eRESTAURANT NFC

• Dagens meny
• Se menyen
• Mer informasjon
• Finn oss
• En oversettelse problem?
• Hjelp

Trenger du mer informasjon?

• Sjømat
• Forretter og salater
• Kjøtt og tartare
• risottoer
• fisker
• desserter
• menyene
• Barnemeny € 10
• ICES
• Meny 39,90 €

Sjømat

Sjømat

• Bukett reker (12)

  (9.50 €)

• Kongesnegler (400g)

  (9.00 €)

• Bistro bord (6 østers, 6 snegler, 6 reker, aioli)

  (21.00 €)

• Østers av 6

  (12.00 €)

• Østers av 9

  (17.00 €)

• Østers med 12

  (21.00 €)

Forretter og salater

forretter

• Seared Duck Foie Gras, landbrød, rødløk jam

  (16.90 €)

• Duck tataki, hvitkål og sukrine

  (12.00 €)

• Beef tunge carpaccio

  (8.50 €)

• Laks maki i tre kurs

  (12.40 €)

• Vegetabilsk tartare

  (6.50 €)

• Bruschetta av geitost, bønner og tørkede tomater

  (7.90 €)

• Løkgratin

  (7.90 €)

• Foie gras poached i sin kyllingjuice i potten

  (16.90 €)

• Fiske suppe

  (8.90 €)

• Mimosa egg med tunfisk

  (6.90 €)

salater

• La Landaise (mesclun av salat, granulat, røkt and bryst, muffin, krås, foie gras toast)

  (15.90 €)

• La Paysanne (mesclun salat, stekt camembert, bacon, krutonger, stekt)

  (13.90 €)

• Land og sjø (salatmesclun, laks, reker, blåskjell, Serrano skinke, røkt and, Foie Gras)

  (14.90 €)

• Caesar salat (salat, tomater, parmesan chips, marinert kylling, croutons, hardkokt egg, Caesar saus)

  (13.90 €)

Kjøtt og tartare

kjøtt

• Oksekjøtt, bakte poteter, porcini / foie gras saus

  (31.00 €)

• Biffen (300g), med frites og salat

  (26.00 €)

• Kalvekjøtt lever med sjalott og ingefær, selleri mousse med 4 krydder

  (17.90 €)

• Skiver i skiver (400g), kirsebærsaus, pannekaker og epler

  (23.00 €)

• Kalvekotelett, sitronbrun saus, søtpotetpuré

  (32.00 €)

• Kalvehodet med Ravigote saus og grønnsaker

  (18.50 €)

• Svinekjøtt, poteter

  (17.50 €)

• Duck Parmentier med Foie Gras

  (24.00 €)

tartare

• tradisjonelle tartare

  (15.50 €)

• Italiensk tartare, arugula pesto / basilikum og parmesan

  (16.90 €)

• Laks tartare, sitrus saus, grønn salat

  (17.10 €)

risottoer

risottoer

• Mango risotto, munkfisk medallion og sitron smør

  (22.00 €)

• Risotto med sopp og foie gras

  (22.00 €)

fisker

fisker

• Laks à la Bordelaise

  (18.90 €)

• Barfilet med grønnsakssemel, olivenjuice med lime

  (20.50 €)

• Steinsaus Bordelaise kremete, dampede epler

  (17.00 €)

• Raspberry eddik rill, purre

  (15.90 €)

• Hake, sitron smør og grønnsak gartner

  (14.50 €)

• Saint Jacques Rossini

  (27.00 €)

desserter

desserter

• Den ostetallerken

  (8.00 €)

• flytende øy

  (7.00 €)

• profiteroles Girondines

  (7.50 €)

• Creme brulee med vanilje

  (7.00 €)

• gourmet kaffe

  (9.50 €)

• rum baba

  (7.00 €)

• Chocolate fondant

  (7.50 €)

• tiramisu

  (7.50 €)

menyene

Daglig menyen € 9,90

• Skål du har valgt + glass vin (rød, hvit eller rosé) eller 33 cl Evian eller Badoit

  (9.90 €)

Meny 14,00 €

• Dagens startpakke + dagens retter + dagens dessert

  (14.00 €)

Meny 18,00 €

• Starter + hovedrett eller hovedrett + dessert

Meny 24,00 €

• Starter + parabolen + dessert

forretter:

• Starter i dag (se vår skifer)

• Løkgratin

• Beef tunge carpaccio

• Mimosa egg med tunfisk

Hovedretter:

