eRESTAURANT NFC

• مشاهده منو
• اطلاعات بیشتر
• مشکل ترجمه؟
• کمک

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

• منو مراکش
• منو بین المللی
• اطلاعات

منو مراکش

شروع ما

• سالاد مراکش

  (140.00 MAD)

• هریرا

  (90.00 MAD)

• بیسارا لوبیا و نخود فرنگی (L)

  (90.00 MAD)

• پاستیل با بلدرچین (N)

  (180.00 MAD)

• پاستیل با غذاهای دریایی (زمان پخت 25 دقیقه) (F)

  (180.00 MAD)

• برادران مختلف

  (180.00 MAD)

دوره های اصلی ما

• دستور غذای روزانه ما

  (250.00 MAD)

• تاجین سبزیجات فصلی (ظرف غذای گیاهی)، سس زنجبیل

  (190.00 MAD)

• هات ذاکر

  (240.00 MAD)

• هات بیلی لیمون

  (240.00 MAD)

• Tride با Quail (N)

  (200.00 MAD)

• دی جی مامر (ن)

  (210.00 MAD)

• گوشت یا مرغ تاجین: دستور العمل امروزه

  (220.00 MAD)

تخصص ما آشپز

• L'Ham Mhamer (L، N)

  (280.00 MAD)

• Méchoui از بره (قیمت / pers)

  (290.00 MAD)

منو بین المللی

شروع ما

• سالاد سیب زمینی با سبزیجات فصلی، روغن آرگن و پنیر بز تزیین شده

  (140.00 MAD)

• راویولی قارچ، امولسیون شراب سفید با چیپس ترفل

  (160.00 MAD)

• سیب زمینی سرخ شده پخته شده، گلابی کارامل شده با زعفران و سیب نابینا در کره

  (220.00 MAD)

• ماهی قزل آلا با پنیر چاشنی، ورمیشل انبه و هویج، روغن ماهی قزل آلا (F، L، N)

  (160.00 MAD)

دوره های اصلی ما

• ماهی قزل آلا از کوه های اطلس کوه با فلور ده سل، کرفس موسلین با لیمو و کره حفظ شده است

  (210.00 MAD)

• مارمالاد پخته شده، زعفران رزوتو (F، L)

  (240.00 MAD)

• سینه اردک مزرعه، پولنتا با میوه و آلو خشک، سس مرغ با عسل شکوفه پرتقال

  (240.00 MAD)

• گوشت گاو Rossini با duxelle قارچ، Gnocchi خانه ساخته شده است

  (260.00 MAD)

• استیک ریبایس (8 اونس)، سس فلفل سبز، انتخاب ظروف جانبی

  (260.00 MAD)

مخلفات

• سالاد مخلوط

  (50.00 MAD)

• فریزر سبزیجات فصلی

  (50.00 MAD)

• پوره سیب زمینی

  (50.00 MAD)

• برنج باسماتی

  (50.00 MAD)

• گندم سمولینا با سبزیجات و جعفری

  (50.00 MAD)

دسرهای ما

• لیمو کرمی با فرو ریختن، شربت مژیتو

  (95.00 MAD)

• پودینگ برنج با پسته و میوه های قرمز

  (95.00 MAD)

• پنیر سفید با طعم نعناع مرکبات و نعناع، طعم بادام طلا Saleou

  (95.00 MAD)

• فلفل دلمه ای با کستار، بستنی وانیلی (L)

  (95.00 MAD)

• پاستیل با کیک و برنج نارنجی

  (95.00 MAD)

• ترنج نارنجی، زعفران و بادام

  (95.00 MAD)

• تایلندی میوه تند با منگوله سربوت (N)

  (95.00 MAD)

• شکم پرتقال با طعم نعناع، بستنی و شربت وربن

  (95.00 MAD)

• قهوه لذیذ با نمونه های لیمو، فوج شکلات، شاخ گوزن و کرم خردل

  (110.00 MAD)

اطلاعات

اطلاعات در مورد آماده سازی

• دستور غذا تهیه شده است: (F) شل ماهی - (L) لبنیات - (N) آجیل

اطلاعات قیمت

• تمام قیمت های خالص در مراکش Dirhams از جمله مالیات

سالاد مراکش

(Salades Marocaines)

