पिका परिवारलाई छुट्टीको स्वादको बारेमा सबै कुरा थाहा छ। १ 36 3636 देखि नेशनेल of को किनारमा, आन्द्रे पिकले ग्रीष्मकालीन आगन्तुकहरूको रोमाञ्चले पोलेका थिए र रोमबाट ल्याइएको रियोओली जस्ता आरामदायक व्यंजनहरू सहित। यो उनकी आमा, सोफी थिइन्, जसले उनलाई औबर्ज डु पिनबाट आतिथ्यको बोध गराउनुभएको थियो, जहाँ फ्रान्सेली शैलीको सॉसमा खेल र भाँडाका टेबुलहरू सजाउँथे। त्यसोभए आन्द्रेको छोरा जैक पिक थिए जसले संसारलाई भ्यालेन्समा ल्याए, उनका व्यंजनहरू जसको आविष्कारशीलता केवल विश्वासनीयतासँग प्रतिस्पर्धा गर्दछ। |
विशाल आतिथ्य, उदारता र साहस को एक स्पर्श बाट बनाएको Pic परिवारको यो भावना, एनी-सोफी पिक अब यसलाई तपाइँसँग कम्पोअर डी 'एन्ड्रीमा साझा गर्दछ। रेसिपीहरू स्टार ग्रिमाइर्सको गोप्यमा प्रसारित, पछिल्लो सम्म ल्याइएको, अर्लीमा तपाईंको लागि अब उपलब्ध छ। |
हाम्रो बिस्टरो कोकोरिकोमा आफुलाई व्यवहार गर्नुहोस्, अन्द्रेको उदार आँखाको मुनि! |
सीजर सलाद, कुखुरा, anchovies र parmesan | (24.50 €) (3405.5 ₨) |
मसालेदार एवोकाडो टोस्ट, क्रिस्पी नरम उमालेको अण्डा | (17.00 €) (2363 ₨) |
Picodon drôme, जवान अंकुर को सलाद | (13.00 €) (1807 ₨) |
कद्दू भेलाउट, कफी-इन्फ्युज्ड लाइट क्रीम | (17.00 €) (2363 ₨) |
म्यारिनेट गरिएको सामन, तरकारी अचार र तिखट क्रीम | (21.00 €) (2919 ₨) |
Ravioles de Romans, parmesan सॉस, tonka र अखरोट | (17.00 €) (2363 ₨) |
सी ब्रीम, करी र मीठो आलु संग सिपी क्रीम | (37.00 €) (5143 ₨) |
डेभिल ग्रिल गरिएको कुखुरा*, म्यासेड आलु - सिग्नेचर डिश | (34.00 €) (4726 ₨) |
बर्गर*, बारबेक्यू सस र घरेलु फ्राइज | (27.50 €) (3822.5 ₨) |
Ravioles de Romans, parmesan सॉस, tonka र अखरोट | (24.50 €) (3405.5 ₨) |
नाशपाती क्रम्बल, वेनिला आइसक्रीम | (11.00 €) (1529 ₨) |
Valrhona® चकलेट मूस | (13.00 €) (1807 ₨) |
गउरमेन्ट कफी वा चिया, मिठाई को तीन | (13.00 €) (1807 ₨) |
मौसमी आइसक्रिम र शर्बतहरू - €4.50 प्रति स्कूप |
सी ब्रीम फिलेट वा ग्रिल गरिएको चिकन* - घरमा बनाइएको फ्राइज वा सलाद वा मस्ड आलु - चकलेट मूस वा आइसक्रिम र शर्बेटहरू 2 स्कूपहरू |
शैम्पेन बिलेकार्ट-साल्मन-चित्र-, ब्रुट- 12cl | (18.00 €) (2502 ₨) |
किर - 12 सीएल | (8.00 €) (1112 ₨) |
रोयल किर - 12cl | (19.00 €) (2641 ₨) |
पोर्ट रातो, सेतो - 8cl | (9.00 €) (1251 ₨) |
मार्टिनी रोसो, बियान्को - 8cl | (9.00 €) (1251 ₨) |
Noilly Prat, Campari, Suze - 6cl | (9.00 €) (1251 ₨) |
Pastis हेनरी Bardouin - 4cl | (6.50 €) (903.5 ₨) |
व्हिस्की Chivas 12 वर्ष पुरानो - 4cl | (14.00 €) (1946 ₨) |
व्हिस्की तालिस्कर 10 वर्ष पुरानो - 4cl | (17.00 €) (2363 ₨) |
जिन बम्बे नीलमणि - 4cl | (10.00 €) (1390 ₨) |
भोड्का ग्रे हंस - 4cl | (10.00 €) (1390 ₨) |
रम रोन Zacapa 23 वर्ष पुरानो - 4cl | (18.00 €) (2502 ₨) |
संगत: कोका-कोला, कोका-शून्य, पेरियर - 33cl | (3.50 €) (486.5 ₨) |
संगत: टोनिक, सुन्तला रस, स्याउको रस - 20cl | (3.50 €) (486.5 ₨) |
जिन टोनिक - 12 सीएल | (12.00 €) (1668 ₨) |
स्प्रिट्ज भ्यालेन्टिनोइस - 12 सीएल | (14.00 €) (1946 ₨) |
नेग्रोनी - 12 सीएल | (12.00 €) (1668 ₨) |
Americano - 12cl | (12.00 €) (1668 ₨) |
Bramble Mojito - 12cl | (12.00 €) (1668 ₨) |
भर्जिन ब्रम्बल मोजिटो - 12cl | (9.50 €) (1320.5 ₨) |
होजिचा र क्युबेब - 25 सीएल | (7.00 €) (973 ₨) |
दार्जिलिङ र युजु - 25cl | (7.00 €) (973 ₨) |
Oolong र क्यामोमाइल - 25cl | (7.00 €) (973 ₨) |
बुद्ध अमचा र रास्पबेरी - 25 सीएल | (7.00 €) (973 ₨) |
मस्यौदा: डेक र डोनोह्यु अर्गानिक पिल्सनर - 25cl | (6.50 €) (903.5 ₨) |
मस्यौदा: डेक र डोनोह्यु अर्गानिक पिल्सनर - ५० सीएल | (9.50 €) (1320.5 ₨) |
मस्यौदा: डेक र डोनोहु अर्गानिक IPA - 25cl | (6.50 €) (903.5 ₨) |
मस्यौदा: डेक र डोनोहु अर्गानिक IPA - 50cl | (9.50 €) (1320.5 ₨) |
बोतल: क्राफ्ट बियर "ला भ्यालेन्टिनोइस" गोरा, एम्बर, सेतो लिन्डेन - 33cl | (8.50 €) (1181.5 ₨) |
Alain Milliat ® फलफूलको रस र अमृत - 20cl | (5.00 €) (695 ₨) |
