Oliven flatt brød | (5.00 €) (49.25 kr) |
Tørket pølse | (4.00 €) (39.4 kr) |
Ferske pommes frites | (4.00 €) (39.4 kr) |
Padrone paprika i grovt salt | (4.00 €) (39.4 kr) |
Hjemmelaget marinert paprika | (4.00 €) (39.4 kr) |
Humus | (5.00 €) (49.25 kr) |
Thailandske grønne linser | (5.00 €) (49.25 kr) |
Tapenade eller Olivades og rå grønnsaker | (5.00 €) (49.25 kr) |
5x Falafels med kefta-saus | (5.00 €) (49.25 kr) |
Pan con tomat | (5.00 €) (49.25 kr) |
Tunfisk tataki med tigersaus | (5.00 €) (49.25 kr) |
Rabatt-stil panert liten blekksprut |
9x persille barberhønsmusling |
Banka røkt ørret sitron gressløk krem · frokostblanding - 50gr | (9.00 €) (88.65 kr) |
Biff tataki | (7.00 €) (68.95 kr) |
Spyd av andhjerte x 3 | (7.00 €) (68.95 kr) |
Andebrystspyd | (9.00 €) (88.65 kr) |
Biffkjøttboller koriander mynte løk x 5 | (9.00 €) (88.65 kr) |
Landpaté Trinque Fougasse |
Aldudes skinke | (5.00 €) (49.25 kr) |
Kintoa skinke | (7.00 €) (68.95 kr) |
Fersk hjemmelaget foie gras | (11.00 €) (108.35 kr) |
Andebryst fylt med foie gras | (9.00 €) (88.65 kr) |
Svinekjøtt i bit eller halvdel etter eget valg mellom: |
Tenk å se på ostene |
Cæsarsalat | (15.00 €) (147.75 kr) |
Italiensk salat | (15.00 €) (147.75 kr) |
Middelhavssalat | (15.00 €) (147.75 kr) |
Vegetarisk salat | (15.00 €) (147.75 kr) |
Tallerken: Oteiza-steinen | (18.00 €) (177.3 kr) |
Tallerken med svinekjøtt og oster | (26.00 €) (256.1 kr) |
Tallerken med aperitiff og tapas |
Tallerken: Sjøen | (30.00 €) (295.5 kr) |
Tallerken: slakteren | (34.00 €) (334.9 kr) |
Ostenplatte | (23.00 €) (226.55 kr) |
Tallerken: gourmet | (19.00 €) (187.15 kr) |
Velg og del akkompagnementet ditt * |
Okseribbe 1400gr - 25 minutter matlaging | (79.00 €) (778.15 kr) |
Sirloin biff 500g - 15 minutter matlaging | (44.00 €) (433.4 kr) |
Entrecote 800g - 20 minutter matlaging | (69.00 €) (679.65 kr) |
Filet av oksekjøtt turnedos 250g | (27.00 €) (265.95 kr) |
Slakterbiff 220g | (20.00 €) (197 kr) |
Biff tartare 250g | (18.00 €) (177.3 kr) |
Biff tartare: Rundtur matlaging blå 250g | (19.00 €) (187.15 kr) |
Oksecarpaccio | (18.00 €) (177.3 kr) |
Hamburger TrinqueFougasse | (18.00 €) (177.3 kr) |
Fylt diende svinekjøtt | (29.00 €) (285.65 kr) |
Andebryst | (24.00 €) (236.4 kr) |
Sesambrød tunfisk saus | (22.00 €) (216.7 kr) |
Blæksprutte à la plancha persille | (19.00 €) (187.15 kr) |
Tilvalg etter eget valg 2 € individ eller 5 € å dele |
Baskisk sauetom | (5.00 €) (49.25 kr) |
Baskisk geitetome | (5.00 €) (49.25 kr) |
Munkhode | (5.00 €) (49.25 kr) |
Burratina pesto | (6.00 €) (59.1 kr) |
Pélardon-ost | (6.00 €) (59.1 kr) |
Fårost med trøffel | (8.00 €) (78.8 kr) |
Oransje kake | (7.00 €) (68.95 kr) |
Fruktsalat med vaniljesirup | (7.00 €) (68.95 kr) |
Amaretto fin sommer tiramisu | (7.00 €) (68.95 kr) |
