• Se menyen
• Mer informasjon
• En oversettelse problem?

Trenger du mer informasjon?

• A la carte
• Meny til 29 € (drikke ikke inkludert)
• Barnemeny 14 € (Inntil 10 år gammel)
• Meny til 39 € (drikke ikke inkludert)
• Meny til 48 € (drikke ikke inkludert)

A la carte

Forretter

• Kokkens spesialitet: Salmon & Scorpion fisketerreng med kald basilikumsaus

  (18.00 €)

• Store kalde reker med majones

  (18.00 €)

• Blekkspruten Carpaccio

  (16.00 €)

• Seabass Tartar med avokado

  (22.00 €)

• Duck "foie gras"

  (25.00 €)

• Italiensk skinke med melon

  (18.00 €)

• Salat, tomater, palmehjerter, artisjokker, egg

  (17.00 €)

Varme forretter

• Kokkens spesialitet: Fish Soup of Rock at the Saffron's Flower *

  (24.00 €)

• Utstoppede blåskjell (smør med hvitløk og persille)

  (14.00 €)

• Tallerkenblandet (fylt blåskjell, fylte teppeskall, fylte barberhøvel-skjell)

  (22.00 €)

pasta

• Trøffel Ravioli

  (30.00 €)

• Hummer Ravioli

  (28.00 €)

• Spaghettis med muslinger

  (23.00 €)

• Shell Fish Spaghettis

  (26.00 €)

Fisk: Kokkens spesialitet

• Fileter av såle i en Brioche med Hollandaisesaus

  (30.00 €)

• Munkedyr i karrisaus

  (32.00 €)

• Cannelloni av hummer med hummersaus

  (32.00 €)

• Havabbor med fennikel Flambé - Per pers

  (35.00 €)

Fisken

• Sea Bream med fennikel Flambé

  (30.00 €)

• Havabbor i Salt Crust *

  (39.00 €)

• Blandet fisk (havabbor, havbrasme, kamskjell, gambas

  (42.00 €)

• Grillet Gambas med Tartarsaus

  (32.00 €)

• Meuniere stil eneste

  (44.00 €)

• Fisherman's Pot * ((type fiskesuppe: fiskesuppe, piggvar, St. Pierre, monkfish, potet, filet av sålen, Crouton, krydret))

  (50.00 €)

Kjøtt: Kokkens spesialitet

• Kylling i rødvinssaus, Dauphine Patatoes

  (25.00 €)

• Biff med pepersaus, Dauphine Patatoes

  (30.00 €)

kjøtt

• Grillet Chateaubriand-biff med Béarnaisesaus, Dauphine-poteter og grønnsaker

  (35.00 €)

• Grillet storfekjøtt mørbrad, Dauphine-poteter og grønnsaker

  (26.00 €)

• Alt kjøttet vårt er av fransk opprinnelse

oster

• Hvitost

  (7.00 €)

• Tallerken med ost

  (12.00 €)

Dessertene

• Se kortet

Meny til 29 € (drikke ikke inkludert)

Dagens forrett: Til valg

• Tartar of Reker med gressløk

• Italiensk skinke med melon

• Kaninpaté i et konditori med pistasjnøtter

Retter: Til valg

• Filet of sea bass med artisjokker

• Lille Calamari i Armorican saus

• Lampestry

Dessert: Til valg

• Se kortet

Barnemeny 14 € (Inntil 10 år gammel)

Rett til valg

• Chicken Nuggets med Potet Dauphine

• Sjøbrasefilet Meunière, Rice

• Pasta med smør

En drink etter eget valg

• En drink etter eget valg: Soda, mineralvann eller fruktjuice + Barneis

Meny til 39 € (drikke ikke inkludert)

Forrett om dagen: til valg

• Blekkspruten Carpaccio

• Røkt laks og skorpion fisketerreng

• Mousse of Goose Liver in Aspic

• Fish Soup of Rock at the Saffron's Flower *

Dishe: til valg

• Fileter av såle i en Brioche med Hollandaisesaus

• Sea Bream med fennikel Flambé

• Valnøtt av "Saint Jacques" i vinaigrette med sitrusfrukter

• Duet of Fish a la plancha (Gambas og havbrasme)

• Grillet biff ribsteak

Dessert: til valg

• Se kortet

Meny til 48 € (drikke ikke inkludert)

