e-RestaurantNFC

• Se menyen
• Mer informasjon
• En oversettelse problem?
• Hjelp

Trenger du mer informasjon?

• Sjømat
• Meny
• Menyene
• Barnemeny -12 år gammel

Sjømat

Sjømat

• 6 Hule østers fra Cancale nr. 4

• 9 Hule østers fra Cancale nr. 4

• 12 Hule østers fra Cancale nr. 4

• Pærer (x16)

• Rosa reker (x12)

• Dublin Bay reker (x8)

• Hele brun krabbe del

• Sjømat tallerken

• Sjømat tallerken / 1 pers.

• Sjømat tallerken / 2 pers.

Meny

Meny: Første retter

• En fløyelsaktig sesongens grønnsaksuppe Norman

• Normansk fiskesuppe, rustsås og croutons

• Havsalat, med hjemmelaget røkt laks

• Country salat med varm sprø camembert

Meny: Tradisjonelt hovedrett

• Mussels pot marinières, pommes frites

• Potet av blåskjell med krem, pommes frites

• Musselpotte med cider, pommes frites

• Laks linguini og krem

• Biffstykke, béarnaise saus, pommes frites

• Ovnsstekt ben av lam, potetgratin

• Havbrems med fleur de sel, unge grønnsaker

• Tykk laksfilet, sitronfargert olje, basmati-ris

Menyen: Gourmet desserter, og iskrem

• Duo av camembert og geitost

• Gourmet vanilje krem

• Hjemmelaget sjokolademousse

• Apple terte, vaniljesaus

• Vanilje crème brulée

• Tatin tærte, med karamelliserte epler

• Tiramisu, saltet smørkaramell

• Smeltende sjokoladekake

• Melba iskrem med røde bær

• Iced co ff ee, eller, sjokolade, med pisket krem

• Norman sorbet eple - Calvados

Meny: savory pannekake og pannekake

• Komplett smakfull pannekake: egg, skinke, ost

• Bretagne savory pannekake, røkt laks, crème fraîche, bøf

• Vegetarisk salte pannekake med parmesan, tomat, løk, sopp, parmesan

• Pannekake med smør og brunt sukker

• Nutella pannekake

• Pannekake karamell med saltet smør

• Pannekake flambeed med Calvados

Menyene

Villa Blanche meny: Fist retter

• 9 Hule østers fra Cancale nr. 4

• Country salat med varm sprø camembert

• Fiskesuppe, rust og croutons

• Oceane salat med hjemmelaget røkt laks

Villa Blanche-menyen: retter å velge

• Stykke biff, béarnaise saus, eller pepper saus, pommes frites

• Havbrems med fleur de sel, unge grønnsaker

• Ovnsstekt ben av lam, potetgratin

• Tykk laksfilet, sitronfargert olje, basmati-ris

Villa Blanche-menyen: Desserter å velge

• Saltet smør karamell tiramisu

• Tatin tærte, med karamelliserte epler

• Vanilje crème brulée

• Melba iskrem med røde bær

Tradisjonsmeny: Første retter å velge

• 6 Cancale hule østers nr. 4

• Havsalat, med hjemmelaget røkt laks

• Carpaccio av tomat med fersk geitost

• Country salat med varm sprø Camembert

Tradisjon-meny: Retter å velge

• Laks linguini og krem

• Filet av torsk, olje infundert med sitron, basmati ris

• Stykke biff, Béarnaise saus, eller pepper saus, og seared poteter

• Ovn-stekt kylling, pommes frites

Tradisjon-meny: Desserter å velge

• Tat tartin med karamelliserte epler

• Smeltende sjokoladekake

• Melba iskrem med røde bær

• Norman eplesorbet - Calvados

Smaksprøver meny: Første retter

• Havsalat, med hjemmelaget røkt laks

• Sesongbasert vegetarisk salat

• Landlig salat med bacon

Smaksprøver meny: Retter

• Mussels pot marinières, pommes frites

• Potet av blåskjell, med cider, pommes frites

• Potet av blåskjell med krem, pommes frites

Smaksprøver meny: Desserter

• Hjemmelaget sjokolademousse

• Apple terte, vaniljesaus

• Gourmet vanilje krem

Barnemeny -12 år gammel

Barnemeny: Retter å velge

• Retter å velge:

• Linguini med kokt skinke

• Nuggets, pommes frites

Barnemeny: Dessert å velge

• Dessert å velge:

• Pannekake med sukker

• Vanilje-jordbær iskrem

Barnemeny: Delikatesser

• Shortbread: La Mère Poulard, rene smør kjeks

6 Hule østers fra Cancale nr. 4

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

9 Hule østers fra Cancale nr. 4

(9 Huîtres creuses de Cancale N°4)

12 Hule østers fra Cancale nr. 4

(12 Huîtres creuses de Cancale N°4)

Pærer (x16)

(Bulots (x16))

Rosa reker (x12)

(Crevettes roses (x12))

Dublin Bay reker (x8)

(Langoustines (x8))

Hele brun krabbe del

(Tourteau entier portion)

Sjømat tallerken

(Assiette de fruits de mer)

Sjømat tallerken / 1 pers.

(Plateau de fruits de mer / 1 pers.)

Sjømat tallerken / 2 pers.

(Plateau de fruits de mer / 2 pers.)

