eRESTAURANT NFC

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

  La Brasserie des Douanes
  7 quai des douanes
  33000   Bordeaux

  تلفن.   +33 5 56 81 23 40

 

  ایمیل:   labrasseriedesdouanes@orange.fr

  وب سایت:   https://www.facebook.com/La-Brasserie-des-Douanes-1529614374006378/

  پرداخت:
                 

  شبکه های اجتماعی:
   

منو جداجدا سفارش داده

غذای دریایی

پلاتر غذاهای دریایی

کاویار استوریا

فرمول

ظهر

منوی کودکان (9.50)

فرمول گمرک

شروع و سالاد ما

غذای ما

سالاد بزرگ

تارتارهای ما و Risottos

tartares ما

ما Risottos

گوشت و ماهی ما

گوشت ما

ماهی ما

دسر ما

دسر ما

منو کشف 39 €

استارتر (منو 39 €)

غذاهای (منو 39 €)

دسرها (منو 39 €)

6 صدف (شماره 3)

(6 Huîtres ( N°3) )

قیمت : 15.00 €

  (آلرژن: نرم تنان)

9 صدف (شماره 3)

(9 Huîtres ( N°3))

قیمت : 17.00 €

  (آلرژن: نرم تنان)

12 صدف (شماره 3)

(12 Huîtres ( N°3))

قیمت : 22.00 €

  (آلرژن: نرم تنان)

6 صدف ویژه (شماره 2)

(6 huîtres spéciales (N°2))

قیمت : 19.00 €

  (آلرژن: نرم تنان)

9 صدف ویژه (شماره 2)

(9 huîtres spéciales (N°2))

قیمت : 23.00 €

  (آلرژن: نرم تنان)

12 صدف ویژه (شماره 2)

(12 huîtres spéciales (N°2))

قیمت : 26.00 €

  (آلرژن: نرم تنان)

Bulots 150G: 7.50 €

(Bulots 150g: 7.50€)

 
  (آلرژن: سخت پوستان, نرم تنان)

میگو (6U = 5.5 €) - (9u = 7.5 €) - (12U = 9 €)

(Crevettes roses (6u = 5,5€) - (9u= 7,5€) - (12u = 9€))

  (آلرژن: سخت پوستان)

خرچنگ نروژی (6U = € 15) - (9u = 20 €) - (12U = 29 €)

(Langoustines (6u = 15€) - (9u= 20€) - (12u = 29€))

  (آلرژن: سخت پوستان)

میگو (100G)

(Crevettes grises (les 100g))

قیمت : 7.00 €

  (آلرژن: سخت پوستان)

کلم (250 گرم)

(Palourdes (les 250g) )

قیمت : 5.00 €

 
  (آلرژن: نرم تنان)

Winkles (100G)

(Bigorneaux (100g))

قیمت : 5.00 €

  (آلرژن: نرم تنان)

خرچنگ (450G)

(Tourteau 450g )

قیمت : 15.00 €

  (آلرژن: سخت پوستان)

خرچنگ: قیمت در هر دوره

(Homard: prix selon le cours )

  (آلرژن: سخت پوستان)

پتی موس: 4 صدف، 1 حلزون، 6 حلزون، 3 میگو، میگو

(Le Petit Mousse: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises)

قیمت : 17.00 €

 
  (آلرژن: سخت پوستان, نرم تنان)

خرگوش: 4 صدف، 1 حلزون، 6 حلزون، 3 شاه ماهی، میگو، پیاز، 3 لاگوستین

(L'écailler: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 3 langoustines)

قیمت : 28.00 €

 
  (آلرژن: سخت پوستان, نرم تنان)

Le Mareyeur: 5 صدف، 3 راس، 5 گوشت گوزن، 5 آرد گاو، 5 گوشت گاو، میگو، چمنزار

(Le Mareyeur: 5 huîtres, 3 palourdes, 5 bulots, 5 crevettes roses, 5 langoustines, crevettes grises, bigorneaux)

قیمت : 35.00 €

 
  (آلرژن: سخت پوستان, نرم تنان)

Océanic: 6 صدف، 4 راس، 6 گردو، 6 میگو، میگو، پریمینک، 6 لنگوستین، کیک ½

(L'Océanic: 6 huîtres, 4 palourdes, 6 bulots, 6 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 6 langoustines, ½ tourteau)

