E-WineNFC

Trenger du mer informasjon?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Tlf.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  E-post:   d.valdargan@gmail.com

  Web:   www.valdargan.com

  Betaling:
       

  Sosiale nettverk:
 

Restaurantmeny

Meny Utarbeidet av kokken Rahma BAKALLA

Bed and breakfast-meny

Marokkanske økologiske viner

Røde organiske viner

Organiske roséviner

Hvite organiske viner

Meny (med tilgang til svømmebasseng) 330 Dh

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Pris : 330.00 MAD (295.5 kr)

Buffetsmaking av 4 viner (etter skjønn) 12 t-15 t

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Viner: Pearl of Mogador

Smak: olivenolje, arganolje og brød fra godset

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (Allergéne: Gluten)

Utvalg av deilig marokkansk salat med arganolje

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

grill med vintreet skudd: oksekjøtt eller fisk av dagen (i henhold til ankomst)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (Allergéne: Fishes)

Sesongdessert

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

I tillegg: 3 viner som smaker "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Pris : 120.00 MAD (107.45 kr)

   

Ekstra: 3 viner som smaker "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Pris : 200.00 MAD (179.09 kr)

Ekstra: vann, kaffe, andre drinker

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

sesongens salat

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Royal sea bream tagine

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (Allergéne: Fishes)

The Black Gazelle

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 18 ° C. Variant: Syrah. Vinifikasjon: Forfermentering macerasjon kald. Kuvasjon 15 dager. Vinifikasjon ved 24/25 ° C. Aldring i kar. SMAKSNOTER Kjole: Ruby. Nese: En nese av en sterk nyanse av svart frukt, etterfulgt av en peppig og krydret nale. Gane: Lett og smidig vin. Matparing: Drikk med alle slags retter: kjøtt, blandede salater og oster. Serveringstemperatur: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / vol.

Røde Argan-dalen

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 28 ° C. Varietal: Syrah, Grenache, Marsellan. Vinifikasjon: Veldig moden druehøst sortert, destemert og stripet, med 25 til 30 dager lang, vinifikasjon ved høy temperatur 30/32 ° C. Modning 10 måneder i franske eikefat. SMAKSFARGE: Lilla og dyp. Nese: En harmonisk blanding av mokka, lær og overmoden gure. Gane: En kraftig og ujevn munn Mat- og vinkobling: Å nytes med marinert kjøtt, vilt og oster. Serveringstemperatur: 16 ° / 18 ° Alkohol: 14% / vol.

Black Pearl of Mogador

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 20 ° C. Varietal: Syrah, Grenache, Mourvèdre. Vinifikasjon: Forfermentering av maserering kald, med 12 til 15 dager. Vinifikasjon ved 24/25 ° C. Aldring i kar. SMAKSFARGE: Lilla. Nese: Nese av søte røde frukter. Gane: Balansert. En fin friskhet i munnen. Par- og matparing: Ledsager med grillet kjøtt, kokte grønnsaker, oster og frisk frukt. Serveringstemperatur: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / vol.

Orian of the Val d'Argan Rouge

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 28 ° C. Variant: Mourvèdre, Marsellan, Syrah, Nieulluccio. Vinifikasjon: Meget modne druer sortert, destemert og spunnet, trett 25 til 30 dager lang, vinisering ved høy temperatur 30/32 ° C, aldring i 10 måneder i franske eikefat. SMAKSFARGE: Lilla og dyp. Nese: En harmonisk blanding av mokka, skinn og overmoden smak. Gane: En kraftig og ujevn munn. Par- og matparing: Kos deg med marinert kjøtt, vilt og oster. Serveringstemperatur: 16 ° Alkohol: 14% / vol.

Den rosa Gazellen

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 18 ° C. Varietal: Syrah & Muscat Noir. Vinifikasjon: Direktepressing. Aldring i kar. SMAKSNOTER Farge: Lys rosé. Nese: En nese med friske notater av ripsbær og sitrus. Gane: En veldig fruktig og rund vin, med en friskhet og lengde som gjør det enkelt og behagelig å drikke til enhver anledning. Par- og matparing: Denne vinen vil følge med forretter, salater, hvitt kjøtt, krydret asiatisk mat. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Argan Rose Valley

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 28 ° C. Varietal: Syrah, Muscat Noir. Vinifikasjon: Blanched Syrah og første svart Muscat Juice. Oppvokst i vasker. SMAKSNOTER Farge: Roseblad, strålende og slapp. Nese: En kompleks nese av frukt og frukt med hvitt og rødt kjøtt. Gane: En rik, tett og lang munn. Søte smaker. Tilkobling av mat og vin: Serveres som aperitiff, med hvitt kjøtt, grillet kjøtt, karbonade, blandede salater og fruktdesserter. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Pearl Rose of Mogador

