ترنج Monkfish با بیکن، سس ثابت شده |
پاها زباد قورباغه در شراب قرمز |
روغن سرخ کرده سنت ژاک در کره جعفری |
گوشت گاو Tournedos روسینی لیموزین |
گوشت خوک گوشت الاغ سیاه و سفید "GAEC دوفور لا Meyze" |
صفحه گلف باز و شیشه ای شراب | (13.00 €) |
صفحه گلف باز و آبجو | (15.00 €) |
سالاد ایتالیایی (کوچک) | (6.00 €) |
سالاد ایتالیایی (بزرگ) | (12.00 €) |
آشپز سالاد (کوچک) | (6.00 €) |
آشپز سالاد (بزرگ) | (10.00 €) |
سالاد شکم (کوچک) | (8.00 €) |
سالاد شکم (بزرگ) | (12.00 €) |
بز سالاد پنیر، تخم مرغ آب پز | (10.00 €) |
صفحه الاغ سیاه و سفید GAEC دوفور Meyze | (15.00 €) |
سرخ کشور | (6.00 €) |
املت قارچ خوراکی دنبلان | (22.00 €) |
املت قارچ | (18.00 €) |
املت با ژامبون، پنیر | (10.00 €) |
Carbonara و با قارچ | (15.00 €) |
Carbonara و تالیاتله | (12.00 €) |
تالیاتله با ماهی آزاد دودی | (13.00 €) |
تالیاتله با کره | (8.00 €) |
گوشت بریان خوک ماهی قزل آلا با کره سفید | (14.00 €) |
رای Monkfish بیکن پخته الاغ سیاه و سفید | (18.00 €) |
قرمه قارچ | (18.00 €) |
استیک تاتار | (14.00 €) |
سوسیس کبابی | (13.00 €) |
طرف کرایه تاکسی گوشت گاو | (20.00 €) |
گوشت خوک گوشت الاغ سیاه و سفید، خردل | (18.00 €) |
خرگوش سلطنتی Jugged | (22.00 €) |
حفظ اردک | (13.00 €) |
کتلت گوشت گوساله میلان | (16.00 €) |
سینه اردک بو داده با فلفل | (18.00 €) |
آقا Croque (ساندویچ پنیر گرم)، سالاد | (5.00 €) |
Croque مادام (ساندویچ پنیر با تخم مرغ داغ)، سالاد | (6.00 €) |
بشقاب سیب زمینی سرخ کرده | (3.00 €) |
بشقاب سالاد سبز | (3.00 €) |
بشقاب پنیر | (7.00 €) |
شراب سفید KIR | (3.00 €) |
درخشان KIR | (4.00 €) |
سلطنتی KIR (شامپاین) | (7.00 €) |
شامپاین | (7.00 €) |
حباب جام 1RST | (4.00 €) |
Americano ه | (6.00 €) |
Mocktail | (4.00 €) |
عزیزم | (3.00 €) |
نوشیدنی الکلی | (5.00 €) |
جیمسون | (6.00 €) |
چیواس | (10.00 €) |
جک دنیلز | (10.00 €) |
غذا و بادیان رومی | (3.00 €) |
آب گرم الکلی | (3.50 €) |
الکل سفید و کهربا | (7.00 €) |
25cl HEINEKEN | (2.80 €) |
50cl HEINEKEN | (5.60 €) |
25cl افلیژم | (7.00 €) |
50cl افلیژم | (7.00 €) |
شربت آب | (1.50 €) |
آب میوه ها (نارنجی، ACE، گریپ فروت، زردآلو، سیب، آناناس) | (3.00 €) |
کوکا کولا، نور، صفر | (3.00 €) |
Schweppes تونیک، مرکبات | (3.00 €) |
واحه | (3.00 €) |
آب معدنی 1 / 4L | (2.50 €) |
آب معدنی 1 / 2L | (3.00 €) |
آب معدنی 1L | (4.00 €) |
چیز: گریپ فروت - Schweppes | (3.00 €) |
ماشین: آب پرتقال - Schweppes | (3.00 €) |
Chantuguo: آب پرتقال - Schweppes - میخک | (3.00 €) |
Brouilly قلعه لا perrière 37.5cl | (19.30 €) |
Brouilly قلعه لا perrière 75cl | (28.20 €) |
37.5cl سنت نیکولاس ده bourgueil Audebert | (13.20 €) |
75cl سنت نیکولاس ده bourgueil Audebert | (21.20 €) |
Saumur را champigny voltige DES دریچه 2،012 37.5cl | (13.80 €) |
Saumur را champigny voltige DES دریچه 2،012 75cl | (22.30 €) |
Sancerre قرمز لو 37.5cl rabault | (25.30 €) |
Sancerre قرمز لو 75cl rabault | (44.80 €) |
به Bergerac قرمز pannisseau chateaux به 2010 37.5cl | (14.30 €) |
به Bergerac قرمز pannisseau chateaux به 2010 75cl | (20.10 €) |
بوزت بارون 37.5cl D'ardeuil | (12.20 €) |
بوزت بارون 75cl D'ardeuil | (19.90 €) |
Pécharmant دریچه د perlevade 2009 37.5cl | (15.30 €) |
Pécharmant دریچه د perlevade 2009 75cl | (24.00 €) |
Pécharmant Haut را د corbiac 2008 37.5cl | (17.20 €) |
Pécharmant Haut را د corbiac 2008 75cl | (28.00 €) |
