eRESTAURANT NFC

• مشاهده منو
• اطلاعات بیشتر
• یافتن ما
• مشکل ترجمه؟
• کمک

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

• منوی 16.50 €
• منوی 27.00 €
• برای بچه های کوچک "chouans": 12.50 € --- 2 ظروف: 8.50 €
• منو جداجدا سفارش داده

منوی 16.50 €

ظروف اول

• ظرف اول از روز

• پنیر بز خامه ای، اردک دودی، piquillos و تراشه های نان

• گردوی سفید سوپ، بیکن دودی و فندق

وعده غذای گرم

• مورد خاص امروز

• بازگشت به بازار ماهی

• سورپرایز گوشت گاو کبابی، باغ رزماری و 5 خلیج

انواع دسر

• دسر از روز

• پنیر خریدار در دو مرحله

• از دست داده brioche، شور کارامل کره Noirmoutier را و یخ صنعتگرانی آن کرم

منوی 27.00 €

شروع کننده

• خرچنگ COD "مدال"، ریزوتو کرفس و chorizo ​​رنگ

• خریدار جگر چرب مرمری با کاکائو، شیرین ترش پیاز

• ترش حلزون خانه رویر سس فلفل شیرین و vendéenne

غذاهای داغ

• چاق و چله از مزرعه لا Noue در، جنگل سس قارچ

• پارمنتیر بره 4 ساعت، فلفل Espelette و گیاهان

• tournedos COD کوچک کدو سبز، کرم foie کاتولیک و بیکن

انواع دسر

• پنیر خریدار در 3 مرحله

• شیرینی قهوه لذیذ با توجه به آشپز

• کارپاچیو آناناس و انبه، کارامل و بستنی خانگی

• وانیلی از کوارتت دوران کودکی من

برای بچه های کوچک "chouans": 12.50 € --- 2 ظروف: 8.50 €

شروع کننده

• کرم گردوی سفید

• اواز یا موسیقی دو ژامبون

وعده غذای گرم

• استیک گوشت با استخوان از قصاب سنتی

• بازگشت به بازار ماهی

انواع دسر

• بستنی ARTISANAL

• سالاد میوه

منو جداجدا سفارش داده

ظرف برای اولین بار

• ظرف اول از روز

  (7.00 €)

• پنیر بز خامه ای، اردک دودی، فلفل piquillo و نان ترد

  (8.00 €)

• گردوی سفید سوپ، بیکن دودی و فندق

  (8.00 €)

• خرچنگ ترنج، ریزوتو کرفس و chorizo ​​رنگ

  (9.00 €)

• ترش حلزون خانه رویر سس فلفل شیرین و vendéenne

  (9.00 €)

• خریدار جگر چرب مرمری با کاکائو، شیرین ترش پیاز

  (9.00 €)

وعده غذای گرم

• مورد خاص امروز

  (9.00 €)

• بازگشت به بازار ماهی

  (12.00 €)

• سورپرایز گوشت گاو کبابی، باغ رزماری و 5 خلیج

  (12.00 €)

• مزرعه تپلی لا Noue در، سس قارچ جنگل

  (16.00 €)

• پارمنتیر بره 4 ساعت، فلفل Espelette و گیاهان

  (15.00 €)

• tournedos COD کوچک کدو سبز، کرم foie کاتولیک و بیکن

  (15.00 €)

انواع دسر

• دسر از روز

  (5.00 €)

• پنیر خریدار در دو مرحله

  (6.00 €)

• از دست داده brioche شور کره کارامل Noirmoutier را و یخ صنعتگرانی آن

  (7.00 €)

• سراسر پنیر خریدار در 3 مرحله

  (7.00 €)

• شیرینی قهوه لذیذ با توجه به آشپز

  (7.50 €)

• کارپاچیو آناناس و انبه، کارامل و بستنی خانگی

  (6.00 €)

• وانیلی از کوارتت دوران کودکی من

  (8.00 €)

بستنی های سنتی ما

• 2 قاشق

  (3.50 €)

• 3 قاشق

  (4.50 €)

ظرف اول از روز

(Entrée du jour)

پنیر بز خامه ای، اردک دودی، piquillos و تراشه های نان

(Crémeux de chèvre, canard fumé, piquillos et croustille de pain)

گردوی سفید سوپ، بیکن دودی و فندق

(Velouté de Butternut, lard fumé et noisettes)

مورد خاص امروز

(Plat du jour)

بازگشت به بازار ماهی

(Retour de la Criée de nos côtes)

سورپرایز گوشت گاو کبابی، باغ رزماری و 5 خلیج

(Surprise de Bœuf Grillé, romarin du Jardin et 5 baies)

