 33 cl

  (4.70 €)

• Pampryl juice - 25 cl (ananas, appelsin, eple, grapefrukt, tomat, aprikos)

  (4.90 €)

• Schweppes - 25 cl

  (4.90 €)

• Lemonade - 25 cl

  (4.90 €)

• Coca-Cola Zero eller Light - 33 cl

  (5.20 €)

• Ekstra Sirup

  (0.50 €)

• Presset Orange - 20 cl

  (7.90 €)

• Presset Lemon - 10 cl

  (7.90 €)

Alkoholer (4 cl)

• Bombay Sapphire Gin

  (9.00 €)

• Eristoff

  (9.00 €)

• Zubrowska

  (9.50 €)

• Grey Goose Premium

  (10.50 €)

• Amber Rhum Saint James

  (9.00 €)

• Bacardi Hvit Rum Graduation

  (9.00 €)

• Tequila Camino Real

  (9.00 €)

• J & B - Blended Scotch Whisky

  (10.00 €)

• Four Roses - Bourbon Whiskey

  (10.50 €)

• Jack Daniels - Tennessee Whiskey

  (11.50 €)

• Aberlour - Single Malt Scotch Whisky - 10 år

  (12.00 €)

• Chivas Regal - Blended Scotch Whisky - 12 år

  (12.50 €)

• Talisker - Single Malt - 10 år

  (12.50 €)

• Dalwhinnie - Single Malt Scotch Whisky - 15 år

  (12.50 €)

• Oban - Single Malt - 14 år

  (13.50 €)

• Glenkinchie - Single Malt - 12 år

  (13.50 €)

• Gragganmore - Single Malt - 12 år

  (13.50 €)

• Lagavulin - Single Malt Scotch Whisky - 16 år

  (13.50 €)

• Glenfidich - Single Malt Whisky - 12 år

  (13.50 €)

• Soda akkompagnement

  (2.50 €)

Fordøyelses, kremer og likører

• Baileys Irish Cream

  (9.50 €)

• Få 27

  (9.50 €)

• Marie Brizard

  (9.50 €)

• Amaretto

  (10.50 €)

• Grand Marnier Cordon Rouge

  (10.50 €)

• Poire William Miclo Grand Reserve

  (10.50 €)

• Vieille Prune de Souillac

  (10.50 €)

• Mirabelle av Lorraine

  (10.50 €)

• Cointreau

  (10.50 €)

• Raspberry Miclo

  (10.50 €)

• Calvados Groult Ærverdige

  (10.50 €)

• Grappa

  (10.50 €)

• Marcel Trépout Armagnac Vintage 1982

  (11.50 €)

• Flo Napoleon Cognac

  (10.50 €)

• Cognac Delamain Pale & Dry XO

  (14.50 €)

• Remy Martin XO Cognac

  (21.50 €)

Vårt utvalg vin

Hvite viner:

• Vin av Loire-dalen - Pascal Jolivet Pouilly-Fumé

  (48.00 €)

• Burgund - Chablis "La Pierrelée" - La Chablisienne

  (39.00 €)

• AOC vin fra Rhône-dalen - Condrieu E. Guigal

  (69.00 €)

• Vin d'Alsace - Gewurztraminer "Les Princes Abbes" - Domaines Schlumberger

  (40.00 €)

• Bordeaux vin - Sauternes Château Lafaurie Peyraguey 1er Cru Classé 2008

  (68.00 €)

Rødvin:

• AOC vin fra Loire-dalen - Chinon Domaine René

  (37.00 €)

• Vin AOC Bourgogne - Mercurey Domaine de La Framboisière "Faiveley"

  (44.00 €)

• AOC vin fra Rhône-dalen - Crozes Hermitage "Les Jalets" - Jaboulet Aine Domain

  (37.00 €)

• Vin AOC Bordeaux - Pessac-Léognan Château La Garde

  (56.00 €)

• Vin AOC Bordeaux - Margaux Mermaid Giscours 2011

  (68.00 €)

Rosevin:

• Vin av Provence - Côtes de Provence AOC Minuty - Luksus

  (39.00 €)