पेरियर - 33 सीएल | (4.50 €) (625.5 ₨) |
टनिक आर्किबाल्ड अर्गानिक - 20cl | (5.50 €) (764.5 ₨) |
कोका-कोला, कोक-शून्य - 33cl | (4.90 €) (681.1 ₨) |
सुन्तला - 25 सीएल | (4.90 €) (681.1 ₨) |
एलिक्सिया प्लेन लेमोनेड - 33 सीएल | (4.90 €) (681.1 ₨) |
ग्रेनेडाइन सिरप, पुदिना, पीच - 2 सीएल | (1.00 €) (139 ₨) |
इभियन - 50 सीएल | (4.50 €) (625.5 ₨) |
इभियन - 1 एल | (7.50 €) (1042.5 ₨) |
Perrier ठीक बुलबुले - 50cl | (4.50 €) (625.5 ₨) |
Perrier राम्रो बुलबुले - 1L | (7.50 €) (1042.5 ₨) |
मिशेल गोनेट, ब्रुट - 75 सीएल | (76.00 €) (10564 ₨) |
Billecart-साल्मन -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) (2502 ₨) |
Billecart-साल्मन -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) (11259 ₨) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12cl | (9.00 €) (1251 ₨) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75cl | (44.50 €) (6185.5 ₨) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) (1112 ₨) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) (5421 ₨) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 12cl | (11.50 €) (1598.5 ₨) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 75cl | (55.00 €) (7645 ₨) |
मस्कट, डोमेन ट्रिम्बाच, 2017 75cl | (58.00 €) (8062 ₨) |
चेनिन ब्लाङ्क, ला प्राइमेरा रेभान्चा, २०१७ ७५ सीएल | (54.00 €) (7506 ₨) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) (1112 ₨) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) (5421 ₨) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 12cl | (10.00 €) (1390 ₨) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 75cl | (50.50 €) (7019.5 ₨) |
Côtes du Rhône, Pic र Chapoutier 2019 12cl | (7.00 €) (973 ₨) |
Côtes du Rhône, Pic र Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) (4587 ₨) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organic 12cl | (8.00 €) (1112 ₨) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organic 75cl | (39.00 €) (5421 ₨) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) (1112 ₨) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) (5421 ₨) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (9.00 €) (1251 ₨) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (44.50 €) (6185.5 ₨) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 12cl | (11.50 €) (1598.5 ₨) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 75cl | (55.00 €) (7645 ₨) |
माल्बेक रिजर्व, फिन्का सोफेनिया, 2018 12cl | (11.50 €) (1598.5 ₨) |
माल्बेक रिजर्व, फिन्का सोफेनिया, 2018 75cl | (55.00 €) (7645 ₨) |
Corsica बाट वाइन, -Faustin-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, अर्गानिक 75cl | (60.00 €) (8340 ₨) |
Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, अर्गानिक 75cl | (62.00 €) (8618 ₨) |
मेरी Brizard, 27 प्राप्त गर्नुहोस्, 31 प्राप्त गर्नुहोस् | (14.00 €) (1946 ₨) |
लिमोनसेलो, बेलीको | (14.00 €) (1946 ₨) |
कोग्नाक डुउन्ट, VSOP | (17.00 €) (2363 ₨) |
मार्क डेस कोट्स-डु-र्रेन, श्री चापुतेर | (20.00 €) (2780 ₨) |
Espresso 7cl, Long coffee 14cl, L'Arbre à Café® bio | (3.20 €) (444.8 ₨) |
डिकाफिनेटेड 7cl L'Arbre à Café® bio | (3.30 €) (458.7 ₨) |
Hazelnut coffee 9cl L'Arbre à Café® अर्गानिक | (3.60 €) (500.4 ₨) |
कफी क्रीम 20cl L'Arbre à Café® अर्गानिक | (4.90 €) (681.1 ₨) |
डबल एस्प्रेसो 14cl L'Arbre à Café® अर्गानिक | (5.00 €) (695 ₨) |
Cappuccino 20cl L'Arbre à Café® अर्गानिक | (5.00 €) (695 ₨) |
हट चकलेट 20cl Valrhona®। | (5.70 €) (792.3 ₨) |
दूधको गिलास 20cl | (4.30 €) (597.7 ₨) |
दूध पूरक 3cl | (1.00 €) (139 ₨) |
Anne-Sophie Pic र Jugetsudo tea house 20cl द्वारा हस्ताक्षर गरिएको चिया | (5.30 €) (736.7 ₨) |