eRESTAURANT NFC

• Dagens meny
• Se menyen
• Mer informasjon
• Finn oss
• En oversettelse problem?
• Hjelp

Trenger du mer informasjon?

• Tapas
• Våre forretter
• Våre Retter
• Våre salater
• Våre Burgers, Hot-Dog og pizzatta
• Våre oster AOC (Appellation d'origine contrôlée) og desserter
• Brunsj og barnemeny

Tapas

Charcuterie Region (Producer Pierre Matayon: Gullmedalje Paris 2014)

• Svart gris skinke av Bigore (liten € 10, € 18 høy)

• Svart svinekjøtt andouille Bigore (små 9 € - store 16 €)

• skinke Korsika Jean-Emmanuel (liten 6 € - store 10 €)

• Coppa Corsica (liten 6 € - store 10 €))

• Ham større Paris (små 5 € - store 8 €)

Galicia, Spania

• Pølse serrano "sielt" (små 5 €, store 8 €)

• Soubressade pikante, postei av chorizo ​​(små 5 €, store 8 €)

• Cecina: tørket oksekjøtt skinke (liten 6 €, big 10 €))

Middelhavsretter (from home "Mavrommatis")

• Keltas varierte

  (11.00 €)

• Gresk Plate

  (10.00 €)

• Gul kylling Gers (rød etikett)

  (15.00 €)

• Gourmet kaffe (espresso + utvalg av små desserter

  (10.00 €)

Planker (ledsaget smør "BORDIER")

• Delicatessen

  (18.00 €)

• AOC ost hjem BORDIER

  (18.00 €)

• Blandede (delikatesser og oster)

  (18.00 €)

Sardiner

• Sardiner i olivenolje (Spania)

  (8.50 €)

• Sardiner pikante med olivenolje (Spania)

  (8.50 €)

• Sardiner i escabeche (Portugal)

  (8.50 €)

Våre forretter

Klassikerne

• Fløyelsmyk suppe av sesongen (se display)

  (7.00 €)

• Laks Tataki Bømlo wasabi, ingefær

  (10.00 €)

• Foie gras terrine med portvin og Espelette pepper (små 9 €, big 18 €)

På stasjonene (tradisjonell hvit Ham "Prince of Paris")

• Croque Monsieur (ristet brødskive med skinke og ost)

  (8.50 €)

• Croque madame (Croque Monsieur + 1 egg)

  (9.00 €)

• Mont d'Or ost basert AOC (salat og ferskt brød)

  (18.00 €)

Våre Retter

Våre kjøtt av huset Debray (håndverker slakter)

• Tradisjonelle biff Tartar

• Oriental biff tartar (krydret)

  (16.00 €)

• biff tartar, foie gras og hasselnøtter

  (18.00 €)

• Lav temperatur fårekjøtt skulder

  (17.00 €)

• Vakker irsk biff (300 gr)

  (22.00 €)

Vår fisk

• sprø Fishs og chips med urter

  (16.00 €)

• Sea-bass filet "a la plancha" (på en griddle)

  (18.00 €)

Vår fersk pasta

• Paccheris, smeltet tomat, pesto og parmesan

  (12.00 €)

• Risotto av pasta skjell, Brocken trøfler

  (18.00 €)

Våre salater

Salater

• Cesar salat

  (14.00 €)

• Laks Salat Bømlo

  (14.00 €)

Våre Burgers, Hot-Dog og pizzatta

Burgers

• Montgomery Cheddar Burger

  (16.00 €)

• Burger med Cantal ost

  (15.00 €)

• Burger Chic med foie gras

  (18.00 €)

Pølse

• Frenchy hot dog

  (10.00 €)

Pizzetta

• Pizzetta

  (10.00 €)

Våre oster AOC (Appellation d'origine contrôlée) og desserter

Våre AOC oster

• Brillat Sabarin trøffel (hjemme BORDIER)

  (8.00 €)

• En ost til valg

  (6.00 €)

• 3 oster å velge mellom

  (10.00 €)

Våre desserter

• Halvkokt, sjokolade med 66% kakao

  (8.50 €)

• Pana cotta med Yuzu og Golden Apples

  (8.00 €)

• Ostekake med pistasj

  (8.00 €)

• Vafler

  (7.50 €)

• Yoghurt BORDIER

  (4.00 €)

Brunsj og barnemeny

Søndag Brunch

• Brunsj

  (20.00 €)

Barnemeny (opp til 9 år)

• Hakket biff eller kylling eller skinke + pommes frites + vaffel

  (12.00 €)

Svart gris skinke av Bigore (liten € 10, € 18 høy)

(Jambon de porc noir de Bigore (petite 10€, grande 18€))

 

Svart svinekjøtt andouille Bigore (små 9 € - store 16 €)

(Andouille de porc noir de Bigore (petite 9€ - grande 16€))

 

skinke Korsika Jean-Emmanuel (liten 6 € - store 10 €)

(jambon de Corse de Jean-Emmanuel (petite 6€ - grande 10€))

 

Coppa Corsica (liten 6 € - store 10 €))

(Coppa de Corse (petite 6€ - grande 10€))

 

Ham større Paris (små 5 € - store 8 €)

(Jambon de Paris supérieur (petite 5€ - grande 8 €))

 

Pølse serrano "sielt" (små 5 €, store 8 €)

(Saucisson de serrano "cular" (petite 5€, grande 8€))

 

