eRESTAURANT NFC

• مشاهده منو
• اطلاعات بیشتر
• یافتن ما
• مشکل ترجمه؟
• کمک

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

• غذا
• غذای
• ظرف ها
• پنیر
• انواع دسر
• جام
• منو "کوتاه اسکی باز" (زیر 10)

غذا

برای اندک اندک خوردن غذا

• پرس سوسیس سرخ کرده اطراف سووآ

  (9.00 €)

• نان سیر

  (7.00 €)

• نان سیر و پنیر

  (8.00 €)

• سبزیجات مخلوط ترد و چاشنی

  (7.00 €)

به همراه استارت خود را، توصیه می کنیم

• غذا شامپانی صورت نورد د Savoie در 10cl کرم ماهیگیری

  (6.00 €)

• IGP KIR شراب سفید تزئین شده با کرم 10cl انتخاب شما

  (4.50 €)

غذای

مطالب (ناهار)

• سوپ گیاهی

  (9.50 €)

• ماهی آزاد دودی

  (10.00 €)

• ریزوتو با سبزیجات خامه ای کوچک

  (8.50 €)

• پاها قورباغه با جعفری

  (10.50 €)

• Cassolette حلزون شکم پر سیر کره Persillé

  (9.50 €)

• خشکیده Foie Gras به با سبزی ولوبیا وماکارونی و Caramelized سیب و نان تست دلایل خدمت

  (9.00 €)

• Foie Gras به "MI-Cuit های" توسط رئیس، با انجیر مربا، نمک دریا و toasts خود خدمت کرده است

  (11.00 €)

• gratin به مغز استخوان به، نان تست و سوپ، نمک دریا

  (12.50 €)

• اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند Carpaccio دو سنت ژاک روغن زیتون، لیمو و پنیر پارمسان

  (14.00 €)

• tartare ماهی قزل آلا طعم، انبه سرکه بریزید و زنجبیل

  (11.50 €)

• اردک آشپز Tartare و گوجه فرنگی ریحان شربت توپ

  (10.50 €)

• L'Assiette کوهستانی

  (15.50 €)

ظرف ها

املت (ناهار)

• ماهیت

  (11.60 €)

• سیب زمینی، پیاز

  (12.60 €)

• CEPS

  (13.90 €)

• ژامبون و پنیر

  (13.80 €)

• ژامبون گوشت خرگوش، Fromange، CEPS

  (14.90 €)

ماکارونی (ناهار)

• بلونز

  (12.90 €)

• Savoyard

  (13.90 €)

• CEPS

  (14.90 €)

• ماهی آزاد

  (14.90 €)

• گیاهی ویژه

  (13.90 €)

غذاهای لذیذ (ناهار)

• سالاد Chèvre CHAUD با بیکن

  (16.50 €)

• اسکی باز صفحه

  (18.00 €)

• شمالی پلیت

  (19.50 €)

• ساندویچ مرغ باشگاه / بیکن (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده)

  (19.50 €)

• RACLETTE صفحه

  (19.00 €)

• L'Assiette کوهستانی

  (15.50 €)

شیرینی های رولتی پر (ناهار)

• برگر (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (15.50 €)

• چیزبرگر (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (16.50 €)

• مرغ برگر (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (17.00 €)

• برگر گیاهی (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (14.50 €)

• برگر ماهی قزل آلا (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (16.50 €)

• برگر Savoyard (نان شیرین و پهن سیب زمینی و سالاد)

  (19.00 €)

• برگر "روسینی" (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (23.00 €)

ظروف (ناهار)

• سوپ "سنت سر"

  (14.00 €)

• آقا Croque (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (13.50 €)

• مادام Croque (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (14.50 €)

• قطعات مرغ (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (14.00 €)

• پرس سوسیس سرخ کرده (AAAAA) سس خردل باستان (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (18.50 €)

• استیک (± 250G) (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (23.00 €)

• دنده گوشت، گوشت گاو (450G ±) (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (28.50 €)

• Charolais tartare (180g ±) برش با چاقو، آمادگی

  (20.50 €)

• tartare Charolais سرخ شده در روغن (± 180g) برش با چاقو

  (22.50 €)

