Den berømte TOINOU-suppen | (8.00 €) |
Blåskjell Gratinert av 6: tradisjonell hjemmelaget oppskrift, ved hjelp av de beste sesongmusslene | (8.00 €) |
Dagens tapas | (12.00 €) |
Sturgeon stories: Maison Gourmet House Oscietre oppdrettet kaviar (Polen) - 125g | (175.00 €) |
Sturgeon stories: Maison Gourmet House Oscietre oppdrettet kaviar (Polen) - 20g | (40.00 €) |
Tales of Sturgeon: Oppdrettet kaviar Maison Gourmet house iran) - 125g | (230.00 €) |
Tales of Sturgeon: Farmed Caviar Maison Gourmet House Baeri (Iran) 30g | (55.00 €) |
Plate of Mer'cuterie (2 pers.) | (27.00 €) |
Sea Bream eller Sea Bass fra Frioul Islands (økologisk landbruk) 350g ca. | (24.00 €) |
Dagens villtorskfilet, tredd av oss (ca. 200g) | (24.00 €) |
Halvkokt skotsk laksefilet 200g | (24.00 €) |
Grillet Middelhavet rød tunfisk - 200 g | (38.00 €) |
Villfisk (havabbor, havbrasme, St. Pierre, sverdfisk ...) - 100g | (8.50 €) |
Sjømat Linguine | (26.00 €) |
Stekt hvitløk og persille blåskjell | (18.00 €) |
10 persillekniver | (15.00 €) |
Steking eller plancha på dagen, avhengig av tilgjengelighet (kontakt oss) | (12.00 €) |
Hummer fra fisketanken vår, grillet ca. 500g, Opprinnelse Nord-Øst-Atlanteren | (49.00 €) |
Grillet hummer fra Mauritania, ca. 500g | (58.00 €) |
Barnerett - 9 € | (9.00 €) |
Stekt grønnsakstilskudd | (6.50 €) |
Pommes frites | (4.50 €) |
Salatstilskudd | (3.10 €) |
Hjemmelaget Royal Aïoli | (26.00 €) |
Akkompagnementstillegg | (3.20 €) |
Marennes d'Oléron N ° 1T Stort og lite i klart - La pce | (2.16 €) |
Marennes d'Oléron N ° 2 Grosse - Raffinert i klart - La pce | (1.99 €) |
Marennes d'Oléron N ° 3 Moy - Raffinert i klart - La pce | (1.72 €) |
Marennes d'Oléron Nr. 4 Små - Raffinert i klart - La pce | (1.39 €) |
Marennes d'Oléron N ° 5Very Small - Raffinert i klart - La pce | (1.29 €) |
Tilbud Isigny Baie des Veys - N ° 1 veldig stor - La pce | (2.49 €) |
Spesiell Isigny Veys Bay - N ° 2 Big - La pce | (1.99 €) |
Spesiell Isigny Veys Bay - N ° 3 Gjennomsnitt - La pce | (1.82 €) |
Spesiell Isigny Veysbukta - N ° 4 Petites - La pce | (1.59 €) |
Tilbud La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 1 Veldig stor - La pce | (2.69 €) |
Tilbud La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 2 Stor - La pce | (2.18 €) |
Spesiell Quiberon La Forêt Fouesnant - N ° 3 Gjennomsnitt - La pce | (1.82 €) |
Tilbud La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 4 Liten - La pce | (1.75 €) |
Østers fra Bouzigues Etang de Thau -N ° 2 Stor - La pce | (1.43 €) |
Bouzigues østers Etang de Thau - N ° 4 Liten - La pce | (1.19 €) |
Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne N ° 1 Very Large - La pce | (2.69 €) |
Cancale - N ° 2 Larges - Pce | (1.99 €) |
Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne - N ° 3 Gjennomsnitt - La pce | (1.90 €) |
Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne - N ° 4 Small - La pce | (1.69 €) |