قیمت : 48.00 €

 
  (آلرژن: سخت پوستان, نرم تنان)

قاچاقچی: (2pers) 12 صدف صدف نوشیدنی 3، 6 صدف صدف 2، 12 خربزه، 12 لاگوستین، 12 حلزون، 12 خامه ای، 1 کیک، 1 خرچنگ، میگو، خرمالو

(Le Contrebandier: (2pers) 12 huîtres N°3, 6 huîtres N°2, 12 palourdes, 12 langoustines, 12 bulots, 12 crevettes roses, 1 tourteau, 1 homard, crevettes grises, bigorneaux)

قیمت : 120.00 €

 
  (آلرژن: سخت پوستان, نرم تنان)

قاچاق: (2pers) + 15g خاویار STURIA

(Le Contrebandier: (2pers) + 15g de caviar STURIA)

قیمت : 160.00 €

 
  (آلرژن: گلوتن, سخت پوستان, سولفیت, لوپین, نرم تنان)

خاویار STURIA 15G

(Caviar STURIA 15G)

قیمت : 45.00 €

 
  خدمت با کرم خنک و بلین گرم، منشا Aquitaine فرانسه
  (آلرژن: ماهی)

خاویار STURIA 30G

(Caviar STURIA 30G)

قیمت : 90.00 €

 
  خدمت کرده است با Creme fraiche و blinis warm، origin Aquitaine France

شروع روز + ظرف روز + نوشیدنی / بشقاب روز + قهوه + نوشیدنی (13،90 €)

(Entrée du jour+plat du jour+boisson//plat du jour+café délice+boisson (13,90€))

  به استثنای تعطیلات عمومی، شنبه و یکشنبه

ظرف روزانه + لذت قهوه (10،90 €)

(Plat du jour+café délice(10,90€))

   
  بجز تعطیلات عمومی، شنبه و یکشنبه
  (آلرژن: گلوتن, سخت پوستان, تخم مرغ, ماهی, بادام زمینی, سویا, شیر, آجیل, کرفس, خردل, دانه کنجد, سولفیت, لوپین, نرم تنان)

(ظرف) گوشت گاو زمین

((plat) Steak haché)

   

(ظرف) استیک ماهی قزل آلا

((plat) Pavé de saumon)

   
  (آلرژن: ماهی)

(دسر) Icecream 1 توپ

((dessert) Glace 1 boule)

   
  (آلرژن: شیر)

شربت آب آشامیدنی

((boisson) sirop à l'eau)

   

استارتر + دوره اصلی // دوره اصلی + دسر (18.00 €)

(entrée + plat // plat + dessert (18.00€))

قیمت : 18.00 €

  فقط ناهار، دوشنبه تا جمعه و به استثنای تعطیلات عمومی

شروع + دوره اصلی + دسر (24 €)

(Entrée + Plat + Dessert (24€))

قیمت : 24.00 €

Entrée (سالاد پنیر پیتزا)

(Entrée (Salade de chèvre pané))

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, خردل)

شروع کننده (سوپ ماهی)

(Entrée (soupe de poisson))

   
  (آلرژن: سخت پوستان, ماهی, سولفیت)

شروع کننده (6 میگو یا 6 ویلا)

(Entrée (6 crevettes roses ou 6 bulots))

   
  (آلرژن: گلوتن, ماهی)

ورودی (خربزه)

(entrée (melon))

   

ظرف (کبابی گوشتی، لوبیا سبز)

(Plat (jambon grillé, haricots verts))

   

ظرف (قطعه قصاب، سیب زمینی سرخ کرده و سالاد)

(Plat (pièce du boucher, frites et salade))

   
  (آلرژن: خردل)

ظرف (برش سیب زمینی، برنج)

(Plat (lamelles de seiche, riz))

   
  (آلرژن: ماهی)

ظرف (کتلت ماهی قزل آلا، piperade)

(Plat (escalope de saumon, piperade))

   
  (آلرژن: ماهی)

دسر (panna cotta)

(Dessert (panna cotta))

   
  (آلرژن: تخم مرغ, شیر)

دسر (crème brûlée)

(Dessert (crème brûlée))

   
  (آلرژن: تخم مرغ, شیر)

دسر (جزیره شناور)

(Dessert (île flottante))