• Provence vin - Bandol AOC Château Romassan - Grain Heart - Domaine OTT

  (54.00 €)

Spesial Normandie av Grand Cru østers N ° 2 (for 6)

(Les Belondines n°4 (x3))

Spesial Normandie av Grand Cru østers N ° 2 (for 9)

(Les Belondines n°4 (x6))

Spesial Boeuf sur Le Toit Selection østers N ° 3 (for 9)

(Les Fines de Claire n°3 (x3))

Spesial Boeuf sur Le Toit Selection østers N ° 3 (for 9)

(Les Fines de Claire n°3 (x6))

Bøter de Claire østers N ° 2 (for 6)

(Les Creuses de Bretagne n°3 (x3))

Bøter de Claire østers N ° 2 (for 9)

(Les Creuses de Bretagne n°3 (x6))

Bøter de Claire østers N ° 3 (for 6)

(Les Plates Belon n°1 (x3))

Bøter de Claire østers N ° 3 (for 9)

(Les Plates Belon n°1 (x6))

Bøter de Claire østers N ° 4 (for 6)

(Les Spéciales Perles Noires n°2 (x3))

Bøter de Claire østers N ° 4 (for 9)

(Les Spéciales Perles Noires n°2 (x6))

Spesial Gillardeau n ° 3 (for 6)

(Les Spéciales Gillardeau n°3 (x3))

Spesial Gillardeau n ° 3 (for 9)

(Les Spéciales Gillardeau n°3 (x6))

Hele amerikansk hummer

(Homard américain entier )

  (Allergéne: Krepsdyr)

Scampi (ca. 450g)

(1/2 Araignée de mer (selon saison))

Halv amerikansk hummer

(Langoustines)

  (Allergéne: Krepsdyr)

Krabbe

(Tourteau entier)

Reker (ca. 120g)

(Crevettes roses)

Grå reker (ca. 150g)

(Crevettes grises)

kongesnegl (ca. 300 g)

(Bulots)

  (Allergéne: Bløtdyr)

Mandel muslinger (for 6)

(Amandes)

Krepsdyr (en krabbe, en amerikansk hummer, 4 scampi, 4 rosa reker) utvalg av 18 østers - skalldyr

(Crustacés (1 Tourteau, 1 Homard américain, 4 Langoustines, 4 Crevettes roses) Assortiment de 18 Huîtres - Coquillages)

  (Allergéne: Krepsdyr, Bløtdyr)

Krepsdyr (1/2 krabbe, 1/2 amerikansk hummer, 2 scampi, 3 rosa reker) utvalg av 12 østers - skalldyr

(Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard américain, 2 Langoustines, 3 Crevettes roses) Assortiment de 12 Huîtres - Coquillages)

  (Allergéne: Krepsdyr, Bløtdyr)

Krepsdyr (1/2 krabbe, 1/2 amerikansk hummer, tre scampi, 4 rosa reker) skalldyr

(Crustacés (1/2 Tourteau, 1/2 Homard américain, 3 Langoustines, 4 Crevettes roses) Coquillages)

Krepsdyr (1/2 Crab, 3 Rosa reker) - Valg av 9 østers Skalldyr

(Crustacés (1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses) - Assortiment de 9 Huîtres Coquillages)

  (Allergéne: Krepsdyr, Bløtdyr)

Krepsdyr (3 Rosa reker) - Valg av seks østers - Skalldyr

(Crustacés (3 Crevettes roses) - Assortiment de 6 Huîtres - Coquillages)

  (Allergéne: Krepsdyr, Bløtdyr)

argula og artisjokk salat, med stuet tomater, parmesan Reggiano barbering

(Salade de roquette et artichaut, tomates confites, copeaux de parmesan reggiano)

Pris :

9.00 €

 

  (Allergéne: Melk)

Bløtkokte egg med kremen av pastinakk duftende i olivenolje og parmesan saus

(Œuf mollet, crémeux de panais parfumé à l’huile d’olive et coulis de parmesan)

Pris :

10.50 €

   

