eRESTAURANT NFC

Trenger du mer informasjon?

  Franck Joly
  France
   

  Tlf.  

 

  E-post:  

  Web:  

Kalvekjøttgryte - for 8 personer

Grunnleggende komponenter

aromatiske garnityr

fukting

Fløyelsaus

gammeldags pynt

Tilbehør

legg skulder eller legg krage - 1,4 kg til 1,6 kg

(épaule de veau ou collier de veau - 1.4kg à 1.6kg)

(شانه گوساله یا یقه گوساله - 1.4 کیلوگرم تا 1.6 کیلوگرم)

  0,05 kg utbenet stykke

Ingredienser

(les ingrédients)

(عناصر)

  - gulrøtter 0,2 kg - løk 0,2 kg - 2 fedd - hvite purre 0,2 kg - gresselleri 0,1 kg - bukett garni, 1 stk - 2 fedd hvitløk, valgfritt

hvit kalvesaus 1l

(fond blanc de veau 1l)

(سس گوساله سفید 1 لیتر)

fløyelsaktig saus

(velouté)

(سس مخملی)

  - smør 0,06 kg - mel 0,06 kg - hvit matlaging 1l - tung fløte 0,2 l - 2 eggeplommer
  (Allergéne: Gluten, Egg, Melk)

Pynt liste

(liste des garnitures)

(لیست تزیین)

  - Paris sopp 0,250 kg - smør 0,020 kg - 1/2 sitron - små løk 0,250 kg - smør 0,020 kg - strøsukker
  (Allergéne: Melk)

Grovt salt, fint salt, hvit pepper

(Gros sel, sel fin, poivre blanc)

(نمک درشت ، نمک خوب ، فلفل سفید)

Dagens meny

En oversettelse problem?

Create issue

  Betydning av ikoner :
      Halal
      Kasher
      Alkohol
      Allergéne
      Vegetar
      Vegan
      Defibrillator
      BIO
      Hjemmelaget
      ku
      gluten
      hest
      .
      Kan inneholde frosne produkter
      Svin

  Informasjonen på nettsidene til erestaurant NFC binder ikke selskapet Delenate Agency. For mer informasjon, takk å konsultere de generelle vilkår for bruk av nettstedet www.e-restaurantnfc.com

  Å bestille bord


Klikk for å bekrefte

  Å bestille bord





Tilbake til hovedsiden

  Å ta en bestilling




Vil du avbryte det?

Vil du konsultere det?

  Å ta en bestilling






Ja Ikke

  Å ta en bestilling




Ny bestilling?