eRESTAURANT NFC

• Se menyen
• Mer informasjon
• Finn oss
• En oversettelse problem?
• Hjelp

Trenger du mer informasjon?

• A la carte-meny
• Menyene
• Gourmetmenyen

A la carte-meny

Startere

• Plate av kjøttpålegg

  (10.50 €)

• Burgundsnegler - 6 stk = 7,5 € --- 12 stk = 14 €

• Poached egg, med rødvin

  (10.50 €)

• Plate av foie gras

  (17.00 €)

Våre salater

• Salat- og geitost, med små kuber av ristet brød

  (10.50 €)

• Kandisert salat og gizzards, bringebær eddik

  (10.50 €)

• Røkt laksesalat

  (14.00 €)

• Norsk salat

  (16.00 €)

• Toast of Reverend Canon Kir

  (14.00 €)

• Perigord stil salat

  (15.00 €)

Fersk pasta

• Frisk tagliatelle, Duck bryst og Foie Gras blokk

  (17.00 €)

• Frisk Tagliatelle med kamskjell og laks

  (17.50 €)

Vår fisk og vårt kjøtt

• Stekt fisk av dagen

  (15.50 €)

• Pavé av laksesaus med Sorrel

  (14.00 €)

• Grillet Filet og Epoisse Ostesaus

  (16.00 €)

• Grillet entrecote med grønn pepper saus

  (16.00 €)

• Quenelle av gjedde med sitron saus

  (14.50 €)

• Ristet Bresse kylling med fløtesaus

  (16.50 €)

• Duck ben med grønn pepper saus

  (12.50 €)

• 12 Froskben i persillade

  (20.00 €)

Våre oster

• Assorterte oster på tallerkenen

  (6.50 €)

• Hvit ost med krem

  (3.50 €)

• Hvit ost med rød fruktsaus

  (4.00 €)

Våre desserter

• Iced Nougat

  (5.00 €)

• Sjokoladekake

  (6.00 €)

• Brent krem

  (5.00 €)

• Dagens kake

  (4.00 €)

• vannbakkels

  (6.50 €)

• Is eller sorbet 1 baller - 2,50; 2 baller - 4,00; 3 baller - 5,50

Menyene

Klassisk meny 19.50 €: 1 startpakke + 1 hovedrett + 1 dessert

• Gizzard salat, bringebær eddik

• eller

• Varm geitostsalat

• --------------------------------------------

• Duck confit

• - eller -

• Laks, sorrel saus

• -------------------------------------------

• Dessertmenyen

Fiskemenyen

• 1 forrett + 1 hovedrett + ost eller dessert

  (28.50 €)

• Komplett meny, ost og dessert

  (35.00 €)

• Røkt laksesalat

Gourmetmenyen

Gourmetmeny: 27 €

• 1 forrett + 1 hovedrett + ost eller dessert

  (27.00 €)

Gourmetmeny: 33 €

• 1 startpakke + 1 hovedrett + ost + dessert

  (33.00 €)

Plate av kjøttpålegg

(Assiette de charcuteries)

Pris :

10.50 €

 

Burgundsnegler - 6 stk = 7,5 € --- 12 stk = 14 €

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (Allergéne: Melk, Bløtdyr)

Poached egg, med rødvin

(Oeufs pochés façon meurette)

Pris :

10.50 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg, Sulfitt)

Plate av foie gras

(Assiette de Foie Gras)

Pris :

17.00 €

 

  (Allergéne: Gluten, Sulfitt)

Salat- og geitost, med små kuber av ristet brød

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

  (Allergéne: Gluten, Melk)

Kandisert salat og gizzards, bringebær eddik

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

Pris :

10.50 €

 

  (Allergéne: Sulfitt)

Røkt laksesalat

(Salade de saumon fumé)

  (Allergéne: Fishes)

Norsk salat

(Salade de façon Norvégienne)

  (Allergéne: Krepsdyr, Fishes)

Toast of Reverend Canon Kir

(Toast du Chanoine Kir)

  (Allergéne: Gluten, Melk)

Perigord stil salat

(Salade de façon Périgourdine)

  (Allergéne: Gluten, Sulfitt)

Frisk tagliatelle, Duck bryst og Foie Gras blokk

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk, Sulfitt)

Frisk Tagliatelle med kamskjell og laks

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

  (Allergéne: Gluten, Krepsdyr, Egg, Fishes, Melk)

Stekt fisk av dagen

(Poissons du jour poêlé)

  (Allergéne: Fishes)

Pavé av laksesaus med Sorrel

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

  (Allergéne: Fishes)

Grillet Filet og Epoisse Ostesaus

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

  (Allergéne: Fishes)

Grillet entrecote med grønn pepper saus

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

Quenelle av gjedde med sitron saus

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

  (Allergéne: Gluten, Egg, Fishes, Melk)

Ristet Bresse kylling med fløtesaus

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

  (Allergéne: Gluten, Melk)

Duck ben med grønn pepper saus

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

  (Allergéne: Melk)

12 Froskben i persillade

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

  (Allergéne: Gluten, Egg)

Assorterte oster på tallerkenen

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

  (Allergéne: Melk)

Hvit ost med krem

(Fromage Blanc à la crème)

  (Allergéne: Melk)

Hvit ost med rød fruktsaus

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

  (Allergéne: Melk)

Iced Nougat

(Nougat Glacé)

  (Allergéne: Peanøtter, Melk, Nøtter)

Sjokoladekake

(Moelleux au chocolat)

Pris :

6.00 €

 

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

Brent krem

(Duo de crèmes Brulées)

Pris :

5.00 €

 

  (Allergéne: Egg, Melk)

Dagens kake

(Tarte du Jour)

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

vannbakkels

(Profiteroles)

  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

Is eller sorbet 1 baller - 2,50; 2 baller - 4,00; 3 baller - 5,50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  (Allergéne: Melk)

Gizzard salat, bringebær eddik

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (Allergéne: Sulfitt)

eller

(ou)

Varm geitostsalat

(Salade de Chèvre Chaud)

  (Allergéne: Melk)

--------------------------------------------

(--------------------------------------------)

Duck confit

(Confit de Canard)

- eller -

(- ou -)

Laks, sorrel saus

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (Allergéne: Fishes, Melk)

-------------------------------------------

(-------------------------------------------)

Dessertmenyen

(La Carte des desserts)

1 forrett + 1 hovedrett + ost eller dessert

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

Komplett meny, ost og dessert

(Menu complet, fromage et dessert)

Røkt laksesalat

(Salade de Saumon Fumé)

  (Allergéne: Fishes)

1 forrett + 1 hovedrett + ost eller dessert

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

1 startpakke + 1 hovedrett + ost + dessert

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

Dagens meny

En oversettelse problem?