Tunfisk tartar i olivenolje og koriander med piquillo pepper og sesamfrø kjeks

(Tartare de thon à l'huile d'olive et coulis de parmesan)

Pris :

13.50 €

 

Krabbe kjøtt og avokado med sitrus i coctail saus

(Chair de tourteau et avocat aux agrumes, sauce coctail)

Pris :

15.00 €

   

Kamskjell carpaccio med hasselnøtter, Granny Smith

(Noix de Saint-Jacques en carpaccio aux noisettes et pomme Granny Smith)

Pris :

16.90 €

 

Foie gras av and kvede og pepper chutney med brioche

(Foie gras de canard, chutney de coing au poivre et pain brioché)

Pris :

17.50 €

 

Bøk røkelaks med Isigny krem ​​og ristet brioche brød

(Saumon fumé au bois de hêtre, crème d'Isigny et ses toast briochés)

Pris :

18.00 €

 

Stekt laks med grønnsaker Fregola Sarde, skalldyr hvit smør

(Saumon rôti, Fregola Sarde aux petits légumes, beurre blanc aux coquillages)

Pris :

21.50 €

 

torskefilet lakkert i sesamfrø med sesongens grønnsaker fløte og revet lime

(Dos de cabillaud laqué au sésame, crémeux de légumes de saison et râpé de citron vert)

Pris :

24.00 €

 

Griddled grillet tunfisk med grønne grønnsaker i saus vierge

(Minute de thon plancha, légumes verts et sauce vierge)

Pris :

26.00 €

 

såle griddled eller meunière med potetmos i smør og spinat spirer

(Sole plancha ou meunière, purée de pomme de terre au beurre et pousses d'épinard)

Pris :

39.90 €

 

Charolais biff tartare med grønn salat og pommes frites

(Tartare de bœuf Charolais salade verte et frites)

Pris :

21.50 €

 

Chicken supreme fra Vendée med Vialone Nano risotto og kremen av butternut i parmesan

(Suprême de volaille fermière de Vendée, risotto Vialone Nano, crémeux de butternut et parmesan)

Pris :

22.50 €

 

Grillet premie biff på Madagaskar grønn pepper saus servert med pommes frites

(Coeur de Rumsteck grillé sauce au poivre vert de Madagascar, frites)

Pris :

24.50 €

 

Kalv leveren sautert i urtesmør, potetmos

(Foie de veau poêlé au beurre d'herbes, purée de pomme de terre)

Pris :

29.50 €

 

Châteaubriant: filet av okse (ca 200g) grillet servert med pommes frites og bearnaisesaus

(Châteaubriant : filet de bœuf (env. 200g) grillé, pommes frites et sauce béarnaise)

Pris :

29.50 €

 

Ferske grønne bønner, pommes frites, salat, potetmos, fersk spinat

(Haricots verts frais, pommes frites, salade, purée de pomme de terre, épinards frais)

Ekstra garnityr

(Garniture supplémentaire)

Utvalg av oster fra osten mester

(Sélection de fromages du Maître affineur)

Crème brûlée yret av Bourbon vanilje

(Crème brûlée infusée à la vanille Bourbon)

Pris :

8.00 €

 

Vintage sjokolade wiener bakverk stil med cottage cheese og gassiske vanilje pisket krem ​​og grønn anis crumble (opprettelse av kokken Olivier Streiff til Boeuf sur le Toit)

(Chocolat grand cru façon viennois, chantilly au fromage blanc et vanille de Madagascar, crumble à l'anis vert (création du chef Olivier Streiff pour le Boeuf sur le Toit))

Pris :

9.00 €

 

ananas tartare, servert med kokosmelk iskrem og ingefær mild sirup

(Tartare d'ananas, crème glacée au lait de coco et sirop léger au gingembre)

Pris :

9.50 €

 

Baby-amber rum baba med Bourbon vanilje pisket krem

(Baba bouchon au Rhum Royal ambré, crème fouettée à la vanille Bourbon)

Pris :

10.00 €

 

Sitron marengs terte og streuzel "i en verrine"