(السلطات المغربية)

هریرا

(Harira)

(حريرة)

بیسارا لوبیا و نخود فرنگی (L)

(Bissara de fèves et petit pois (L))

(بسارة الفاصوليا والبازلاء (L))

پاستیل با بلدرچین (N)

(Pastilla a la caille (N))

(باستيلا بالسمان (N))

پاستیل با غذاهای دریایی (زمان پخت 25 دقیقه) (F)

(Pastilla aux fruits de mer (25 minutes de cuisson) (F))

(باستيلا مع فواكه البحر (25 دقيقة وقت الطهي) (F))

برادران مختلف

(Assortiment de Briouates)

(متنوعة براويز)

دستور غذای روزانه ما

(Couscous du jour (N))

(لدينا وصفة الكسكس اليومية)

تاجین سبزیجات فصلی (ظرف غذای گیاهی)، سس زنجبیل

(Tajine aux légumes de saison (végétarien), sauce au gingembre)

(طاجن الخضروات الموسمية (طبق نباتي) ، صلصة الزنجبيل)

هات ذاکر

(Hout Mkhadar)

(هوت مخضر)

هات بیلی لیمون

(Hout Bil Laymoun)

(حوت بل ليمون)

Tride با Quail (N)

(Tride a la Caille (N))

(Tride with the Quail (N))

دی جی مامر (ن)

(Djaj M’Hammer (N))

(دياج مهمر (شمال))

گوشت یا مرغ تاجین: دستور العمل امروزه

(Tajine de viande ou de poulet du jour)

(طاجين لحم أو دجاج: وصفة اليوم)

L'Ham Mhamer (L، N)

(L'Ham Mhamer (L,N))

(هامر (L، N))

Méchoui از بره (قیمت / pers)

(Méchoui d'Agneau (prix/pers))

(مشوي لامب (السعر / بيرس))

سالاد سیب زمینی با سبزیجات فصلی، روغن آرگن و پنیر بز تزیین شده

(Salade de Quinoa aux légumes de saison, huile d’argan et son fromage croustillant de chèvre du domaine de la Pommeraie® (L))

(سلطة الكينوا مع الخضار الموسمية وزيت أركان وجبن الماعز المقرمش)

راویولی قارچ، امولسیون شراب سفید با چیپس ترفل

(Raviole de champignons, émulsion au vin blanc et brisures de truffes (L))

(رافيولي الفطر ، مستحلب النبيذ الأبيض مع رقائق الكمأة)

سیب زمینی سرخ شده پخته شده، گلابی کارامل شده با زعفران و سیب نابینا در کره

(Escalope de foie gras poêlée, poire caramélisée au safran de Taliouine et pommes Granny sautées au beurre (L))

(إسكالوب فطائر فوا جرا المقلية ، الكمثرى بالكراميل مع الزعفران وتفاح الجدة في زبدة)

ماهی قزل آلا با پنیر چاشنی، ورمیشل انبه و هویج، روغن ماهی قزل آلا (F، L، N)

(Saumon en deux textures avec fromage blanc aux herbes, bol de vermicelles a la mangue et carottes, vinaigrette à l’huile de cajou (F,L,N))

(سمك السلمون مع الجبن العشبي ، المانجو والجزر الشعيرية ، صلصة زيت الكاجو (F ، L ، N))

ماهی قزل آلا از کوه های اطلس کوه با فلور ده سل، کرفس موسلین با لیمو و کره حفظ شده است

(Truite du moyen Atlas a la fleur de sel, mousseline de céleri-rave au citron confit et beurre noisette (L))

(سمك السلمون المرقط من جبال الأطلس المتوسطة مع فلور دي سيل ، موسلين الكرفس مع الليمون والزبدة المحفوظة)

مارمالاد پخته شده، زعفران رزوتو (F، L)

(Saint Jacques poêlées, risotto safrané (F,L))

(الاسكالوب المقلي ، ومخبوز الزعفران (F ، L))

سینه اردک مزرعه، پولنتا با میوه و آلو خشک، سس مرغ با عسل شکوفه پرتقال

(Magret de canard fermier du Domaine d’Aghbalou®, polenta aux fruits secs et pruneaux, sauce de volaille au miel d’oranger (L,N))