• tartare ماهی قزل آلا طعم، انبه سرکه بریزید و زنجبیل

  (18.50 €)

• گوشت، گوشت گاو Carpaccio با روغن زیتون و پنیر پارمسان

  (19.00 €)

• خشکیده ماهی قزل آلا سس پستو

  (21.00 €)

• مرغ عالی

  (17.50 €)

• فیله مازوی از کرم بز گوشت با سبک قدیمی خردل

  (19.50 €)

• پودینگ سیاه و سفید سرخ شده با دو سیب

  (19.00 €)

پلو پز اوتوماتیک (شام)

• در اطراف اردک

  (24.00 €)

• برگر "روسینی" (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (23.00 €)

• Charolais tartare (180g ±) برش با چاقو، آمادگی

  (20.50 €)

• tartare Charolais سرخ شده در روغن (± 180g) برش با چاقو

  (22.50 €)

• tartare ماهی قزل آلا طعم، انبه سرکه بریزید و زنجبیل

  (18.50 €)

• استیک (± 250G) (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

  (22.50 €)

• دنده گوشت، گوشت گاو (± 1KG) حداقل 2 نفر (انتخاب شکوه: ریزوتو با سبزیجات، سبزیجات سرخ شده، سرخ شده و یا مهاجرت Savoyard)

  (29.50 €)

• مرغ عالی

  (17.50 €)

• فیله مازوی از کرم بز گوشت با سبک قدیمی خردل

  (19.50 €)

• Sweetbreads گوشت گوساله خشکیده، با Morels سس

  (29.50 €)

• کلیه گوشت گوساله با سس بندر و قدیمی سبک خردل

  (27.50 €)

• اردک A L'Ancienne (کل پستان) با گوشت بریان خوک کوچک تفت Foie Gras به خدمت

  (30.00 €)

• به Porcini سس اردک

  (27.00 €)

• خورش گراز، پخت و پز در دمای پایین

  (29.00 €)

ماهی (شام)

• سرخ کرده شیوع وحشی میگو غول در Génépi

  (29.00 €)

• سنت ژاک بوداده با انیسون ستاره همراه با یک ریزوتو خامه ای با سبزیجات فصلی

  (27.00 €)

• خشکیده ماهی قزل آلا سس پستو

  (23.00 €)

تخصص Savoyard

• Tartiflette

  (18.50 €)

• Croziflette

  (19.50 €)

• RACLETTE شمال و صورت (حداقل 2 نفر)

  (26.50 €)

• RACLETTE شمال اروپا (حداقل 2 نفر)

  (29.00 €)

fondues پنیر (حداقل 2 نفر)

• پیچ سه انواع پنیر

  (19.50 €)

• جبهه شمالی

  (25.50 €)

• شمال اروپا

  (26.00 €)

• به Porcini

  (24.50 €)

• بز

  (23.50 €)

• گوجه فرنگی

  (24.00 €)

fondues گوشت (حداقل 2 نفر، ± 220g / شخصی سازی)

• فند Bourguignonne

  (28.00 €)

• فند کشاورز

  (26.00 €)

Pierrades (حداقل 2 نفر، ± 220g / شخصی سازی)

• گوشت، گوشت گاو (حداقل 2 نفر، ± 220g / شخصی سازی)

  (28.00 €)

• جوجه

  (26.00 €)

• رویال

  (28.00 €)

تخصص خانه

• Hotpot را Savoyard

  (23.00 €)

• Vallençant - مشهور مسیرهای کریدور خارج از جبهه شمالی از Bellecote یخچال

  (26.00 €)

• کانادا - مشهور مسیرهای راهرو خارج از جبهه شمالی Bellecôte یخچال

  (26.00 €)

• جعبه داغ

  (24.50 €)

پنیر

پنیر

• طبقه بندی پنیر به همراه گلدان عسل کوچک او و مخلوط سالاد دسته گل

  (9.00 €)

انواع دسر

انواع دسر

• موس شکلات

  (6.50 €)

• تیرامیسو

  (7.50 €)

• لیمو نوعی کیک میوه دار پای

  (8.00 €)

• تمشک ترش

  (8.00 €)

• دسر شکلات سفید

  (8.00 €)