(Tarte citron meringuée et son streuzel "en verrine")

Pris :

11.50 €

 

Valrhona sjokolade og intens praline knase med mascarpone iskrem

(Croquant au chocolat Valrhona et praliné intense, crème glacée mascarpone)

Pris :

12.00 €

 

Vannbakkels: Bourbon vanilje iskrem og varm Valrhona sjokolade

(Les profiteroles : crème glacée à la vanille Bourbon, chocolat chaud Valrhona)

Pris :

12.50 €

 

34 Colisée: chiboust krem ​​og sesongens frukt

(Le 34 Colisée: crème chiboust vanille et fruit de saison)

Pris :

12.90 €

 

Gourmet kaffe: Rum baba, ananas tartare, sjokolade og praline knase og crunchy cracker

(Café Gourmand Baba au Rhum,tartare d'ananas, croustillant chocolat praliné, tuile croquante)

Pris :

13.50 €

 

Champagne Gourmand - 13 cl: Rum Baba, ananas tartare, sjokolade og praline knase og crunchy cracker

(Champagne Gourmand - 13 cl: Baba au Rhum, tartare d’ananas, croustilland chocolat praliné, tuile croquante)

Pris :

18.00 €

 

Iskrem og / eller sorbet Cup (Sjokolade, Bourbon vanilje, kaffe, Mascarpone, kokosmelk, jordbær, bringebær, mango, sitron Yusu)

(Coupe de sorbets et crèmes glacées (Chocolat, Vanille Bourbon, Café, Mascarpone, Lait de coco, fraise, Framboise, Mangue, Citron Yusu))

Pris :

9.00 €

 

Tykke kutt laks confit ved lav temperatur

(Pavé de saumon confit à basse température)

  (Allergéne: Fishes)

Vialone nano risotto

(Risotto Vialone Nano)

grillet stykke biff

(Pièce de boeuf grillée)

  (Allergéne: Fishes, Melk)

griddled kamskjell

(Noix de Saint-Jacques à la plancha)

  (Allergéne: Bløtdyr)

Stekt klementiner med tørket frukt

(Clémentines rôties aux fruits secs)

  (Allergéne: Egg)

Vintage Chocolate wiener bakverk stil

(Chocolat grand cru façon Viennois)

Starter - Hovedrett - Dessert € 36 (Drikke er ikke inkludert - hver dag)

(Entrée - Plat - Dessert 36€ (Hors boissons - valable tous les jours))

Starter - Hovedrett € 29,50 (Drikke er ikke inkludert - hver dag)

(Entrée - Plat 29.50€ (Hors boissons - valable tous les jours))

Main Course - Dessert € 29,50 (Drikke er ikke inkludert - hver dag)

(Plat - Dessert 29.50€ (Hors boissons - valable tous les jours))

Soft-kokt egg med krem ​​duftende i olivenolje og parmesan saus

(Oeuf mollet, son crémeux parfumé à l'huile d'olive et coulis de parmesan)

 

Vår oysterman valg av 6 østers

(Sélection de 6 huîtres de notre écailler)

Foie gras av duck med frukt chutney og brioche brød

(Foie gras de canard, chutney de fruits et pain brioché)

 

Dagens forslag

(Suggestion du jour)

 

Tartare av Charolais okse, grønn salat og pommes frites

(Tartare de bœuf Charolais, salade verte et frites)

 

Chicken supreme fra Vendée med Vialone Nano risotto og kremen av butternut i parmesan

(Suprême de volaille fermière de Vendée, risotto Vialone Nano, crémeux de butternut et parmesan)

 

Stekt laks med fregula Sarda og baby grønnsaker i skjell hvit smør

(Saumon rôti, Fregola Sarde aux petits légumes, beurre blanc aux coquillages)

 

Dagens forslag

(Suggestion du jour)

 

Vår Master cheese valg av 3 oster å oppdage

(Sélection de 3 fromages à déguster du Maître affineur)

Crème brûlée i Bourbon vanilje infusjon

(Crème brûlée infusée à la vanille Bourbon)