Dagens forrett - Til valg

• Hummer Ravioli

• Duck "Foie Gras" og Toast

• Seabass Tartar med avokado

• Tallerkenblandet (fylt blåskjell, teppeskall, barberhøvel-skjell)

Dishe - Til valg

• Fileter av såle i en Brioche med Hollandaisesaus

• Cannelloni av hummer med hummersaus

• Havabbor med fennikel Flambé

• Munkedyr i karrisaus

• Kylling i rødvinssaus

• Grillet Tournedos steack

oster

• Tallerken med ost

Dessert - til valg

• Se kortet

Kokkens spesialitet: Salmon & Scorpion fisketerreng med kald basilikumsaus

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (Allergéne: Egg, Fishes, Melk)

Store kalde reker med majones

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (Allergéne: Krepsdyr, Melk)

Blekkspruten Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Seabass Tartar med avokado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Duck "foie gras"

(Foie Gras de Canard)

Italiensk skinke med melon

(Jambon Italien Melon)

Salat, tomater, palmehjerter, artisjokker, egg

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

Kokkens spesialitet: Fish Soup of Rock at the Saffron's Flower *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Utstoppede blåskjell (smør med hvitløk og persille)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Tallerkenblandet (fylt blåskjell, fylte teppeskall, fylte barberhøvel-skjell)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Trøffel Ravioli

(Raviolis à la Truffe d’été)

Hummer Ravioli

(Raviolis au Homard)

Spaghettis med muslinger

(Spaghettis Vongoles)

Shell Fish Spaghettis

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Fileter av såle i en Brioche med Hollandaisesaus

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Munkedyr i karrisaus

(Lotte au Curry)

Cannelloni av hummer med hummersaus

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Havabbor med fennikel Flambé - Per pers

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Sea Bream med fennikel Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Havabbor i Salt Crust *

(Loup en Croûte de Sel*)

Blandet fisk (havabbor, havbrasme, kamskjell, gambas

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Grillet Gambas med Tartarsaus

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Meuniere stil eneste

(Sole Meunière)

Fisherman's Pot * ((type fiskesuppe: fiskesuppe, piggvar, St. Pierre, monkfish, potet, filet av sålen, Crouton, krydret))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Kylling i rødvinssaus, Dauphine Patatoes

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Biff med pepersaus, Dauphine Patatoes

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Grillet Chateaubriand-biff med Béarnaisesaus, Dauphine-poteter og grønnsaker

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Grillet storfekjøtt mørbrad, Dauphine-poteter og grønnsaker

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

Alt kjøttet vårt er av fransk opprinnelse

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

Hvitost

(Faisselle de fromage blanc)

Tallerken med ost

(Assiette de fromages)

Se kortet

(Voir la carte)

Tartar of Reker med gressløk

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Italiensk skinke med melon

(Jambon Italien Melon)

Kaninpaté i et konditori med pistasjnøtter

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Filet of sea bass med artisjokker

(Filet de Loup aux Artichauts)

Lille Calamari i Armorican saus

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Lampestry

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Se kortet

(Voir carte)

Chicken Nuggets med Potet Dauphine

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Sjøbrasefilet Meunière, Rice

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Pasta med smør

(Pâte au Beurre)

En drink etter eget valg: Soda, mineralvann eller fruktjuice + Barneis

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Blekkspruten Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Røkt laks og skorpion fisketerreng

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Mousse of Goose Liver in Aspic

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Fish Soup of Rock at the Saffron's Flower *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Fileter av såle i en Brioche med Hollandaisesaus

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Sea Bream med fennikel Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Valnøtt av "Saint Jacques" i vinaigrette med sitrusfrukter

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Duet of Fish a la plancha (Gambas og havbrasme)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Grillet biff ribsteak

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Se kortet

(Voir carte)

Hummer Ravioli

(Raviolis au Homard)

Duck "Foie Gras" og Toast

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Seabass Tartar med avokado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Tallerkenblandet (fylt blåskjell, teppeskall, barberhøvel-skjell)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Fileter av såle i en Brioche med Hollandaisesaus

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Cannelloni av hummer med hummersaus

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Havabbor med fennikel Flambé

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Munkedyr i karrisaus

(Lotte au Curry)

Kylling i rødvinssaus

(Coq au Vin)

Grillet Tournedos steack

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Tallerken med ost

(Assiette de Fromages)

Se kortet

(Voir carte)

Dagens meny

En oversettelse problem?