| Marinert blæksprutte, tomat tartar med basilikum | (14.00 €) | 
| Klubbens biffsandwich og sjalottene | (14.00 €) | 
| Selleri på 3 måter, halvkokt ørret og kaviar | (14.00 €) | 
| Duck foie gras, halvt tilberedt av oss, med Pineau des Charenets | (14.00 €) | 
| Filet av torskefisket | (19.00 €) | 
| Svinekjøtt - (Black Prince of Biscay) - med timian | (19.00 €) | 
| Kalvekjøtt med gulrøtter ... i to matlaginger | (18.00 €) | 
| Limousin biff filet | (25.00 €) | 
| Saint-Ho-chocoen | (9.00 €) | 
| Suppe av røde frukter med konjakk og sorbet | (9.00 €) | 
| Abrikoskake, mandelmelk iskrem | (9.00 €) | 
| Fersken Melba --- Vieux Moulin | (9.00 €) | 
| Duck foie gras, halvt tilberedt, Pineau des Charenets | 
| Selleri på 3 måter, halvkokt ørret og kaviar | 
| Limousin biff, lys juice og poteter | 
| Våre desserter å velge fra kortet før måltidet | 
| Ved middagstid fra mandag til fredag, unntatt helligdager | 
| Vår startbilde + hovedrett + dessert | (16.00 €) | 
| Vår startbilde + 1 hovedrett --- eller --- 1 hovedrett + 1 dessert | (13.00 €) |