• Dagens spesielle

• Flankebiff med sjalott og frites

• Svinekjøtt, poteter

• Hake, sitron smør og grønnsak gartner

desserter:

• tiramisu

  (7.50 €)

• flytende øy

  (7.00 €)

• Gourmet kaffe

  (9.50 €)

Barnemeny € 10

12 år, drikke inkludert

• hakket biff, pommes frites eller biff av, laks, pommes frites eller torsk biff, pommes frites

• En iskrem scoop valg: vanilje, kaffe, sjokolade, bringebær, jordbær, sitron

• Fruktjuice: appelsin, ananas, grapefrukt, eple eller vann sirup

ICES

Mövenpick is

• Kaffe eller sjokolade Liege

  (7.50 €)

• Oberst (sitron / lime, vodka)

  (7.50 €)

• Sun Cup (ananas, lidenskap, mango, aprikos)

  (7.50 €)

• Cutting rød frukt (solbær, jordbær, bringebær)

  (7.50 €)

• Italienske cupen (kremfløte marengs, straciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

• Trilogy valg: vanilje, kaffe, sjokolade, bringebær, sitron, jordbær, solbær, aprikos, mango, pasjonsfrukt, ananas, dobbel marengs krem, stracciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

Meny 39,90 €

Forrettermeny 39,90 €

• De 9 østers N ° 3

• Duck tataki

• Foie gras poached i sin kyllingjuice i potten

• Laks maki i tre kurs

Tallerkenmeny 39,90 €

• Skiver i brystet (400g) og potetmos

• Kalvehodet med Ravigote saus og grønnsaker

• Mango risotto, monkfish medaljong

• Barfilet med vegetabilsk semolina

Desserter meny 39,90 €

• Profiteroles girondines

• Sjokolade fondant, bringebær hjerte

• rom baba

• Plate av ost fra BEILLEVAIRE

Bukett reker (12)

(Bouquet de crevettes roses (12))

Pris :

9.50 €

 

  (Allergéne: Krepsdyr, Fishes, Nøtter, Bløtdyr)

Kongesnegler (400g)

(Bulots (400g))

Pris :

9.00 €

 

  (Allergéne: Krepsdyr, Fishes, Nøtter, Bløtdyr)

Bistro bord (6 østers, 6 snegler, 6 reker, aioli)

(Plateau du Bistrot (6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, aïoli))

Pris :

21.00 €

 

  (Allergéne: Krepsdyr, Fishes, Nøtter, Bløtdyr)

Østers av 6

(Les huîtres par 6)

Pris :

12.00 €

 

  (Allergéne: Krepsdyr, Fishes, Nøtter, Bløtdyr)

Østers av 9

(Les huîtres par 9)

Pris :

17.00 €

 

  (Allergéne: Krepsdyr, Fishes, Nøtter, Bløtdyr)

Østers med 12

(Les huîtres par 12)

Pris :

21.00 €

 

  (Allergéne: Krepsdyr, Fishes, Nøtter, Bløtdyr)

Seared Duck Foie Gras, landbrød, rødløk jam

(Le mi-cuit de Foie Gras de canard, pain de campagne, confiture d'oignons rouges)

Pris :

16.90 €

   

  (Allergéne: Gluten, Melk, Bløtdyr)

Duck tataki, hvitkål og sukrine

(Tataki de canard, chou blanc et sucrine)

Pris :

12.00 €

 

Beef tunge carpaccio

(Carpaccio de langue de boeuf)

Pris :

8.50 €

 

Laks maki i tre kurs

(Maki de saumon en trois cuissons )

Pris :

12.40 €

 

Vegetabilsk tartare

(Tartare de légumes)

Bruschetta av geitost, bønner og tørkede tomater

(Bruschetta de chèvre, fèves et tomates séchées)

Pris :

7.90 €

 

Løkgratin

(Gratiné à l'oignon)

Pris :

7.90 €

 

Foie gras poached i sin kyllingjuice i potten

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

Pris :

16.90 €

 

Fiske suppe

(Soupe de poisson)

Pris :

8.90 €

 

Mimosa egg med tunfisk

(Oeuf mimosa au thon)

Pris :

6.90 €

 

La Landaise (mesclun av salat, granulat, røkt and bryst, muffin, krås, foie gras toast)

(La Landaise (mesclun de salade, grenailles, magret fumé, Manchon, gésiers, toast de Foie gras))

Pris :

15.90 €

   

  (Allergéne: Gluten, Egg, Sennep)

La Paysanne (mesclun salat, stekt camembert, bacon, krutonger, stekt)

