eRESTAURANT NFC

• مشاهده منو
• اطلاعات بیشتر
• یافتن ما
• مشکل ترجمه؟
• کمک

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

• منو در 18 €
• منو در 16 €
• منو در 26.50 €
• منو "مادر" 32 €
• غذای
• ظروف داغ
• انواع دسر

منو در 18 €

(تنها ناهار - به جز تعطیلات آخر هفته، تعطیلات و جشنواره ها از چراغ)

• نویسنده، غذای اصلی و دسر

  (18.00 €)

شروع کننده را انتخاب کنید:

• شروع کننده روز

• سالاد Crudités، تخم مرغ قطعه قطعه کشاورز آلی

البته اصلی را انتخاب کنید:

• پرس سوسیس سرخ کرده آب پز شراب قرمز سس، سیب زمینی آب پز

• کیک جگر مرغ

• ظرف از روز

دسر

• تازه ها "خانگی" انتخاب منوی

منو در 16 €

(تنها ناهار - به جز تعطیلات آخر هفته، تعطیلات و جشنواره ها از چراغ)

• نویسنده + غذای اصلی یا غذای اصلی دسر +

  (16.00 €)

نویسنده را انتخاب کنید

• نویسنده روز

• سالاد Crudités، تخم مرغ قطعه قطعه کشاورز آلی

غذای اصلی را انتخاب کنید

• پرس سوسیس سرخ کرده آب پز شراب قرمز سس، سیب زمینی آب پز

• کیک جگر مرغ

• ظرف روز

دسر

• قنادی انتخاب منوی "خانگی"

منو در 26.50 €

نویسنده را انتخاب کنید

• terrine روستایی با جگر مرغ

• سالاد پیاز دار، ساق پا تخم مرغ کشاورز آلی

• جگر مرغ و گوجه فرنگی کیک coulis

• سالاد سنت Marcellin بر روی نان تست، عسل و آویشن

غذای اصلی را انتخاب کنید

• قطعه قطعه گوشت گوساله سس کلیه از Bercy "برنج پلو"

• پرس سوسیس سرخ کرده سس خردل "گراتین"

• قطعه ای از تب گوشت گاو (160G)، سس موسیر «گراتین گراتین»

• پودینگ سیاه و سفید با دو سیب

دسر را انتخاب کنید

• تازه ها "خانگی" را انتخاب کنید کارت

منو "مادر" 32 €

شروع کننده

• کنگر فرنگی با کاتولیک foie

غذای اصلی

• Quenelle از گراتین پایک، "سس بشامل و قارچ پاریس"

• و یا "سس سرطان" 2 € اضافی

دسر

• تازه ها "خانگی" را انتخاب کنید کارت

غذای

غذای ما به طور کامل خانگی

• سالاد Crudités، تخم مرغ قطعه قطعه کشاورز آلی

  (9.00 €)

• سالاد پیاز دار، آب پز تخم مرغ کشاورز

  (11.00 €)

• سالاد سنت Marcellin بر روی نان تست، عسل و آویشن

  (11.00 €)

• terrine روستایی با جگر مرغ

  (11.00 €)

• جگر مرغ و گوجه فرنگی کیک coulis

  (11.00 €)

• پرس سوسیس سرخ کرده پوشیده با نان سالاد "سرکه بریزید عسل و خردل"

  (12.00 €)

• کشاورزان ارگانیک تخم مرغ آب پز، سس شراب قرمز

  (12.00 €)

• سالاد عدس گرم و سوسیس داغ

  (12.00 €)

• کنگر فرنگی و کاتولیک foie terrine

  (13.00 €)

• Terrine اردک کاتولیک foie "، همراه با نان تست و مربا انجیر داغ"

  (15.00 €)

ظروف داغ

غذاهای ما به طور کامل خانگی

• پاستا راه gratin به "مادربزرگ"

  (12.00 €)

• سر سفید گوساله، سس Gribiche "سیب زمینی بخار پز و هویج"

  (16.00 €)

• سوسیس آب پز و سیب زمینی آب پز، سس شراب قرمز

  (15.00 €)

• پودینگ سیاه و سفید با دو سیب

  (16.00 €)

• پرس سوسیس سرخ کرده، سس خردل "همراه با گراتین سیب زمینی"

  (16.00 €)

• کلیه گوشت گوساله خرد شده، سس از Bercy "برنج پلو"

  (15.00 €)

• گوشت گاو تب قسمت (180g)، سس با موسیر "، همراه با گراتین سیب زمینی"

  (17.00 €)

• راویولی قارچ های چوبی "کرم به Porcini"

  (17.00 €)

• Quenelle اردک ماهی سنتی پیاز دار gratin به "سس بشامل و قارچ پاریس"

  (18.00 €)