 

ananas tartare servert med kokosmelk iskrem og ingefær mild sirup

(Tartare d'ananas, crème glacée au lait de coco et sirop léger au gingembre)

Dagens forslag

(Suggestion du jour)

 

Fruktjuice cocktail (15cl)

(Cocktail de jus de fruits (15cl))

Stekt laks, fregola og baby grønnsaker, sitron-scented beurre blanc

(Saumon rôti, Fregola aux petits légumes, beurre blanc citronné)

Chicken supreme fra Vendée med Vialone Nano risotto i Reggiano parmesan

(Suprême de volaille de Vendée, risotto Vialone Nano au parmesan Reggiano)

Charolais biff biff, pommes frites

(Steak haché charolais, pommes frites)

Vintage sjokolade wiener bakverk stil med cottage cheese og gassiske vanilje pisket krem ​​og grønn anis crumble (opprettelse av kokken Olivier Streiff til Boeuf sur le Toit)

(Chocolat grand cru façon viennois, chantilly au fromage blanc et vanille de Madagascar, crumble à l'anis vert (création du chef Olivier Streiff pour le Boeuf sur le Toit))

Sorbeter og iskrem cup

(Coupe de sorbets et crèmes glacées)

Crème brûlée i Bourbon vanilje infusjon

(Crème brûlée infusée à la vanille Bourbon)

Disney Nature Vittel (33 cl) med sirup eller Coca-Cola (33 cl) eller fruktjuice (25cl)

(Vittel nature Disney (33cl) avec sirop ou Coca-Cola (33cl) ou jus de fruits (25cl))

Kir hvitvin -12 cl

(Kir au vin blanc -12 cl)

Pris :

6.90 €

 

Kir Royal Champagne -13 cl

(Kir Royal au Champagne -13 cl)

Pris :

11.90 €

 

Suze - 6 cl

(Suze - 6 cl)

Pris :

6.90 €

 

Porto Red or White - 6 cl

(Porto Rouge ou Blanc - 6 cl)

Pris :

6.90 €

 

Pastis, Ricard - 4 cl

(Pastis, Ricard - 4 cl)

Pris :

6.50 €

 

Martini Rosso, Bianco eller Rosato - 6 cl

(Martini Rosso, Bianco ou Rosato - 6 cl)

Pris :

6.90 €

 

Campari - 4 cl

(Campari - 4 cl)

Pris :

6.90 €

 

Americano "hjemmelaget" - 10 cl

(Américano “maison” - 10 cl)

Pris :

8.90 €

 

Gewurztraminer Vendanges Tardives Bestheim - 10 cl

(Gewurztraminer Vendanges Tardives Bestheim - 10 cl)

Pris :

8.90 €

 

Espresso, koffeinfri

(Expresso, Décaféiné)

Hasselnøtt

(Noisette)

Café Masaya

(Café Massaya)

Te: Ceylon, rød frukt, Mint Grønn og Earl Grey

(Thé: Ceylan, Fruits Rouges, Vert Menthe et Earl Grey)

Infusjon: Mint, Lime Mint Verbena Mint, Kamille, Lime og Verbena

(Infusion: Menthe, Tilleul Menthe, Verveine Menthe, Camomille, Tilleul et Verveine)

Kaffe med fløte

(Café crème)

Varm sjokolade

(Chocolat chaud)

Double Espresso, Double koffeinfri

(Double Expresso, Double Décaféiné)

Cappuccino, wiener Café, Sjokolade wiener

(Capuccino, Café Viennois, Chocolat Viennois)

Irish Coffee

(Irish Coffee)

Pris :

9.00 €

 

Press 1664 50 cl

(Pression 1664 50cl)

Pris :

9.10 €

 

Press 1664 33 cl

(Pression 1664 33cl)

Pris :

6.10 €

 

Press Grimbergen 50 cl

(Pression Grimbergen 50cl)

Pris :

9.50 €

 

Press Grimbergen 33 cl

(Pression Grimbergen 33cl)

Pris :

6.30 €

 