(La Paysanne (mesclun de salade, camembert rôti, lardons, croûtons, frites))

Pris :

13.90 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk, Sennep)

Land og sjø (salatmesclun, laks, reker, blåskjell, Serrano skinke, røkt and, Foie Gras)

(La terre et mer (mesclun de salade, saumon, crevettes, moules, jambon Serrano, magret fumé, Foie Gras))

Pris :

14.90 €

   

  (Allergéne: Gluten, Krepsdyr, Fishes, Sennep, Sulfitt)

Caesar salat (salat, tomater, parmesan chips, marinert kylling, croutons, hardkokt egg, Caesar saus)

(Salade Caesar ( salade, tomates, copeaux de parmesan, poulet mariné, croutons, oeuf dur, sauce Caesar))

Oksekjøtt, bakte poteter, porcini / foie gras saus

(Côte de boeuf, pommes au four, sauce cèpes/foie gras)

Biffen (300g), med frites og salat

(L'entrecôte (300g), avec frites et salade)

Pris :

26.00 €

   

  (Allergéne: Gluten, Soy, Sennep)

Kalvekjøtt lever med sjalott og ingefær, selleri mousse med 4 krydder

(Foie de veau aux échalotes et gingembre, mousseline de céleri aux 4 épices)

Pris :

17.90 €

 

Skiver i skiver (400g), kirsebærsaus, pannekaker og epler

(Magret de canard tranché (400g), sauce griottes, poêlée de poires et pommes)

Pris :

23.00 €

   

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk, Sennep)

Kalvekotelett, sitronbrun saus, søtpotetpuré

(Côte de veau, sauce brune au citron, purée de patate douce)

Pris :

32.00 €

 

Kalvehodet med Ravigote saus og grønnsaker

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

Pris :

18.50 €

 

Svinekjøtt, poteter

(Joue de porc, pommes grenailles)

Pris :

17.50 €

 

Duck Parmentier med Foie Gras

(Parmentier de canard au Foie Gras)

Pris :

24.00 €

   

  (Allergéne: Egg, Melk)

tradisjonelle tartare

(Tartare traditionnel)

Pris :

15.50 €

 

  (Allergéne: Egg, Soy, Sennep)

Italiensk tartare, arugula pesto / basilikum og parmesan

(Tartare Italien, pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

Pris :

16.90 €

 

  (Allergéne: Egg, Soy, Sennep)

Laks tartare, sitrus saus, grønn salat

(Tartare de saumon, salade verte)

Mango risotto, munkfisk medallion og sitron smør

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte et beurre citronné)

Pris :

22.00 €

   

  (Allergéne: Gluten, Melk, Sennep)

Risotto med sopp og foie gras

(Risotto aux champignons et Foie Gras)

Pris :

22.00 €

   

  (Allergéne: Gluten, Melk, Sulfitt)

Laks à la Bordelaise

(Saumon à la Bordelaise)

Pris :

18.90 €

   

  (Allergéne: Fishes)

Barfilet med grønnsakssemel, olivenjuice med lime

(Filet de Bar à la semoule de légumes, jus d'olive au au citron vert)

Pris :

20.50 €

   

  (Allergéne: Gluten, Fishes)

Steinsaus Bordelaise kremete, dampede epler

(Esturgeon sauce Bordelaise crémée, pommes vapeur)

Pris :

17.00 €

   

  (Allergéne: Gluten, Fishes, Melk, Sennep, Sulfitt, Bløtdyr)

Raspberry eddik rill, purre

(Raie au vinaigre de framboise, poireaux)

Pris :

15.90 €

   

  (Allergéne: Fishes, Sulfitt)

Hake, sitron smør og grønnsak gartner

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

Pris :

14.50 €

   

  (Allergéne: Egg, Fishes, Melk)

Saint Jacques Rossini

(Saint Jacques Rossini)

Pris :

27.00 €

   

  (Allergéne: Krepsdyr, Fishes, Sulfitt)

Den ostetallerken

(L'assiette de fromage)

Pris :

8.00 €

 

  (Allergéne: Melk)

flytende øy

(Ile flottante)

Pris :

7.00 €

   

  (Allergéne: Egg, Melk)

profiteroles Girondines

(Profiteroles Girondines)

Pris :

7.50 €

   

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

Creme brulee med vanilje

(Crème brûlée à la vanille)

Pris :

7.00 €

   

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

gourmet kaffe

(Café gourmand)

Pris :

9.50 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

rum baba

(Baba au rhum)

Pris :

7.00 €

   

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk, Sulfitt)