En fløyelsaktig sesongens grønnsaksuppe Norman

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

Normansk fiskesuppe, rustsås og croutons

(Soupe de poisson, rouille et croûtons)

Havsalat, med hjemmelaget røkt laks

(Salade océane au saumon fumé maison)

Country salat med varm sprø camembert

(Salade campagnarde au croustillant de Camembert chaud)

Mussels pot marinières, pommes frites

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

Potet av blåskjell med krem, pommes frites

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

Musselpotte med cider, pommes frites

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

Laks linguini og krem

(Linguini à la crème et au saumon)

Biffstykke, béarnaise saus, pommes frites

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, pommes frites )

Ovnsstekt ben av lam, potetgratin

(Gigot d’agneau rôti au four, gratin de pommes de terre)

Havbrems med fleur de sel, unge grønnsaker

(Dorade royale à la fleur de sel, petits légumes)

Tykk laksfilet, sitronfargert olje, basmati-ris

(Pavé de saumon, huile infusée au citron, riz basmati)

Duo av camembert og geitost

(Duo de camembert et chèvre)

Gourmet vanilje krem

(Crème gourmande à la vanille)

Hjemmelaget sjokolademousse

(Mousse au chocolat maison)

Apple terte, vaniljesaus

(Tarte aux pommes, crème anglaise)

Vanilje crème brulée

(Crème brûlée à la vanille)

Tatin tærte, med karamelliserte epler

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

Tiramisu, saltet smørkaramell

(Tiramisu, caramel au beurre salé)

Smeltende sjokoladekake

(Moelleux au chocolat fondant)

Melba iskrem med røde bær

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

Iced co ff ee, eller, sjokolade, med pisket krem

(Café ou Chocolat liégeois)

Norman sorbet eple - Calvados

(Sorbet normand pomme – Calvados)

Komplett smakfull pannekake: egg, skinke, ost

(Galette Complète : œuf, jambon, fromage)

Bretagne savory pannekake, røkt laks, crème fraîche, bøf

(Galette Bretonne : saumon, crème fraîche, ciboulette)

Vegetarisk salte pannekake med parmesan, tomat, løk, sopp, parmesan

(Galette Végétarienne au Parmesan : tomate, oignon, champignon, Parmesan)

Pannekake med smør og brunt sukker

(Crêpe au beurre et au sucre roux)

Nutella pannekake

(Crêpe au Nutella)

Pannekake karamell med saltet smør

(Crêpe caramel au beurre salé)

Pannekake flambeed med Calvados

(Crêpe fambée au Calvados)

9 Hule østers fra Cancale nr. 4

(9 Huîtres creuses de Cancale N°4)

Country salat med varm sprø camembert

(Salade campagnarde au croustillant de Camembert chaud)

Fiskesuppe, rust og croutons

(Soupe de poisson, rouille et croûtons)

Oceane salat med hjemmelaget røkt laks

(Salade océane au saumon fumé maison)

Stykke biff, béarnaise saus, eller pepper saus, pommes frites

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, ou sauce au poivre, pommes frites)

Havbrems med fleur de sel, unge grønnsaker

(Dorade royale à la fleur de sel, petits légumes)

Ovnsstekt ben av lam, potetgratin

(Gigot d’agneau rôti au four, gratin de pommes de terre)

Tykk laksfilet, sitronfargert olje, basmati-ris

(Pavé de saumon, huile infusée au citron, riz basmati)

Saltet smør karamell tiramisu

(Tiramisu caramel au beurre salé)

Tatin tærte, med karamelliserte epler

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

Vanilje crème brulée

(Crème brûlée à la vanille)

Melba iskrem med røde bær

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

6 Cancale hule østers nr. 4

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

Havsalat, med hjemmelaget røkt laks

(Salade océane au saumon fumé maison)

Carpaccio av tomat med fersk geitost

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

Country salat med varm sprø Camembert

(Salade campagnarde au croustillant de Camembert chaud)

Laks linguini og krem

(Linguini à la crème et au saumon)

Filet av torsk, olje infundert med sitron, basmati ris

(Filet de cabillaud, huile infusée au citron, riz basmati)

Stykke biff, Béarnaise saus, eller pepper saus, og seared poteter

(Pièce de bœuf, sauce Béarnaise, ou sauce au poivre, et pommes frittes)

Ovn-stekt kylling, pommes frites

(Poulet roti au four, pommes frites)

Tat tartin med karamelliserte epler

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

Smeltende sjokoladekake

(Moelleux au chocolat fondant)

Melba iskrem med røde bær

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

Norman eplesorbet - Calvados

(Sorbet Normand pomme - Calvados)

Havsalat, med hjemmelaget røkt laks

(Salade océane au saumon fumé maison)

Sesongbasert vegetarisk salat

(Salade végétarienne de saison)

Landlig salat med bacon

(Salade campagnarde aux lardons)

Mussels pot marinières, pommes frites

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

Potet av blåskjell, med cider, pommes frites

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

Potet av blåskjell med krem, pommes frites

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

Hjemmelaget sjokolademousse

(Mousse au chocolat maison)

Apple terte, vaniljesaus

(Tarte aux pommes, crème anglaise)

Gourmet vanilje krem

(Crème gourmande à la vanille)

Retter å velge:

(Steak haché, pommes frites)

Linguini med kokt skinke

(Linguini au jambon blanc)

Nuggets, pommes frites

(Nuggets, pommes frites)

Dessert å velge:

(Mousse au chocolat)

Pannekake med sukker

(Crêpe au sucre de canne)

Vanilje-jordbær iskrem

(Glace vanille–fraise)

Shortbread: La Mère Poulard, rene smør kjeks

(Les Sablés de La Mère Poulard)

Dagens meny

En oversettelse problem?