• Quenelle اردک ماهی گراتین سنتی پیاز دار "با سس خرچنگ"

  (20.00 €)

• sweetbreads گوشت گوساله سرخ کرده، پوره سیب زمینی "مورل کرم"

  (28.00 €)

انواع دسر

دسر ما به طور کامل خانگی

• 1/2 سنت Marcellin "کشاورز"

  (4.00 €)

• پنیر و مشتقات پنیر با کرم و یا coulis میوه های قرمز

  (5.50 €)

• پای با برلنس

  (6.50 €)

• موس شکلات

  (6.50 €)

• کرم brulee بنفشه معطر با

  (6.50 €)

• Panacotta با Amaretto، گیلاس آب پز و آب پز انگور فرنگی

  (6.50 €)

• شیرینی بادامی منجمد، coulis تمشک

  (6.50 €)

• شاه بلوط شربت، سس شکلات

  (6.50 €)

• مون بلان جام (بستنی وانیلی، مرنگ، خامه و شکلات سس)

  (6.50 €)

• کیک توس آب، کرم شیرینی با میوه های قندی

  (6.00 €)

• نان تست فرانسوی با کشمش، عجیب و غریب و کاستارد

  (6.50 €)

• فوندانت شکلات با بستنی وانیلی (15 دقیقه) (به جز روز منو / اضافی € 1 قیمت منوها لیون و La صرف)

  (7.00 €)

• جام سرهنگ "شربت لیمو، ودکا" (به جز روز منو / اضافی € 1 قیمت منوها لیون و La صرف)

  (7.00 €)

نویسنده، غذای اصلی و دسر

(Entrée + plat + dessert)

شروع کننده روز

(Entrée du jour)

سالاد Crudités، تخم مرغ قطعه قطعه کشاورز آلی

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

پرس سوسیس سرخ کرده آب پز شراب قرمز سس، سیب زمینی آب پز

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

کیک جگر مرغ

(Gâteau de foies de volaille)

ظرف از روز

(Le plat du jour)

تازه ها "خانگی" انتخاب منوی

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

نویسنده + غذای اصلی یا غذای اصلی دسر +

(Entrée + plat ou Plat + dessert)

نویسنده روز

(Entrée du jour)

سالاد Crudités، تخم مرغ قطعه قطعه کشاورز آلی

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

 

پرس سوسیس سرخ کرده آب پز شراب قرمز سس، سیب زمینی آب پز

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

کیک جگر مرغ

(Gâteau de foies de volaille)

 

ظرف روز

(Le plat du jour)

 

قنادی انتخاب منوی "خانگی"

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

terrine روستایی با جگر مرغ

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

سالاد پیاز دار، ساق پا تخم مرغ کشاورز آلی

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet bio fermier)

جگر مرغ و گوجه فرنگی کیک coulis

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

سالاد سنت Marcellin بر روی نان تست، عسل و آویشن

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

قطعه قطعه گوشت گوساله سس کلیه از Bercy "برنج پلو"

(Rognons de veau émincés sauce Bercy « Riz Pilaf»)

پرس سوسیس سرخ کرده سس خردل "گراتین"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « Gratin dauphinois »)

قطعه ای از تب گوشت گاو (160G)، سس موسیر «گراتین گراتین»

(Pièce d’onglet de bœuf (160g), sauce aux échalotes « Gratin dauphinois »)

پودینگ سیاه و سفید با دو سیب

(Boudin noir aux deux pommes)

تازه ها "خانگی" را انتخاب کنید کارت

(Pâtisserie « maison » au choix à la carte)

کنگر فرنگی با کاتولیک foie

(Fond d’artichaut au foie gras)

Quenelle از گراتین پایک، "سس بشامل و قارچ پاریس"

(Quenelle de brochet en gratin, « sauce béchamel & champignons de Paris »)

و یا "سس سرطان" 2 € اضافی

(ou « sauce aux Ecrevisses » supplément 2€)

تازه ها "خانگی" را انتخاب کنید کارت

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

سالاد Crudités، تخم مرغ قطعه قطعه کشاورز آلی

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

قیمت :

9.00 €

     

سالاد پیاز دار، آب پز تخم مرغ کشاورز

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet fermier )

قیمت :

11.00 €

 

سالاد سنت Marcellin بر روی نان تست، عسل و آویشن

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

قیمت :

11.00 €

 

terrine روستایی با جگر مرغ

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

قیمت :

11.00 €

 

جگر مرغ و گوجه فرنگی کیک coulis

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

قیمت :

11.00 €

 

پرس سوسیس سرخ کرده پوشیده با نان سالاد "سرکه بریزید عسل و خردل"

(Salade de boudin pané « vinaigrette miel et moutarde à l’ancienne »)

قیمت :

12.00 €

 