دسر از روز

(Dessert du jour)

پنیر خریدار در دو مرحله

(Le tour du fromager vendéen en deux étapes)

از دست داده brioche، شور کارامل کره Noirmoutier را و یخ صنعتگرانی آن کرم

(La brioche vendéenne perdue, caramel beurre salé de Noirmoutier et sa glace artisanale)

خرچنگ COD "مدال"، ریزوتو کرفس و chorizo ​​رنگ

(Médaillon de Homard au cabillaud, risotto de céleri et de chorizo)

خریدار جگر چرب مرمری با کاکائو، شیرین ترش پیاز

(Marbré de foie gras vendéen au cacao, confit d’oignon acidulé)

ترش حلزون خانه رویر سس فلفل شیرین و vendéenne

(Tartelette d’escargots de la Maison Royer, piment doux et sauce vendéenne)

چاق و چله از مزرعه لا Noue در، جنگل سس قارچ

(Pigeonneau de la ferme de la Noue, coulis de champignons forestiers)

پارمنتیر بره 4 ساعت، فلفل Espelette و گیاهان

(Parmentier d’agneau de 4 heures, piment d’Espelette et fines herbes)

tournedos COD کوچک کدو سبز، کرم foie کاتولیک و بیکن

(Petits tournedos de cabillaud en courgette, crème de foie gras et lard fumé)

پنیر خریدار در 3 مرحله

(Le tour du fromager vendéen en 3 étapes)

شیرینی قهوه لذیذ با توجه به آشپز

(Le café gourmand du pâtissier selon son inspiration)

کارپاچیو آناناس و انبه، کارامل و بستنی خانگی

(Carpaccio d’ananas et mangue, caramel et glace artisanale)

وانیلی از کوارتت دوران کودکی من

(La vanille de mon enfance en quatuor)

کرم گردوی سفید

(Velouté du Butternut)

اواز یا موسیقی دو ژامبون

(Duo de jambon)

استیک گوشت با استخوان از قصاب سنتی

(Steak Haché de tradition bouchère)

بازگشت به بازار ماهی

(Retour de la criée)

بستنی ARTISANAL

(Glace artisanale)

سالاد میوه

(Salade de fruits)

ظرف اول از روز

(Entrée du jour)

پنیر بز خامه ای، اردک دودی، فلفل piquillo و نان ترد

(Crémeux de chèvre chaud, canard fumé, piquillos et croustille de pain)

گردوی سفید سوپ، بیکن دودی و فندق

(Velouté de Butternut, lard fumé et noisettes)

خرچنگ ترنج، ریزوتو کرفس و chorizo ​​رنگ

(Médaillon de Homard, risotto de céleri et de chorizo)

ترش حلزون خانه رویر سس فلفل شیرین و vendéenne

(Tartelette d’escargots de la Maison Royer, piment doux et sauce vendéenne)

خریدار جگر چرب مرمری با کاکائو، شیرین ترش پیاز

(Marbré de foie gras vendéen au cacao, confit d’oignon acidulé)

مورد خاص امروز

(Plat du jour)

بازگشت به بازار ماهی

(Retour de la Criée de nos côtes)

سورپرایز گوشت گاو کبابی، باغ رزماری و 5 خلیج

(Surprise de Bœuf Grillé, romarin du Jardin et 5 baies )

مزرعه تپلی لا Noue در، سس قارچ جنگل

(Pigeonneau de la ferme de la Noue, coulis de champignons forestiers )

پارمنتیر بره 4 ساعت، فلفل Espelette و گیاهان

(Parmentier d’agneau de 4 heures, piment d’Espelette et fines herbes)

tournedos COD کوچک کدو سبز، کرم foie کاتولیک و بیکن

(Petits tournedos de cabillaud en courgette, crème de foie gras et lard fumé)

دسر از روز

(Dessert du jour)

پنیر خریدار در دو مرحله

(Le tour du fromager vendéen en deux étapes )

از دست داده brioche شور کره کارامل Noirmoutier را و یخ صنعتگرانی آن

(La brioche vendéenne perdue, caramel beurre salé de Noirmoutier et sa glace artisanale)

سراسر پنیر خریدار در 3 مرحله

(Le tour du fromager vendéen en 3 étapes)

شیرینی قهوه لذیذ با توجه به آشپز

(Le café gourmand du pâtissier selon son inspiration)

کارپاچیو آناناس و انبه، کارامل و بستنی خانگی

(Carpaccio d’ananas et mangue, caramel et glace artisanale)

وانیلی از کوارتت دوران کودکی من

(La vanille de mon enfance en quatuor)

2 قاشق

(2 boules)

3 قاشق

(3 boules)

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