| 6 Hule østers fra Cancale nr. 4 |
| 9 Hule østers fra Cancale nr. 4 |
| 12 Normandie hule østers |
| whelks (x15) |
| Prawn |
| Sjømat tallerken |
| Sjømatfat (1 person): |
| Sjømatfatet (2 personer): |
| En fløyelsaktig sesongens grønnsaksuppe Norman |
| Havsalat, med hjemmelaget røkt laks |
| Blandet sesongbaserte salater |
| Salat med terninger bacon |
| Mussels pot marinières, pommes frites |
| Potet av blåskjell med krem, pommes frites |
| Musselpotte med cider, pommes frites |
| Potet av blåskjell med tomater og hvitløk, pommes frites |
| Potet av blåskjell med karrisaus, pommes frites |
| Potet av blåskjell med Roquefort, pommes frites |
| Tradisjonell kylling i hvit saus, Basmati-ris |
| Stykke biff, béarnaise saus, eller pepper saus, pommes frites |
| Laks biff, hvit smør saus, linguini |
| Filet av torsk, olje tilsatt med sitron, sesongens grønnsaker |
| Gourmet vanilje krem |
| Hjemmelaget sjokolademousse |
| Apple terte, vaniljesaus |
| Vanilje crème brulée |
| Tatin tærte, med karamelliserte epler |
| Melba med røde frukter |
| Tiramisu, saltet smørkaramell |
| Iced co ff ee, eller, sjokolade, med pisket krem |
| Sorbet Normand med apple og - Calvados |
| Breton kake med ditt valg, ledsaget av pommes frites |
| Komplett smakfull pannekake: egg, skinke, ost, pommes frites |
| Vegetarisk salte pannekake med parmesan tomat, løk, sopp, parmesan |
| Savory panecake: Røkt laks, krem fraîche, gressløk, pommes frites |
| Sjømat tallerken |
| 6 Cancale hule østers nr. 4 |
| Carpaccio av tomat med fersk geitost |
| Marinières blåskjell |
| Tradisjonell kylling i hvit saus, Basmati-ris |
| Stykke biff, béarnaise saus, eller pepper saus, pommes frites |
| Filet av torsk, olje infundert med sitron, unge sesongens grønnsaker |
| Laks biff, hvitt smør, Linguinu |
| Tiramisu karamell med saltet smør |
| Vanilje crème brulée |
| Tat tartin med karamelliserte epler |
| Hjemmelaget sjokolademousse |
| Mussels pot marinières, pommes frites |
| Potet av blåskjell med krem, pommes frites |
| Potet av blåskjell, med cider, pommes frites |
| Musling potten med karri saus, pommes frites |
| Blåskjell med roquefort, pommes frites |
| Potet av blåskjell med tomater og hvitløk, pommes frites |