کشاورزان ارگانیک تخم مرغ آب پز، سس شراب قرمز

(Œufs bio fermiers en meurette, sauce au vin rouge )

قیمت :

12.00 €

 

سالاد عدس گرم و سوسیس داغ

(Salade de lentilles tièdes & saucisson chaud )

قیمت :

12.00 €

 

کنگر فرنگی و کاتولیک foie terrine

(Fond d’artichaut & foie gras en terrine)

قیمت :

13.00 €

 

Terrine اردک کاتولیک foie "، همراه با نان تست و مربا انجیر داغ"

(Terrine de foie gras de canard « accompagnée de toasts chauds & confiture de figues »)

قیمت :

15.00 €

 

پاستا راه gratin به "مادربزرگ"

(Gratin de macaronis façon « Grand-Mère » )

قیمت :

12.00 €

 

سر سفید گوساله، سس Gribiche "سیب زمینی بخار پز و هویج"

(Tête de veau blanche, sauce Gribiche « pommes vapeur & carottes »)

قیمت :

16.00 €

 

سوسیس آب پز و سیب زمینی آب پز، سس شراب قرمز

(Saucisson poché & pommes vapeur, sauce au vin rouge)

قیمت :

15.00 €

 

پودینگ سیاه و سفید با دو سیب

(Boudin noir aux deux pommes)

قیمت :

16.00 €

 

پرس سوسیس سرخ کرده، سس خردل "همراه با گراتین سیب زمینی"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « accompagnée de gratin dauphinois »)

قیمت :

16.00 €

     

کلیه گوشت گوساله خرد شده، سس از Bercy "برنج پلو"

(Rognons de veau émincés, sauce Bercy « riz Pilaf»)

قیمت :

15.00 €

 

گوشت گاو تب قسمت (180g)، سس با موسیر "، همراه با گراتین سیب زمینی"

(Pièce onglet de bœuf (180g) sauce aux échalotes « accompagnée de gratin dauphinois »)

قیمت :

17.00 €

 

راویولی قارچ های چوبی "کرم به Porcini"

(Ravioles de champignons des bois « crème de cèpes »)

قیمت :

17.00 €

 

Quenelle اردک ماهی سنتی پیاز دار gratin به "سس بشامل و قارچ پاریس"

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce béchamel et champignons de Paris »)

قیمت :

18.00 €

 

Quenelle اردک ماهی گراتین سنتی پیاز دار "با سس خرچنگ"

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce aux écrevisses »)

قیمت :

20.00 €

 

sweetbreads گوشت گوساله سرخ کرده، پوره سیب زمینی "مورل کرم"

(Noix de ris de veau poêlée, pommes purée « crème aux morilles »)

قیمت :

28.00 €

 

1/2 سنت Marcellin "کشاورز"

(1/2 St Marcellin « fermier »)

قیمت :

4.00 €

 

پنیر و مشتقات پنیر با کرم و یا coulis میوه های قرمز

(Fromage blanc à la crème, ou coulis de fruits rouges)

قیمت :

5.50 €

 

پای با برلنس

(Tarte aux pralines)

قیمت :

6.50 €

 

موس شکلات

(Mousse au chocolat)

قیمت :

6.50 €

 

کرم brulee بنفشه معطر با

(Crème brulée parfumée à la violette)

قیمت :

6.50 €

 

Panacotta با Amaretto، گیلاس آب پز و آب پز انگور فرنگی

(Panacotta à l’Amaretto, griottes pochées & groseilles pochés)

قیمت :

6.50 €

 

شیرینی بادامی منجمد، coulis تمشک

(Nougat glacé, coulis aux framboises)

قیمت :

6.50 €

 

شاه بلوط شربت، سس شکلات

(Sorbet marron, sauce chocolat )

قیمت :

6.50 €

 

مون بلان جام (بستنی وانیلی، مرنگ، خامه و شکلات سس)

(Coupe Mont Blanc (glace vanille, meringue, chantilly & sauce chocolat))

قیمت :

6.50 €

 

کیک توس آب، کرم شیرینی با میوه های قندی

(Baba au rhum, crème pâtissière aux fruits confits)

نان تست فرانسوی با کشمش، عجیب و غریب و کاستارد

(Pain perdu aux raisins, rhum & crème anglaise)

قیمت :

6.50 €

 

فوندانت شکلات با بستنی وانیلی (15 دقیقه) (به جز روز منو / اضافی € 1 قیمت منوها لیون و La صرف)

(Fondant au chocolat, glace vanille (15mn) (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère))

قیمت :

7.00 €

 

جام سرهنگ "شربت لیمو، ودکا" (به جز روز منو / اضافی € 1 قیمت منوها لیون و La صرف)

(Coupe colonel « sorbet citron, vodka » (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère)

قیمت :

7.00 €

   

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