• Se menyen
• Mer informasjon
• En oversettelse problem?
• Hjelp

Trenger du mer informasjon?

• forretter
• Arayess, tartare og Hommus
• Donuts og typiske retter
• grilling
• Chawarmas og Samaya
• platene
• desserter

forretter

kalde forretter

• Hommos: moste kikerter med sesamfrø krem, sitron og olivenolje

  (6.90 €)

• Moutabbal: aubergine kaviar med sesam krem, sitron og olivenolje

  (6.90 €)

• Bemyeh: Greske horn (Gombos), olivenolje, tomatsaus, koriander

  (6.90 €)

• Moussakaa: bakt auberginer kokt i tomatsaus

  (6.90 €)

• Moujaddara: linse blanding og ris, olivenolje, grillet løk

  (6.90 €)

• Warak Enad: ris fylt drue blader, tomat og persille

  (6.90 €)

• Chankliche: cheese stygg raffinert sau, timian, olivenolje, tomat, mynte og persille

  (6.90 €)

• Laban bi Khyar: svakt garlicky yoghurt, agurk, mynte

  (6.90 €)

• Labneh: hvit ost stygg ku med eller uten hvitløk

  (6.90 €)

• Rahib: salat stekt aubergine, tomat, sitron, olivenolje, hvitløk

  (6.90 €)

• Salata: salat, tomat, agurk, reddik, sitron, olivenolje

  (6.90 €)

• Fattouche: ristet libanesisk brød, salat, tomat, agurk, reddik, sitron, olivenolje

  (6.90 €)

• Bastorma: beef jerky og krydret

  (6.90 €)

varme forretter

• Sawda dajaj: Kylling leveren stekt med sitron, hvitløk og koriander

  (7.90 €)

• Jawaneh: kyllingvinger marinert i hvitløk og sitron

  (7.90 €)

• Makanek: mini duftende libanesiske pølser med krydder, toppet med sitronsaft

  (7.90 €)

• Sojok: krydrede pølser (biff) toppet med sitronsaft

  (7.90 €)

• Foul moudamas: bønner ulmet med olivenolje, sitron, tomat, persille og mynte

  (7.90 €)

• Linsesuppe: linsesuppe tradisjonelle sitron

  (7.90 €)

• Batata Harra: stekte poteter med hvitløk og koriander

  (7.90 €)

Arayess, tartare og Hommus

Arayess (ristet libanesiske brød fylt med kylling eller kjøtt (Kafta) eller ost

• Arayess kafta

  (9.90 €)

• Kellage (OST)

  (9.90 €)

Tartarene (våre libanesiske tartarene er forberedt på etterspørsel, oppføringer tilberedt med rått kjøtt)

• Habra nayeh

  (11.50 €)

• kafta nayeh

  (11.50 €)

• Kebbe nayeh

  (11.50 €)

Hommus med kjøtt

• Hommos shawarma (biff)

  (10.90 €)

• Hommos lahme (lam)

  (10.90 €)

• 4 hommos (Sojok, biff, lam, pinion)

  (15.90 €)

Donuts og typiske retter

donuts

• Falafel: bønne og kikert scampi, tarator saus (laget av sesam pasta)

  (7.90 €)

• Fatayer: tøffel med spinat, sitron, pinion, løk

  (7.90 €)

• Rakakat: laminert med fetaost

  (7.90 €)

• Samboussek ost: fetaost rissole

  (7.90 €)

• Samboussek kjøtt: biff rissole, pinjekjerner

  (7.90 €)

• Sfiha: mini pizza med krydret lam

  (7.90 €)

• Kebbe Krass: hamburger patty (biff) i sprakk hvete

  (7.90 €)

typiske retter

• Kebbe bil sinyeh: biff, sprakk hvete, nøtter, yoghurt, agurksalat

  (13.90 €)

• Samké Harra: torskefilet tilbake i ovnen, paprika, pinjekjerner, krydret tomatsaus, krydret poteter

  (15.90 €)

• utstoppet lam: lam, ris, kjøttdeig, pistasjenøtter og ristede mandler, pinjekjerner, krydret saus

  (15.90 €)

grilling

Grilling med akkompagnement av valg (ris, sprakk hvete, salat, pommes frites)

• grillet reker (20min), med 5

  (16.00 €)

• Samké mechwyech (20min): grillet brasmer servert med sin Taratir saus (laget med tahini) og fattouche (libanesiske salat)

  (19.00 €)

• Kafta: 3 kjøttdeig lammespydene med persille og løk

  (15.50 €)

• Kafta Harra: 3 kjøttdeig lammespydene med persille og løk, krydret (pepper, tomat)

  (16.50 €)

