eRESTAURANT NFC

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  Le Poëlon d'Or
  29 rue des Remparts d'Ainay
  69002   Lyon

  Tlf.   +33 4 78 37 65 60

 

  E-post:   restaurant.lepoelondor@yahoo.fr

  Web:   http://www.lepoelondor-restaurant.fr/

  Betaling:
       

  Sosiale nettverk:
 

Menyen på 18 €

(Lunsj bare - Unntatt helg, ferier og festivaler av lys)

Starter å velge:

Hovedrett til å velge:

Dessert

Menyen på 16 €

(Lunsj bare - Unntatt helg, ferier og festivaler av lys)

Starter å velge

Hovedretten til å velge

Dessert

Menyen på € 26,50

Starter å velge

Hovedretten til å velge

Dessert å velge

Meny "The Mother" € 32

Starter

Hoved kurs

Dessert

Forretter

Våre forretter er helt hjemmelaget

Varme retter

Våre retter er helt hjemmelaget

Desserter

Våre desserter er helt hjemmelaget

Forrett, hovedrett og dessert

(Entrée + plat + dessert)

Pris : 18.00 €

Starter på dagen

(Entrée du jour)

Crudités salat, skiver egg økologisk bonde

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

Pølse posjert rødvinsaus, kokte poteter

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

Kyllinglever kake

(Gâteau de foies de volaille)

Parabolen av dagen

(Le plat du jour)

Pastry "Hjemmelaget" menyvalg

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

Starter + hovedrett eller hovedrett + dessert

(Entrée + plat ou Plat + dessert)

Pris : 16.00 €

Starter på dagen

(Entrée du jour)

Crudités salat, skiver egg økologisk bonde

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

 

Pølse posjert rødvinsaus, kokte poteter

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

Kyllinglever kake

(Gâteau de foies de volaille)

 

Parabolen av dagen

(Le plat du jour)

 

Pastry "hjemmelaget" menyvalg

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

Rustikk terrine med kyllinglever

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

Lyonnaise salat, egg kalv økologisk bonde

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet bio fermier)

Kylling leveren kake & tomat coulis

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

Saint Marcellin salat på toast, honning og timian

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

Skiver kalvekjøtt nyrer saus Bercy "ris pilaf"

(Rognons de veau émincés sauce Bercy « Riz Pilaf»)

Pølse sennepsaus "Grateng"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « Gratin dauphinois »)

Stykke biff tab (160g), sjalottløk saus «Gratin dauphinois»

(Pièce d’onglet de bœuf (160g), sauce aux échalotes « Gratin dauphinois »)

Blodpudding med to epler

(Boudin noir aux deux pommes)

Pastry "hjemmelaget" for å velge fra kortet

(Pâtisserie « maison » au choix à la carte)

Artichoke med foie gras

(Fond d’artichaut au foie gras)

Quenelle av gjedde gratin, "hvit saus og sopp Paris"

(Quenelle de brochet en gratin, « sauce béchamel & champignons de Paris »)

eller "saus Kreps" ekstra 2 €

(ou « sauce aux Ecrevisses » supplément 2€)

Pastry "hjemmelaget" for å velge fra kortet

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

Crudités salat, skiver egg økologisk bonde

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

Pris : 9.00 €

     
  Allergener (egg, sennep)

Lyonnaise salat, kokt egg bonde

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet fermier )

Pris : 11.00 €

 

Saint Marcellin salat på toast, honning og timian

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

Pris : 11.00 €

 

Rustikk terrine med kyllinglever

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

Pris : 11.00 €

 

Kylling leveren kake & tomat coulis

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

Pris : 11.00 €

 

Pølse salat panerte "honning vinaigrette og sennep"

(Salade de boudin pané « vinaigrette miel et moutarde à l’ancienne »)

Pris : 12.00 €

 

Økologiske bønder posjert egg, rødvinsaus

(Œufs bio fermiers en meurette, sauce au vin rouge )

Pris : 12.00 €

 

Varm linse salat og varm pølse

(Salade de lentilles tièdes & saucisson chaud )

Pris : 12.00 €

 

Artichoke & foie gras terrine

(Fond d’artichaut & foie gras en terrine)

Pris : 13.00 €

 