Pousses en Claire n ° 3 - La Pce | (2.99 €) |
Spesiell GEAY 1872 nr. 2 - Stykket | (2.79 €) |
Spesiell GEAY 1872 nr. 3 - Stykket | (2.49 €) |
Spesiell GEAY 1872 n ° 4 - Stykket | (2.29 €) |
Belon flate østers nr. 0 - Stykket | (3.30 €) |
Belon flate østers nr. 000 - stykket | (4.70 €) |
Prat-Ar-Coumn n ° 2 - Rommet | (1.95 €) |
Likedeau Spesial nr. 2 - Stykket | (3.45 €) |
Likedeau Spesial nr. 3 - Stykket | (3.15 €) |
Likedeau Special nr. 4 - stykket | (2.90 €) |
Likedeau Spesial nr. 5 - Stykket | (2.50 €) |
Camargue Special N ° 2 - Stykket | (1.99 €) |
Prieur N ° 3 - Stykket | (3.20 €) |
Greenland Snow Crab Paws *: Ca 350 g porsjon | (30.00 €) |
Ekte Kamchatka * Royal Crab Leg - omtrent 250g | (37.50 €) |
Hummer 16/20 * (Opprinnelse Nordøst Atlanterhavet) Kaliber 16/20 - Stykket | (2.20 €) |
Blå hummer fra fisketanken (Origin ANE) 500g | (49.00 €) |
Hummer Royale av fiskedammen (Origin ANE eller Mediterranée) etter vekt (kontakt oss) - 100 g | (14.00 €) |
Kanadisk hummer fra fiskedammen etter vekt (kontakt oss) - 100 g | (6.90 €) |
Spesiell rekesmaking: Royal 40/60 kaliber Origin Atlantic Central East - Stykket | (1.15 €) |
Spesiell rekerprosess: Imperial 30/40 kaliber Origin Atlantic Central East - Stykket | (1.80 €) |
Spesiell rekerprosess: Wild Mozambique (eller annen kontakt oss) Veldig stor 10/20 - Stykket | (6.50 €) |
Spesiell rekesmaking: Wild Atlantic Center East (FAO34) kaliber 40/60 - Stykket | (1.99 €) |
Spesiell rekesmaking: Wild Altantic Center East (FAO34) kaliber 30/40 - Stykket | (3.50 €) |
Spesielle smaksrike reker: Wild Atlantic Center East (FAO34) kaliber 20/30 - Stykket | (4.90 €) |
Madame Tourteau Sauvage opprinnelse Nordøst-Atlanterhavet - Stykket 600/800 g ca. | (16.90 €) |
Delen av havsnegler: Tilberedt av oss -12 stykker omtrent | (5.90 €) |
Mediterranean violets 9/10 pc per kilo - Stykket | (2.30 €) |
Hard Clams opprinnelse Nordøst-Atlanterhavet - Stykket | (2.10 €) |
Galicia sjøkylling (i henhold til tilgjengelighet, kontakt oss) - Stykket | (2.60 €) |
Søpindsvin av Bouches du Rhône-kysten av Var eller Hérault (i henhold til tilgjengelighet, kontakt oss) - Stykket | (1.39 €) |
Små sjøpølser av Sète (i henhold til tilgjengelighet, kontakt oss) - Rommet | (0.79 €) |
Muslinger Smaksprøver (i henhold til tilgjengelighet) - Stykket | (0.58 €) |
Hundekokkel-opprinnelse Nordøst-Atlanterhavet - Stykket | (0.75 €) |
Cherrystone muslinger opprinnelse Atlantic North East - Stykket | (0.95 €) |
Bakverk: Frisk appelsin med krydder Hjemmelaget | (7.00 €) |
Bakverk: Hjemmelaget sjokolademousse | (7.00 €) |
Bakverk: The Historic Lemon Meringue Pie | (7.00 €) |
Bakverk: 999 blader | (7.00 €) |
Bakverk: Bestemors crème brûlée | (7.00 €) |
Bakverk: Hjemmelaget ganache "à" Toinou | (7.00 €) |
Bakverk: Hjemmelaget Tiramisu | (7.00 €) |
Bakverk: Supplement "hjemmelaget pisket krem" | (1.00 €) |
Kaker: Generøse profiteroles | (9.00 €) |
Craft iskrem og iskrem kopper: Sitronsorbet | (7.00 €) |