Flaske Kronenbourg Pur Malt 25 cl uten alkohol

(Bouteille Kronenbourg Pur Malt sans alcool 25cl)

Flaske Corona 33 cl

(Bouteille Corona 33cl)

Pris :

7.20 €

 

Flaske 1664 Hvit 33 cl

(Bouteille 1664 Blanche 33cl)

Pris :

7.20 €

 

Flaske Budweiser 33 cl

(Bouteille Budweiser 33cl)

Pris :

7.20 €

 

Vittel 50 cl

(Vittel 50cl)

Vittel 100CL

(Vittel 100cl)

Perrier små bobler 50 cl

(Perrier fines bulles 50cl)

Perrier små bobler 100CL

(Perrier fines bulles 100cl)

San Pellegrino 50 cl

(San Pellegrino 50cl)

San Pellegrino 100CL

(San Pellegrino 100cl)

Perrier 33 cl

(Perrier 33 cl)

Pampryl juice - 25 cl (ananas, appelsin, eple, grapefrukt, tomat, aprikos)

(Jus de fruits Pampryl - 25 cl (Ananas, Orange, Pomme, Pamplemousse, Tomate, Abricot))

Schweppes - 25 cl

(Schweppes - 25 cl)

Lemonade - 25 cl

(Limonade - 25 cl)

Coca-Cola Zero eller Light - 33 cl

(Coca-Cola, Zero ou Light - 33 cl)

Ekstra Sirup

(Supplément Sirop)

Presset Orange - 20 cl

(Orange pressée - 20 cl)

Presset Lemon - 10 cl

(Citron pressé - 10 cl)

Bombay Sapphire Gin

(Gin Bombay Sapphire)

Pris :

9.00 €

 

Eristoff

(Eristoff)

Pris :

9.00 €

 

Zubrowska

(Zubrowska)

Pris :

9.50 €

 

Grey Goose Premium

(Grey Goose Premium)

Pris :

10.50 €

 

Amber Rhum Saint James

(Rhum Saint James ambré)

Pris :

9.00 €

 

Bacardi Hvit Rum Graduation

(Rhum Blanc Bacardi Supérior)

Pris :

9.00 €

 

Tequila Camino Real

(Tequila Camino Real)

Pris :

9.00 €

 

J & B - Blended Scotch Whisky

(J & B - Blended Scotch Whisky)

Pris :

10.00 €

 

Four Roses - Bourbon Whiskey

(Four Roses - Bourbon Whiskey)

Pris :

10.50 €

 

Jack Daniels - Tennessee Whiskey

(Jack Daniel’s - Tennessee Whiskey)

Pris :

11.50 €

 

Aberlour - Single Malt Scotch Whisky - 10 år

(Aberlour - Single Malt Scotch Whisky - 10 ans)

Pris :

12.00 €

 

Chivas Regal - Blended Scotch Whisky - 12 år

(Chivas Regal - Blended Scotch Whisky - 12 ans)

Pris :

12.50 €

 

Talisker - Single Malt - 10 år

(Talisker - Single Malt - 10 ans)

Pris :

12.50 €

 

Dalwhinnie - Single Malt Scotch Whisky - 15 år

(Dalwhinnie - Single Malt Scotch Whisky - 15 ans)

Pris :

12.50 €

 

Oban - Single Malt - 14 år

(Oban - Single Malt - 14 ans)

Pris :

13.50 €

 

Glenkinchie - Single Malt - 12 år

(Glenkinchie - Single Malt - 12 ans)

Pris :

13.50 €

 

Gragganmore - Single Malt - 12 år

(Gragganmore - Single Malt - 12 ans)

Pris :

13.50 €

 

Lagavulin - Single Malt Scotch Whisky - 16 år

(Lagavulin - Single Malt Scotch Whisky - 16 ans)

Pris :

13.50 €

 

Glenfidich - Single Malt Whisky - 12 år

(Glenfidich - Single Malt Whisky - 12 ans)

Pris :

13.50 €

 

Soda akkompagnement

(Accompagnement Soda)

Baileys Irish Cream

(Bailey’s Irish Cream)

Pris :