Terrine av foie gras duck "akkompagnert av varme ristet brød og syltetøy fiken"

(Terrine de foie gras de canard « accompagnée de toasts chauds & confiture de figues »)

Pris : 15.00 €

 

Makaroni gratin måte "Bestemor"

(Gratin de macaronis façon « Grand-Mère » )

Pris : 12.00 €

 

Hvit kalvehodet, Gribiche saus "dampede poteter og gulrøtter"

(Tête de veau blanche, sauce Gribiche « pommes vapeur & carottes »)

Pris : 16.00 €

 

Posjert pølse & kokte poteter, rødvinsaus

(Saucisson poché & pommes vapeur, sauce au vin rouge)

Pris : 15.00 €

 

Blodpudding med to epler

(Boudin noir aux deux pommes)

Pris : 16.00 €

 

Pølse, sennep saus "akkompagnert av potet gratin"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « accompagnée de gratin dauphinois »)

Pris : 16.00 €

     
  Allergener (gluten, melk, sennep)

Hakket kalvekjøtt nyrer, saus Bercy "ris pilaf"

(Rognons de veau émincés, sauce Bercy « riz Pilaf»)

Pris : 15.00 €

 

Kategorien del biff (180g), saus med sjalottløk "akkompagnert av potet gratin"

(Pièce onglet de bœuf (180g) sauce aux échalotes « accompagnée de gratin dauphinois »)

Pris : 17.00 €

 

Sjampinjong ravioli tre "porcini krem"

(Ravioles de champignons des bois « crème de cèpes »)

Pris : 17.00 €

 

Quenelle av gjedde tradisjonell Lyonnaise gratin "hvit saus og sopp Paris"

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce béchamel et champignons de Paris »)

Pris : 18.00 €

 

Quenelle av gjedde tradisjonell Lyonnaise gratin "med kreps saus"

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce aux écrevisses »)

Pris : 20.00 €

 

Kalvekjøtt sweetbreads sautert, potetmos "krem Morel"

(Noix de ris de veau poêlée, pommes purée « crème aux morilles »)

Pris : 28.00 €

 

1/2 St Marcellin "bonde"

(1/2 St Marcellin « fermier »)

Pris : 4.00 €

 
  allergener (melk)

Cottage cheese med krem ​​eller rød coulis

(Fromage blanc à la crème, ou coulis de fruits rouges)

Pris : 5.50 €

 

Pie med pralines

(Tarte aux pralines)

Pris : 6.50 €

 

Sjokolademousse

(Mousse au chocolat)

Pris : 6.50 €

 

Crème brûlée parfymert med fioler

(Crème brulée parfumée à la violette)

Pris : 6.50 €

 

Panacotta med Amaretto, kirsebær posjert & stikkelsbær posjert

(Panacotta à l’Amaretto, griottes pochées & groseilles pochés)

Pris : 6.50 €

 

Frozen nougat, bringebærcoulis

(Nougat glacé, coulis aux framboises)

Pris : 6.50 €

 

Sorbet kastanje, sjokoladesaus

(Sorbet marron, sauce chocolat )

Pris : 6.50 €

 

Mont Blanc Cup (vaniljeis, marengs, pisket krem ​​og sjokoladesaus)

(Coupe Mont Blanc (glace vanille, meringue, chantilly & sauce chocolat))

Pris : 6.50 €

 

Rum kake, kringle krem ​​med kandiserte frukter

(Baba au rhum, crème pâtissière aux fruits confits)

Pris : 6.00 €

Arme riddere med rosiner, rum & vaniljesaus

(Pain perdu aux raisins, rhum & crème anglaise)

Pris : 6.50 €

 

Sjokoladefondant med vaniljeis (15 minutter) (Bortsett fra Meny Dag / ekstra € 1 på prisen på menyene Lyonnais og La Mère)

(Fondant au chocolat, glace vanille (15mn) (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère))

Pris : 7.00 €

 

Cup oberst "Lemon sorbet, vodka" (Bortsett Day Meny / ekstra € 1 på prisen på menyene Lyonnais og La Mère)

(Coupe colonel « sorbet citron, vodka » (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère)

Pris : 7.00 €

   

Dagens meny

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