(صدر بط المزرعة ، عصيدة من دقيق الذرة مع الفواكه المجففة والخوخ ، صلصة الدواجن مع عسل زهر البرتقال)

گوشت گاو Rossini با duxelle قارچ، Gnocchi خانه ساخته شده است

(Filet de bœuf Rossini, duxelles de champignon, gnocchi maison (L))

(لحم فيليه روسيني مع صلصة الفطر ، جنوكتشي منزلية الصنع)

استیک ریبایس (8 اونس)، سس فلفل سبز، انتخاب ظروف جانبی

(Belle entrecôte (240 g), sauce au poivre vert, accompagnement au choix (L))

(شريحة لحم ريب لطيفة (8 أونصة) ، صلصة الفلفل الأخضر ، اختيار الأطباق الجانبية)

سالاد مخلوط

(Mesclun de salade)

(سلطة مشكلة)

فریزر سبزیجات فصلی

(Fricassée de légumes de saison)

(Fricassee من الخضروات الموسمية)

پوره سیب زمینی

(Mousseline de pommes de terre (L))

(البطاطس المهروسة)

برنج باسماتی

(Riz basmati)

(أرز بسمتي)

گندم سمولینا با سبزیجات و جعفری

(Taboulé à l’orientale)

(سميد القمح مع الخضروات والبقدونس)

لیمو کرمی با فرو ریختن، شربت مژیتو

(Crémeux citronné-meringué avec crumble et sorbet mojito (L,N))

(مرنغ الليمون كريمي مع تنهار ، شربات شربت)

پودینگ برنج با پسته و میوه های قرمز

(Riz au lait à la pistache et aux fruits rouges)

(بودنغ الأرز بالفستق والفواكه الحمراء)

پنیر سفید با طعم نعناع مرکبات و نعناع، طعم بادام طلا Saleou

(Fromage blanc aromatisé à la menthe et zeste d’agrumes, croustillant de Selou (L,N))

(جبنة بيضاء بنكهة النعناع والحمضيات ، Sellou اللوز أزمة)

فلفل دلمه ای با کستار، بستنی وانیلی (L)

(Fondant au chocolat avec crème anglaise, glace vanille (L))

(فندان الشوكولاته مع الكسترد ، آيس كريم الفانيليا (L))

پاستیل با کیک و برنج نارنجی

(Pastilla à la crème traditionnelle et suprêmes d’orange (L,N))

(باستيلا بالكريمة وشرائح البرتقال)

ترنج نارنجی، زعفران و بادام

(Tarte à l’orange aux pistils de safran et amandes (N))

(تورتة البرتقال ، مدقة الزعفران واللوز)

تایلندی میوه تند با منگوله سربوت (N)

(Tajine de fruits épicés avec sorbet de mangue (N))

(طاجين فواكه حار مع شربات المانجو (N))

شکم پرتقال با طعم نعناع، بستنی و شربت وربن

(Suprêmes d’agrumes aromatisés à la menthe, glace au sirop de verveine (L))

(شرائح من البرتقال بنكهة النعناع ، آيس كريم مع شراب لويزة)

قهوه لذیذ با نمونه های لیمو، فوج شکلات، شاخ گوزن و کرم خردل

(Café gourmand avec ses desserts miniatures: tarte au citron, fondant au chocolat, corne de gazelle, crème brulée (L,N))

(القهوة الذواقة مع عينات من فطيرة الليمون ، حلوى الشوكولاتة ، قرن الغزال وكريمة الكاسترد)

دستور غذا تهیه شده است: (F) شل ماهی - (L) لبنیات - (N) آجیل

(Les mentions indiquent que la préparation contient: (F) Fruits de mer - (L)Produits Laitiers - (N) Noix)

(يتم إعداد الوصفة مع: (F) Shell Fish - (L) Dairy - (N) مكسرات)

تمام قیمت های خالص در مراکش Dirhams از جمله مالیات

(Prix nets affichés en Dirhams Marocains, taxes comprises)

(جميع الأسعار صافية بالدرهم المغربي بما في ذلك الضرائب)

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