Karamellisert vaniljesauskrem med vanilje | (7.00 €) (68.95 kr) |
Jordbær basilikum verrine - i et lite glass | (7.00 €) (68.95 kr) |
Iskrem og sorbet | (7.00 €) (68.95 kr) |
Entremet Royal ChocolatG. Cabiron - meilleur ouvrier de France |
Baskisk kake T. Bamas - Meilleur ouvrier de France |
Gourmetkaffe eller te + små desserter | (5.00 €) (49.25 kr) |
Forrett + hovedrett + dessert - Rask service |
Tallerken: middagsmeny |
Tallerken: vegetarisk meny | (18.00 €) (177.3 kr) |
Belles en goguette pression 33cl | (4.00 €) (39.4 kr) |
Belles en goguette øl - 33cl flaske | (5.80 €) (57.13 kr) |
Belles en Goguette Beer - 100cl flaske | (11.80 €) (116.23 kr) |
9.2 ° Frappadingue øl - 33cl flaske | (6.10 €) (60.08 kr) |
9.2 ° Frappadingue øl - 75cl flaske | (11.80 €) (116.23 kr) |
9.2 ° Frappadingue øl - Nullgrad 33cl |
Ribouldingue hvit øl, 33cl flaske | (5.80 €) (57.13 kr) |
Ribouldingue hvit øl 100cl flaske | (11.80 €) (116.23 kr) |
Tønneøl - 33cl flaske | (9.00 €) (88.65 kr) |
Øl - Ikke stukket av ormer - 33cl flaske | (6.10 €) (60.08 kr) |
Øl - Ikke stukket av ormer - 75 cl flaske | (12.00 €) (118.2 kr) |
Utkast til øl TRIPLE HOT - Ingefær, Chili, Pepper - 33cl | (4.90 €) (48.27 kr) |
TRIPLE HOT Beer - Ingefær, Chili, Pepper - 33cl flaske | (6.10 €) (60.08 kr) |
Øl TRIPLE HOT - Ingefær, Chili, Pepper - 75cl flaske | (12.00 €) (118.2 kr) |
Bear SEASON DES AMOURS - 33cl flaske | (5.80 €) (57.13 kr) |
Øl SEASON DES AMOURS - 100cl flaske | (11.80 €) (116.23 kr) |
Øl NUIT DE GOGUETTE - flaske 33cl | (5.80 €) (57.13 kr) |
Øl NUIT DE GOGUETTE - 75cl flaske | (11.80 €) (116.23 kr) |
Aprikosjuice - 33cl flaske | (5.50 €) (54.18 kr) |
Ananasjuice - 33cl flaske | (7.50 €) (73.88 kr) |
Bringebærjuice - 33cl flaske | (7.00 €) (68.95 kr) |
Passionsfruktjuice - 33cl flaske | (7.50 €) (73.88 kr) |
Mango juice - 33cl flaske | (7.50 €) (73.88 kr) |
Grapefruktjuice - 33cl flaske | (6.50 €) (64.02 kr) |
Høstpærejuice - 33cl flaske | (6.50 €) (64.02 kr) |
Tomat eller gul tomatjuice - 33cl flaske | (6.50 €) (64.02 kr) |
Lychee juice - 30cl / € 4 - 100cl flaske / € 17,5 |
Vine Peach Juice - 30cl / 3 € - 100cl flaske / 13,5 € |
Cox eplejuice 30cl / 3 € - 100cl flaske / 12,5 € |
Mandarinsaft 30cl / € 4 - Flaske 100cl / € 17,5 |
Cabernet druesaft 30cl / 3 € - 100cl flaske / 13,5 € |
Syrah druesaft 30cl / 3 € - 100cl flaske / 13,5 € |
100% Arabica "Firenze" kaffe | (2.20 €) (21.67 kr) |
Amerikansk kaffe | (2.20 €) (21.67 kr) |
Koffeinfri kaffe | (2.20 €) (21.67 kr) |
Dobbel kaffe |
Hasselnøttkaffe | (0.50 €) (4.93 kr) |
Kremkaffe | (4.50 €) (44.33 kr) |
Melkekrem cappuccino | (4.50 €) (44.33 kr) |
Varm sjokolade | (4.50 €) (44.33 kr) |
Te og infusjoner | (3.50 €) (34.48 kr) |
Ceylon svart te med blåbær |
Myntegrønn te |
Verbena eller kalkinfusjon |
Gourmetversjon + 5 € |