Håndlagde iskrem- og iskremkopper: Timian sorbet | (7.00 €) |
Håndlagde iskrem- og iskremkopper: Iced nougat, rød fruktcoulis | (7.00 €) |
Håndlagde iskrem- og iskremkopper: Karamellsmør salt | (7.00 €) |
Håndlagde iskrem- og iskremkopper: Oberst sitronsorbet + vodka | (8.00 €) |
Håndlagde iskrem- og iskremkopper: Admiral (sitronsorbet + pærelikør) | (8.00 €) |
Håndlagde iskrem- og iskremkopper: Garlathym (timian sorbet + Marc de Provence) | (8.00 €) |
Gourmandises: Kaffe / gourmette | (9.00 €) |
Gourmandises: Irish Coffee | (9.00 €) |
Gourmandises: Cappuccino | (3.90 €) |
Tallerken med 3 Montaiguet-oster | (19.00 €) |
Artisanal iskrem | (7.00 €) |
Kir hus - 9cl - 3.60CHF | (3.60 €) |
Anis - 4cl | (4.00 €) |
Forskjellige Forrett - 4cl | (4.30 €) |
Alkohol + brus eller fruktjuice - 4cl | (9.00 €) |
Whisky - 4cl | (6.00 €) |
Fordøyelsessykdom - 4cl | (6.00 €) |
Blond fatøl 25cl | (4.00 €) |
Blond fatøl 50cl | (7.50 €) |
Superior Whisky - 4cl | (8.30 €) |
Huscocktail | (9.00 €) |
Blonde håndverksøl 33cl, Paysan Brasseur | (5.50 €) |
Blondt håndverksøl 75cl, Paysan Brasseur | (10.00 €) |
Old Zacapa Rum 23 år gammel 4cl | (12.00 €) |
Côte du Rhône "Cuvée Toinou" - 75cl | (16.00 €) |
Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - 75cl | (25.00 €) |
Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses -50cl | (18.00 €) |
Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - med glass 13cl | (5.00 €) |
Palette Ch. Simone - 75cl | (67.00 €) |
Palette Ch. Simone - med 13cl glass | (12.00 €) |
Palette Ch. Crémade - 75cl | (43.00 €) |
Palette Ch. Cremade - 13cl glass | (10.00 €) |
Cassis (Fontcreuse) - 75cl | (30.00 €) |
Cassis (Fontcreuse) - 50cl | (23.00 €) |
Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 75cl | (38.00 €) |
Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 50cl | (29.00 €) |
Coteaux du Languedoc (Picpoul de Pinet) - 75cl | (16.00 €) |
Muscadet - 75cl | (23.00 €) |
Muscadet - 37.5cl | (16.00 €) |
Sancerre - 75cl | (35.00 €) |
Sancerre - 37.5cl | (23.00 €) |
Sancerre - ved glasset 13cl | (7.00 €) |
Mellom to hav - 75cl | (21.00 €) |
Mellom to hav - 50cl | (15.00 €) |
Chablis - 75cl | (30.00 €) |
Pouilly Fuissé - 75cl | (37.00 €) |
Alsace Sylvaner - 75cl | (18.00 €) |
Alsace Gewurztraminer - 75cl | (22.00 €) |
Alsace Riesling - 75cl | (20.00 €) |
Cassis (Fountain - Rosé) - 75cl | (30.00 €) |
Cassis (Fontcreuse - Rosé) - 50cl | (23.00 €) |
Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 75cl | (38.00 €) |
Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 50cl | (29.00 €) |
Les Terrasses de la Courtade, Porquerolle, Rose - 75cl | (25.00 €) |
Palette Ch. Simone rød - 75cl | (67.00 €) |
Palette Ch Creme Red eller Rosé - 75cl | (43.00 €) |
Palette Ch Cremade Rosé - 13cl glass | (10.00 €) |
Ventoux Red - 75cl | (15.00 €) |
Ventoux Red - ved glasset 13cl | (3.00 €) |
Château Lacoste, Rosé Bulle | (35.00 €) |