• شکلات مرطوب و کاستارد

  (8.50 €)

• Profiteroles با شکلات

  (8.50 €)

• "راز" از سیندی

  (8.50 €)

• Tarte Tatin و وانیل توپ بستنی

  (9.00 €)

• سه گانه

  (7.50 €)

• قهوه یا چای شکم پرست

  (9.00 €)

• آبمیوه های گاز دار شکم پرست

  (13.00 €)

بستنی و sorbets

• 1 توپ از انتخاب

  (3.00 €)

• 2 توپ انتخابی

  (5.00 €)

• 3 توپ انتخابی

  (7.50 €)

• مکمل های غذایی شکلات داغ

  (2.00 €)

• مکمل های غذایی وهیپپد

  (2.00 €)

جام

جام

• M & M را

  (6.50 €)

• بانوی سفید

  (7.50 €)

• کافه Liegeois

  (8.00 €)

• لیژ شکلات

  (8.00 €)

• میوه ها را از جنگل

  (9.00 €)

• "داغ مارون"

  (8.50 €)

• سیاه و سفید آهنگ

  (9.00 €)

• Diplomatico

  (10.00 €)

• قرمز نوین

  (9.00 €)

• سرهنگ

  (9.00 €)

• راهنمای مبارک

  (9.00 €)

و برای پایان دادن به وعده غذایی خود را ...

• لا Grolla

  (9.00 €)

منو "کوتاه اسکی باز" (زیر 10)

منو "کوتاه اسکی باز"

• کوتاه Tartiflette

  (11.00 €)

• پنه بلونز

  (11.00 €)

• مرغ سرخ شده ناگتس

  (11.00 €)

• سیب زمینی سرخ شده کوتاه همبرگر

  (11.00 €)

پرس سوسیس سرخ کرده اطراف سووآ

(Saucisson entier de Savoie)

نان سیر

(Garlic Bread)

نان سیر و پنیر

(Garlic Bread & Cheese)

سبزیجات مخلوط ترد و چاشنی

(Assortiment de Légumes Croquants et Condiments)

غذا شامپانی صورت نورد د Savoie در 10cl کرم ماهیگیری

(Apéritif Face Nord Pétillant de Savoie à la Crème de Pêche - 10cl)

IGP KIR شراب سفید تزئین شده با کرم 10cl انتخاب شما

(Kir au Vin Blanc Igp agrémenté d'une crème de votre choix 10cl)

سوپ گیاهی

(Soupe Végétarienne)

ماهی آزاد دودی

(Assiette de saumon fumé)

ریزوتو با سبزیجات خامه ای کوچک

(Risotto Crémeux aux Petits Légumes)

پاها قورباغه با جعفری

(Cuisses de Grenouilles en Persillade)

Cassolette حلزون شکم پر سیر کره Persillé

(Cassolette d'Escargots Farcis au Beurre d'Ail Persillé)

خشکیده Foie Gras به با سبزی ولوبیا وماکارونی و Caramelized سیب و نان تست دلایل خدمت

(Foie Gras poêlé servi avec un Minestrone de Pommes et Raisons Caramélisés et Toasts)

Foie Gras به "MI-Cuit های" توسط رئیس، با انجیر مربا، نمک دریا و toasts خود خدمت کرده است

(Foie Gras "mi-cuit" par le Chef, servi avec sa Confiture de Figues, sel de Guérande et Toasts)

gratin به مغز استخوان به، نان تست و سوپ، نمک دریا

(L'os à la Moelle gratiné, ses toasts et son Bouillon, sel de Guérande)

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند Carpaccio دو سنت ژاک روغن زیتون، لیمو و پنیر پارمسان

(Carpaccio de Saint Jacques marinade d'huile d'olives, citron et ses Copeaux de Parmesan)

tartare ماهی قزل آلا طعم، انبه سرکه بریزید و زنجبیل

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

اردک آشپز Tartare و گوجه فرنگی ریحان شربت توپ

(Tartare de Canard du Chef et sa Boule de Sorbet Tomate Basilic)

L'Assiette کوهستانی

(L'Assiette Montagnarde)

ماهیت

(Nature)

  (آلرژن: گلوتن, سخت پوستان, تخم مرغ, ماهی)