• Chich taouk: 2 grillspyd av marinert kylling med sitron og hvitløk

  (15.50 €)

• Kebab: 2 lammespydene marinert

  (16.50 €)

• Blandede grillspyd: 3 forskjellige grillspyd (kafta, Shish Taouk, kebab)

  (17.50 €)

• Kastaleta: Grillet lammekoteletter (av 3)

  (17.50 €)

• grillet kylling (20 min): marinert og grillet kylling, servert med hvitløkssaus

  (18.00 €)

Chawarmas og Samaya

Chawarmas € 14,60 (med akkompagnement av ditt valg)

• Kylling chawarma: skiver marinert og grillet kylling

• Chawarma biff: finsnittet marinert grillet biff

• Blandet chawarma: kjøttdeig av kylling og oksekjøtt marinert og grillet

Samaya Chawama € 15,90 med hommos, moutabbal, tabbouleh

• Samaya chawarma kylling: skiver marinert og grillet kylling

• Samaya chawarma biff: finsnittet marinert grillet biff

• Samaya chawarma blandet: kvernet kyllingkjøtt og oksekjøtt marinert og grillet

platene

Samaya plate ledsaget av: hommos, moutabbal, tabbouleh

• 2 grillspyd av kjøtt, kjøttdeig lam med persille og løk

  (16.90 €)

• Samaya chich taouk: 2 grillspyd av marinert kylling med sitron og hvitløk

  (16.90 €)

• Samaya kebab: 2 lammespydene marinert

  (17.90 €)

• Samaya Samké Harra: torskefilet tilbake i ovnen, paprika, pinjekjerner, krydret tomatsaus

  (17.90 €)

• Blandet Samaya: 3 blandede kebab (kafta, kylling, lam)

  (18.90 €)

Plater smaker € 15,90 (for en person)

• Classic utvalg av 7 forskjellige varianter (kald og varm)

• Vegetarisk: assortiement 7 forskjellige vegetariske varianter (kald og varm)

plater balansert

• Chich balansert taouk: 2 grillspyd av marinert kylling med sitron og hvitløk

  (16.50 €)

• Kebab balansert: 2 lammespydene marinert

  (18.50 €)

desserter

desserter

• Knéfé: grillet semulegryn, grillet ost, sirup flavored sukker med appelsinblomst

  (7.20 €)

• Baklawas: flassende søtsaker, pistasjenøtter, cashewnøtter, pinjekjerner

  (6.50 €)

• Maamoul: shortbread fylt med valnøtter, pistasjenøtter eller datoer

  (6.90 €)

• Karabij: liten pistachio shortbread med sine spesielle kremer

  (7.20 €)

• Mouhallabyeh: Libanesisk vaniljesaus basen smaksatt melk appelsinblomst vann

  (5.90 €)

• Achta wa Assal: fløte, honning, banan, pistasj

  (7.50 €)

• Katayef: små fylte pannekaker med fløte, sukker sirup, pistasj

  (6.90 €)

• Halawet al jeben: Cheese roll myknet, fylt med krem, pistasj

  (7.20 €)

• Libanesiske iskrem: 2 kuler, krem, rosa, mango, pistasj

  (7.00 €)

• Gourmet kaffe: espresso servert med to baklawas

  (4.90 €)

• gourmet te: mint te servert med en maamoul

  (4.90 €)

• Blandede godteri: 5 diverse varianter (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef)

  (9.50 €)

Hommos: moste kikerter med sesamfrø krem, sitron og olivenolje

(Hommos: purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive)

Moutabbal: aubergine kaviar med sesam krem, sitron og olivenolje

(Moutabbal: caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive)

Bemyeh: Greske horn (Gombos), olivenolje, tomatsaus, koriander

(Bemyeh: cornes grecques (gombos), huile d'olive, sauce tomate, coriande)

Moussakaa: bakt auberginer kokt i tomatsaus

(Moussakaa: aubergines au four cuisinées à la sauce tomate)

Moujaddara: linse blanding og ris, olivenolje, grillet løk

(Moujaddara: mélange de lentilles et de riz, huile d'olive, oignons grillés)

Warak Enad: ris fylt drue blader, tomat og persille

(Warak enad: feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil)

Chankliche: cheese stygg raffinert sau, timian, olivenolje, tomat, mynte og persille

(Chankliche: fromage au laid de brebis affiné, au thym, huile d'olive, tomate, menthe et persil)

Laban bi Khyar: svakt garlicky yoghurt, agurk, mynte

(Laban bi khyar: yaourt frais légèrement aillé, concombre, menthe)

Labneh: hvit ost stygg ku med eller uten hvitløk

(Labneh: fromage blanc au laid de vache avec ou sans ail)