   
  (آلرژن: تخم مرغ, شیر)

دسر (قهوه لذیذ، هزینه اضافی +4.00)

(Dessert (Café gourmand, supplément +4.00))

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, سولفیت)

قطعه خربزه و خربزه

(Tranche de melon et serrano)

قیمت : 6.50 €

   

هندوانه گازپاشو با تمشک و طوسی

(Gaspacho de pastèque à la framboise et haddock)

قیمت : 6.50 €

   

تخم مرغ کامل، چیپس piperade و chorizo

(Oeuf parfait, piperade et chips de chorizo)

قیمت : 8.50 €

   
  (آلرژن: تخم مرغ, شیر)

سوپ ماهی

(Soupe de poisson)

قیمت : 7.90 €

   
  (آلرژن: سخت پوستان, ماهی, سولفیت)

Carpaccio از گوجه فرنگی و موتزارلا دی دیالا

(Carpaccio de tomates et mozzarella di dufala)

قیمت : 8.50 €

   

ماهی قزل آلا از ماهی مرکب با سس basquaise

(Cassolette de chipirons à la basquaise)

قیمت : 10.90 €

   

کامامبر با عسل آشنا شد

(Camembert rôti au miel)

قیمت : 12.50 €

   
  (آلرژن: شیر, خردل)

سالاد پنیر بز با کنجد پوشیده شده است

(Salade de chèvre pané au sésame)

قیمت : 10.90 €

   
  (آلرژن: دانه کنجد)

گریلکس ماهی قزل آلا، لیمو سربیت

(Saumon gravelax, sorbet au citron vert)

قیمت : 13.90 €

   

نیمه پخته شده اردک Foie Gras

(Mi-cuit de Foie Gras de canard)

قیمت : 16.90 €

   
  پیاز قرمز مربا و نان تست
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

سزار: سالاد، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، مرغ، تراشه پارمسان، گردو، تخم مرغ، سس سس

(La Caesar: salade, tomates, oignons rouges, poulet, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, sauce Caesar)

قیمت : 13.90 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, بادام زمینی, شیر, خردل)

لا Paysanne: سالاد، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، گوشت گاو، گردو، کاممرت بو داده، سیب زمینی سرخ کرده

(La Paysanne: salade, tomates, oignons rouges, lardons, croûtons, camembert rôti, frites)

قیمت : 13.90 €

   

لا Landaise: سالاد، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، عکس، پستان اردک دودی، کاهو، گوجهفرنگی، فوژ گندم، آجیل کاج

(La Landaise: salade, tomates, oignons rouges, grenailles, magret fumé, manchon, gésiers, toast de Foie gras, pignons)

قیمت : 15.90 €

   
  (آلرژن: گلوتن, بادام زمینی, خردل)

زمین و دریا: سالاد، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، ماهی قزل آلا، میگو، گوشت گاو دودی اردک دودی، سروانو، فوژ گاست

(La terre et mer: salade, tomates, oignons rouges, saumon, crevettes, moules magret fumé, serrano, toast de Foie Gras)

قیمت : 16.00 €

   
  (آلرژن: گلوتن, سخت پوستان, ماهی, آجیل, خردل, سولفیت, نرم تنان)

لا Basque: سالاد، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، خربزه، سروانو، Ossau-Iraty

(La Basque: salade, tomates, oignons rouges, melon, serrano, Ossau-Iraty)

قیمت : 15.90 €

   

تارتار سنتی با یک چاقو

(Tartare traditionnel au couteau)

قیمت : 15.50 €

   
  (آلرژن: تخم مرغ, بادام زمینی, سویا, خردل)

تارتار ایتالیایی: تراشه های آرژول / ریسیل پاستو و پارمسان

(Tartare Italien: pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

قیمت : 16.90 €

   
  (آلرژن: تخم مرغ, بادام زمینی, سویا, خردل)

ماهی قزل آلا

(Tartare de saumon)

قیمت : 18.90 €

   
  سس باکره
  (آلرژن: ماهی)

ریزوتو با عناب بریقه و گل سرخ، کرم کوریزو

(Risotto à l'encre de seiche et St-Jacques snackées, crème de chorizo)

قیمت : 22.00 €

   
  (آلرژن: گلوتن, سخت پوستان, ماهی, شیر, نرم تنان)