Mercurey Domaine د faiveley 2006 75cl | (40.00 €) |
بوردو له گرانج ها د Beaulieu را 75cl | (15.00 €) |
بوردو سنت جورج سنت امیلیون 75cl قلعه macquin | (36.80 €) |
بوردو ST امیلیون Cru بزرگ قلعه Haut را قدیس برایس 2010 75cl | (38.30 €) |
بوردو ST امیلیون Cru بزرگ دریچه DES ژاکوبن 2007 75cl | (70.00 €) |
بوردو ST امیلیون Cru بزرگ قلعه د لا commanderie 2011 75cl | (40.00 €) |
بوردو medoc ساق پا Haut را bougeois قلعه logeat 2009 75cl | (37.90 €) |
بوردو pommerol لو مولن 2002 75cl | (159.80 €) |
بوردو ST امیلیون CRU بزرگ قلعه پاتریس 2007 75cl | (175.30 €) |
بوردو Montagne در ST امیلیون قلعه سنت آندره 2007 75cl | (72.90 €) |
بوردو Lalande به د pommerol قلعه لا فلور د ژان 75cl GUE | (48.90 €) |
مورو نوعی شراب سفید | (38.20 €) |
chatellerie سفید Sancerre 2012 | (44.80 €) |
مرسو برتر CRU لوئیس لا تور 1999 | (65.50 €) |
بورگوین Aligoté | (42.30 €) |
بورگوین شاسانی-منراشه 2008 | (59.90 €) |
آلزاس gewurztraminer آلفونس مایر 2003 | (65.00 €) |
به Bergerac pannisseau moelleux قلعه | (31.30 €) |
شیراز lacustre cuvée | (17.70 €) |
Pouilly fuissé 2008 | (56.00 €) |
Muscadet DROUET 2013 | (20.10 €) |
گریوز پوسک leognan | (48.70 €) |
بوزت لو LYS 37.5cl | (10.00 €) |
بوزت لو LYS 75cl | (16.00 €) |
ساحل د پروونس Provence له oliviers | (21.50 €) |
پتال D'Anjou از لس roseraies | (19.60 €) |
رقم گاسکوژن MAS د لا تور | (15.00 €) |
مجموعه ای از canapés (نان تست چاشنی کوچک) و verrines (ظرف شیشه ای) 4 قطعه | (3.50 €) |
کرم ترافل 1 لیتر / 4 شخصی سازی | (22.00 €) |
کرم کدو 1 لیتر / 4 شخصی سازی | (15.00 €) |
Foie Gras به سرخ | (15.00 €) |
شیرینی ناپلئونی مرغ شاخدار با جگر چرب | (8.00 €) |
صفحه با دو ماهی قزل آلا خوابانده دودی | (8.00 €) |
اپرا ماهی قزل آلا ریحان آب گوجه فرنگی ماسکارپونه | (7.00 €) |
آب خرچنگ Aiguillette سنت پیر | (12.00 €) |
سیخ کباب ماهیگیر کرم خرچنگ | (15.00 €) |
نیمه خرچنگ ترمیدور AU گراتین | (11.00 €) |
خورش خرچنگ با سبزیجات | (24.00 €) |
ماهی قزل آلا مدال پاریس | (10.00 €) |
آب پز سس مایونز خرچنگ | (62.00 €) |
بشقاب غذای دریایی | (25.00 €) |
sweetbreads جنگل Brioche | (18.00 €) |
Aumônière اردک با قارچ و شاه بلوط | (12.00 €) |
مدال قهوه ای پر اخته و CEPS | (18.00 €) |
خرگوش مدال سلطنتی | (16.00 €) |
نوعی غذای مرکب از حلزون در Tourin | (14.00 €) |
روغن سرخ کرده کبوتر عالی به Bergerac | (18.00 €) |
sweetbreads ملایم پخته شده با morels | (18.00 €) |
فیله گوشت گوساله بوداده با گیاهان | (16.00 €) |
فیله گوشت گاو تحت پوشش زمین 4 شخصی سازی | (18.00 €) |
تمام ظروف با دو ظرف سمت همراه |
یک لیوان شامپاین با شیرینی خوش طعم |
تخم مرغ گوساله با ترد قارچ خوراکی دنبلان سیاه و سفید الاغ 1 شیشه پورتو قرمز |
خشکیده جگر چرب با کت شیرینی زنجفیلی، 1 لیوان سنت Croix در دومونت |
خورش خرچنگ پخته شده به رنگ زرد شراب مخلوط سبزیجات، 1 شیشه شیراز |
گرانیت آبمیوه های گاز دار با گیلاس |
عالی کبوتر پوشیده قارچ و شاه بلوط، 1 شیشه Haut را Medoc Logeat |
سالاد Mesclun با فندق ASP ها رقفرت گلابی، 1 لیوان سنت Croix در دومونت |
حوا صفحه خوراک شناس، شامپاین |
صدف لرزش با آب از Muscadet و گوشت خوک crépinette پر یا Foie Gras به سرخ با مربا پیاز |
خرچنگ و صدف خورش ها و سبزیجات فر یا sweetbreads Brioche با قارچ قطعه قطعه |
مدال اخته کباب با شاه بلوط و قارچ و آب سیر و رزماری و یا خرگوش پخته در شراب کبود سلطنتی |
سوپ رقفرت با گردو در یک سالاد |
صفحه سال نو و یا ظرف سوفله سرد و شکلات جریان صاف |