Rahib: salat stekt aubergine, tomat, sitron, olivenolje, hvitløk

(Rahib: salade d'aubergines grillées, tomate, citron, huile d'olive, ail)

Salata: salat, tomat, agurk, reddik, sitron, olivenolje

(Salata: laitue, tomate, concombre, radis, citron, huile d'olive)

Fattouche: ristet libanesisk brød, salat, tomat, agurk, reddik, sitron, olivenolje

(Fattouche: pain libanais grillé, laitue, tomate, concombre, radis, citron, huile d'olive)

Bastorma: beef jerky og krydret

(Bastorma: viande de boeuf séchée et épicée)

Sawda dajaj: Kylling leveren stekt med sitron, hvitløk og koriander

(Sawda dajaj: foie de volaille poêlé au citron, ail et coriande)

Jawaneh: kyllingvinger marinert i hvitløk og sitron

(Jawaneh: ailes de poulet marinées à l'ail et au citron)

Makanek: mini duftende libanesiske pølser med krydder, toppet med sitronsaft

(Makanek: mini saucisses libanaises parfumées aux épices, nappées de jus de citron)

Sojok: krydrede pølser (biff) toppet med sitronsaft

(Sojok: saucisses épicées (boeuf) nappées de jus de citron)

Foul moudamas: bønner ulmet med olivenolje, sitron, tomat, persille og mynte

(Foul moudamas: fèves mijotées à l'huile d'olive, citron, tomate, persil et menthe)

Linsesuppe: linsesuppe tradisjonelle sitron

(Soupe de lentilles: soupe aux lentilles traditionnelle, citron)

Batata Harra: stekte poteter med hvitløk og koriander

(Batata harra: pommes de terre sautées à l'ail et coriande)

Arayess kafta

(Arayess kafta)

Kellage (OST)

(Kellage (fromage))

Habra nayeh

(Habra nayeh)

kafta nayeh

(Kafta nayeh)

Kebbe nayeh

(Kebbé nayeh)

Hommos shawarma (biff)

(Hommos chawarma (viande de boeuf))

Hommos lahme (lam)

(Hommos lahmé (viande d'agneau))

4 hommos (Sojok, biff, lam, pinion)

(Les 4 hommos (sojok, boeuf, agneau, pignon))

Falafel: bønne og kikert scampi, tarator saus (laget av sesam pasta)

(Falafel: boulette de fèves et pois chiches, sauce tarator (à base de crème de sésame))

Fatayer: tøffel med spinat, sitron, pinion, løk

(Fatayer: chausson aux épinards, citron, pignon, oignon)

Rakakat: laminert med fetaost

(Rakakat: feuilleté au fromage de brebis)

Samboussek ost: fetaost rissole

(Samboussek fromage: rissole de fromage de brebis)

Samboussek kjøtt: biff rissole, pinjekjerner

(Samboussek viande: rissole de viande de boeuf, pignon de pin)

Sfiha: mini pizza med krydret lam

(Sfiha: mini pizza à la viande d'agneau épicée)

Kebbe Krass: hamburger patty (biff) i sprakk hvete

(Kebbé krass: boulette de viande hachée (boeuf) au blé concassé)

Kebbe bil sinyeh: biff, sprakk hvete, nøtter, yoghurt, agurksalat

(Kebbé bil sinyeh: viande de boeuf, blé concassé, pignons, yaourt, concombre, salade)

Samké Harra: torskefilet tilbake i ovnen, paprika, pinjekjerner, krydret tomatsaus, krydret poteter

(Samké harra: filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons, sauce tomate épicée, pommes de terre épicées)

utstoppet lam: lam, ris, kjøttdeig, pistasjenøtter og ristede mandler, pinjekjerner, krydret saus

(Agneau farci: gigot d'agneau, riz, viande hachée, pistaches et amandes grillées, pignons, sauce épicée)

grillet reker (20min), med 5

(Gambas grillées (20min), par 5)

Samké mechwyech (20min): grillet brasmer servert med sin Taratir saus (laget med tahini) og fattouche (libanesiske salat)

(Samké mechwyech (20min) : dorade grillée servie avec sa sauce Taratir (à base de tahina) et du fattouche (salade libanaise))

Kafta: 3 kjøttdeig lammespydene med persille og løk

(Kafta: 3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons)

Kafta Harra: 3 kjøttdeig lammespydene med persille og løk, krydret (pepper, tomat)

(Kafta Harra: 3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons, sauce épicée (poivron, tomate))

Chich taouk: 2 grillspyd av marinert kylling med sitron og hvitløk

(Chich taouk: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Kebab: 2 lammespydene marinert