منگنز رزوتو، مدال طلای ماهی

(Risotto à la mangue, médaillons de lotte)

قیمت : 22.00 €

   
  کره مرکبات
  (آلرژن: ماهی)

ریزوتو با قارچ و قارچ فیا گراس

(Risotto aux champignons et escalope de Foie Gras)

قیمت : 19.80 €

   
  (آلرژن: گلوتن, شیر, نرم تنان)

قطعه قصابی، سس فلفل، سیب زمینی سرخ کرده و سالاد

(Pièce du boucher, sauce au poivre, frites et salade)

قیمت : 14.90 €

   
  (آلرژن: گلوتن, شیر, خردل)

همبرگر گوشت گاو جنوب غربی

(Burger de bœuf du Sud-Ouest)

قیمت : 17.50 €

   
  سیب زمینی سرخ کرده و سالاد
  (آلرژن: گلوتن, خردل, دانه کنجد)

ژامبون گوشتی

(Jambon grillé)

قیمت : 17.50 €

   
  سس کباب، لوبیا سبز اسپانیایی
  (آلرژن: خردل)

گونه خوک Confit

(Joue de porc confite)

قیمت : 18.90 €

   
  کرم بلوزیک و سیب زمینی

بره بره

(Côtelettes d'agneau)

قیمت : 19.50 €

 
  سس عسل، سیب زمینی خرد شده
  (آلرژن: شیر)

پستان اردک، 400 گرم، Gratin Dauphinois، سیب زمینی سرخ کرده و فوجی گراس

(Magret de canard, 400g, gratin Dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

قیمت : 23.00 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

استیک ریب (300 گرم)، سس باردار، سیب زمینی سرخ کرده و سالاد

(Entrecôte (300g), sauce béarnaise, frites et salade)

قیمت : 26.00 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, خردل)

برش علفزار با جعفری، برنج

(Lamelles de seiche à la persillade, riz)

قیمت : 17.50 €

   
  (آلرژن: ماهی)

هیئت مدیره ساردین کبابی، piperade

(Planche de sardines grillées, piperade)

قیمت : 17.90 €

   
  (آلرژن: ماهی)

مشروبات الکلی با شراب سفید و کیک سیب زمینی سرخ کرده

(Moules marinières, frites)

قیمت : 17.50 €

   
  (آلرژن: سولفیت, نرم تنان)

صدف با کرم، سیب زمینی سرخ کرده

(Moules à la crème, frites)

قیمت : 18.90 €

   
  (آلرژن: نرم تنان)

کلم بروکلی، سس کوریو و پیپراد

(Escalope de saumon, sauce chorizo et piperade)

قیمت : 18.90 €

   
  (آلرژن: ماهی)

سیب زمینی سرخ شده با آئولی، سیب زمینی خرد شده

(Dos de cabillaud rôti à l'aïoli, écrasé de pomme de terre)

قیمت : 19.90 €

   
  (آلرژن: تخم مرغ, ماهی, شیر, خردل)

فیل سوپا، مارچوبه و سس مرکبات

(Filet de bar,asperges et sauce agrumes )

قیمت : 21.00 €

   
  (آلرژن: ماهی)

مارچوبه های Snacked، Racotto جوجه ترشی دریایی

(St-Jacques snackées, risotto à l'encre de seiche)

قیمت : 22.00 €

   
  کرم کوریزو، فلفل
  (آلرژن: ماهی)

مجسمه انبه، مدال طلای ماهی

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

قیمت : 22.00 €

   
  کره مرکبات
  (آلرژن: ماهی)

پنیر تخته ای از "Beillevaire"

(Ardoise de fromage de chez "Beillevaire")

قیمت : 8.00 €

   
  (آلرژن: شیر, آجیل, خردل)

تیرامیسو

(Tiramisu)

قیمت : 8.00 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

پانکاتا وانیل، کوئیز میوه

(Panna cotta vanille, coulis de fruits)

قیمت : 7.00 €

   
  (آلرژن: تخم مرغ, شیر, سولفیت)

لیمو در یک خون آشام

(Tarte au citron en verrine)

قیمت : 8.50 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, آجیل, سولفیت)

کرم برولئه

(Crème brûlée)

قیمت : 7.00 €

   
  (آلرژن: تخم مرغ, شیر)

جزیره شناور

(Ile flottante)

