| Oppvask av crudités (pris varierer etter sammensetning) - 3,50 € / pers |
| Delikatesserett (pris varierer avhengig av sammensetning) - 3,90 € / pers |
| Brett på 5 ristet brød - 3,90 € / pers |
| Laks eller rekonstituert kummel med garnityr (fat eller skall) - 6,90 € / pers |
| 1/2 hummer pyntet - 18,90 € / stk |
| Hjemmelaget galantin - 22,90 € / kg |
| Terrin av laks eller kamskjell - 26,90 € / kg |
| Hjemmelaget andspai fylt med foie gras - 29,90 € / kg |
| Hjemmelaget røkt laks - 58,90 € / kg |
| Hjemmelaget foie gras - 64,90 € / kg |
| Saint-Jacques croustade (butterdeig) - 4.30 € / pers |
| Kamskjell - 4,50 € / pers |
| Kassett av rød multe - 5,90 € / pers |
| Munnfull søtbrød - 3,90 € / stk |
| Bite of monkfish - 4,10 € / stk |
| Cassolette med søtebrød og porcini-sopp - 8,90 € / stk |
| Burgunder snegler - 5,10 € / dusinet |
| Svart pudding - 10,20 € / kg |
| Pestding av kastanje - 11,50 € / kg |
| Pizza - 12,90 € / kg |
| Quiche - 12,90 € / kg |
| Pai purre / bacon - 14,90 € / kg |
| Tunfiskpai - 14,90 € / kg |
| Løk / bacon terte - 14,90 € / kg |
| Eple- eller pølse-butterdeig eller individuell - 15,90 € / kg |
| Soufflé natur / bacon / grønnsaker - 16,90 € / kg |
| Laksesyrte (fersk + røkt) - 18,90 € / kg |
| Hjemmelaget hvit pudding med trøfler / kamskjell / foie gras - 19,50 € / kg |
| Laks Paupiette - 26,90 € / kg |
| Laks * - 6,90 € / pers |
| Baksiden av stedet * - 6,90 € / pers |
| Sandre * - 6,90 € / pers |
| Lotte i amerikansk stil - 8,90 € / pers |
| Stek svinekjøtt - 12,90 € / kg |
| Stek svinekjøtt Orloff - 12,90 € / kg |
| Stekt fylt svinekjøtt ** - 12,90 € / kg |
| Lamskulder med bein - 13,90 € / kg |
| Utstoppet lamskuldre - 15,90 € / kg |
| Ben med bein - 18,90 € / kg |
| Stekt kalvekjøtt - 19,90 € / kg |
| Steke kalvekjøtt Orloff ** - 22,90 € / kg |
| Roastbiff - 23,90 € / kg |
| Tournedos - 39,90 € / kg |
| Caille - 4,90 € / stk |
| Duve - 9,90 € / stk |
| Høne - 6,90 € / kg |
| Andeben - 11,90 € / kg |
| Duck - 11,90 € / kg |
| Kylling - 11,90 € / kg |
| Spole - 13,90 € / kg |
| Marsvin - 13,90 € / kg |
| Chapon - 16,90 € / kg |
| Tyrkia - 16,90 € / kg |
| Gås - 19.80 € / kg |
| Poularde - 19.80 € / kg |
| Marsvin - 19,80 € / kg |
| Andebryst - 20,90 € / kg |
| Alt fjørfeet vårt kan stappes og rekonstitueres. |
| Villben med bein - 18,90 € / kg |
| Leanse med bein - 18,90 € / kg |
| Benfritt villsvinbein - 22,90 € / kg |
| Utbening uten bein - 22,90 € / kg |
| Villsvinstuing eller doe - 22,90 € / kg |
| Rådyr med bein - 26,90 € / kg |
| Bein av hjort uten bein - 31,90 € / kg |
| Filet av doe - 49,90 € / kg |
| Alt spillet vårt kan tilberedes i lapskaus eller stekes. |
| Potetkake - 0,90 € / stk |
| Fagotgrønne bønner - 1,90 € / stk |
| Blomkålgrateng - 11,90 € / kg |
| Gers poteter - 12,90 € / kg |
| Gratin Dauphinois - 14,90 € / kg |
| Hertuginne poteter - 14,90 € / kg |
| Hjemmelagde daufinpoteter - 16,90 € / kg |
| Kastanjer med juice - 18,90 € / kg |
| Paupiette of kalvekjøtt *** - 5,20 € / pers |
| Sautert svinekjøtt med karri - 6,90 € / pers |
| Skinke med bein Madeirasaus - 6,90 € / pers |
| Basquaise kylling - 7,20 € / pers |
| Hane med vin - 7,90 € / pers |
| Paella - 8,90 € / pers |
| Couscous - 8,90 € / pers |
| Surkål - 9,20 € / pers |
| Cassoulet med andekonfitt - 9,20 € / pers |
| Duck leg confit - 4,50 € / stk |
| Utstoppet vaktel - 6,10 € / stk |
| Sautert and med oliven - 15,90 € / kg |
| Osso bucking av kalvekjøtt - 15,90 € / kg |
| Andeben fylt med ceps - 16,90 € / kg |
| Oksetang *** - 18,90 € / kg |
| Utstoppet ammegris - 18,90 € / kg |
| Øverste marsvin med sopp - 18,90 € / kg |
| Kylling med skogsaus - 19,90 € / kg |