سیب زمینی، پیاز

(Pommes de terre, ciboulette)

CEPS

(Cèpes)

ژامبون و پنیر

(Jambon, Fromage)

ژامبون گوشت خرگوش، Fromange، CEPS

(Jambon, Fromange, cèpes)

بلونز

(Bolognaise)

Savoyard

(Savoyarde)

CEPS

(Cèpes)

ماهی آزاد

(Saumon)

گیاهی ویژه

(Spéciale végétarienne)

سالاد Chèvre CHAUD با بیکن

(Salade de Chèvre Chaud au Lard)

اسکی باز صفحه

(Assiette du Skieur)

شمالی پلیت

(Assiette Face Nord)

ساندویچ مرغ باشگاه / بیکن (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده)

(Club Sandwich Poulet/Bacon (servi avec frites))

RACLETTE صفحه

(Assiette Raclette)

L'Assiette کوهستانی

(L'Assiette Montagnarde)

برگر (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Hamburger (servi avec frites et mesclun de salade))

چیزبرگر (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Cheeseburger (servi avec frites et mesclun de salade))

مرغ برگر (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Burger Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

برگر گیاهی (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Burger Végétarien (servi avec frites et mesclun de salade))

برگر ماهی قزل آلا (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Burger Saumon (servi avec frites et mesclun de salade))

برگر Savoyard (نان شیرین و پهن سیب زمینی و سالاد)

(Burger Savoyard (galette de pommes de terre et salade))

برگر "روسینی" (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Burger "Rossini" (servi avec frites et mesclun de salade))

سوپ "سنت سر"

(Soupe "Tradition du Chef")

آقا Croque (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Croque monsieur (servi avec frites et mesclun de salade))

مادام Croque (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Croque Madame (servi avec frites et mesclun de salade))

قطعات مرغ (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Nuggets de Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

پرس سوسیس سرخ کرده (AAAAA) سس خردل باستان (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Andouillette (AAAAA) Sauce moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

استیک (± 250G) (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Entrecôte (± 250g) (servi avec frites et mesclun de salade))

دنده گوشت، گوشت گاو (450G ±) (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Côte de Boeuf (± 450g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tartare (180g ±) برش با چاقو، آمادگی

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

tartare Charolais سرخ شده در روغن (± 180g) برش با چاقو

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

tartare ماهی قزل آلا طعم، انبه سرکه بریزید و زنجبیل

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

گوشت، گوشت گاو Carpaccio با روغن زیتون و پنیر پارمسان

(Carpaccio de Boeuf à l'Huile d'Olive et Copeaux de Parmesan)

خشکیده ماهی قزل آلا سس پستو

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

مرغ عالی

(Suprème de Poulet)

فیله مازوی از کرم بز گوشت با سبک قدیمی خردل

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

پودینگ سیاه و سفید سرخ شده با دو سیب

(Boudin Noir poêlé aux deux Pommes)

در اطراف اردک

(Autour de Canard)

برگر "روسینی" (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Burger "ROSSINI" (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tartare (180g ±) برش با چاقو، آمادگی

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

tartare Charolais سرخ شده در روغن (± 180g) برش با چاقو

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

tartare ماهی قزل آلا طعم، انبه سرکه بریزید و زنجبیل

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

استیک (± 250G) (خدمت با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Entrecôte (± 250g))

دنده گوشت، گوشت گاو (± 1KG) حداقل 2 نفر (انتخاب شکوه: ریزوتو با سبزیجات، سبزیجات سرخ شده، سرخ شده و یا مهاجرت Savoyard)

(Côte de Boeuf (± 1kg) minimum 2 personnes)

مرغ عالی

(Suprème de Poulet)

فیله مازوی از کرم بز گوشت با سبک قدیمی خردل

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne)

Sweetbreads گوشت گوساله خشکیده، با Morels سس

(Ris de Veau poêlé, Sauce aux Morilles)

کلیه گوشت گوساله با سس بندر و قدیمی سبک خردل

(Rognons de Veau Sauce au Porto et Moutarde à l'Ancienne)

اردک A L'Ancienne (کل پستان) با گوشت بریان خوک کوچک تفت Foie Gras به خدمت

(Magret de Canard à l'Ancienne (magret entier) servi avec une escalope de Foie Gras Poêlée)

