eRESTAURANT NFC

• Se menyen
• Mer informasjon
• Finn oss
• En oversettelse problem?
• Hjelp

Trenger du mer informasjon?

• lunsj-kort
• Pavillon dessertmeny

lunsj-kort

1.Starters à la carte

• Ravioli av sopp og trøfler i kjøttkraft

  (13.00 €)

• Reker haler i persille og hvitløk på Caesar-stil salat

  (15.00 €)

• Røkt laks i rosette, ertkrem med mynte

  (16.00 €)

• Duck foie gras, plomme gelé og mesclun

  (18.00 €)

Retter à la carte

• Lav temperatur kyllingbryst, parmesan krem

  (25.00 €)

• Montbéliard mørbrad biff i tataki, krydder med friske urter, grønnsaker

  (30.00 €)

• Entrecote "Angus", hjemmelaget smør, grønnsaker og pommes frites

  (33.00 €)

• Pluma av spansk svinekjøtt glassert med honning fra Domaine og Julienne av grønnsaker

  (26.00 €)

• laks i kokos-citrongress kjøttkraft, hakkede grønnsaker og sitronris

  (28.00 €)

• Stektfilet av John Dory, tomatsmør og auberginkaviar

  (16.00 €)

• Langsomt tilberedt "coeur de boeuf" tomat og kremet burrata

  (22.00 €)

3.Snacking (fra middag til 16:00)

• Blandet urt omelett

  (6.00 €)

• Utvalg av oster

  (13.00 €)

• Fjærkre Club sandwich og frites

  (16.00 €)

• Caesar salat, sprø kylling og mykkokt egg

  (21.00 €)

• Pavilion Cheeseburger og pommes frites

  (18.00 €)

A la carte menyer

• Hovedrett

  (17.90 €)

• Meny

  (26.90 €)

• Starter + hovedrett eller hovedrett + dessert

  (21.50 €)

• Dish av dagen helg

  (22.00 €)

• helg menyen

  (37.50 €)

• Meny på 54 euro

  (54.00 €)

• Meny på 41 euro

  (43.00 €)

• Menyer til 60 euro

  (60.00 €)

Pavillon dessertmeny

desserter

• Grapefrukt ostekake

  (7.00 €)

• Pistasj-bringebærmakaron

  (9.00 €)

• Vanilje Tatin Tart

  (9.00 €)

• Belle Hélène-stil pære

  (9.00 €)

• Sitron- og lime-tartlett med bringebærcoulis

  (9.00 €)

• Gourmet kaffe

  (9.00 €)

• Iskremer og sorbeter: ballen

  (2.40 €)

Ravioli av sopp og trøfler i kjøttkraft

(Velouté de panais et noisettes torréfiées)

Reker haler i persille og hvitløk på Caesar-stil salat

(Fricassée de champignons en persillade et Comté fruité)

Røkt laks i rosette, ertkrem med mynte

(Tataki de coeur de thon, salade de jeunes pousses au soja)

Duck foie gras, plomme gelé og mesclun

(Dôme de foie gras au Macvin, coeur coulant myrtille)

Lav temperatur kyllingbryst, parmesan krem

(Ballottine de poulet des Dombes farcie aux poireaux)

Montbéliard mørbrad biff i tataki, krydder med friske urter, grønnsaker

(Pavé de cerf rôti, embeurrée de choux, poire pochée)

Entrecote "Angus", hjemmelaget smør, grønnsaker og pommes frites

(Faux-filet Angus, beurre maison "chimichurri" et légumes frais)

Pluma av spansk svinekjøtt glassert med honning fra Domaine og Julienne av grønnsaker

(Pavé de sandre grillé, beurre aux agrumes, choux colorés et riz vénéré)

laks i kokos-citrongress kjøttkraft, hakkede grønnsaker og sitronris

(Tartare de coeur de thon mariné au gingembre, citron vert et sésame)

Stektfilet av John Dory, tomatsmør og auberginkaviar

(Tortellini aux 4 fromages)

Langsomt tilberedt "coeur de boeuf" tomat og kremet burrata

(Riz vénéré aux champignons et butternut)

Blandet urt omelett

(Sandwich jambon ou fromage)

  (Allergéne: Egg)

Utvalg av oster

(Omelette jambon ou fromage)

Fjærkre Club sandwich og frites

(Club sandwich lard grillé et frites)

Caesar salat, sprø kylling og mykkokt egg

(Caesar salade, poulet croustillant et oeuf mollet)

Pavilion Cheeseburger og pommes frites

(Cheeseburger du Pavillon aux oignons et Comté, frites)

Hovedrett

(Plat du jour - semaine)

Meny

(Menu du jour - semaine)

Starter + hovedrett eller hovedrett + dessert

(Entrée + plat ou Plat + dessert)

Dish av dagen helg

(Plat du jour weekend)

helg menyen

(Menu du weekend)

Meny på 54 euro

(Menu à 54 euros)

Meny på 41 euro

(Menu à 43 euros)

Menyer til 60 euro

(Menus à 60 euros)

Grapefrukt ostekake

(assiette de fromages)

Pistasj-bringebærmakaron

(Tartelette hivernale)

Vanilje Tatin Tart

(Royal chocolat)

Belle Hélène-stil pære

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

Sitron- og lime-tartlett med bringebærcoulis

(Baba aux senteurs des îles)

Gourmet kaffe

(Café gourmand)

Iskremer og sorbeter: ballen

(Glaces et sorbets : la boule)

Dagens meny

En oversettelse problem?