eRESTAURANT NFC
A la carte meny
formlene
Våre forretter og salater
Våre tartarer og Risottos
Vår kjøtt og fisk
våre desserter
| 6 østers (nr 3) | (15.00 €) |
| 9 Østers (nr 3) | (17.00 €) |
| 12 østers (nr 3) | (22.00 €) |
| 6 spesielle østers (nr 2) | (19.00 €) |
| 9 spesial østers (nr 2) | (23.00 €) |
| 12 spesielle østers (nr 2) | (26.00 €) |
| Bulots 150g: 7.50 € |
| reker (6U = 5,5 €) - (9U = 7,5 €) - (12u = 9 €) |
| Norsk Hummer (6U = € 15) - (9U = 20 €) - (12u = 29 €) |
| Reker (100g) | (7.00 €) |
| Clams (250g) | (5.00 €) |
| Winkles (100g) | (5.00 €) |
| Krabbe (450g) | (15.00 €) |
| Hummer: pris per kurs |
| Petit Mousse: 4 østers, 1 musling, 6 whelks, 3 reker, reker | (17.00 €) |
| Chipping: 4 østers, 1 musling, 6 whelks, 3 reker, reker, periwinkles, 3 langoustines | (28.00 €) |
| Le Mareyeur: 5 østers, 3 muslinger, 5 whelks, 5 reker, 5 langoustines, reker, periwinkles | (35.00 €) |
| Océanic: 6 østers, 4 muslinger, 6 whelks, 6 reker, reker, periwinkles, 6 langoustines, ½ kake | (48.00 €) |
| Smugleren: (2pers) 12 østers nr. 3, 6 østers nr. 2, 12 muslinger, 12 langoustiner, 12 whelks, 12 reker, 1 kake, 1 hummer, reker, periwinkles | (120.00 €) |
| Smugleren: (2pers) + 15g kaviar STURIA | (160.00 €) |
| Dagens begynner + Dagens rett + Drikke // Dagens retter + Kaffe + Drikke (13,90 €) |
| Dagens parabolen + kaffefrukt (10,90 €) |
| starter + hovedrett // hovedrett + dessert (18,00 €) | (18.00 €) |
| Starter + Hovedretter + Dessert (24 €) | (24.00 €) |
| Entrée (Breaded geitost salat) |
| Starter (fiskesuppe) |
| Starter (6 reker eller 6 whelks) |
| inngang (melon) |
| Tallerken (grillet skinke, grønne bønner) |
| Oppvaskmaskin (slakterbit, pommes frites og salat) |
| Skål (skiver av blæksprutte, ris) |
| Skål (laksekotelett, piperad) |
| Dessert (panna cotta) |
| Dessert (crème brûlée) |
| Dessert (flytende øy) |
| Dessert (gourmetkaffe, tilleggsavgift +4,00) |
| Skive melon og serran | (6.50 €) |
| Vannmelon gasspacho med bringebær og hyse | (6.50 €) |
| Perfekt egg, piperade og chorizo chips | (8.50 €) |
| Fiske suppe | (7.90 €) |
| Carpaccio av tomater og mozzarella di dufala | (8.50 €) |
| Kassett av blekksprut med baskesaus | (10.90 €) |
| Camembert stekt med honning | (12.50 €) |
| Geostostsalat panert med sesam | (10.90 €) |
| Laks gravelax, lime sorbet | (13.90 €) |
| Halvkokte Duck Foie Gras | (16.90 €) |
| Caesar: salat, tomater, røde løk, kylling, parmesan spon, croutoner, egg, Caesar saus | (13.90 €) |
| La Paysanne: salat, tomater, røde løk, bacon, croutoner, roasted camembert, pommes frites | (13.90 €) |
| La Landaise: salat, tomater, røde løk, skudd, røkt andebryst, muffin, kaker, ristet foie gras, pinjekjerner | (15.90 €) |
| Landet og havet: salat, tomater, røde løk, laks, reker, blåskjell røkt andebryst, serrano, ristet foie gras | (16.00 €) |
| La Basque: salat, tomater, røde løk, melon, serrano, Ossau-Iraty | (15.90 €) |
| Tradisjonell Tartar med en kniv | (15.50 €) |
| Italiensk tartare: arugula / basilikum pesto og parmesan spon | (16.90 €) |
| Laks tartare | (18.90 €) |
| Slakterbit, peppersaus, pommes frites og salat | (14.90 €) |
| Southwest beef burger | (17.50 €) |
| Grillet skinke | (17.50 €) |
| Confit svin kinn | (18.90 €) |
| lammekoteletter | (19.50 €) |
| Duck bryst, 400g, Gratin Dauphinois, cep og foie gras saus | (23.00 €) |
| Ribbiff (300g), béarnaise saus, frites og salat | (26.00 €) |
| Skiver av blekksprut med persille, ris | (17.50 €) |
| Grillet sardiner, piperade | (17.90 €) |
| Blåskjell med hvitvin og fløte pommes frites | (17.50 €) |
| Blåskjell med krem, pommes frites | (18.90 €) |
| Escalope av laks, chorizosaus og piperade | (18.90 €) |
| Stekt torsk med aioli, knust potet | (19.90 €) |
| Filet av havbunn, asparges og sitrus saus | (21.00 €) |
| Snacked kamskjell, bläckfisk blekk risotto | (22.00 €) |
| Mango risotto, monkfish medaljong | (22.00 €) |
| Slate ost fra "Beillevaire" | (8.00 €) |
| tiramisu | (8.00 €) |
| Panna cotta vanilje, frukt coulis | (7.00 €) |
| Sitrontert i en verrine | (8.50 €) |
| Creme brulee | (7.00 €) |
| Flytende øy | (7.00 €) |
| Sjokoladekake | (7.50 €) |
| Gourmet kaffe | (9.50 €) |
| Gourmet Champagne | (12.90 €) |
| Profiteroles Girondines | (8.50 €) |
| Tusen ark | (8.00 €) |
| Crepe med sukker | (3.60 €) |
| Nutella crêpe eller syltetøy eller sjokolade | (4.10 €) |
| Crepe "Grand Marnier" | (5.90 €) |
| Crepe "Customs", crepe, varm sjokolade, iskrem, pisket krem | (5.90 €) |
| Sukkervaffel | (3.60 €) |
| Nutella vaffel | (4.10 €) |
| Sjokolade og pisket vaffel | (4.10 €) |
| Douanes vaffel, vaffel, varm sjokolade, iskrem, pisket krem | (5.90 €) |
| Cassolette av ekorn, basquaise saus |
| Tomat carpaccio og mozzarella di bufala |
| Laks gravelax og sitron sorbet |
| 6 østers nr 3 |
| Magret de canard (400 g) gratin Dauphinois med cep og foie gras saus |
| Lammekotelett, honningssaus |
| Seabass filet |
| Mango risotto, monkfish medaljong |
Se menyen
Mer informasjon
Finn oss
En oversettelse problem?
Hjelp