به Porcini سس اردک

(Magret de Canard sauce Cèpes)

خورش گراز، پخت و پز در دمای پایین

(Civet de Sanglier, Cuisson Basse Température)

سرخ کرده شیوع وحشی میگو غول در Génépi

(Poêlée de Crevettes Sauvages Géantes flambées au Génépi)

سنت ژاک بوداده با انیسون ستاره همراه با یک ریزوتو خامه ای با سبزیجات فصلی

(Saint Jacques rôties à l'Anis Etoilé accompagnées d'un Risotto Crémeux aux Légumes de Saison)

خشکیده ماهی قزل آلا سس پستو

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Tartiflette

(Tartiflette)

Croziflette

(Croziflette)

RACLETTE شمال و صورت (حداقل 2 نفر)

(Raclette Face Nord ( minimum 2 personnes))

RACLETTE شمال اروپا (حداقل 2 نفر)

(Raclette Nordique (minimum 2 personnes))

پیچ سه انواع پنیر

(Savoyarde Trois Fromages)

جبهه شمالی

(Face Nord)

شمال اروپا

(Nordique)

به Porcini

(Aux Cèpes)

بز

(La Chèvre)

گوجه فرنگی

(La Tomate)

فند Bourguignonne

(Fondue Bourguignonne)

فند کشاورز

(Fondue Fermière)

گوشت، گوشت گاو (حداقل 2 نفر، ± 220g / شخصی سازی)

(Boeuf (minimum 2 pers,± 220g/pers))

جوجه

(Poulet)

رویال

(Royale)

Hotpot را Savoyard

(La potée Savoyarde)

Vallençant - مشهور مسیرهای کریدور خارج از جبهه شمالی از Bellecote یخچال

(Le Vallençant - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecote)

کانادا - مشهور مسیرهای راهرو خارج از جبهه شمالی Bellecôte یخچال

(Le Canadien - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecôte)

جعبه داغ

(La Boîte Chaude)

طبقه بندی پنیر به همراه گلدان عسل کوچک او و مخلوط سالاد دسته گل

(Assortiment de Fromages accompagné de son petit pot de miel et bouquet de mesclun de salade)

موس شکلات

(Mousse au Chocolat)

تیرامیسو

(Tiramisu)

لیمو نوعی کیک میوه دار پای

(Tarte Citron Meringuée)

تمشک ترش

(Tarte Framboises)

دسر شکلات سفید

(Entremets Chocolat Blanc)

شکلات مرطوب و کاستارد

(Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise)

Profiteroles با شکلات

(Profiteroles au Chocolat)

"راز" از سیندی

(Le "Mystère" de Cindy)

Tarte Tatin و وانیل توپ بستنی

(Tarte Tatin et sa boule de Glace Vanille)

سه گانه

(La Trilogie)

قهوه یا چای شکم پرست

(Café ou Thé Gourmand)

آبمیوه های گاز دار شکم پرست

(Champagne Gourmand)

1 توپ از انتخاب

(1 boule au choix)

2 توپ انتخابی

(2 boules au choix)

3 توپ انتخابی

(3 boules au choix)

مکمل های غذایی شکلات داغ

(Supplément chocolat chaud)

مکمل های غذایی وهیپپد

(Supplément Chantilly)

M & M را

(M&M's)

بانوی سفید

(Dame Blanche)

کافه Liegeois

(Café Liégeois)

لیژ شکلات

(Chocolat Liégeois)

میوه ها را از جنگل

(La Fruits des Bois)

"داغ مارون"

("Chaud les Marrons")

سیاه و سفید آهنگ

(La Piste Noire)

Diplomatico

(La Diplomatico)

قرمز نوین

(La Piste Rouge)

سرهنگ

(Colonel)

راهنمای مبارک

(Le Guide Heureux)

لا Grolla

(La Grolla)

کوتاه Tartiflette

(Mini-Tartiflette)

پنه بلونز

(Penne Bolognaise)

مرغ سرخ شده ناگتس

(Nuggets de Poulet Frites)

سیب زمینی سرخ شده کوتاه همبرگر

(Mini Hamburger Frites)

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