قیمت : 7.00 €

   
  (آلرژن: تخم مرغ, شیر)

کیک شکلاتی

(Moelleux au chocolat)

قیمت : 7.50 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

قهوه لذیذ

(Café gourmand)

قیمت : 9.50 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, آجیل, سولفیت)

شامپاین لذیذ

(Champagne gourmand )

قیمت : 12.90 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, آجیل, سولفیت)

Profiteroles Girondines

(Profiteroles girondines)

قیمت : 8.50 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, سولفیت)

هزار برگ

(Mille-feuilles )

قیمت : 8.00 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

کپس با قند

(Crêpe au sucre)

قیمت : 3.60 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

نتللا کراپ یا مربا یا شکلات

(Crêpe au nutella ou confiture ou chocolat)

قیمت : 4.10 €

 
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, بادام زمینی, شیر, آجیل, سولفیت)

کرم "Grand Marnier"

(Crêpe " Grand Marnier ")

قیمت : 5.90 €

     
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

کرم "گمرک"، کرم، شکلات داغ، بستنی، خرد شده

(Crêpe "des Douanes", crêpe, chocolat chaud, glace, chantilly)

قیمت : 5.90 €

   
  شیرینی شکلاتی، شکلات داغ، بستنی، chantilly
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, سویا, شیر, آجیل, دانه کنجد)

وفل شکر

(Gaufre au sucre)

قیمت : 3.60 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

نارنگی وفل

(Gaufre au nutella)

قیمت : 4.10 €

 
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, بادام زمینی, شیر, سولفیت)

شکلات و وفل شلاق

(Gaufre chocolat-chantilly)

قیمت : 4.10 €

 
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

وفل دائوس، وفل، شکلات داغ، بستنی، کیک خرد شده

(Gaufre des Douanes, gaufre, chocolat chaud, glaces, chantilly)

قیمت : 5.90 €

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, آجیل, سولفیت)

قهوه ای سنجاب، سس لیمویی

(Cassolette de chipirons la basquaise)

   

Caraccio گوجه فرنگی و موتزارلا دی بوفالا

(Carpaccio de tomates et sa mozzarella di bufala)

   
  (آلرژن: شیر)

گریلکس ماهی قزل آلا و برگ برنج لیمو

(Saumon gravelax et son sorbet au citron)

   
  (آلرژن: ماهی)

6 صدف شماره 3

(6 huitres N°3)

   
  (آلرژن: نرم تنان)

Magret de canard (400 گرم) پودر قهوه ای با سس گوجه فرنگی و فوجی گراس

(Magret de canard (400g) gratin dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

 
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

بره بره، سس عسل

(Côtelette d'agneau, sauce miel)

   
  سیب زمینی خرد شده
  (آلرژن: تخم مرغ, شیر)

فیله سابا

(Filet de bar)

   
  مارچوبه و سس مرکبات
  (آلرژن: ماهی)

مجسمه انبه، مدال طلای ماهی

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   
  کره مرکبات
  (آلرژن: ماهی)

صفحه پنیر از "Beillevaire"

(Assiette de fromages de chez "Beillevaire")

   
  (آلرژن: شیر, آجیل, خردل)

Profiteroles Girondines

(Profiteroles girondines)

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, آجیل, سولفیت)

هزار برگ

(Mille feuilles)

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر, آجیل)

کیک شکلاتی

(Moelleux au chocolat)

   
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟

Create issue

  معنی از آیکون :
      حلال
      حلال
      الکل
      آلرژن
      گیاه خواری
      گیاهی
      ضفبرلترس
      BIO
      خانگی
      گاو
      بدون گلوتن
      اسب
      .
      ممکن است حاوی محصولات منجمد باشد
      خوک

  اطلاعات موجود در صفحات وب eRESTAURANT NFC هیچ شرکت آژانس Delenate را می پذیرد. برای اطلاعات بیشتر لطفا به مشورت شرایط و ضوابط در وب سایت ما www.e-restaurantnfc.com

  برای رزرو یک جدول


برای تأیید کلیک کنید

  برای رزرو یک جدول





بازگشت به صفحه اصلی

  برای گرفتن سفارش




آیا می خواهید آن را لغو کنید؟

آیا می خواهید با آن مشورت کنید؟

  برای گرفتن سفارش






آره نه

  برای گرفتن سفارش




ترتیب جدید?