9.50 €

 

Få 27

(Get 27)

Pris :

9.50 €

 

Marie Brizard

(Marie Brizard)

Pris :

9.50 €

 

Amaretto

(Amaretto)

Pris :

10.50 €

 

Grand Marnier Cordon Rouge

(Grand Marnier Cordon Rouge)

Pris :

10.50 €

 

Poire William Miclo Grand Reserve

(Poire William Miclo Grande Réserve)

Pris :

10.50 €

 

Vieille Prune de Souillac

(Vieille Prune de Souillac)

Pris :

10.50 €

 

Mirabelle av Lorraine

(Mirabelle de Lorraine)

Pris :

10.50 €

 

Cointreau

(Cointreau)

Pris :

10.50 €

 

Raspberry Miclo

(Framboise Miclo)

Pris :

10.50 €

 

Calvados Groult Ærverdige

(Calvados Vénérable Groult)

Pris :

10.50 €

 

Grappa

(Grappa)

Pris :

10.50 €

 

Marcel Trépout Armagnac Vintage 1982

(Armagnac Marcel Trépout Vintage 1982)

Pris :

11.50 €

 

Flo Napoleon Cognac

(Cognac Flo Napoléon)

Pris :

10.50 €

 

Cognac Delamain Pale & Dry XO

(Cognac Delamain Pale & Dry XO)

Pris :

14.50 €

 

Remy Martin XO Cognac

(Cognac Remy Martin XO)

Pris :

21.50 €

 

Vin av Loire-dalen - Pascal Jolivet Pouilly-Fumé

(Vin de la Vallée de la Loire - Pouilly-Fumé Pascal Jolivet)

Pris :

48.00 €

 

Burgund - Chablis "La Pierrelée" - La Chablisienne

(Vin de Bourgogne - Chablis “La Pierrelée” - La Chablisienne)

Pris :

39.00 €

 

AOC vin fra Rhône-dalen - Condrieu E. Guigal

(Vin AOC de la Vallée du Rhône - Condrieu E. Guigal)

Pris :

69.00 €

 

Vin d'Alsace - Gewurztraminer "Les Princes Abbes" - Domaines Schlumberger

(Vin d’Alsace - Gewurztraminer “Les Princes Abbés” - Domaines Schlumberger)

Pris :

40.00 €

 

Bordeaux vin - Sauternes Château Lafaurie Peyraguey 1er Cru Classé 2008

(Vin de Bordeaux - Sauternes Château Lafaurie Peyraguey 1er Cru Classé 2008)

Pris :

68.00 €

 

AOC vin fra Loire-dalen - Chinon Domaine René

(Vin AOC de la Vallée de la Loire - Chinon Domaine René)

Pris :

37.00 €

 

Vin AOC Bourgogne - Mercurey Domaine de La Framboisière "Faiveley"

(Vin AOC de Bourgogne - Mercurey Domaine de La Framboisière “Faiveley”)

Pris :

44.00 €

 

AOC vin fra Rhône-dalen - Crozes Hermitage "Les Jalets" - Jaboulet Aine Domain

(Vin AOC de la Vallée du Rhône - Crozes Hermitage “Les Jalets” - Domaine Jaboulet Ainé)

Pris :

37.00 €

 

Vin AOC Bordeaux - Pessac-Léognan Château La Garde

(Vin AOC de Bordeaux - Pessac-Léognan Château La Garde)

Pris :

56.00 €

 

Vin AOC Bordeaux - Margaux Mermaid Giscours 2011

(Vin AOC de Bordeaux - Margaux Sirène de Giscours 2011)

Pris :

68.00 €

 

Vin av Provence - Côtes de Provence AOC Minuty - Luksus

(Vin de Provence - Côtes de Provence AOC Minuty - Prestige)

Pris :

39.00 €

 

Provence vin - Bandol AOC Château Romassan - Grain Heart - Domaine OTT

(Vin de Provence - Bandol AOC Château Romassan - Coeur de Grain - Domaine OTT)

Pris :

54.00 €

 

Dagens meny

En oversettelse problem?