eRESTAURANT NFC
aperitiff
De første rettene
Sjømat platers
kjøtt
Fisken
MENYENE
de Forretter
| Cup Champagne 12cl ............................... | (12.00 €) (118.2 kr) |
| Cup of Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (15.00 €) (147.75 kr) |
| Cup Rosé Champagne 12cl ................ | (15.90 €) (156.62 kr) |
| Kir konge 12cl ............................................... .... | (12.30 €) (121.16 kr) |
| Vår Kir hus 12cl .............................................. .. | (4.90 €) (48.27 kr) |
| Kir Imperial til Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) (64.02 kr) |
| Ricard 3 cl ................................................ ............... | (4.50 €) (44.33 kr) |
| Americano House 10cl ....................................... | (9.00 €) (88.65 kr) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) (49.25 kr) |
| Porto rød eller hvit 5 cl ........................................ | (5.00 €) (49.25 kr) |
| Lillet rød, hvit eller rosé tonic........................................... ............................ | (6.00 €) (59.1 kr) |
| Suze 5 cl ................................................ ................... | (5.00 €) (49.25 kr) |
| Muscat 4 cl ................................................ .............. | (5.00 €) (49.25 kr) |
| 4 cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) (77.82 kr) |
| Chivas Regal 4 cl .............................................. | (10.90 €) (107.37 kr) |
| Be om whiskymenyen |
| Viner på glass |
| Gallia Trykk ...........................25cl | (4.30 €) (42.36 kr) |
| Gallia Pressure ...........................33 cl | (5.60 €) (55.16 kr) |
| Gallia Trykk ...........................50 cl | (8.60 €) (84.71 kr) |
| Affligem fatøl ................... 25 cl | (4.90 €) (48.27 kr) |
| Affligem fatøl ................... 33cl | (6.45 €) (63.53 kr) |
| Affligem fatøl ................. 50 cl | (9.80 €) (96.53 kr) |
| The Marine 12cl | (9.50 €) (93.58 kr) |
| Mojito Havana 3 år 12cl | (9.50 €) (93.58 kr) |
| Mojito Havana 3 år Royal 12cl | (13.50 €) (132.98 kr) |
| Daiquiri Havana 3 años 10cl | (9.00 €) (88.65 kr) |
| Plymouth Tonic 15cl | (10.50 €) (103.43 kr) |
| Den rosa 15cl. | (8.90 €) (87.67 kr) |
| The Bramble 10cl | (9.00 €) (88.65 kr) |
| The Absolute Passion 14cl | (9.80 €) (96.53 kr) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.90 €) (48.27 kr) |
| Fanta orange................................................ 25cl. | (4.80 €) (47.28 kr) |
| Schweppes sitrusfrukter................................ 25cl | (4.80 €) (47.28 kr) |
| Perrier ................................................. ... 33cl | (4.80 €) (47.28 kr) |
| Orangina ..................................... 25cl | (4.80 €) (47.28 kr) |
| Fruktsaft ............................................. 25cl | (4.50 €) (44.33 kr) |
| Fuze Tea ......................................... 25cl | (4.80 €) (47.28 kr) |
| IGP Sørvest-andefoie gras, fikenchutney | (19.50 €) (192.08 kr) |
| Presset krabbekjøtt, grapefrukt og estragon | (16.00 €) (157.6 kr) |
| Gresskarvelouté, stekte kamskjell og hasselnøtter | (15.50 €) (152.67 kr) |
| Kålballotine fylt med fjærkre og sopp, trøffelsaus | (15.50 €) (152.67 kr) |
| 6 Cancalaise cupped østers N ° 4 .......................................... | (8.80 €) (86.68 kr) |
| 12 Cancalaise cupped østers N ° 4 ....................................... | (17.60 €) (173.36 kr) |
| 6 Cancalaise cupped østers N ° 3 .......................................... | (13.20 €) (130.02 kr) |
| 12 Cancalaise cupped østers N ° 3 ........................................ | (26.00 €) (256.1 kr) |
| 9 Hul østers Cancalaise nr. 4 | (13.20 €) (130.02 kr) |
| 9 hule østers Cancalaise nr. 3 | (19.80 €) (195.03 kr) |
| 6 La Gillardeau nr. 3 hule østers | (27.50 €) (270.88 kr) |
| 9 La Gillardeau-østers i skålform nr. 3 | (41.25 €) (406.31 kr) |
| 12 La Gillardeau skålformede østers nr. 3 | (55.00 €) (541.75 kr) |
| Reker (150 g) ....................................................... . | (10.50 €) (103.43 kr) |
| Reker (200 g) ............................................ | (13.00 €) (128.05 kr) |
| Løker (250 g) ............................................................ ................ | (13.50 €) (132.98 kr) |
| Winkles (150 g) ....................................................... ....... | (8.90 €) (87.67 kr) |
| Krabbe eller edderkopp ....................................................... ......... | (21.50 €) (211.78 kr) |
| Levende sjøkreps (300 g) |
| Kald hummer (500,550 g) |
Giant fat| Tallerken Mareyeur (1 pers.) ...................................... | (23.00 €) (226.55 kr) |
