سنگ فرش مرمر کاتولیک foie با انجیر |
بره Tagine |
پنیر در بستری از mesclun |
مروارید سیاه (بیسکویت مالی صدر با پودینگ شکلات، کارامل قلب شکلات) |
terrine ماهی قزل آلا با ترشک |
چوپان پای (چرخ شده سبزیجات و پنیر بز) |
گوشت گاو کباب با گراتین courgette |
پنیر در بستری از mesclun |
بابا توس آب |
تبوله به شرق | (15.00 €) |
سالاد PERIGORD (شکم، سیب زمینی، کشمش، گوجه فرنگی) | (21.00 €) |
سالاد BBQ (مرغ، گوجه فرنگی، گوشت خوک، سیب زمینی) | (18.00 €) |
سالاد ناحیهای در شمال غربی (ژامبون، تخم مرغ آب پز، ترشی) | (15.00 €) |
سالاد مغازه اغذیه فروشی (سیب زمینی، پنیر سر، ترشی) | (15.00 €) |
سالاد Océanne (سوریمی، ریحان، گوجه فرنگی، ماکارونی پنه، سس مایونز) | (15.00 €) |
سالاد های عجیب و غریب (گریپ فروت، آووکادو، پیاز، میگو) | (21.00 €) |
سالاد سبزیجات (هویج رنده شده، کلم، خیار، گوجه فرنگی گیلاس، رازیانه) | (15.00 €) |
tartare گوجه فرنگی ریحان با ماهی قزل آلا |
roulade گوشت گوساله با گراتین سیب زمینی خود |
سه نفر پنیر در بستری از mesclun (بری از Meaux، کنته، پتی باسک) |
کرم brulee با شکوفه پرتقال |
کاتولیک foie و شیرینی زنجفیلی |
Tartare از St.Jacques |
سینه اردک سرخ شده با عسل همراه با سیب زمینی های جدید خود |
سه نفر پنیر در بستری از mesclun (بری از Meaux، کنته، پتی باسک) |
تیرامیسو با انواع توت ها |
بری از Meaux، کنت، پنیر بز، سنت Nectaire را، پنیر بز Buchette | (100.00 €) |
بری، مونستر، جایگزین ارزشیابی دوزبانه D'اورن، کنت، گوسفند | (40.00 €) |
پنیر گوسفند مزرعه های همه فن حریف | (100.00 €) |
فن کنته، Tomme د Savoie، کانتال، پنیر کاممبر، سنت Nectaire را | (70.00 €) |
پنیر فن بز، کنته، Chabichou | (55.00 €) |
پنیر بز Farandole، برقتس از گوسفند، کود ادویه | (60.00 €) |