Cup Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) (118.2 kr) |
Cup of Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (13.90 €) (136.92 kr) |
Cup Rosé Champagne 12cl ................ | (14.50 €) (142.82 kr) |
Kir konge 12cl ............................................... .... | (12.30 €) (121.16 kr) |
Vår Kir hus 12cl .............................................. .. | (4.50 €) (44.33 kr) |
Kir Imperial til Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) (64.02 kr) |
Ricard 3 cl ................................................ ............... | (4.50 €) (44.33 kr) |
Americano House 10cl ....................................... | (9.00 €) (88.65 kr) |
Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) (49.25 kr) |
Porto rød eller hvit 5 cl ........................................ | (5.00 €) (49.25 kr) |
Lillet rød, hvit eller rosé tonic........................................... ............................ | (6.00 €) (59.1 kr) |
Suze 5 cl ................................................ ................... | (5.00 €) (49.25 kr) |
Muscat 4 cl ................................................ .............. | (5.00 €) (49.25 kr) |
4 cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) (77.82 kr) |
Chivas Regal 4 cl .............................................. | (10.90 €) (107.37 kr) |
Be om whiskymenyen |
Viner på glass |
Gallia Trykk ...........................25cl | (4.30 €) (42.36 kr) |
Gallia Pressure ...........................33 cl | (5.60 €) (55.16 kr) |
Gallia Trykk ...........................50 cl | (8.60 €) (84.71 kr) |
Affligem fatøl ................... 25 cl | (4.90 €) (48.27 kr) |
Affligem fatøl ................... 33cl | (6.45 €) (63.53 kr) |
Affligem fatøl ................. 50 cl | (9.80 €) (96.53 kr) |
The Marine 12cl | (9.50 €) (93.58 kr) |
Mojito Havana 3 år 12cl | (9.50 €) (93.58 kr) |
Mojito Havana 3 år Royal 12cl | (13.50 €) (132.98 kr) |
Daiquiri Havana 3 años 10cl | (9.00 €) (88.65 kr) |
Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) (103.43 kr) |
Den rosa 15cl. | (8.90 €) (87.67 kr) |
The Bramble 10cl | (9.00 €) (88.65 kr) |
The Absolute Passion 14cl | (9.80 €) (96.53 kr) |
Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) (47.28 kr) |
Fanta orange................................................ 25cl. | (4.60 €) (45.31 kr) |
Schweppes sitrusfrukter................................ 25cl | (4.60 €) (45.31 kr) |
Perrier ................................................. ... 33cl | (4.60 €) (45.31 kr) |
Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) (45.31 kr) |
Fruktsaft ............................................. 25cl | (4.20 €) (41.37 kr) |
Fuze Tea ......................................... 25cl | (4.60 €) (45.31 kr) |
IGP South-West andelever, fra kokk -Olivier- fikenchutney | (18.00 €) (177.3 kr) |
Skallet krabbe, krydder og hjemmelaget majones | (19.50 €) (192.08 kr) |
Kamskjell, kremet blomkål, røkt bacon | (15.50 €) (152.67 kr) |
-Økologisk- laks, gravlaksstil, pisket pepperrotkrem | (14.50 €) (142.82 kr) |
Posjert egg i meurettesaus, bacon, sopp, krutonger, rødvinssaus | (9.50 €) (93.58 kr) |
Villabalone, hvitløk og tangsmør, risotto | (21.90 €) (215.71 kr) |
6 Cancalaise cupped østers N ° 4 .......................................... | (8.50 €) (83.73 kr) |
12 Cancalaise cupped østers N ° 4 ....................................... | (17.00 €) (167.45 kr) |
6 Cancalaise cupped østers N ° 3 .......................................... | (12.00 €) (118.2 kr) |
12 Cancalaise cupped østers N ° 3 ........................................ | (24.00 €) (236.4 kr) |
9 Hul østers Cancalaise nr. 4 | (12.75 €) (125.59 kr) |
9 hule østers Cancalaise nr. 3 | (18.00 €) (177.3 kr) |
6 Prat-Ar-Coum hule østers - nr. 2 ........................ | (17.90 €) (176.31 kr) |
9 Prat-Ar-Coum hule østers nr. 2 | (26.25 €) (258.56 kr) |
12 Prat-Ar-Coum hule østers nr. 2 ........................... | (35.00 €) (344.75 kr) |
6 AlainMadec Ostra Regal Super Special østers | (21.00 €) (206.85 kr) |
9 Alain Madec Ostra Regal Super Special Oysters | (31.50 €) (310.27 kr) |
12 Alain Madec Ostra Regal Super Special Oysters | (42.00 €) (413.7 kr) |
Reker (150g) .............................................. | (10.50 €) (103.43 kr) |
Reker (200g) ........................................ | (12.50 €) (123.13 kr) |
Pærer (250g) .............................................. ................ | (13.50 €) (132.98 kr) |
Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) (87.67 kr) |
Krabbe eller edderkopp ............................................... ........ | (21.50 €) (211.78 kr) |
Lev langoustiner (300g) |
Kald hummer (500,550g) |