| Kongelig Armor (1 pers.) ........................................... ....... | (54.00 €) (531.9 kr) |
| Plateau Mareyeur (1 pers.) .......................................... . . | (39.00 €) (384.15 kr) |
| Plateau Mini (1 pers.) ........................................... ............ | (58.00 €) (571.3 kr) |
| Grillet oksefilet (180 g), bearnaisesaus og hjemmelagde pommes frites | (32.00 €) (315.2 kr) |
| Rib-eye biff etter vekt (1 kg/1,2 kg) for 2 personer, grillet og skåret ved bordet ditt, bearnaisesaus og garnityr etter eget valg - € 78,00/kg |
| Ribbebiff (300g) med bearnaisesaus og hjemmelagde pommes frites | (33.00 €) (325.05 kr) |
| Konfitert lammelår med krydder, semulegryn og koriander | (24.50 €) (241.33 kr) |
| Oksefilet (180 g) stekt i panne med pepper, flambert med konjakk og fløte | (35.00 €) (344.75 kr) |
| Knivskåret oksetartar, hjemmelagde pommes frites | (23.50 €) (231.48 kr) |
| Surkål som i Alsace: Braisert skank, Frankfurt-pølse, hvitløkspølse, røkt bacon, poteter | (24.90 €) (245.27 kr) |
| Grillet vill havabborfilet, beurre blanc, tangsyltetøy, risotto | (33.50 €) (329.98 kr) |
| Grillet sjøtunge, potetmos (avhengig av rett) |
| Stekt bacondekket breiflabb, hasselnøttcrumble og pastinakkkrem | (25.50 €) (251.18 kr) |
| Søtunge meunière, potetmos (avhengig av pris) |
| Vår surkål med fire hvite smørfisk (laks, hyse, hyse, røkt makrell) | (27.50 €) (270.88 kr) |
| Stekt seifilet, potetmos, armoricansk saus og sesongens grønnsaker | (25.50 €) (251.18 kr) |
| Kamskjellrisotto med trøffelsmak | (28.00 €) (275.8 kr) |
| Wild John Dory filet meunière, sesongens grønnsaker | (32.00 €) (315.2 kr) |
| Egg og hjemmelaget majones | (3.90 €) (38.42 kr) |
| Bukett med rosa reker, hjemmelaget majones | (6.90 €) (67.97 kr) |
| Krøllet endiv med bacon og posjert egg | (4.90 €) (48.27 kr) |
| 6 Cancalaise-østers nr. 4 | (8.50 €) (83.73 kr) |
| Fiskerillettes og toast | (6.50 €) (64.02 kr) |
| Bretonsk terrin på landsbygda | (4.90 €) (48.27 kr) |
| Laksegravlax | (7.50 €) (73.88 kr) |
| Dagens rett (se servitør) | (9.50 €) (93.58 kr) |
| Blåskjell marinéret, pommes frites | (12.90 €) (127.07 kr) |
| Kylling supreme, sterk jus, pommes frites | (12.90 €) (127.07 kr) |
| Laksefilet, kål med bacon og beurre blanc | (15.50 €) (152.67 kr) |
| Slakterkjøtt, sjalottsaus, pommes frites | (18.50 €) (182.23 kr) |
| Stekt seifilet, pastinakkmousseline og dillkrem | (13.50 €) (132.98 kr) |
| Andeparmentier med portvinssaus | (13.90 €) (136.92 kr) |
| ------------------------------- Den goélette Meny: Først retter |
| Presset krabbekjøtt, grapefrukt og estragon |
| Gresskarvelouté, stekte kamskjell og hasselnøtter |
| 6 Cancale østers nr. 3 |
| Kålballotine fylt med fjærkre og sopp, trøffelsaus |
| Hjemmelaget foie gras-terrin med konfitert fiken (tillegg 3,00 €) |
| ------------------------------- Den goélette Meny: Retter |
| Seifilet, potetmos, armoricansk saus og sesongens grønnsaker |
| Stekt bacondekket breiflabb, hasselnøttcrumble og pastinakkkrem |
| Grillet oksefilet, portvinssaus, nypoteter og sesongens grønnsaker (tillegg €5,00) |
| Konfitert lammelår med krydder, semulegryn og koriander |
| Kamskjellrisotto med trøffelsmak (tillegg 3,00 €) |
| ------------------------------- Den goélette Meny: Desserter |
| Kouign Amann fra Saint-Malo, vaniljeis |
| Flytende sjokoladehjerte, saltsmørkaramellis |
| Søthet av fiken og sitron |
| Mandarin vaniljemakron |
| 3 kuler is eller sorbet |
| Loire: Saint-Nicolas de Bourgueil - De tjue stedene kalt - AOP |
| Bordeaux: Côtes de Bourg -Laroche Joubert- |
| Personalet står til din disposisjon for informasjon om allergener som er tilstede i oppvasken. |
| .Vi informerer våre snille kunder om at vi ikke kan tilfredsstille deres grådighet på visse dager, fordi vi er avhengige av ankomster |
| Et fordøyelseskort står til din disposisjon! |
| Fersken- og aprikosfryd med rosmarin: Kjeks med svamp, ferskenmousse, aprikos- og rosmarininnsats | (9.90 €) (97.52 kr) |
| Vanilje crème brûlée | (9.00 €) (88.65 kr) |
| Yuzu jordbærmakron | (11.50 €) (113.28 kr) |
| Fiken- og sitronsødme: Hasselnøttfinancier, honningfikenpuré, sitronkrem, honningristede fikener | (10.50 €) (103.43 kr) |
| Kouign-amann fra Saint-Malo, vaniljeis | (9.80 €) (96.53 kr) |
| Mandarin- og vaniljemakron | (10.50 €) (103.43 kr) |
| Profiteroles à la bordelaise | (10.90 €) (107.37 kr) |
| Flytende sjokoladehjerte, saltsmørkaramellis | (9.00 €) (88.65 kr) |
Se menyen
Mer informasjon
Finn oss
En oversettelse problem?
Hjelp