| صفحه گرامافون سلطنتی € 58 (115 € برای 2 نفر) |
| همچنین این صفحه به ماهی فروش | (49.00 €) |
| صفحه گرامافون فلو | (45.50 €) |
| بشقاب shucker است | (24.50 €) |
| حلزون کبود بزرگ ترشی Courbeyre نوعی شراب سفید (12) | (16.50 €) |
| حلزون کبود بزرگ ترشی Courbeyre نوعی شراب سفید (6) | (10.50 €) |
| کاتولیک foie خانگی و ترشی | (18.50 €) |
| سوپ نخود و پنیر بز خامه را با سبزی های تازه | (7.90 €) |
| "لیموزین" کارپاچیو گوشت گاو با تراشه پارمسان، سالاد منداب و سبک رومی کنگر فرنگی | (13.00 €) |
| کبابی escalivada سبزیجات با موتزارلا دی bufala و پستو | (12.90 €) |
| ماهی سیم و تارتار ماهی قزل آلا در فلفل AOP Espelette، با آهک خامه و سبزیجات ترد | (14.90 €) |
| ماهی تن آرامی در پوسته کنجد با تالیاتله سبزیجات ترد و آوکادو، یوزو سرکه بریزید پخته | (12.90 €) |
| صفحه گرامافون از charcuterie حق بیمه با نان تست و کره خدمت | (12.50 €) |
| COD بوداده با سبزیجات و گردوی سفید خامه | (23.50 €) |
| بوداده راویولی نوعی غذای monkfish رویان، میوه را با قارچ، قارچ صدف و اسفناج | (31.50 €) |
| آجیل بو داده سنت ژاک، قرمز ترد برنج Camargue، قارچ های کوچک و کره نانت | (32.00 €) |
| فیله ماهی دریایی، سالاد رازیانه ترد و گوجه فرنگی کانفیت | (19.90 €) |
| سالاد خرچنگ آمریکایی، لوبیا سبز و بحران انبه، سس گشنیز | (42.00 €) |
| ماهی Griddled و میگو، chorizo رنگ و پستو املت piperade | (26.90 €) |
| Charolais tartare گوشت گاو و چاشنی زدن | (21.20 €) |
| شاتوبریان کبابی با چاشنی، شاتوبریان پنجره مشبک همکاران SA چاشنی، شاتوبریان پنجره مشبک همکاران SA چاشنی، سس béarnaise | (34.00 €) |
| کبابی "AAAAA" andouillette، سیب زمینی سرخ کرده در سس خردل ترخون | (19.90 €) |
| استیک آویز سرخ کرده با پوره سیب زمینی درشت در گیاهان و سس فلفل | (24.50 €) |
| بوداده مرغ شاخدار عالی، با کاستارد گیاهی و کرم sellfish | (23.50 €) |
| نوعی غذای مرکب از گوشت گوساله و قارچ sweetbreads مورل با سبزیجات سرخ شده در روغن-SI | (29.00 €) |
| کرم های همه فن حریف یخ و sorbets (3 قاشق) | (8.70 €) |
| کرم brulee با وانیل بوربن | (7.90 €) |
| Champagnissime بیسکویت صورتی از Reims، شربت توت فرنگی | (9.50 €) |
| انبه شربت گاسپاچو و کاشی ترد | (10.00 €) |
| سلطنتی کهربا توس آب بابا، خامه را با وانیل بوربن | (10.50 €) |
| قهوه لذیذ (گاسپاچو آناناس، profiteroles و کرم brulee) | (11.50 €) |
| سالاد میوه فصل در شامپاین را با یک ویفر ترد خدمت | (11.50 €) |
| Valrhona Taïnori liègeois شکلات با بلان fromage شلاق و فرو ریختن | (9.50 €) |
| نان خامهای لذیذ با گرم "Valrhona" شکلات | (9.90 €) |
| بوربن شیرینی ناپلئونی وانیل با میوه های خشک caramelised | (12.00 €) |
| نازک ترش کماج لیمو با مرنگ قطره | (10.00 €) |
| کاتولیک foie خانگی و ترشی |
| 6 صدف از گزینه صدف |
| کبابی escalivada سبزیجات با موتزارلا دی bufala و پستو |
| ماهی سیم و تارتار ماهی قزل آلا در فلفل AOP Espelette، با آهک خامه و سبزیجات ترد |
| شاتوبریان کبابی با چاشنی، سس béarnaise |
| ماهی Griddled و میگو، chorizo رنگ و پستو املت piperade |
| نوعی غذای مرکب از monkfish را بو داده با سس قارچ CEP، قارچ و اسفناج |
| نوعی غذای مرکب از گوشت گوساله و قارچ sweetbreads مورل با سبزیجات سرخ شده در روغن-SI |
| خانگی اردک کاتولیک foie و ترشی |
| 6 صدف از گزینه صدف (فوق العاده € 2.90) |
| سوپ نخود و پنیر بز خامه را با سبزی های تازه |
| 6 حلزون کبود بزرگ خوابانده شده در نوعی شراب سفید |
| Charolais tartare گوشت گاو و چاشنی زدن |
| بوداده مرغ شاخدار عالی، با کاستارد گیاهی و کرم sellfish |
| Griddled فیله ضخامت از ماهی قزل آلا، با سبزیجات کانفیت و فرو ریختن رزماری در سس گرمولاتا |
| استیک آویز سرخ کرده با پوره سیب زمینی درشت در گیاهان و سس فلفل |
| انبه شربت گاسپاچو و کاشی ترد |
| بستنی همه فن حریف و شربت (3 قاشق از انتخاب شما در "جداجدا سفارش داده شده")) |
| Valrhona Taïnori liègeois شکلات با بلان fromage شلاق و فرو ریختن |
| نازک ترش کماج لیمو با مرنگ قطره |
| نوعی گلابی DES گشت و گذار (37،5 CL - قرمز) |
| شراب سفید (37،5 CL - سفید) |
| ویتل (50 CL) |
| حباب های ریز PERRIER (50 CL) |
| مرغ عالی یا استیک چرخ شده یا ماهی قزل آلا griddled و انتخاب خود را از ظرف سمت (سیب زمینی سرخ شده یا سبزیجات سبز) |