Tallerken Mareyeur (1 pers.) ...................................... | (22.50 €) (221.63 kr) |
Kongelig Armor (1 pers.) ........................................... ....... | (48.00 €) (472.8 kr) |
Plateau Mareyeur (1 pers.) .......................................... . . | (39.00 €) (384.15 kr) |
Plateau Mini (1 pers.) ........................................... ............ | (51.00 €) (502.35 kr) |
Oksefilet (180g), bearnaisesaus og hjemmelagde pommes frites | (29.50 €) (290.58 kr) |
Angus mørbradstek (200g), barbecuesaus og hjemmelagde pommes frites | (21.50 €) (211.78 kr) |
Rib-eye biff etter vekt (1 kg/1,2 kg) for 2 personer, grillet og skåret ved bordet ditt, bearnaisesaus og garnityr etter eget valg - € 78,00/kg |
Ribbebiff (300g) med bearnaisesaus og hjemmelagde pommes frites | (33.00 €) (325.05 kr) |
Kalveskulder, skogsaus, grateng dauphinois | (23.50 €) (231.48 kr) |
Oksefilet (180 g) pannestekt med pepper, flambert med konjakk og fløte | (32.50 €) (320.13 kr) |
Biff tartar i fileten (180g) skåret med kniv, hjemmelagde pommes frites | (24.50 €) (241.33 kr) |
Surkål som i Alsace, Jarreton, Frankfurt-pølse, hvitløkspølse, Montbéliard-pølse | (27.50 €) (270.88 kr) |
Villbassfilet (180 g) | (33.50 €) (329.98 kr) |
Såle (ca. 400 g) | (43.90 €) (432.42 kr) |
Spid av kamskjell | (22.90 €) (225.56 kr) |
Sole meunière, (ca. 400 g) | (43.90 €) (432.42 kr) |
Monkfish- og skalldyrmedaljonger, søte krydder og ingefær, risotto og søtpotet | (28.50 €) (280.72 kr) |
Hyserygg, chorizokrem, risotto og brokkoli | (17.90 €) (176.31 kr) |
Vår surkål med fire fisk, hvit smørsaus | (27.50 €) (270.88 kr) |
Kamskjell -Bretagne-, trøffelrisotto | (28.00 €) (275.8 kr) |
Filet av kongelig brasme, helt fennikel | (23.50 €) (231.48 kr) |
Laksetartar, urteolje, potetmos | (23.50 €) (231.48 kr) |
------------------------------- Den Bisquine menyen: Først retter |
Husand foie gras, fikenchutney |
Skallet krabbe, krydder og hjemmelaget majones |
Kamskjelltartar med Cancale østers |
------------------------------- Den Bisquine Meny: Retter |
Stekt piggvarbryst, kandisert fennikel, sitrussabayon og grønnsaker |
Oksefilet, biffstil, trøffelmos |
Monkfish- og skalldyrmedaljonger, søte krydder og ingefær, risotto og søtpotet |
------------------------------- Den Bisquine Meny: Desserter |
Profiteroles à la bordelaise |
Honning-Mandarin Delight |
Kouign-amann fra Saint-Malo, vaniljeis |
Sjokoladefondanthjerte, karamellis |
Mango Passion Macaron |
Kopp 3 øser is eller sorbet |
------------------------------- Den goélette Meny: Først retter |
Kamskjell, kremet blomkål og røkt bacon |
Eskalope av foie gras, stekt frukt og linser, muscatreduksjon |
-Økologisk- laks, grusstil, pisket pepperrotkrem |
6 Cancale østers nr. 3 |
------------------------------- Den goélette Meny: Retter |
Biff mørbrad, nypoteter, sopp og portvin |
Filet av kongelig brasme, helt fennikel |
Kamskjellspyd, sitrussabayon, potetmos og grønnsaker |
Kalveskulder kokt på lav temperatur, skogsaus, grateng dauphinois |
------------------------------- Den goélette Meny: Desserter |
Kouign Amann fra Saint-Malo, vaniljeis |
Flytende sjokoladehjerte, saltsmørkaramellis |
Honning-Mandarin Delight |
3 kuler is eller sorbet |
-------------------------- Seilbåtmenyen: Forretter |
Posjert skatererrin, krydder og tartarsaus |
Posjert egg i meurette, bacon og sopp, krutonger, rødvinssaus |
6 cancale østers nr. 4 |
Dagens inntreden |
-------------------------- Seilbåtmenyen: Rettene |
Stekt laksefilet, estragonsaus, potetmos og linser |
Grillet Angus flankebiff, pommes frites og hjemmelaget barbecuesaus (+€ 1,50) |
Hyserygg, chorizokrem, risotto og brokkoli |
Dagens rett |
-------------------------- Voilier-menyen: Desserter |
Flytende øy, saltet karamellkrem |
Sjokoladekrem, sesongens frukt |
2 kuler is eller sorbet |
Dagens dessert |
Tilgjengelig ved lunsjtid som en fast meny: Forrett-hovedrett eller hovedrett-dessert - € 20,90 |
Personalet står til din disposisjon for informasjon om allergener som er tilstede i oppvasken. |
.Vi informerer våre snille kunder om at vi ikke kan tilfredsstille deres grådighet på visse dager, fordi vi er avhengige av ankomster |
Et fordøyelseskort står til din disposisjon! |
Honning og mandarin: honning-olivenolje kjeks, sitrus/mandarin gelé og hvit sjokolademousse | (10.50 €) (103.43 kr) |
Flytende sjokoladehjerte, saltsmørkaramellis | (9.50 €) (93.58 kr) |
Profiteroles à la bordelaise | (10.50 €) (103.43 kr) |
Kouign-amann fra Saint-Malo, vaniljeis | (10.50 €) (103.43 kr) |
Passion Mango Macaron | (10.50 €) (103.43 kr) |
2 baller | (6.00 €) (59.1 kr) |
3 kuler. | (8.00 €) (78.8 kr) |
Brownie kopp | (8.90 €) (87.67 kr) |
Søndag Marine. | (8.90 €) (87.67 kr) |