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 28 ° C. Varietal: Syrah, Muscat, Grenache. Vinifikasjon: Direkte pressing etter lett knusing. Aldring i kar. SMAKSNOTER Farge: blekrosa. Nese: En kurv med røde frukter, fersken og sitrusfrukter. Gane: Balansert. En fin friskhet i munnen. Matparing: I perfekt harmoni med grillet fisk, sesongens salater, rå grønnsaker og kokte grønnsaker, samt en aperitiff. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Grå perle av Mogador

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 28 ° C. Varietal: Syrah, Muscat Noir. Vinifikasjon: Direktepressing. Aldring i kar. SMAKSNOTER Farge: Veldig blek. Nese: subtil nese av røde frukter og syrlige karameller. Gane: En munn med bemerkelsesverdig friskhet. En forfriskende vin. Par- og matparing: Vil pare veldig godt som en aperitiff på middelhavsmaten. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Orian av Val d'Argan Rosé

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 28 ° C. Variasjon: Muscat. Vinifikasjon: Direktepressing etter en lett knusing Aldring 6 måneder i franske eikefat. SMAKSNOTER Farge: Lys lys rosa. Nese: Karakteristisk for rosé og sitrusfrukter. Gane: Livlig, silkemyk og lang. Matparing: I perfekt harmoni med grillet fisk, sesongens salater, rå grønnsaker og kokte grønnsaker, samt en aperitiff. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% vol.

The White Gazelle

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Terroir: Leire og kalkstein. Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 18 ° C. Variasjon: Muscat. Vinifikasjon: Direktepressing. Aldring i kar. SMAKSNOTER Farge: blekgul. Nese: En typisk nese av Muscat med aromaer av sitrus, litchis og roser. Gane: Et livlig og friskt angrep som setter pris på den aromatiske lengden på denne vinen. Par- og matparing: Denne vinen vil følge med aperitiff, rå grønnsaker og eksotisk mat. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Den hvite Argan-dalen

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 28 ° C. Varietal: Viognier, Roussanes. Vinifikasjon: Direktepressing, gjæring i fat, batonnasje i franske eikefat. SMAKSNOTER Kjole: En blekgul kjole. Nese: Elegant nese av hvite frukter og steinfrukter, gifte seg underveis med vaniljen og krydret notene i treverket. Gane: En lang, rund munn med god surhet. En balansert vin. Par- og matparing: Kos deg med krepsdyr, fisk i saus, røkt retter og oster. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

White Pearl of Mogador

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 28 ° C. Variant: Ugni hvit, Bourboulenc, Viognier, Muscat små korn, Grenache. Vinifikasjon: Direktepressing. Aldring i kar. SMAKSNOTER Farge: blekgul. Nese: En blanding av muntlige, fruktige og minerale noter. Gane: En lett, rund og frisk vin. Par- og matparing: Å drikke som aperitiff, på skalldyr, fisk og rå grønnsaker. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Orian av Val d'Argan White

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Terroir: Leire og kalkstein Klima: Halvtørr med gjennomsnittlig nedbør på 150 til 200 mm per år og en brennende sommer. Gjennomsnittstemperatur 28 ° C. Variant: Clairettes, Roussanes, Viognier. Vinifikasjon: Direktepressing. Alder 6 måneder i franske eikefat. SMAKSNOTER Kjole: Golden. Nese: Kraftig og aromatisk steinfrukt, tørket frukt, pepperkaker og tobakk. Gane: En rik, silkeaktig, lang og sammensatt munn. Den gode surheten i denne vinen gir friskhet og lysstyrke. Par- og matparing: Kombineres perfekt med foie gras, sjokoladedesserter, gamle oster og salte søte retter. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% / vol.

Dagens meny

En oversettelse problem?

Create issue

  Betydning av ikoner :
      Halal
      Kasher
      Alkohol
      Allergéne
      Vegetar
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Hjemmelaget
      ku
      gluten
      hest
      .
      Kan inneholde frosne produkter
      Svin

  Informasjonen på nettsidene til erestaurant NFC binder ikke selskapet Delenate Agency. For mer informasjon, takk å konsultere de generelle vilkår for bruk av nettstedet www.e-restaurantnfc.com

  Å bestille bord


Klikk for å bekrefte

  Å bestille bord





Tilbake til hovedsiden

  Å ta en bestilling




Vil du avbryte det?

Vil du konsultere det?

  Å ta en bestilling






Ja Ikke

  Å ta en bestilling




Ny bestilling?