| املت تخم مرغ ارگانیک از Domaine des Rouges Terres | (18.00 €) |
| تارتار گوشت گاو با چاقو با چاشنی | (24.00 €) |
| تاتاکی ماهی تن با سس هوکایدو و چاشنیها | (17.00 €) |
| کارپاچیوی گوشت گوساله، سس مایونز سیر سیاه، مرواریدهای بالزامیک سفید و لیموی یوزو، نان تست سیر و خیارشور | (19.00 €) |
| گوجه فرنگی های موروثی، انواع مختلف گوجه فرنگی هلو، استراکیاتلا و روغن ریحان | (15.00 €) |
| شروع روز | (15.00 €) |
| ???? ???: | (24.00 €) |
| فیله ماهی سیم سرخشده در ماهیتابه، موسلین بروکلی، بروکلی کوچک کبابشده در کره، چاشنی توتفرنگی و بالزامیک سفید | (26.00 €) |
| ماهی راهب آبپز شده با ادویه، ریزوتوی خامهای صدف و دم لانگوستین مزهدار شده | (32.00 €) |
| ???? ???: | (24.00 €) |
| فیله گوساله نرماندی، * فوندوی فلفل، خاویار بادمجان دودی، گوجه گیلاسی کبابی روی شاخه و سس بالزامیک ترش و شیرین | (34.00 €) |
| استیک تی-بون گوساله، سبزیجات سبز مخلوط، قارچ چنترل، امولسیون فلفل سیاه دودی و سس غلیظ گوساله | (28.00 €) |
| میلفوی بادمجان با سس گوجهفرنگی و فلفل پیکیلو، سبزیجات مدیترانهای و توفوی سرخشده | (23.00 €) |
| غذای گیاهی روز | (23.00 €) |
| بشقاب سه پنیر نورمن | (11.00 €) |
| گلابی به سبک بل هلن در ترومپ لوئیل | (15.00 €) |
| تارتلت زردآلو، هلو و رزماری | (13.00 €) |
| موس شکلاتی به سبک مادربزرگ، خامه زده شده و اشتروزل | (13.00 €) |
| قهوه یا چای لذیذ | (13.00 €) |
| قهوه یا چای لذیذ نرماندی | (17.00 €) |
| شیرینی از منوی روزانه | (12.00 €) |
| ????? ???? 2 ???: | (6.00 €) |
| ????? ????? 3 ???: | (8.00 €) |
| کاسه بستنی ۴ توپی: | (10.00 €) |
| شیرینی چوکس کراکر با شاه پسند، مریم گلی، خامه توت قرمز و کوکوی توت فرنگی | (13.00 €) |
| لیموی توهم نوری | (15.00 €) |
| بشقاب مخصوص کودکان برای تهیهی غذاهای گوشتی |
| صفحه برش سرد |
| کارپاچیو از گوجه فرنگیهای اصیل و کروتونهای سیر |
| تاتاکی ماهی تن با سس هوکایدو و چاشنیها | (17.00 €) |
| کارپاچیوی گوشت گوساله، سس مایونز سیر سیاه، مرواریدهای بالزامیک سفید و لیموی یوزو، نان تست سیر و خیارشور | (21.00 €) |
| ???? ??? | (15.00 €) |
| گوجه فرنگی های موروثی، انواع مختلف گوجه فرنگی هلو، استراکیاتلا و روغن ریحان | (17.00 €) |
| سالاد نوردیک | (20.00 €) |
| سالاد بهاری: مسکلون، خیار، زیتون، پیاز قرمز ترشی، پنیر فتا، نخود ترد، باقلا و سینه اردک دودی | (18.00 €) |
| سالاد نشاط | (17.00 €) |
| املت تخم مرغ ارگانیک از Domaine des Rouges Terre | (18.00 €) |
| تارتار گوشت گاو با چاقو با چاشنی | (24.00 €) |
| فیله ماهی سی باس کبابی، با پایه رازیانه، کانفیت پرتقال و کامکوات، سس کرم مرکبات | (26.00 €) |
| شمشیرماهی کبابی طعمدار شده با ادویه کاجون، باقلا، نخود فرنگی، چاشنی کیوی و نارگیل، و یک امولسیون نارگیل ترش و شیرین | (28.00 €) |
| ماهی روز | (24.00 €) |
| ماهی راهب آبپز شده با ادویه، ریزوتوی خامهای صدف و دم لانگوستین مزهدار شده | (24.00 €) |
| فیله گوشت گاو نرماندی | (34.00 €) |
| ???? ??? | (24.00 €) |
| استیک تی-بون گوساله، سبزیجات سبز مخلوط، قارچ چنترل، امولسیون فلفل سیاه دودی و سس غلیظ گوساله | (32.00 €) |
| کوسکوس سبزیجات سوفی با سبزیجات خوشمزه، سبزیجات فصلی و آبگوشت جلبک دریایی | (23.00 €) |
| غذای گیاهی روز | (23.00 €) |
| پنیرهای نرماندی | (11.00 €) |
| سیب، دسر Signature of Silver Fish | (15.00 €) |
| لیمو در ترومپ لوئیل، | (15.00 €) |
| شیرینیهای چوکس کراکر با شاهپسند، مریمگلی، خامه توت قرمز و کوکوی توتفرنگی | (13.00 €) |
| موس شکلاتی به سبک مادربزرگ | (13.00 €) |
| دسر روز | (12.00 €) |