Soubressade pikante, postei av chorizo ​​(små 5 €, store 8 €)

(Soubressade piquante: rillettes de chorizo (petite 5€, grande 8€))

 

Cecina: tørket oksekjøtt skinke (liten 6 €, big 10 €))

(Cecina: jambon de boeuf séché (petite 6€, grande 10€))

 

Keltas varierte

(Keftas variées)

  (Allergéne: Melk)

Gresk Plate

(Assiette grecque)

  (Allergéne: Egg, Fishes, Melk)

Gul kylling Gers (rød etikett)

(Poulet jaune du Gers (label rouge))

Gourmet kaffe (espresso + utvalg av små desserter

(Café gourmand)

  (Allergéne: Melk)

Delicatessen

(Charcuterie)

Pris :

18.00 €

 

AOC ost hjem BORDIER

(Fromages AOC de la maison BORDIER)

  (Allergéne: Melk)

Blandede (delikatesser og oster)

(Mixte (Charcuterie et fromages))

Pris :

18.00 €

 

  (Allergéne: Melk)

Sardiner i olivenolje (Spania)

(Sardines à l'huile d'olive (Espagne))

  (Allergéne: Fishes)

Sardiner pikante med olivenolje (Spania)

(Sardines piquantes à l'huile d’olive (Espagne))

  (Allergéne: Fishes)

Sardiner i escabeche (Portugal)

(Sardines à l'escabèche (Portugal))

  (Allergéne: Fishes)

Fløyelsmyk suppe av sesongen (se display)

(Velouté de saison (voir l'ardoise))

Pris :

7.00 €

 

Laks Tataki Bømlo wasabi, ingefær

(Tataki de saumon Bömlo wasabi, gingembre)

  (Allergéne: Fishes)

Foie gras terrine med portvin og Espelette pepper (små 9 €, big 18 €)

(Terrine de foie gras au porto et piment d'Espelette (petite 9€, grande 14€))

 

Croque Monsieur (ristet brødskive med skinke og ost)

(Croque Monsieur)

Pris :

8.50 €

 

  (Allergéne: Melk)

Croque madame (Croque Monsieur + 1 egg)

(Croque-Madame)

Pris :

9.00 €

 

  (Allergéne: Melk)

Mont d'Or ost basert AOC (salat og ferskt brød)

(Fromage Mont d'Or fondant AOC (salade et pain de campagne))

  (Allergéne: Melk)

Tradisjonelle biff Tartar

(Tartare traditionnel)

  (Allergéne: Egg)

Oriental biff tartar (krydret)

(tartare de boeuf oriental (épicé))

  (Allergéne: Egg)

biff tartar, foie gras og hasselnøtter

(tartare de bœuf, au foie gras et noisettes)

  (Allergéne: Egg, Nøtter)

Lav temperatur fårekjøtt skulder

(Épaule d'agneau à basse température)

Vakker irsk biff (300 gr)

(Belle entrecôte d'Irlande (300 gr))

sprø Fishs og chips med urter

(Fishs and chips croustillants aux herbes)

  (Allergéne: Fishes)

Sea-bass filet "a la plancha" (på en griddle)

(Filet de bar à la plancha)

  (Allergéne: Fishes)

Paccheris, smeltet tomat, pesto og parmesan

(Paccheris, fondue de tomate, pesto et parmesan)

  (Allergéne: Melk)

Risotto av pasta skjell, Brocken trøfler

(Risotto de coquillettes, brisures de truffes)

Cesar salat

(Salade César)

  (Allergéne: Egg, Fishes, Melk)

Laks Salat Bømlo

(Salade de saumon Bömlo)

  (Allergéne: Fishes)

Montgomery Cheddar Burger

(Burger Cheddar Montgomery)

  (Allergéne: Gluten, Melk, Sesamfrø)

Burger med Cantal ost

(Burger Du cantal)

  (Allergéne: Gluten, Melk, Sesamfrø)

Burger Chic med foie gras

(Burger chic au foie gras)

  (Allergéne: Gluten, Sesamfrø)

Frenchy hot dog

(Frenchy hot-dog)

Pris :

10.00 €

 

Pizzetta

(Pizzetta)

Pris :

10.00 €

 

  (Allergéne: Melk)

Brillat Sabarin trøffel (hjemme BORDIER)

(Brillat Sabarin à la truffe (maison BORDIER))

  (Allergéne: Melk)

En ost til valg

(1 fromage au choix)

  (Allergéne: Melk)

3 oster å velge mellom

(3 fromages au choix)

  (Allergéne: Melk)

Halvkokt, sjokolade med 66% kakao

(Mi-cuit , chocolat à 66% de cacao (glace artisanale))

  (Allergéne: Melk)

Pana cotta med Yuzu og Golden Apples

(Pana cotta au yuzu et pommes Golden)

  (Allergéne: Melk)

Ostekake med pistasj

(Cheesecake à la pistache)

  (Allergéne: Melk, Nøtter)

Vafler

(Gaufres)

  (Allergéne: Melk)

Yoghurt BORDIER

(Yaourt BORDIER)

  (Allergéne: Melk)

Brunsj

(Brunch)

Hakket biff eller kylling eller skinke + pommes frites + vaffel

(Steack haché ou poulet ou jambon blanc + frites + gaufre)

Dagens meny

• Filet av sea bream

  (16.00 €)

Filet av sea bream

(Filet de daurade)

En oversettelse problem?