Chocolate fondant

(Fondant au chocolat)

Pris :

7.50 €

   

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

tiramisu

(Tiramisu)

Pris :

7.50 €

   

Skål du har valgt + glass vin (rød, hvit eller rosé) eller 33 cl Evian eller Badoit

(Plat au choix + verre de vin (rouge, blanc ou rosé.) ou 33 cl Evian ou Badoit)

Pris :

9.90 €

 

Dagens startpakke + dagens retter + dagens dessert

(Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour)

Pris :

14.00 €

   

Starter + hovedrett eller hovedrett + dessert

(Entrée + plat ou plat + dessert)

   

Starter + parabolen + dessert

(Entrée + plat + dessert)

Starter i dag (se vår skifer)

(Entrée du jour (consultez notre ardoise))

 

Løkgratin

(Gratiné à l'oignon)

   

Beef tunge carpaccio

(Carpaccio de langue de boeuf)

   

Mimosa egg med tunfisk

(Oeuf mimosa au thon)

   

Dagens spesielle

(Plat du jour)

   

Flankebiff med sjalott og frites

(Bavette à l'echalote et frites)

     

Svinekjøtt, poteter

(Joue de porc, pommes grenailles)

   

Hake, sitron smør og grønnsak gartner

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

   

tiramisu

(Tiramisu)

Pris :

7.50 €

   

  (Allergéne: Gluten, Melk, Sulfitt)

flytende øy

(Ile flottante)

Pris :

7.00 €

   

  (Allergéne: Egg, Melk)

Gourmet kaffe

(Café gourmand)

Pris :

9.50 €

   

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk, Nøtter, Sulfitt)

hakket biff, pommes frites eller biff av, laks, pommes frites eller torsk biff, pommes frites

(Steack haché, frites ou Pavé de saumon, frites )

 

En iskrem scoop valg: vanilje, kaffe, sjokolade, bringebær, jordbær, sitron

(Glace 1 boule au choix: Vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron)

 

Fruktjuice: appelsin, ananas, grapefrukt, eple eller vann sirup

(Jus de fruit: orange, ananas, pamplemousse, pomme ou sirop à l'eau)

Kaffe eller sjokolade Liege

(Café ou chocolat liégeois)

Pris :

7.50 €

   

  (Allergéne: Melk, Nøtter)

Oberst (sitron / lime, vodka)

(Colonel (citron/citron vert, vodka))

Pris :

7.50 €

     

  (Allergéne: Melk, Nøtter)

Sun Cup (ananas, lidenskap, mango, aprikos)

(Coupe du soleil ( ananas, passion, mangue, abricot))

Pris :

7.50 €

   

  (Allergéne: Melk, Nøtter)

Cutting rød frukt (solbær, jordbær, bringebær)

(Coupe fruits rouges (cassis, fraise, framboise))

Pris :

7.50 €

   

  (Allergéne: Melk, Nøtter)

Italienske cupen (kremfløte marengs, straciatella, tiramisu)

(Coupe italienne (double crème meringue, straciatella, tiramisu))

Pris :

7.50 €

   

  (Allergéne: Melk, Nøtter)

Trilogy valg: vanilje, kaffe, sjokolade, bringebær, sitron, jordbær, solbær, aprikos, mango, pasjonsfrukt, ananas, dobbel marengs krem, stracciatella, tiramisu)

(Trilogie au choix: vanille, café, chocolat, framboise, citron, fraise,cassis, abricot, mangue, passion, ananas, double crème meringue, stracciatella, tiramisu))

Pris :

7.50 €

   

  (Allergéne: Melk, Nøtter)

De 9 østers N ° 3

(Les 9 huitres N°3)

   

Duck tataki

(Tataki de canard)

   

Foie gras poached i sin kyllingjuice i potten

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

   

Laks maki i tre kurs

(Maki de saumon en trois cuissons )

   

Skiver i brystet (400g) og potetmos

(Magret de canard tranché (400g) et purée de patates douces)

   

Kalvehodet med Ravigote saus og grønnsaker

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

   

Mango risotto, monkfish medaljong

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   

Barfilet med vegetabilsk semolina

(Filet de Bar à la semoule de légumes)

   

Profiteroles girondines

(Profiteroles girondines)

Sjokolade fondant, bringebær hjerte

(Fondant au chocolat, coeur framboise)

   

rom baba

(Baba au rhum)

   

Plate av ost fra BEILLEVAIRE

(Assiette de fromage de chez BEILLEVAIRE)

Dagens meny

En oversettelse problem?