eRESTAURANT NFC

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

  Franck Joly
  France
   

  تلفن.  

 

  ایمیل:  

  وب سایت:  

خورشت گوساله - برای 8 نفر

اجزای اساسی

تزیینات معطر

خیس شدن

سس مخملی

تزیین قدیمی

چاشنی

شانه گوساله یا یقه گوساله - 1.4 کیلوگرم تا 1.6 کیلوگرم

(épaule de veau ou collier de veau - 1.4kg à 1.6kg)

(شانه گوساله یا یقه گوساله - 1.4 کیلوگرم تا 1.6 کیلوگرم)

  0.05 کیلوگرم قطعه بدون استخوان

عناصر

(les ingrédients)

(عناصر)

  - هویج 0.2 کیلوگرم - پیاز 0.2 کیلوگرم - 2 حبه - تره سفید 0.2 کیلوگرم - کرفس شاخه 0.1 کیلوگرم - دسته گل ، 1 قطعه - 2 حبه سیر ، اختیاری

سس گوساله سفید 1 لیتر

(fond blanc de veau 1l)

(سس گوساله سفید 1 لیتر)

سس مخملی

(velouté)

(سس مخملی)

  - کره 0.06 کیلوگرم - آرد 0.06 کیلوگرم - آب پز سفید 1 لیتر - خامه سنگین 0.2 لیتر - 2 زرده تخم مرغ
  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

لیست تزیین

(liste des garnitures)

(لیست تزیین)

  - قارچ پاریس 0.250 کیلوگرم - کره 0.020 کیلوگرم - 1/2 لیمو - پیاز کوچک 0.250 کیلوگرم - کره 0.020 کیلوگرم - قند کاستور
  (آلرژن: شیر)

نمک درشت ، نمک خوب ، فلفل سفید

(Gros sel, sel fin, poivre blanc)

(نمک درشت ، نمک خوب ، فلفل سفید)

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟

Create issue

  معنی از آیکون :
      حلال
      حلال
      الکل
      آلرژن
      گیاه خواری
      گیاهی
      ضفبرلترس
      BIO
      خانگی
      گاو
      بدون گلوتن
      اسب
      .
      ممکن است حاوی محصولات منجمد باشد
      خوک

  اطلاعات موجود در صفحات وب eRESTAURANT NFC هیچ شرکت آژانس Delenate را می پذیرد. برای اطلاعات بیشتر لطفا به مشورت شرایط و ضوابط در وب سایت ما www.e-restaurantnfc.com

  برای رزرو یک جدول


برای تأیید کلیک کنید

  برای رزرو یک جدول





بازگشت به صفحه اصلی

  برای گرفتن سفارش




آیا می خواهید آن را لغو کنید؟

آیا می خواهید با آن مشورت کنید؟

  برای گرفتن سفارش






آره نه

  برای گرفتن سفارش




ترتیب جدید?