شیف کی خصوصیت: سالم اینڈ بچھو مچھلی کا علاقہ جو سرد تلسی کی چٹنی کے ساتھ ہے | (18.00 €) |
میئونیز کے ساتھ بڑے سرد جھینگے | (18.00 €) |
آکٹپس کارپاکیو | (16.00 €) |
ایوکوڈو کے ساتھ سیباس ٹارٹر | (22.00 €) |
بتھ "foie gras" | (25.00 €) |
تربوز کے ساتھ اطالوی ہام | (18.00 €) |
ترکاریاں ، ٹماٹر ، پام دل ، آرٹچیکس ، انڈے | (17.00 €) |
شیف کی خصوصیت: زعفران کے پھول پر راک کا مچھلی کا سوپ * | (24.00 €) |
بھرے ہوئے پٹھوں (لہسن اور اجمودا کے ساتھ مکھن) | (14.00 €) |
پلیٹ ملاوٹ (بھرے ہوئے پٹھوں ، بھرے قالین کے خول ، بھرے ہوئے استرا گولے) | (22.00 €) |
Truffle رویولی | (30.00 €) |
لابسٹر رویولی | (28.00 €) |
کلیموں کے ساتھ سپتیٹی | (23.00 €) |
شیل فش سپتیٹیٹس | (26.00 €) |
ہالینڈای ساس کے ساتھ ایک بروچ میں سول کے فلٹس | (30.00 €) |
کری ساس میں مونک فش | (32.00 €) |
لابسٹر چٹنی کے ساتھ لابسٹر کی کینیلونی | (32.00 €) |
سونف Flambé کے ساتھ سی باس - Per pers | (35.00 €) |
سونف Flambé کے ساتھ سی ہوا | (30.00 €) |
سالٹ کرسٹ میں سی باس * | (39.00 €) |
مچھلی کا مرکب (سمندری باس ، سمندری شراب ، اسکیلپس ، گامباس) | (42.00 €) |
ترٹ ساس کے ساتھ انکوائریڈ گامباس | (32.00 €) |
مونیئر اسٹائل واحد | (44.00 €) |
فشرمین کا برتن * ((فش سوپ کی قسم: فش سوپ ، ٹربوٹ ، سینٹ پیری ، مانکفش ، آلو ، فلٹ آف سول آف ، کروٹن ، مسالیدار)) | (50.00 €) |
ریڈ شراب کی چٹنی میں چکن ، ڈوفائن پیٹوز | (25.00 €) |
کالی مرچ کی چٹنی ، ڈوفین پیٹیٹوز کے ساتھ اسٹیک | (30.00 €) |
بیورنائیس ساس ، ڈوفین پیٹوز اور سبزیوں کے ساتھ انکوائری شدہ شیٹ برائنڈ اسٹیک | (35.00 €) |
انکوائری کے گوشت کا بیٹا سرلوین ، ڈوفین پیٹوز اور سبزیاں | (26.00 €) |
ہمارے تمام گوشت فرانسیسی نژاد ہیں |
Chive کے ساتھ کیکڑے کے Tartar |
تربوز کے ساتھ اطالوی ہام |
پستا گری دار میوے کے ساتھ پیسٹری کیس میں خرگوش پیٹ |
آکٹپس کارپاکیو |
تمباکو نوشی سالمن اور بچھو مچھلی کا علاقہ |
ایسپک میں گوز جگر کا موسز |
زعفران کے پھول پر چٹان کا مچھلی کا سوپ * |
ہالینڈای ساس کے ساتھ ایک بروچ میں سول کے فلٹس |
سونف Flambé کے ساتھ سی ہوا |
سائٹرس فروٹس کی وینیگریٹی میں "سینٹ جیکس" کا اخروٹ |
مچھلی کی ڈوئٹ اے لا پلانچا (گیمباس اور سی بریم) |
انکوائری کا گوشت |
لابسٹر رویولی |
بتھ "فوئی گراس" اور ٹوسٹ |
ایوکوڈو کے ساتھ سیباس ٹارٹر |
پلیٹ ملاوٹ (بھرے ہوئے Mussel ، قالین کے خول ، استرا گولے) |
ہالینڈای ساس کے ساتھ ایک بروچ میں سول کے فلٹس |
لابسٹر چٹنی کے ساتھ لابسٹر کی کینیلونی |
سونف Flambé کے ساتھ سی باس |
کری ساس میں مونک فش |
ریڈ شراب کی چٹنی میں چکن |
انکوائری ٹورنیڈوس اسٹیک |