(Kebab: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Blandede grillspyd: 3 forskjellige grillspyd (kafta, Shish Taouk, kebab)

(Brochettes mixtes: 3 brochettes différentes (kafta, chichtaouk, kebab))

Kastaleta: Grillet lammekoteletter (av 3)

(Kastaleta: côtelettes d'agneau grillées (3 pièces))

grillet kylling (20 min): marinert og grillet kylling, servert med hvitløkssaus

(Poulet grillé (20min): poulet mariné et grillé, servi avec sauce à l'ail)

Kylling chawarma: skiver marinert og grillet kylling

(Chawarma poulet: émincé de viande de poulet marinée et grillée)

Chawarma biff: finsnittet marinert grillet biff

(Chawarma boeuf: émincé de viande de boeuf marinée et grillée)

Blandet chawarma: kjøttdeig av kylling og oksekjøtt marinert og grillet

(Chawarma mixte: émincé de viandes de poulet et de boeuf marinées et grillées)

Samaya chawarma kylling: skiver marinert og grillet kylling

(Samaya chawarma poulet: émincé de viande de poulet marinée et grillée)

Samaya chawarma biff: finsnittet marinert grillet biff

(Samaya chawarma boeuf: émincé de viande de boeuf marinée et grillée)

Samaya chawarma blandet: kvernet kyllingkjøtt og oksekjøtt marinert og grillet

(Samaya chawarma mixte: émincé de viandes de poulet et de boeuf marinées et grillées)

2 grillspyd av kjøtt, kjøttdeig lam med persille og løk

(2 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons)

Samaya chich taouk: 2 grillspyd av marinert kylling med sitron og hvitløk

(Samaya chich taouk: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Samaya kebab: 2 lammespydene marinert

(Samaya kebab: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Samaya Samké Harra: torskefilet tilbake i ovnen, paprika, pinjekjerner, krydret tomatsaus

(Samaya samké harra: filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons, sauce tomate épicée)

Blandet Samaya: 3 blandede kebab (kafta, kylling, lam)

(Samaya mixte: 3 brochettes mixtes (kafta, poulet, agneau))

Classic utvalg av 7 forskjellige varianter (kald og varm)

(Classique: assortiment de 7 variétés différentes (froides et chaudes))

Vegetarisk: assortiement 7 forskjellige vegetariske varianter (kald og varm)

(Végétarienne: assortiement de 7 variétés végétariennes différentes (froides et chaude))

Chich balansert taouk: 2 grillspyd av marinert kylling med sitron og hvitløk

(Chich taouk équilibré: 2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail)

Kebab balansert: 2 lammespydene marinert

(Kebab équilibré: 2 brochettes de viande d'agneau marinée)

Knéfé: grillet semulegryn, grillet ost, sirup flavored sukker med appelsinblomst

(Knéfé: semoule fine grillée, fromage fondant, sirop de sucre parfumé à la fleur d'oranger)

Baklawas: flassende søtsaker, pistasjenøtter, cashewnøtter, pinjekjerner

(Baklawas: douceurs feuilletées, pistaches, noix de cajou, pignons)

Maamoul: shortbread fylt med valnøtter, pistasjenøtter eller datoer

(Maamoul: sablés fourrés aux noix, aux pistaches ou aux dattes)

Karabij: liten pistachio shortbread med sine spesielle kremer

(Karabij: petits sablés aux pistaches avec leur crèmes spéciale)

Mouhallabyeh: Libanesisk vaniljesaus basen smaksatt melk appelsinblomst vann

(Mouhallabyeh: flan libanais à base de lait parfumé à l'eau de fleur d'oranger)

Achta wa Assal: fløte, honning, banan, pistasj

(Achta wa assal: crème de lait, miel, banane, pistache)

Katayef: små fylte pannekaker med fløte, sukker sirup, pistasj

(Katayef: petites crêpes farcies à la crème de lait, sirop de sucre, pistache)

Halawet al jeben: Cheese roll myknet, fylt med krem, pistasj

(Halawet al jeben: rouleau de fromage adouci, fourré à la crème de lait, pistache)

Libanesiske iskrem: 2 kuler, krem, rosa, mango, pistasj

(Glace libanaise: 2 boules, crème de lait, rose, mangue, pistache)

Gourmet kaffe: espresso servert med to baklawas

(Café gourmand: expresso servi avec deux baklawas)

gourmet te: mint te servert med en maamoul

(Thé gourmand: thé à la menthe servi avec un maamoul)

Blandede godteri: 5 diverse varianter (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef)

(Douceurs mixtes: assortiment de 5 variétés (mouhaliabyeh, 2 baklawas, maamoul, atayef))

Dagens meny

En oversettelse problem?